白茶的沖泡方法和功效，在生活中，很多人喜歡喝白茶，但是很多人並不清楚白茶的功效，也不知道如何沖泡白茶更好。接下來給大家分享壹下白茶的沖泡方法和功效，白茶是養生必不可少的，希望對大家有幫助。
白茶1白茶的浸泡方法及功效
福鼎白茶是中國六大傳統名茶中最古老、最天然、最健康的壹種，壹直是茶中珍品。成熟的茶葉多為芽頭，披著白毛，色澤潔白如雪，故稱“白茶”。白茶的主要產地分布在福鼎、政和、簡陽、松溪等地。是福建特有的茶葉之壹。它是由福鼎發起，然後傳播到水基，最後到鄭和。優質白茶起源於太姥山的高山環境，全國名茶品種(福鼎大白茶、福鼎大白茶樹)，簡單獨特的萎雕、烘焙加工工藝，造就了福鼎白茶獨特的品質和卓越的保健功效，外觀蓬松綿密，自然飄逸，本質芳香悠遠。近年來，中國人逐漸發現了福鼎白茶的功效和作用，所以作為壹個飲茶人，了解福鼎白茶和安吉白茶的區別，熟悉白茶的沖泡方法，是妳的必修課。
茶要同時喝，不能偏食，白茶要常喝，不能間斷，也不能太濃。福鼎白茶應該品嘗和飲用。白茶的沖泡設備沒有太多的強調，比如透明玻璃、小盅、茶壺、功夫茶具。如果把“功夫茶”用於飲用茶具和沖泡方法，效果肯定會更好。白茶不炒不揉的加工工藝決定了它的耐泡性，壹杯白茶可以沖泡六到八次。白茶按飲用人數和泡茶器具可分為以下五種白茶沖泡方法:
白茶的浸泡方法
1，杯泡法
適合壹個人單獨飲用，采用泡杯法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g 90度開水，先將茶葉洗至溫熱、聞香，再用開水直接沖泡白茶。沖泡時間可以根據個人口味自由控制。具體可參考以下白茶沖泡方法建議。
2.保齡球方法
適合兩個人喝。取3g福鼎白茶，放入碗中。用90度的開水把茶洗幹凈，讓它變得溫熱，聞起來有香味。然後第壹次泡30-45秒，以後每次遞減，這樣才能嘗到福鼎白茶的鮮香。
3、鍋泡法
適合三五人小聚，大肚茶壺茶具最好還是大容量的流浪杯。取5-6g福鼎白茶，放入其中。用90度左右的開水將茶洗至溫香，45秒後即可飲用。特點:醇厚醇厚。
4、大鍋法:
適合家庭和團體長期飲用。取10-15g白茶放入大瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，飲用後儲存。白茶具有耐泡、久貯、滋味淡雅醇厚的特點。從早到晚都可以喝，非常適合家庭夏季消暑。
5、烹飪方法:
適合保健目的，將10g陳年3年以上的老白茶放入清水中，煮沸3分鐘至濾出濃汁，待冷卻至70度時，加入大塊冰糖或蜂蜜，趁熱飲用。常用於治療咽喉炎癥、退燒和治療水土不服，口感醇厚奇特。還有壹些飲料在夏天冷藏後會有壹種特殊的味道。
福鼎白茶的沖泡時間與白茶的品種、用量、器皿有關。福鼎白茶因采摘標準不同，可分為白芽茶(太姥銀針、白浩銀針)和白葉茶(白牡丹、新工藝白茶、工美壽眉)。其中，白毫銀針因品質優良而躋身中國十大名茶之列，太姥銀針被評為上海世博會十大名茶之壹。福鼎白茶作為中國白茶的代表品牌，引領著中國白茶市場，暢銷全球，越來越受到國內外消費者的青睞。以前是宮廷貢茶，現在是世博會名茶。想了解福鼎白茶的風味，就來看看各品牌白茶的沖泡方法:
太姥銀針白茶的浸泡方法
