當前，調整農村產業結構，大力發展畜牧業生產，必須掌握生態平衡原理，加強畜牧業生態保護，發展生態友好型畜牧業經濟，為經濟發展創造更大的發展空間和市場空間，提高畜產品質量和產品附加值，全面提高畜牧業的生態效益、社會效益和經濟效益，實現生態保護、畜牧業生產和農民收入的協調發展。
壹、畜牧業環境汙染的途徑
1，糞便汙染
規模化養殖場畜禽糞便造成的環境汙染是畜牧業環境汙染的主要來源。
大型農場會產生大量的牲畜糞便。據統計，我國每年產生的糞便量約為654.38+0.73億噸，而我國工業每年產生的工業固體廢物為6.34億噸，畜禽糞便是工業固體廢物的2.7倍。這些畜禽的排泄物如果隨意堆放，不經過妥善處理，必然會汙染周圍的水、土壤、空氣和農作物，成為公害，成為畜禽傳染病、寄生蟲病和人畜疾病。
畜禽糞便直接還田，如果使用不當或持續過度使用，還會導致硝酸鹽、磷和重金屬的沈積，從而汙染地表水和地下水。汙水流入河流、池塘，可使藻類等浮遊生物大量繁殖，產生各種毒素，嚴重汙染水體。畜禽糞便壹旦汙染地下水，極難控制和恢復，會造成更持久的汙染。
2.水汙染
畜禽尿液、洗滌場所的汙水、雨水沖刷的糞堆、畜牧場、加工廠的汙水也是重要的汙染源，含有大量的汙染物，其汙水的生化指標極高。高濃度的畜禽有機汙水排入江河湖泊會造成水質不斷惡化，而畜禽汙水中高濃度的氮磷是水體富營養化的重要原因。畜禽汙水排入魚塘和河流會逐漸殺死對有機汙染敏感的水生生物，嚴重威脅水產養殖業的發展。畜禽糞便汙染物不僅可以汙染地表水，而且其有毒有害成分很容易進入地下水，嚴重汙染地下水。它能降低地下水中的溶解氧含量，增加水質中的有毒成分，嚴重時使水體發黑發臭，失去使用價值。
3.惡臭汙染
規模化養殖場產生的大量糞便如果不進行有效處理，養殖場會散發出非常難聞的氣味，嚴重汙染周邊居民的生活環境。
4.藥物殘留的潛在汙染
藥物殘留對畜產品和環境造成潛在的汙染。動物產品中的殘留藥物包括獸藥、人用藥物、消毒劑、殺蟲劑和其他化學物質。目前最突出的問題是鹽酸克倫特羅(壹種β-興奮劑)的殘留。此外，濫用抗生素和激素，過量使用維生素和微量元素也會造成藥物殘留。
二，畜牧業環境汙染的原因
1，畜牧業從分散經營走向集約經營。
中國傳統畜牧業規模小，只作為家庭副業經營，汙染影響不大。隨著近年來現代畜牧業的發展，
飼養方式由自然放牧向半舍飼養轉變，管理方式由粗放經營向集約經營轉變，畜牧業逐步向集約經營轉變，飼養規模較大。產生大量糞便、尿液等排泄物，如不及時處理，隨時會對人類和畜禽環境造成嚴重汙染。
2.畜牧場從農牧區轉移到郊區。
隨著市場經濟的發展和人民生活水平的提高，對蛋、奶、肉等畜產品的需求逐漸增加。為了便於畜產品的產供銷協調，畜牧業逐漸從農區、牧區向城市郊區轉移，造成農牧脫節，牲畜糞便大量積壓，不能及時施入農田，造成汙染。
3.農業有機肥逐漸轉向化肥。
在農業上，有機肥逐漸轉向化肥，有機肥的使用量減少，導致畜禽糞便、廢棄物等有機肥大量產生，成為公害。
4.獸藥和飼料添加劑使用不當
