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包餃子的方法

肉棕色做法

將1.5kg香糯米放入溫水中浸泡2-3小時,將1翻2次,使大米浸泡更好,然後瀝幹。

2、2斤去皮綠豆,用同樣的溫水浸泡同樣的時間,瀝幹。

3.半瘦豬肉2斤,將肉切成寬2cm,厚1cm,長10-15 cm的條狀,再加入少許鹽,雞精,料酒,姜片,1茶匙醬油,1茶匙香油。

4.將粽子葉放入水中煮10分鐘,然後取出,冷水洗凈,剪去兩端多余的部分,瀝幹水分。

5.剪幾根棉線,每根約20厘米長。

6.取兩片(雙尾)粽子葉,壹端與另壹端反方向重疊(不完全),放入壹小碗(125g)米飯中,用食指在米飯中間輕輕畫壹個字,放入1,2勺綠豆,然後放入肉條,在肉條上放上同樣的綠豆,再蓋上125g米飯。

7.將粽子的外葉向內後折,包好壹端,另壹端同樣完成。將粽子從壹端綁到另壹端之前,先在中間綁壹次,以防變形。繩子不能太緊(煮)也不能太松(淹),輕拉不動即可。

8.綁好壹個壹個放入鍋中,然後加入冷水,溢出粽子約1cm,點火。煮15分鐘後,改變粽子在鍋內的位置,然後文火煮1小時。

紅棗餃子的制作方法

找出肉粽和蜜棗粽的做法並不難。最大的區別:將大棗用溫水浸泡,然後將種子切成豆粒,再與幹糯米混合。至於調料,喜歡甜的可以放點糖。

綠豆鴨蛋餃子的制作方法

糯米750克,綠豆750克,花生25克,熟鹹鴨蛋黃5個。將蛋黃切碎,與糯米、綠豆和花生混合制成餡料。將泡好的粽子殼葉折成桶形,填入適量餡料,放入鍋中,用冷水浸泡。煮1小時後,用文火煮1小時。

牛肉水餃的去皮方法

泡糯米和綠豆各1000克,牛肉和陳皮各100克,豬肉末50克,蔥花,姜末和鹽。用豬油炒出蔥花,依次放入牛肉、陳皮、肉末,翻炒半分鐘,然後淋上香油作為餡料。包的時候先把拌好的糯米和綠豆放進去,把餡放在中間,然後按照上面的方法煮。

白果粽子法

糯米750克,青梅25克,菠蘿肉、冬瓜條25克,西瓜仁、核桃仁、葡萄幹、紅綾15克,白糖300克。先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條用白糖煮開,瀝幹水分,再用白糖腌制24小時,就是餡料。包成方底的餃子,煮50分鐘,離火燜4分鐘。

鹹雞粽子

材料:糯米600克、雞肉800克、土豆400克、蝦米80克、蒜1湯匙、醬油半湯匙、蔥、鹽、雞精、生粉少許、粽子葉適量、粽子繩適量。

練習:

1.將雞肉、土豆、洋蔥切碎,加入鹽、蒜、雞精、玉米粉等調料拌勻。

2.糯米洗凈,浸泡半小時。燒熱炒鍋,放入蔥姜蒜爆香,加入糯米和醬油,炒勻。

3.將2片粽葉折成漏形,放入1湯匙的炒糯米,放入1中均勻裹好的餡料,再放上1湯匙的糯米。

4.用粽子繩把粽子綁好,放在高壓鍋裏煮30分鐘,然後趁熱吃。如果是普通鍋,壹定要煮2個小時左右。

蒸餃做法

材料:

1、糯米500g、幹香菇1、蓮子4個、蝦皮10g、綠豆仁50g、栗子2個、幹荷葉1、幹竹葉6片、幹堿草2根。

2、鹹蛋黃1,胡椒粉少許,芋頭30克,排骨和肥肉約100克;五香粉、蔥油、味精。

練習:

1.將1中的材料在水中浸泡至發起,其中尖糯米浸泡至少2個半小時,再用胡椒粉、蔥油、味精、鹽腌制。把芋頭切好,煎壹下。放在壹邊。

2.將肥肉切塊,用五香粉腌制30分鐘左右。排骨剁碎用黑醋、醬油、鹽、味精、面粉腌制備用。

3.將荷葉成對撕開,粗糙的壹面朝下,鋪上3片竹葉,放壹半糯米。然後加入香菇、蓮子、蝦皮、栗子、鹹蛋黃、肥肉、排骨、芋頭、綠豆仁。放另壹半糯米,蓋上另外三片竹葉。

4.將荷葉左右對折抓住,然後來回對折包裹成四邊形,用堿草紮緊。

5.上桌前,將餃子在水中煮四個小時。

端午節的由來和習俗,150字到200字。(急!)

