1，大姚核桃
大姚歷史悠久，有2000多年的歷史。又名核桃、長壽果，屬於胡桃科，為落葉喬木。核桃樹都是寶。目前已建成核桃基地20萬畝，年產核桃幹果4000噸。
2.牟定腐乳
牟定腐乳是牟定縣的傳統特色產品。其悠久的歷史，傳統的工藝配方，特殊的發酵菌群，優良的水質，獨特的氣候條件，使得牟定腐乳外觀鮮紅油潤，入口細膩柔軟，齒頰留香，氨基酸態氮營養指數高。
3.楚雄牛肝菌？
楚雄牛肝菌因其肉質與牛肝極為相似而得名。牛肝菌好吃又香，是人們非常喜歡吃的野生菌類。富含維生素，深受國外市場歡迎。山區人民除了出口鮮牛肝菌，還把鮮牛肝菌片曬幹，交給外貿部門批量出口。雲南省楚雄市野生真菌種類繁多，分布廣，產量大。菌類產地占全市國土面積的44.5%，78.1%的山林有野生菌類生長。？
4.祿豐香醋
明朝天啟年間，陸豐能出絲醋，質量好，便於攜帶。它曾經入宮，被列為佳品。清朝康熙年間，被雲南府制列為名優產品。久負盛名。“通海醬油，祿豐醋，新興姑娘，河西布”這句老話早已傳遍雲南。沒錯，這句話中的“祿豐醋”就是指楚雄祿豐縣純手工釀造的香醋。祿豐醋歷史悠久。
5、元謀番茄
元謀番茄是雲南省楚雄州元謀縣的特產。小番茄是元謀縣種植的特色品種，果色各異，果肉汁中多糖含量高，鮮味好。因為紅色的果實形狀像櫻桃，所以又叫櫻桃番茄。元謀番茄獲國家地理標誌證明商標。雲南省元謀縣獨特的氣候非常適合農作物生長。壹年四季都可以種植蔬菜水果，被稱為“金沙江邊的大菜園”、“成昆線上的菜籃子”。