出自晉代《問禮俗》:盤古開天辟地以來，女媧用黃土為這個孤獨的世界做雞犬豬羊牛馬，最後造人。從正月初壹到初六，依次是雞日、狗日、豬日、羊日、牛日、馬日，初七是人日。？根據各地區民間七日的習俗，如果天氣溫暖晴朗，壹年四季都是吉祥的；如果天氣陰沈，說明疾病不斷。吃蕎麥絡和面條也象征著健康、平安和長壽。他還說初七管孩子，十七管年輕人，二十七管老人。
正月有十種動植物，與初壹至初十相關。比如壹只雞，兩只鴨，三只貓，四只狗，五只豬，六只羊，七匹馬，八種水果，十種蔬菜，那麽第七天正好與人的日子相反。
農歷大年初七是人們的節日，起源於古代神話。女媧在第七天創造了世界，創造了人，所以第七天是人的生日。按照習俗，壹個離家在外的遊子，年前就要回家，要過了人民節才能去外地。雖然現在春節只有七天假，但很多人往往等不到初七才回來，但大家都習慣在這壹天吃壹碗面。
中國傳統習俗；人們每天都吃面條，並將這壹習俗發展到正月十七、二十七。吃面的用意是“綁腿”。正月初七，小孩紮腿，大人紮腿，老人紮腿。祈求平安健康還是壹個願望。