由於規模化和集約化畜牧業的發展，抗生素、維生素、激素和金屬微量元素的使用已成為畜禽防病治病、促進保健和生長的需要。由於缺乏經濟利益和科學知識，這些藥物濫用現象普遍，造成畜產品藥物殘留和環境汙染。
二，畜牧業生態保護的對策和建議
1，加強畜牧業生態保護領導。
要高度重視畜禽養殖造成的環境汙染，借鑒國外畜牧業發展經驗，將畜牧業生態保護納入環境管理的主要內容，提高畜產品安全意識，按照國際慣例組織動物生產，加強畜禽及其產品的安全管理和質量認證。
2.加強畜禽汙染環境監測。
隨著畜牧業的快速發展，有必要加強畜牧業環境汙染監測，開展畜牧業汙染現狀調查，科學掌握畜牧業環境汙染狀況，為畜牧業生態保護提供依據。
3.建立人工生態畜牧場。
根據生態學和生態經濟學原理組織畜牧場生產，充分利用當地自然資源，利用動物、植物、微生物之間的相互依存關系和現代技術，實行無廢物、無汙染生產。采用“中心畜牧場+糞汙處理生態系統+汙水凈化處理生態系統”的人工生態畜牧場模式，利用糞汙處理生態系統產生沼氣，並在產生沼氣的過程中直接或直接再利用產品。利用廢水凈化處理生態系統，集中控制畜牧場的廢水和尿液，進行土地外流灌溉凈化，使廢水循環成為清水，從而實現畜牧場的最大產出，在生態平衡中保持環境無汙染、無汙染。
4.采取動物營養和環境保護措施
(1)合理的飼料準備
準確確定畜禽的營養需求和飼料原料的營養價值，更準確地配制滿足不同生產階段和目的的畜禽飼料，減少營養物質的過量供給，減少畜禽營養物質的排泄，減少畜禽排泄物對環境的汙染。
(2)使用環保型飼料
應用環保型飼料可以減少畜禽氮、磷的排泄，提高飼料質量和養分利用率，降低豬、禽排泄物中氮、磷含量，減少排泄物量。
(3)消除飼料中抗營養因子的抗營養作用。
大多數植物飼料和副產品，特別是豆類、餅粕和麩皮中含有大量的抗營養因子，可降低飼料中營養物質的利用率，增加排泄量。經過膨化、制粒等適當加工後，可降低日糧中抗營養因子的含量，提高飼料養分利用率，減少氮、磷的排泄。
(4)采用多級加料方法
多階段飼養法是指根據不同的營養需求將畜禽分為不同的階段，然後根據不同的營養需求進行飼養的方法。隨著時間和體重的增加，畜禽的營養需求也發生了變化。調整飼料配方後，能有效滿足它們的營養需求，減少它們對氨基酸和磷的過量攝入，從而減少它們的過量排泄。
5、搞好生態草原建設。
在集約發展草食動物、大力推廣半舍飼的同時，加強草原的保護和建設，把發展畜牧業與保護和建設生態環境有機結合起來。以草原生態建設為重點，提高草原生態效益，推進畜牧業產業化，進而提高畜牧業綜合效益。
6.控制家畜和家禽的排泄物
加強畜禽糞便管理，控制糞便的產生、傳播和處置，防止畜禽糞便造成大量積壓，消除汙染隱患。對畜禽糞便進行技術處理，可以提高畜禽糞便作為農業肥料的利用效率，殺滅病原菌，增加養殖業收入。降低飼料中礦物質和粗蛋白的含量，從而降低糞便中氮和礦物質的含量，減少環境汙染。
7.控制藥物殘留
要嚴格執行國家關於飼料和獸藥管理的規定，禁止在飼養過程中使用國家明令禁止和國際衛生組織禁止使用的所有藥物，嚴格按照用藥規定用藥，控制畜禽用藥，限制某些抗生素和藥物的濫用，確保畜產品安全，減少對人畜的汙染。