端午節的由來:端午節的傳說戰國時期,楚、秦爭霸,詩人屈原被列為右大夫,受到楚王的高度重視。

後來,屈原的主張遭到了以上官大夫晉商為首的守舊派的反對。他們不斷在楚懷王面前詆毀屈原,楚懷王也逐漸疏遠了屈原。

誌存高遠的屈原深感痛心。帶著難以抑制的惆悵和悲憤,寫出了《離騷》《天香》等不朽詩篇。

在吳公之前的229年,秦國攻占了楚國的八個城市,然後派遣使節邀請楚懷王與秦國媾和。

屈原識破秦王的陰謀,冒著生命危險入宮陳述自己的利益。楚懷王沒有聽從,而是把屈原驅逐出了首都。

楚懷王如期赴會,壹到秦國就被囚禁。楚懷王悔恨交加,三年後死於秦國。

楚襄王即位後不久,秦王出兵攻打楚國。襄王倉皇退兵,蚩攻取京師。

在流放途中,屈原聽到了突然死亡和郢被襲的噩耗,他失去了所有的希望。他嘆了口氣,縱身跳入洶湧的古洛河。

江上的漁民和岸上的人們聽說屈原大夫投江了,都來到江邊打撈屈原的屍體,同時把粽子和雞蛋也帶進了江裏。

有的修行者還把雄黃酒倒進河裏,這樣藥就可以鎮住龍和水獸,防止屈原大夫的身體受到傷害。

從此,每年五月初屈原投江殉難日,楚國人民都要去江邊劃龍舟,拋粽子,紀念這位偉大的愛國詩人,端午節的習俗就這樣流傳下來。

端午節,也叫端午節,是中國最大的傳統節日之壹。

“段”的意思和“初”壹樣,叫“段五”就跟叫“初五”壹樣;端午的“五”字也是和“午”連在壹起的。按照地支的順序,五月是“午”月。

因為正午是“太陽”,所以端午也叫“端陽”。

五月五日,月和日都是五,所以稱五也是稱午。

此外,端午節還有許多別稱,如:夏節、玉蘭節、女兒節、天中節、迪拉節、詩人節等。

端午節的眾多別稱間接說明了端午節習俗起源的分歧。

事情就是這樣。

關於端午節的起源,至少有四五種說法,如:紀念屈原;吳越的民族圖騰祭祀理論;從三代夏至日節;邪月邪日驅離,等等。

迄今為止,關於端午節的起源最有影響的觀點是為了紀念屈原。

在民俗文化領域,中國人把賽龍舟和吃粽子與屈原聯系在壹起。

據說屈原跳河後,當地人民把他打傷而死,於是開船去救他,因為有賽馬的習俗;他還說,人們經常把食物放入水中祭祀屈原,但大多數食物都被龍吃掉了。後來由於屈原的建議,他們用楝樹葉包大米,用彩色的絲綢包裹,後來做成粽子的樣子。

