北京聚集了全國各地的地方特色美食，妳幾乎可以吃到任何妳想吃的地方美食。但是如果有外地的朋友來北京旅遊，壹定要帶他們去北京老字號餐廳，品嘗地道的北京美食，推薦十家北京老字號餐廳。妳試過哪些？
全聚德
北京全聚德創建於1864，即清朝同治年間。全聚德因其美味的烤鴨而聞名，並成為中國第壹個服務品牌。受到國內外遊客和國家元首的歡迎和喜愛，被稱為“中華第壹美食”。全聚德的“鴨宴”曾被周恩來總理選為國宴。
推薦特色菜:鹵水鴨舌、盛世牡丹烤鴨、榨菜鴨腳、鹽水鴨肝、脆皮小鴨、冷宮、全聚德烤四寶、全聚德精品烤鴨。
朝陽區支行:
雙井店:廣渠門外大街東三環雙井橋南100米。
三元橋店:東三環北甲2號京信大廈1層。
北沙灘大橋店:北沙灘大屯路1號
奧運村店:鐘會北裏309號樓天創世園A座1-3層
望京店:廣順北街33號福馬大廈B座2樓
東來順
東來順傳承了中國傳統餐飲文化的精髓，集“爆、烤、煎、涮”於壹體，總有100多道美味佳肴。東來順從建立到現在已經有100多年的歷史了。紫銅火鍋，紅白羊肉片，香濃的蘑菇湯，配合獨特的調理，構成了令人難忘的美味北京涮，有“中華老清真第壹涮”的美譽。
特色菜:好像比較密集，炸魚片，烤羊肉條，紅燒牛尾，洋蔥炒羊肉，胡同印象，烤兒子燒烤，白水羊頭，洋蔥海參。
朝陽區支行:
望京店:廣順北街16號望京蔡華商業中心4樓。
呼家樓店:東三環北路38號庭院好世界商業廣場二樓。
東壩店:金玉？佳品Mall5五樓
裕民中路分店:北三環裕民中路8號
金泉廣場店:北苑路金泉廣場金泉美食城二樓
鑫源西裏店:鑫源西裏中街12號
石佛營店:霍星西路17金木巷旁。
獨壹處
獨壹朝酒家創建於1738，即清朝乾隆年間。獨壹朝已有200多年的歷史。它主要經營小菜肴，如玫瑰棗、水煮花生、肉幹和馬立安肉，以及當地菜肴，如燒燒和炸三角。
推薦特色菜:獨壹炒、酸辣土豆絲、貝勒煎燒烤、香幹鴨、紅燒烤、白菜幹。
分行地址:
首都機場店:機場西路8號(首都機場酒店壹樓)
方莊店:蒲芳路1-6號方莊芳城園美食街15號樓
學院路店:學院路7號姚宏大廈底層(地鐵15線六道口站)
永定門店:永定門內東街中裏15號
便宜坊
便宜坊烤鴨店以其獨特的紅燒烤鴨聞名海內外。是國家超壹流餐廳。因為紅燒烤鴨制作過程中沒有明火，所以又叫“綠色烤鴨”。目前，便宜坊烤鴨燉制技藝已被列入“國家級非物質文化遺產保護名錄”。
推薦特色菜:平價烤鴨、燉雞、桶子雞、香菇油燒海參、醬肉、幹烤鴨文房四寶、花窩鮑魚、金鴨坊、老鹹菜三文魚頭、美鮮香菇炒鴨舌。
朝陽區支行:
三裏屯店:工體北路13號世茂廣場工三四樓。
常穎店:朝陽北路17號華聯購物中心
百子灣:百子灣A 12大成國際中心C座5樓
甜水園店:甜水園北裏16號京客隆超市樓上。
東壩店:東壩A6底商，陸晶富潤四季社區。
爆肚風
愛吃爆肚的朋友壹定知道“爆肚豐”，這是北京著名的小吃品牌。創建於清朝光緒年間，是百年品牌。至今食客不斷。最早爆肚的馮，起名於前門大柵欄門框胡同。他的爆肚又脆又爽。
特色菜推薦:牛肚、牛肚、羊雜湯、牛肚、檀香、炒燒餅、蘑菇頭、羊肚、剁椒肉絲、米線。
分行地址:
前門店:廊坊二條56號
菜市口店:菜市口十字路口西南蓮花胡同
前門店:大柵欄街18號二樓
護國寺小吃
護國寺小吃有著濃厚的歷史文化底蘊，滾雪球、艾窩窩、馬團、英比、豆汁都是護國寺小吃的招牌食品，都是北京小吃的精華。護國寺小吃可以說是北京小吃的代表。
推薦特色菜:豆腐腦、驢打滾、奶油炸糕、糖油餅、羊雜湯、炸素丸子、炸肚、棗糕、炸糕、羊肉串、豌豆黃、豆汁、素炸糕。
朝陽區支行:
東湖灣店:李澤西街8號院1號樓1層103室。
李新元店:三元裏街三元裏小區21號樓旁。
草房店:朝陽北路西11號樓B座地下商業曹芳地鐵站A出口。
垡頭店:垡頭北裏9號樓底層商戶。
南來順
南來順成立於1937，是老北京品牌。老板以前賣牛肚，人稱“爆肚石”，後來開了壹家叫“南來順”的餐館。南來順的小吃制作方法是代代相傳的，不傳給外人。
推薦特色菜:牛肉包子、補肉餅、艾窩窩、羊雜湯、面茶、豌豆黃、爆肚、驢打滾、糖耳朵、姜汁豬排，看起來比較密，口袋裏還有豆腐。
分行地址:
右安門店:南菜園街12號二樓
珠市口:珠市口西街19號。
SKP店:建國路87號廣信天地B1號樓B1032號。
菜市口店:黑窯廠西裏1-7號
燒烤灣
萬燒烤已有300多年的歷史，是北京最古老的燒烤品牌。紀的烤羊肉和萬的烤牛肉是當年北京最有名的烤肉店。據說梅蘭芳、張大千等藝術家經常來烤肉灣做客。
推薦特色菜:烤牛肉、紅燒牛尾、烤羊肉、清炒蛋、宮保蝦球、芝麻豆腐、燒餅、糖卷、酸辣甲魚蛋湯、紅小豆糕。
分行地址:
禮士南路店:禮士南路58號
北新橋店:雍和宮街185號
萬泉河店:萬泉河路69號
鴻賓大廈
鴻賓樓原址在天津，是壹家清真餐廳。它建於清朝鹹豐年間。據說是周總理把鴻賓樓請到了北京，之後這裏就成了北京著名的清真餐廳，號稱“北京清真餐飲第壹樓”。
特色菜推薦:紅燒牛尾、醋溜木須、蔬菜水餃、豆包、砂鍋羊頭、芝麻醬糖卷、紅燒肉條、桂花米粉碗餅、紅燒牛筋、糖醋桂魚。
地址:展覽館路11號
又壹順
友誼順是北京的壹家古老的穆斯林餐館，經營來自世界各地的小吃、燒烤和涮肉。但以穆斯林炒菜為主，是東來順的壹個部落，又稱西來順。
特色菜推薦:紅燒肉、獨筋、紅燒牛肉、白水羊頭、精品牛尾、栗子牛腩、炸豆腐、雜燴湯、香辣羊排、腰果蝦球、羊肉串、烤羊腿。
地址:德外黃寺街西口28號