朗格多克魯西榮位於法國南部的地中海沿岸。法國三分之壹的葡萄園都位於這壹地區，面積達38萬公頃，在法國十大葡萄酒產區中排名第二。上世紀80年代初，這壹帶沒有好酒生產，主要生產低檔日用餐酒。隨著葡萄園和酒廠的不斷發展和進步，葡萄品種多樣化，釀酒技術也逐漸提高。目前，該產區AOC葡萄酒的產量不斷增加，VDQS產品也日益擴大。
據考證，早在公元前八世紀，希臘人就開始在這裏種植葡萄，釀造葡萄酒。朗格多克魯西永法定產區Corbier的葡萄被認為是法國最古老的葡萄村。
朗格多克朗格多克和魯西榮
法國南部地中海沿岸的兩個產區朗格多克和魯西榮是世界上最大的葡萄園，出產全國40%的葡萄酒。它生產各種各樣的葡萄酒。早期主要生產普通餐酒，所以給人的印象是只生產低價酒。事實上，自20世紀60年代以來，該地區在品種、葡萄種植和葡萄酒釀造方面取得了驚人的進步。在這片廣大的地區，自然條件變化很大，但整體上屬於地中海氣候區，是法國最熱最幹的葡萄酒產區。
朗格多克
由於悠久的葡萄酒傳統，多樣的自然條件和種類繁多，朗格多克區出產各種各樣的葡萄酒。目前，它仍然生產地區餐酒(伊正？德？Pays)品級酒為主，但AOC品級也與日俱增。
魯西永
魯西榮產區靠近西班牙邊境，位於比利牛斯山腳下，比朗格多克更高更崎嶇。除了是法國最重要的天然甜酒(VDN)產區之外，它還生產優質的幹葡萄酒“Cotes？杜？Roussillon)主要生產紅葡萄酒，但也生產白葡萄酒和粉紅葡萄酒。位於北部的“盧雄村地區(C？tes？杜？魯西隆？Villages)只生產高品質的紅酒。當地紅酒的顏色深濃而濃烈，除了水果的味道外，還經常會有香料的味道。這裏的白酒不多，酸度清新，口感清淡是最大的特點。與西班牙接壤的科利烏爾(Collioure)出產幹紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，顏色較深，酒精度較高，味道相當濃烈厚重。
朗格多克-魯西榮地區的葡萄酒和諧，光照時間長。它是由西拉和地獄葡萄混合而成的。
地理:地中海沿岸平原，中央高原腳下的丘陵地帶。
氣候:地中海氣候，日照強烈，冬季溫和，夏季炎熱。
葡萄品種
白葡萄:霞多麗、長相思(長相思？布蘭克)、馬家坡(馬卡貝奧)、莫紮克(毛紮克)、白世南(切寧？布蘭克)
紅葡萄:佳麗釀、辛索、歌海娜、穆韋德、赤霞珠？蘇維翁)、西拉(西拉)
種類
法定朗格多克-魯西榮葡萄酒產區(a . 0 . c .)；地區餐酒(Vin？德？Pays)和普通餐酒(Vin？德？表格)
風格/品味
魯西榮區(Cotes？德？魯西榮)和魯西榮村地區(Cotes？德？魯西榮村)？(最好的28個村莊)出產的紅酒，酒香濃郁，色澤深沈:？白酒提神。高酸度和淺青色。利烏爾、菲圖和科爾比耶的紅葡萄酒濃郁、強勁、辛辣、果香濃郁。
著名的AOC(天然利口酒除外)葡萄酒有:Cotes？杜？魯西榮和科特杜？魯西榮村莊？科特斯？杜？魯西榮(Roussillon)產於大陸最南端的郡，出產的紅酒顏色非常深，酒香濃郁，果香濃郁。經過嚴格的質量檢驗，28個村的紅酒都能加冕Cotes？杜？rousillon-Villages以合法產區的名義銷售，這種酒的酒精含量必須達到12%，不像Cotes？杜？魯西榮只需要11.5%，每公頃產量不超過4500升。？科裏爾？科裏爾？AOC葡萄酒源自Banyuls葡萄園，是用歌海娜葡萄品種釀造的紅酒。它是非常豐富和優秀的葡萄酒，但產量很少。
菲圖？這款酒產於法國南部的納邦，它有著自吹自擂的傳統，可以追溯到菲利普·奧古斯特皇帝時期。以歌海娜和佳麗楠為主，並加入其他當地傳統品種。生產出來的紅酒有著華麗的寶石紅色，酒體飽滿。在木桶中陳釀至少9個月後才能上市。
科比爾斯？科比爾斯葡萄酒產區有著2000多年的歷史，發展於查理大帝時期。生產AOC葡萄酒的葡萄種植面積為13000公頃，分為四個小區，主要產品為濃郁的紅酒。天然利口酒？朗格多克-魯西榮地區也盛產合法產區伊正？道格。Naturels(天然利口酒)這類采用特殊傳統方法釀造的葡萄酒，天然糖分和酒精含量都很高，大部分是白葡萄酒，偶爾也會產出壹些紅葡萄酒。在貯存的老化階段，它們發展成暗淡的金黃色，顏色逐漸加深。它們可以持續很長時間。？著名的天然甜酒有:班尤爾，班尤爾？盛大？克魯，裏弗薩爾特斯，馬斯喀特？德？莫瑞(天然甜紅葡萄酒)。
Minervois生產柔和易飲的紅葡萄酒、精致果味的粉紅葡萄酒和幹白葡萄酒。
莉姆-布蘭切特(布蘭克特？德？Limoux)是壹種淡淡的汽酒，果香濃郁，香氣清新。
朗格多克區(Coteaux？杜？朗格多克的白葡萄酒是幹的，有新鮮的水果味。紅酒充滿了力量和果味。
聖希尼昂(聖？輾遲)和Faugeres()紅葡萄酒滑而烈，具有清新的風味。
《莫裏甜酒》(伊正？道格。Naturels)口味獨特，橡木味濃郁。不過，胡斯卡特在Frontignan、Mireval、Lunel和Saint-Jean-Miner Vois釀造的“天然甜葡萄酒”應該盡快享用，這種葡萄酒可愛的水果香氣可以更好地欣賞。