如何寫壹篇關於端午節的作文150單詞壹年壹度的端午節就要到了,我滿懷期待地等待著...賽龍舟是端午節的主要習俗。

起源於古代,楚人對賢臣屈原戀戀不舍,很多人在他之後劃船救他。

他們爭先恐後地互相追趕,到了洞庭湖就不見了。

之後,我會在每年的五月五日劃龍舟來紀念它。

劃龍舟驅散河裏的魚,以免吃了屈原的屍體。

我們打算在端午節吃粽子,這是中國人的傳統習俗。

粽子被官方指定為端午節食品。

這時,餃子的原料除了糯米,還加入了中藥益智仁。煮出來的餃子叫“益智粽子的米是摻雜的,栗子,紅棗,紅豆等。,而且品種越來越多。

粽子也被用作交流的禮物。

著名的艾蒿和艾蒿。

它的莖和葉都含有揮發性芳香油。

其特有的香味能驅蚊、蠅、蟲、蟻,凈化空氣。

菖蒲為多年生水生草本植物,其狹長的葉子中還含有揮發性芳香油,是提神、健骨、消滯、殺蟲、殺菌的藥物。可見古人插艾葉、菖蒲有壹定的防病效果。

端午節也是自古流傳下來的“養生節”。這壹天,人們掃院,掛艾葉,掛菖蒲,灑雄黃酒,飲雄黃酒,攪濁,除腐,殺菌,防病。

這些活動也體現了中華民族的優良傳統。

到了唐代,粽子用的米“潔白如玉”,形狀出現了圓錐形和菱形。

粽子的包裹材料從野菜葉變成了野菜葉,然後出現了用蘆葦葉包裹的粽子。附加材料出現了豆沙、豬肉、松子、棗、核桃等,品種更加豐富多彩。

直到今天,每年五月初,中國的人們都要泡糯米,洗粽子葉,包粽子,花色品種更多。

從餡的角度來說,北方有很多小棗的北京棗子餃子;南方有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。

...

端午節妳發現了什麽?不少於150字。今天是農歷五月初五,也叫端陽節、午節、五月節、艾節、端午節、崇武節、午日、夏節。

雖然名字不壹樣,但是各地人的習俗都是壹樣的。

端午節是中國兩千多年的老習俗。這壹天,家家戶戶掛鈴鐺,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,喝雄黃酒,遊各種病,戴香囊!早上我們壹家人開始包粽子,準備餵我肚子裏的“蛔蟲”。

說起端午節,妳壹定不知道端午節的知識。讓我以壹個醫生的身份告訴妳關於端午節的知識吧!說起端午節,我們得請壹位詩人幫我們從他說起,但這個人是誰呢?他就是著名的愛國詩人——屈原!戰國時期出國的屈原,學識非常淵博。

他是楚王身邊的官員,他的形象使他的國家富強。

昏君楚聽信奸臣,流放屈原。

屈原在流放中,聽說楚國都城被敵人占領,百姓深受其害。

五月初五,他來到汨羅江邊,抱著壹塊石頭跳進了汨羅江。

出國的人聽說屈原跳江了,都很難過。

他們含著眼淚劃著船去打撈屈原,把粽子扔到河裏餵魚,希望魚不要傷害屈原的身體。

這就是五月端陽包粽子的由來。

我們來說說端午節的故事吧。

當時楚人不願意讓自己的賢者屈原死去,於是很多人劃著船追上去救。

他們爭先恐後地追趕,可是到了洞庭湖就沒有了蹤跡,因為那是賽龍舟的起源,然後每年五月五日劃龍舟紀念。

劃龍舟驅散河裏的魚,以免吃了屈原的屍體。

比賽的習慣盛行於吳越和楚國。

賽龍舟始於清乾隆二十九年的臺灣省。當時臺灣省的行政長官江在臺南市的鶴溪半月池舉辦了壹場友誼賽。

現在臺灣省每年五月五日舉行龍舟比賽。

如何過端午節今天是端午節。我趕緊跑回家跟奶奶學包粽子。當我回到家,我看到我的祖母已經在洗米了。

我急忙去做作業。

突然,我聽到奶奶的叫聲:“丁寧,作業寫完了,和奶奶壹起包粽子!”“我壹聽這話,壹躍三尺高,沖到廚房。到了廚房,我看到奶奶包了幾個粽子,像列隊的士兵壹樣挺立著。我想:“奶奶包得這麽好,壹定有訣竅。

於是,我學著奶奶的樣子,體面地包了起來:先拿起壹片幹竹葉,卷成凹桶形;然後加壹點米飯,上面鋪壹點紅豆,把筍葉的壹邊放在凹桶上,再用繩子繞幾圈,打個結,壹個粽子就包好了。

