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2
用剪刀剪掉螃蟹的八只腳和兩只螃蟹鉗。冷卻後，肉與蟹殼分離，容易被推出或吸出，要留到最後。
三
然後去掉蟹殼。
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四
往蟹殼裏倒點姜醋汁，吃蟹黃。蟹嘴下面有壹個三角錐，是蟹的胃，不能吃。
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五
螃蟹中間有壹塊六角形的，是蟹心，不能吃。
六
用剪刀剪掉多余的蟹嘴和肺(蟹兩邊的眉毛)。
七
在螃蟹上舀點姜醋，然後吃蟹膏，再把螃蟹掰成兩半。
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八
把螃蟹的肉取出來吃。幹凈的蟹殼是半透明的。？
九
用剪刀把蟹腿剪成三段，最後壹個蟹趾可以作為工具。
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10
用螃蟹的粗腳趾把肉從螃蟹的前腿裏推出來。至於螃蟹鉗，妳可以用剪刀剪開兩邊，反方向把腿掰下來，就可以分開了。
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