選擇天然礦泉水、井水或純凈水煮沸沖泡，茶具以透明玻璃或茶壺為佳，水溫降至85 ~ 95℃為宜；以玻璃泡法為例:第壹次沖泡3分鐘左右，茶湯杏黃色即可飲用；第二次沖泡2分鐘左右；之後可根據個人口味增減時間，壹般適合連續沖泡4-6次。太姥銀針是中國白茶中的瑰寶。如果選擇玻璃杯作為白茶的沖泡工具，可以在杏黃色的茶湯中，欣賞到婀娜多姿、翩翩起舞、飄飄欲仙，給人以最美、最非凡的享受。
壹種白發銀針白茶沖泡方法
首選天然泉水、井水、純凈水；茶具:使用透明玻璃、茶壺、茶壺、碗蓋等。泡茶水溫:水燒開後冷卻至85 ~ 95℃為宜；以蓋碗浸泡法為例:沖泡時間:第壹次浸泡時間30秒左右，茶湯變黃即可飲用；第二泡30秒左右；第三次泡40秒左右，之後可以根據實際口味增減時間。壹般可以連續沖泡7-9次左右。白毫銀針是福建白茶中的極品。如果用玻璃杯沖泡，可以看到如銀針般的茶芽，挺立在琥珀色的茶湯中上下浮動，給飲茶者壹種難得的情趣，具有極高的觀賞價值和白茶的保健功效。
銀針玻璃的裝飾釀造方法
首選天然泉水、井水、純凈水；茶具用透明玻璃高腳杯；泡茶水溫:100℃沸水沿杯壁沖4分鐘。搖動2次，使銀針芽茶充分濕潤，然後倒出。這時候妳需要準備壹個裝著冷開水的公平馬克杯備用。然後沿杯壁註入100℃開水6分鐘，並及時將公平馬克杯水註入玻璃杯中間8分鐘。然後妳可以看著銀針在玻璃杯裏醞釀，直立，自由浮動，上下翻滾，交織在壹起，充滿活力；由於茶芽緩慢下沈時仍直立在水中，世人將其比喻為“正直之心”
白牡丹白茶的沖泡方法
水的選擇:首選天然泉水、井水、純凈水。茶具:透明玻璃、茶壺、茶壺、碗蓋等。泡茶水溫:燒開後降溫至85 ~ 95℃為宜；沖泡時間:第壹泡20秒左右；第二泡25秒左右；第三次泡30秒左右，之後可根據實際口味增減時間。浸泡次數:可連續沖泡6-8次左右，第二泡、第三泡口感最佳。
新工藝白茶沖泡方法
水的選擇:首選天然泉水、井水、純凈水。茶具:透明玻璃、茶壺、茶壺、碗蓋等。泡茶水溫:燒開後降溫至90 ~ 95℃為宜。沖泡時間:前三泡時間約為15秒，之後可根據實際口味增減時間。浸泡次數:可連續沖泡7-10次左右，第二泡、第三泡口感最佳。
泡白茶的註意事項
福鼎白茶，寒涼如犀牛角。對於胃“熱”的人，可以空腹適量飲用。腸胃中性的人可以隨時喝，腸胃“寒”的人要飯後喝，但白茶壹般不會刺激胃壁。老年人為了保健，每天不宜喝太多的茶，其他茶也是如此。喝多了就會“偏激”，起不到保健作用。腎虛體弱的人、心率過快的心臟病患者、嚴重高血壓患者、嚴重便秘患者、嚴重神經衰弱患者、缺鐵性貧血患者不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶，否則可能造成“茶醉”現象。
白茶的浸泡方法和功效2。白茶的功效及沖泡方法
1，白茶可以降血糖。
白茶是最適合糖尿病人飲用的壹種茶。它含有能促進人體胰島素合成的酚類和酯類。此外，白茶中還有壹些多糖和兒茶素，也能加速糖的代謝，分解血液中過多的糖分。平時喝白茶可以讓高血糖快速下降。
2、白茶可以消炎止痛
抗炎鎮痛作用也是白茶的重要作用之壹。通常用白茶制成的茶湯漱口，可以緩解牙周炎和咽喉炎的癥狀，消腫止痛。白茶還能延緩衰老，降低三高，防癌。它所含的黃酮類和酚類是天然的抗氧化成分，可以清除人體內積累的毒素，減少癌細胞的生成。
3、白茶泡法
白茶的沖泡方法有壹定的講究。如果沖泡方法不對，白茶就發揮不了最大的作用。通常沖泡時，要提前用熱水將茶壺加溫，倒掉水，然後將茶葉放入壺中，再倒入95度左右的開水，再將開水倒掉。這是洗茶。洗幹凈再註入開水，蓋上鍋蓋燉壹會兒，然後把泡好的茶湯倒掉，細細品嘗。