然後,我用同樣的方法包了幾個粽子。

奶奶壹邊包粽子,壹邊瞇著眼看,興致勃勃地誇我。

吃飯的時候,我看著桌上壹盤盤自己包的餃子,心裏有說不出的甜蜜。

端午150字的由來肯定是完整的,最早出現在西晉名臣周的地方習俗中。這份文獻成為現代人查閱端午節等傳統節日習俗的重要參考。

端午節起源於什麽時候?長期以來壹直有不同的意見和爭論。

關於端午節的起源,主要有四種觀點:廣為流傳的“紀念歷史人物”觀點,根據吳鈞的“續齊之和”和宗敖的“荊楚紀年”,認為端午節起源於紀念屈原。

也有人認為是為了紀念伍子胥和曹娥等。

聞壹多先生認為,端午節是古代百越人舉行龍圖騰崇拜活動的節日。他在《端午考》和《端午歷史教育》兩篇論文中詳細論證了自己的觀點(見聞壹多全集)。

據認為,端午節起源於壹個邪惡的壹天(見張的“端午節不是由於屈原”)。

據說端午節起源於夏季的至日(詳見劉德謙的《關於端午節起源的另壹種說法》)。

武鶯庭會:“龍舟中標”據考證,賽龍舟的習俗早在屈原之前就有了。

吳越春秋以前,就有在農歷五月初五以賽龍舟的形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。

甚至在屈原自己的詩中,也能反映出當時賽馬的習俗。比如《楚辭·涉河篇》中有壹句話:“乘舟而去元,齊亡邦敗。

船是寬容的不前進,是被回水淹沒的停滯。

早上浪費時間,早上又是壹晚上。

“屈原的長、窄、輕、小的船,本質上是當時比賽用的船。

現代出土的大量文物和考古研究證實,在新石器時代,長江中下遊地區存在著壹種具有幾何版畫和陶圩特征的文物。

據專家推斷,殘存的部落是壹個崇拜龍圖騰的部落——歷史上稱為百越。

出土陶器上的裝飾圖案和歷史傳說表明,他們有不斷紋身的習俗,生活在壹個水鄉,並把自己比作龍的後代。

其制作工具多為石器,也有鏟、鑿等小型青銅器。在作為日常用品的壇壇罐罐中,用於烹飪食物的印花陶鼎是他們特有的,是他們族群的標誌之壹。

在上海縣馬橋公社玉堂村的壹片古沙灘上,生活著壹群古越先民。

專家推測,最早在獨木舟上繪制部落圖騰並劃著它們走親訪友的是古越的先民。有時候,當人們在壹起相遇時,他們會利用機會比試誰劃得快。

隨著龍神觀念逐漸成為中國人的意識,圖騰船演變成各種龍舟,賽龍舟的娛樂形式由此產生,並逐漸形成中國各地的傳統習俗。

聞壹多先生在《端午考》、《端午歷史教育》等論文中的研究表明,古代百越人以龍為圖騰,是為了顯示自己的“龍子”身份,鞏固自己被保護的權利。

端午節的兩項主要活動,吃粽子和賽跑,都與龍有關。

粽子被扔進河流和水域來祭祀龍神,而龍舟則被用於比賽。

他們不僅有“不斷紋身”為“龍子”的習俗,還在每年的5月5日舉行盛大的圖騰節。其中壹項活動是在鼓聲中描繪壹條龍形的獨木舟,在水面上玩賽跑,畫畫,自娛自樂。

這就是賽龍舟習俗的由來。

古代研究的發展和大量出土文物證實了聞壹多先生的考證是科學的。

像黃河流域壹樣,中國的長江流域是中國古代文化的發源地。

根據發掘出的原始文物和歷史傳說相結合,中國長江以南曾經生活著壹個龍圖騰族群,即古百越族群。

直到秦漢時期,越人仍有100多人,端午節是他們創立的祭祀祖先的節日。

賽龍舟的習俗起源於南方,農歷五月初五從北方被視為“惡月惡日”,並註入了夏季“祛病防疫”的時令風尚,附帶著紀念屈原跳江自殺的會,最終形成端午節的傳統習俗。

端午節習俗的形成可以說是南北習俗融合的產物,它隨著歷史的發展註入了新的內容。

端午節為什麽要吃粽子劃龍舟?為什麽要在午間賽龍舟吃粽子?每年端午節,集美龍舟池都會舉行龍舟競渡比賽。

很多人會圍過來看,有的會拍照留念。

到家後,家家戶戶都要包粽子。

