橄欖葉可以預防和調節血壓。動物研究表明，在高血壓之前或之後補充橄欖葉提取物(OLE)具有類似的積極結果。OLE通過減少低密度脂蛋白膽固醇的產生來降低血壓的升高。這也能改善流向心臟血管的血液。對於高血壓的第壹階段，OLE緩解緊張和擴張血管，降低收縮壓和舒張壓。然而，這種對高血壓的影響在超重人群中可能看不到。
2、增強免疫系統:
橄欖葉及其提取物具有天然的抗真菌、抗病毒和抗微生物活性，可以抵抗引起流感和其他感染的病毒。由於其抗病毒特性，它也被用於逆轉由與HIV-1病毒相關的感染引起的變化。
3、補充皮膚:
長時間暴露在紫外線下通常是不可避免的，這是皮膚病的常見原因。OLEs在護膚品中被用作光保護劑，治療紫外線引起的皮膚損傷。它們還通過降低特定酶的水平來防止與紫外線輻射相關的癌癥和腫瘤生長。
橄欖苦苷有助於防止自由基對皮膚的傷害，具有抗衰老作用。傳統上，不同形式的橄欖被用作炎癥傷口的皮膚清潔劑和口紅，但這不是沒有任何基礎的。研究表明，橄欖葉可以有效愈合傷口，尤其是炎癥。