6準備好調料，桂皮，洋蔥。
9加入壹小塊冰糖翻炒至融化。
10加壹勺番茄醬。
11加壹勺豆瓣醬。
12加入小蔥繼續翻炒至香味濃郁。
13加入焯水的牛肉塊翻炒。
14牛肉塊上色後加入醬油翻炒。
15把牛肉和其他調料壹起放入高壓鍋，蒜，水量約為鍋的三分之二。把面條煮到自己喜歡的硬度，八角，每小時換壹次水，蓋上鍋蓋。
16大火煮好後會用中火煮半個小時，直到安全蓋發出傾斜的聲音。
17另壹個鍋燒水，看起來像米飯。
7火鍋冷油
加入辣椒絲，陳皮，茴香，我泡5個小時。
把牛肉切成大塊。
4鍋中加入冷水，放入牛肉。
煮開後看到牛肉裏稀釋了很多浮沫。香葉、姜、茴香、八角是不同的材料。
牛肉
面條(含油脂)
青菜
番茄
辣椒絲
大蒜
精力
米爾西亞
幹桔皮
八個角度
蒔蘿
肉桂色
洋蔥
韭黃
冰糖
大豆
番茄沙司
濃豆瓣醬
工作方法
1買的肥瘦牛肉要用水徹底清洗幹凈血汙。
將牛肉浸泡在清水中。