“百裏不同風,千裏不同俗”。每個地方都有不同的特色。今天,讓我帶妳走進廣東民俗大觀園!
涼茶
廣東人最喜歡喝涼茶,認為涼茶是身體的保險公司。
生病的衣服可以治病,不生病的衣服也可以防病。如果成人壹個月內不喝幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2-3天不接受壹次七星茶,就認為健康沒有保障。
竹筒水是廣東涼茶之壹,具有清熱生津止渴、潤肺排毒的功效。
常用的涼茶,如五花茶、夏桑菊茶、王老吉茶等,都是由味苦性寒的藥物組成,適用於四時感冒、頭痛發熱等郁證。其中王老吉藥性最冷,五花茶和夏桑菊相對平和。兒童七星茶由味甘、性微寒的藥物組成,適用於兒童感冒、發熱、煩躁、咬牙切齒。適用於體質強壯、經常咽痛、大便幹燥、舌紅、苔黃膩的人群。但是,喝過涼茶的外國人唯壹的感受就是“苦”字!我喝涼茶的時候,喝壹口,馬上塞進去。
幾片陳皮去苦味。
廣東迎春花市
廣州素有“花城”之稱,其壹年壹度的春季花市舉世矚目。春節前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花和盆栽橙子,各大公園都舉辦迎春展,尤其是除夕前三天。各區的主要街道上搭起了五顏六色的樓房和花架,四個鄉鎮的花農蜂擁而入,擺開陣勢,叫賣著鮮花和橘子,十裏長的街道上花團錦簇,人山人海,直到大年初壹的淩晨。這是廣州獨有的農歷除夕花市。
廣州種植花卉已有1000多年的歷史。早在五代南漢時期,珠江南岸的莊頭村就有不少香花田,南漢王劉維的寵物紀素馨就是莊頭的花姑娘。金桔象征著“好運”。與之相似的,還有代代相傳的果實,寓意著代代繁榮:佛手果實,如同手掌,如同信徒壹般優雅莊重,深受善男信女的青睞。
臘月初,市場上有大量從福建漳州運來的水仙頭。人們買回後,精心培育,通過調節水溫和日照來控制花期。水仙似乎能理解人的感受,常常在除夕壹家人吃團圓飯的時候,或者在正月初壹的鞭炮聲中輪流綻放,帶給人們無窮的樂趣。俗話說“花開富貴”,這恰好是個好兆頭。此外,水仙花清秀、婀娜、芳香,是家家必備。
當然,廣東的民俗也很多。比如:湯,
舞獅,種竹,甚至有些地方還有放牛……每個地方的民俗都有不同的特色,等著我們去發現!
2.漢族——大年初壹,人們不掃地,不到外面潑水,不走後門,不打罵孩子,互相祝賀新的壹年大吉大利,興旺發達。
滿族——過年臨近,家家打掃庭院,貼窗花,寫對聯,寫祝福。臘月三十,家家戶戶豎起六米多高的燈籠桿。從初壹到初十六,每天都是紅燈高掛。年夜飯包餃子比較好,註意打褶。煮餃子的時候,有的包著銅錢,吃的人運氣好。春節拜兩次,大年三十晚上拜壹次,告別舊年;新年第壹天再拜,迎接新年。春節前會有跳馬、跳駱駝等比賽。正月十五也有元宵節。
韓國人——家家貼春聯,做各種豐盛的飯菜,吃“八寶飯”。除夕夜,全家人徹夜不眠,演奏gayageum,吹笛子。在第壹天的黎明,人們穿上節日服裝向他們的長輩拜年。節日期間,男女老少縱情歌舞、壓跳板、拔河。正月十五晚上,舉行傳統的慶祝聚會。幾位當選的老人登上木制“觀月架”,伴著長鼓、笛子、嗩吶載歌載舞。
鄂倫春族——除夕夜,全家圍坐在壹起吃晚飯。品嘗美食,喝葡萄酒,吃年夜飯。年輕人向家人和至親長輩行禮磕頭。午夜時分,人們手持樺樹皮盒或鐵盒圍著馬廄轉幾圈,祈求六畜興旺。初壹,穿著新衣服互相拜年。年輕男女聚在壹起集體跳舞。有狩獵舞、“紅果”舞、“黑熊搏鬥”舞。
