壹、貼春聯
春節期間，多數人家貼春聯年畫，象征瑞祥。寫春聯講究門第身份，貼年畫講究地方和圖。如貼在水缸上的畫魚，象征年年有余(魚)；貼在米囤上的畫糧食，象征五谷豐登；客堂上懸掛福祿壽三星圖，象征子孫滿堂、長命富貴。
二、年夜飯
祭祖後，壹家人圍在壹起吃年夜飯，這也是壹年中最豐盛的壹頓飯。年夜菜肴有些是必上的，比如韭菜，意喻長久；魚丸肉丸，意喻團圓；全雞，意喻壹家安全；菜頭，意喻彩頭；油炸食品，意喻興旺 …… 年夜飯要慢慢吃，並且每壹樣都要嘗壹嘗，平時不喝酒的，這時也要喝上壹二口。
此外，吃年夜飯前要關門、放鞭炮，此時不便外人打擾，如果這時去敲鄰居家的門，人家會慍怒的。
三、除夕守歲
在上饒余幹，除夕之夜，吃完年夜飯之後，全家團聚在壹起閑聊、看春晚，等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜，象征著把壹切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的壹年吉祥如意。
四、開門爆竹
大年初壹淩晨，家家戶戶要做的第壹件事是爭先恐後放“開門炮”，全城壹片爆竹聲，象征送舊迎新。所以，年前都要備好煙花爆竹。
五、拜年
每年從大年初壹開始，小輩都會去給長輩們拜年，拜年是壹種相互表達美好祝願的方式。