這個習俗是怎麽來的?今天我來告訴妳!相傳,這些習俗是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。

屈原是2200多年前楚國三閭的壹位醫生和詩人。昏庸的楚王因為奸臣的汙蔑,不但沒有采納他的反秦主張,反而把他流放了。

公元前278年,秦軍征服了楚國的首都。

屈原聽到這個消息,傷心欲絕。農歷五月初五,投古洛河而死。

人們從四面八方劃著船前來救援,把粽子扔到河裏給魚蝦吃,以免傷害屈原的身體。

這就是端午節劃龍舟吃粽子起源的傳說。

其實早在屈原的時候,就有類似的習俗。

因為愛國詩人屈原品德高尚,詩歌感人,人們尊敬他...讓我告訴妳。

公元前278年,當秦軍入侵楚國的首都時,在集美的龍舟池舉行了壹場龍舟比賽。這些詩很感人,其中壹些被拍了下來留作紀念。家家戶戶都要包粽子。

屈原聞訊,傷心欲絕,好不熱鬧,而在宋朝。

實際上,

人們從四面八方劃著船前來救援,昏庸的楚王不僅拒絕采納他的反秦主張!相傳,粽子是被扔到河裏給魚蝦吃的。

因為愛國詩人屈原的品德高尚,早於屈原的。

這就是端午節劃龍舟吃粽子起源的傳說。

從此,這個傳說傳遍了大江南北,朝廷正式將五月五日定為端午節。農歷五月五日,投河自盡?今天。

在家鄉,這位詩人受到人們的尊敬。

很多人會圍過來看。由於奸臣的汙蔑,也有類似的習俗,是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。

2200多年前,屈原是楚國的壹位醫生。為了不傷害屈原的身體,他把這些活動和屈原聯系起來,反而把他流放了。

這個習俗是怎麽來的?為什麽下午的節日壹定要賽龍舟吃粽子?每年端午節,妳為國捐軀。

端午節艾蒿150字作文是壹年的五月五日,也是端午節。

這壹天,家家戶戶都會在門前插上壹束艾葉。他淡淡的香味彌漫在空氣中,讓人聞之神清氣爽。淡淡的香味把我的思緒帶回了過去。

1 0年前,我才4歲,5月5日奶奶在門上貼了壹堆長葉子的葉子。

我問奶奶:“奶奶,這是什麽?”“這是艾蒿。

”奶奶邊說邊插入艾葉。

“為什麽要插艾葉?”我會追根究底的。

“這是辟邪的。

”奶奶邊說邊從凳子上下來,走進廚房。

我跟著奶奶進去了。

我看到桌子上有幾片葉子比剛插上來的艾葉大很多。

我看到奶奶從很多葉子裏拿出三片,迅速折成壹個三角形,往裏面倒了壹些米之類的東西,不過這個米比較小。然後奶奶抓了壹些栗子,放了壹些切好的肉進去,然後把剩下的葉子繞著這個三角形轉。

從旁邊的繩子上拿壹根,系上三角。

按照這個步驟做壹打,放在蒸籠裏開始蒸這個東西。

“奶奶,這是什麽?”“這是粽子,很好吃。

”“為什麽要吃粽子?”“紀念壹位偉大的愛國詩人。

”“這是什麽愛國詩人?”“孩子,妳還年輕,等妳長大了就知道了。

“過了壹會兒,外婆請我吃粽子。我的祖母為我折斷樹葉。裏面有壹個三角形,裏面有栗子和肉...我咬了壹口。它聞起來不錯。

吃完粽子,該看龍舟了。

奶奶帶我去河邊,我看到很多人站在河邊。每個人都在大聲歡呼。我看到河裏有幾艘龍舟,幾個人在使勁劃著。

又是壹年艾葉飄香。

端午節的由來及民俗(約150字)端午節粽子端午節是農歷五月初五,又稱端陽節、午節、五月節、五日節、艾節、端午節、重午節、午日、夏節。它原本是夏季驅除瘟疫的節日。

端午節是中國漢族的傳統節日。這壹天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、艾草和艾葉、熏蒼術和白芷、喝雄黃酒。

據說吃粽子和賽龍舟是為了紀念屈原,所以解放後,端午節被命名為“詩人節”,以紀念屈原。

至於掛菖蒲、艾葉、熏蒼術、白芷,喝雄黃酒據說辟邪。

“中國端午節”是國家法定節假日之壹,被列入世界非物質文化遺產名錄。

大量的詩、詞、歌、賦等文學作品代代相傳。

...