赫哲族——除夕夜,大家忙著做年夜飯,剪窗花,貼燈籠。初壹,姑娘、女人、孩子穿上繡有雲朵的新衣,去親戚朋友家拜年,用“魚宴”招待客人。酸辣風味的生魚,脆皮炸魚毛,三文魚籽。民間詩人給人們獻詩,講故事。女人玩“摸糊”“扔骨頭”。青少年參加滑雪、滑冰、射擊草地靶和穿越草地的比賽。
蒙古族吃餃子,放鞭炮,和漢族壹樣。此外,我們應該在除夕吃“手抓肉”,以示家人團聚。初壹淩晨,晚輩給長輩獻上“送別酒”。然後青年男女們上馬,騎上蒙古包,先給長輩磕頭,然後喝酒跳舞,然後男女們趁著這個機會舉行賽馬。
納西族——人們在農歷正月走親訪友,輪流做客。青壯年男子組織燈會,與其他村競爭。城市和鄉村都舉行元宵燈會,展示各自的民族故事,如阿牛妹戲謔、老壽星、社戲夜明珠、獅子滾繡球、鳳舞等。
彜族——在春節期間,人們會聚在壹起跳“Xi跳過月亮”。在壹些村莊,男人在大年初壹取水做飯,以此來讓女人休息,並對她們壹年的辛苦表示慰問。
苗族人——把春節叫做“客家年”,家家殺豬宰羊,烤酒慶祝豐收,希望來年風調雨順,莊稼豐收。還需要唱《春之歌》,歌詞大意是:渴望春天,向往春天,珍惜春天,擁抱春天。
白族——白族人在除夕夜開始互相拜祭,互贈禮物。除夕守夜。午夜過後,青年男女爭相打水以示勤儉。早上全家人喝浸泡過稻花香的糖水,祝生活甜蜜。大家可能壹起遊覽名勝古跡,或者打龍燈、舞獅、打霸王鞭。
壯族——除夕之夜,家家戶戶的壁爐上都會點上壹把火,徹夜不熄,稱為“迎新火”。民間習俗是包粽子過年。節日期間,我們還將組織各種民族文化和體育活動來慶祝,如唱“采茶”,舞獅,跳鋼管舞,打鑼,打陀螺,打球和表演地方戲曲。
京族人——大年初壹要拿著香燭到井邊祭拜,叫“買新水”。第壹天的第壹天,藏族婦女要在黎明前從河裏背“吉祥水”。人們相信初壹的新水可以帶來好消息和好運氣,可以保持壹年的好運氣。
東鄉族-喜歡在春節期間進行壹場土戰,以顯示他們對養育自己的土地的熱愛。
羌族——家家戶戶都要做各種炸面牛犢、羊羔、雞等祭品,祭拜祖先和神靈。在新年期間,他們應該喝酒,圍坐在祭壇前。年紀最大的人唱“開壇”,然後用壹根兩尺左右長的吸管從左往右吸。
鄂溫克族——正月初壹,互相拜年,尤其是對長輩和親戚。在新年的第壹天晚上,男女老少聚集在壹個大房子裏盡情歡樂。壹般老年人稱這為娛樂聚會,女方先開始跳舞或唱歌,然後不分男女,大家壹起跳舞。
達斡爾族——正月初壹拂曉,女人們準備早餐,男人們燒香拜神,祈求神靈保佑他們平安昌盛,拜完神,給長輩敬酒,磕頭接受老人的問候。吃完餃子,穿上新衣服,男女近親聚在壹起,由長輩帶領,按輩分進行各種娛樂活動。
哈尼族——婦女們在除夕夜忙著做糍粑,年輕人上山砍竹子,搭秋千架。春節期間,無論男女老少,都喜歡蕩秋千。
布依族——除夕夜,全家圍坐在壁爐旁,徹夜不眠。元旦壹大早,姑娘們就跑到河邊去打水。誰先挑水,誰就是最勤勞最快樂的人,這也預示著壹個好年景。
瑤族——節日期間,人們聚在壹起,觀看滑稽獨特的“農事戲”。壹人扮演牛,壹人扮演犁農,壹人扮演擴鋤農,三人載歌載舞慶祝農業豐收;青年男女聚集在村莊周圍的草坪上,演奏蘆笙,演奏秦越,唱民歌,尋找意中人。
景頗族——春節期間舉行“射擊”比賽。初壹的早上,人們聚集在體育館裏。女孩們把她們的繡花錢包掛在竹竿頂上。射手打掛皮包的細線做神槍手,姑娘們賞神槍手壹碗甜米酒。
拉祜族——每年農歷正月初壹至十五是雲南拉祜族的“擴塔”節(拉祜族語春節)。除夕夜,家家戶戶都要做象征日月星辰的糯米糕,祭祀日月星辰,希望新的壹年風調雨順,五谷豐登。從初壹到初四,青年男女奔向泉水,迎接象征純潔和幸福的新水。同時帶禮物走親訪友。