世界上不同的國家、民族、地區都有自己的傳統風俗習慣,比如,中國重孝道,日本講茶道,巴西愛足球,英國愛讀報等等。我們知道這壹點,這對國際友好交流和對外經濟合作大有裨益。那麽,女人愛打扮,男人愛喝水的法國有哪些獨特的風俗習慣呢?在首都巴黎短暫的停留期間,通過仔細的觀察和專心的傾聽,我了解並寫出了壹些飲食、婚俗、教規、生肖、狗業、禁忌等方面的見解和做法。
法國菜歷史悠久,品種繁多,特色精致,因此久負盛名。它的烹飪技術在西餐中首屈壹指,所以很多法國人常常以此為榮。歐洲壹流酒店的廚師大多是法國人。從歷史上的皇帝路易十四開始,法國形成了壹種重要的、不斷發展的宴會外交。這些精心布置的美食被世人稱為法式大餐,壹次可以上200道菜!法國人最喜歡的菜是蝸牛和青蛙腿。如果妳點了這兩道菜,妳的法國朋友會很高興的。如今,巴黎的蝸牛消費量日益擴大,全市有40多家出售蝸牛的食品店。法國最貴的菜是鵝肝,家常菜是炸牛排配土豆絲。法國人,喝酒的世界冠軍,特別愛喝葡萄酒。他們非常註重菜肴和酒的搭配,比如吃肉喝紅酒,吃魚喝白酒。法國人也非常喜歡奶酪。有400多種不同顏色和口味的酸奶,其成本也是世界上最高的,因此被譽為“奶酪王國”。西式用餐有許多方式。例如,參加晚宴的人應該坐在座位的左側,並坐直。當主人把餐巾放在膝蓋上敬酒時,即使不能喝酒,也要把酒杯碰在嘴唇上,以示尊重。西餐的主要餐具是刀叉。使用時,右手拿刀,左手拿叉。首先,用刀子把食物切成小塊,然後用叉子把它送到妳的嘴裏。吃完壹道菜,把刀叉壹起放在盤子裏。如果妳還沒吃完,妳應該把它放進妳的嘴裏。
法國女性在社會生活中地位較高。和他們握手的時候,壹定要等他們先伸手。他們可以戴手套,但是男人必須脫下手套。無論在哪裏,男人都應該讓女人先走。在現代法國城市,婚姻和愛情生活相當自由。很多青年男女往往只是同居而不結婚,甚至把這種越來越“時髦”的社會現象視為壹種“創新”,於是“實驗情侶”之風盛行。他們認為試婚的好處是:充分考驗對方,避免以後離婚。現在法國單身的人很多,大部分都是35歲以下,50歲以上。法國特有的傳統婚禮習俗是,新娘和新郎在結婚前照常為他們的朋友舉行告別聚會。男方叫“埋葬單身漢的生活聚會”,女方叫“告別聚會”。新郎用象征性的“棺材”舉行“葬禮”,告別“光棍”;在“送別宴”上,新娘接受了朋友們贈送的花束和鮮花蘭花,大家唱著送別歌,跳著送別舞,以示姐妹之間的情意——第二天,她就可以去上帝那裏鐵鎂了,謝謝妳,原諒我。哎?保護家人是不是很蠢?(4) ∫桓廳?=妳想知道妳在做什麽嗎?詹歡,只有妳壹個人嗎?在附近吃飯?3號是星期五,嚴格遵守規則。
中國的12生肖除了“龍”之外都是常見的鳥獸,每壹個都代表壹年,而和歐洲國家大致相同的法國生肖是天文學上黃帶的12星座,比如白羊座、金牛座、雙子座、處女座,這12生肖分別代表壹個。
法國的養狗業很發達,那些富婆,幾乎人人愛狗如子。中國每年有超過100萬只狗出生,年發行量約為6543.8+0億法郎。為了適應日益高漲的養狗潮流,法國的狗餐飲業、狗飾品業、狗葬業異軍突起,全國有4000名專業狗醫生,3000多家狗肉加工廠,業務總額達25.5億法郎。
這個愛美、愛吃、愛喝、看重禮物的國家還是有壹些禁忌的。法國人忌諱“13”和“星期五”,認為這些數字暗示著危險;避免送菊花、康乃馨等黃色的花。我認為黃色的花象征著不忠誠,玫瑰只能奇數送。除了表達愛意,不能送紅花...法國還有很多生活習俗。到了法國,妳壹定會有所感觸。
法國的習俗和禮儀
法國人約占94%,絕大多數居民信奉天主教。
法國人熱情開朗,第壹次見面就能親切交談,聊個沒完。法國人註重衣服的美觀,尤其是女性穿的衣服非常時尚,特別喜歡用化妝品。光是口紅就可以分為早、中、晚、晚,是世界上最會打扮的女人。
法國是世界上第壹個公開接吻的國家,也是使用接吻次數最多的國家。妳必須提前和法國人預約。準時出現是禮貌的,但不要提前。送花給法國人也是很好的禮物。法國人不能在公共場所偷懶吵鬧。
法國菜世界聞名,用料考究,花色多樣,風味濃郁,味道鮮美,註重色、形、營養。法國人做菜用的是重酒,但是肉菜做的不好,比如鴨煮了三四次。有些肉最多煮七八次,牡蠣壹般喜歡生吃。配料像大蒜、丁香、香草、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔等等。他們不吃辛辣的食物。
法國人害怕黃色的花,這被認為是不忠誠的表現。避免黑桃圖案,認為不吉利;禁忌深綠色,因為二戰時德國納粹軍服是深綠色;鶴的圖案是禁忌,被認為是傻瓜和奸夫的象征。不要送香水或化妝品給戀人和親戚以外的女性,因為她們認為這象征著過度親密或別有用心。
法國談判禮儀
見面握手,動作要快,略有力。當妳離開時,妳應該再次和主人握手道別。女性壹般不會主動向男性伸手。熟悉的朋友可以直呼其名,對長輩和地位高的人要直呼其姓。壹般都叫“先生”“小姐”,沒必要帶姓。
談話主題可以涉及法國藝術、建築、食物和歷史。
妳要提前預約,準時到達,簡單寒暄,然後直奔討論要點。幾乎所有的商業術語都是法語。
商務應酬多在酒店舉行,只邀請密友到家中。在餐桌上,除非主人提到,否則壹般都避免談生意。法國人講究飲食禮儀,吃飯時手(不是手肘)要放在桌子上,壹定要欣賞精致的廚藝。法國餐館通常很貴,所以避免點菜單上最貴的菜。商務午餐壹般十幾個菜,避免暴飲暴食。吸煙應該是有執照的,應該避免在公共場所吸煙。主談判結束後舉行宴會時,雙方談判代表團團長通常會互相敬酒,以祝願雙方長期良好的合作關系。被招待後,第二天要打電話或寫紙條表示感謝。