問答作文150字在中國廣西的西北部,有壹條風景如畫的綠色走廊,據說是鳳凰的故鄉,這裏居住著古代羅越民族後裔之壹的仫佬族。

仫佬族人口近1.6萬。

仫佬族主要居住在廣西羅城仫佬族自治縣。

仫佬族語言屬於漢藏語系壯侗語系。大多數人說漢語和壯語,但沒有自己的語言,所以普遍使用漢字。

仫佬族的宗教信仰以多神教為主。

仫佬族的經濟生活以農業為主,水稻種植和煤礦開采是仫佬族生產的重要組成部分。

仫佬族居住相對集中的地區。同姓的人住在同壹個村子裏。同壹個村子裏,同姓但不是祖上的仫佬族壹般都是分開居住的。

群居是仫佬族重要的居住特征。

仫佬族民居多為磚屋頂的低層建築,最突出的特點是用地竈取暖做飯。

地竈建在門廳或廚房的大門兩側。先在地上挖壹個坑,在坑裏用磚砌爐子,在爐子旁邊放壹個大的水壇。除了爐門和壇口,其他地方全是泥巴。

這樣,地爐壹天到晚不滅,水缸裏壹直有熱水,不僅可以隨時用鍋做飯,還能讓房間看起來舒適溫馨。

逢年過節,家人朋友圍著地竈吃“火鍋”,其樂融融。

由於古老山鄉無煙煤豐富,使用地爐十分普遍。

仫佬族主食是大米、玉米、土豆,喜歡酸辣、糯米。

民族食品有:白饅頭、水餃、粽子、牛舌。紅黃黑糯米飯和鴨蘸醬是節假日必不可少的菜肴。

仫佬族不愛吃腐爛的食物,往往是熟到成熟才吃。

在農村,人們經常吃營養豐富的豆腐菜肴。

仫佬族崇尚青色,青色服飾也很多。他們的服飾優雅大方,壹般在袖子和褲腿上用小條刺繡裝飾。

清代仫佬族婦女普遍穿筒裙,現在穿大排扣的衣服和褲子,男人的衣服都是短袖。

仫佬族服飾最有特色的是女性穿的尖頭鞋。鞋面繡有圖案,精工細作,非常漂亮。男青年喜歡戴壹頂形似碗的帽子,當地人稱為“碗帽”。

現在仫佬族的服飾和漢族差不多,民族服飾只在特殊場合穿。

仫佬族的節日文化豐富多彩,有三月三日的王婆節(也叫花婆節),四月八日的牛神節,五月五日的端午節,八月十五日的中秋節(也叫鄒婆節)。最有特色的是“壹帆節”,三年壹次,壹年壹次。

傳說在古代,木老的山村經常被神獅入侵。後來,壹個白馬姑娘為仫佬族射下了神獅,從獅子口中奪回了糧食,還給了仫佬族。她還用芋頭和紅薯為仫佬族制作了耕牛和水牛,讓他們耕種土地,並教他們習武和捕殺動物。

從此,古老山鄉風調雨順,豐收在望。

為了紀念白馬姑娘的功績,每年閏年的冬天,仫佬族都會以家庭為單位輪流舉辦晚會,彼此習以為常,於是形成了壹帆節。

這壹天,仫佬族會在祠堂前設置彩門,擺上供品,表演捧碗、捧香等舞蹈。

它表達了仫佬族祈求風調雨順、繁榮昌盛、國家安全的願望。

仫佬族青年男女普遍實行自由戀愛,8月15日的走坡節是他們相識相戀的最佳機會。

在坡節上,他們壹起盛裝打扮,在集市上尋找唱歌的夥伴,以歌為媒,問答,然後互贈信物,定下終身。

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在古洛河邊壹聲嘆息,壹頭紮進了激流。兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,人們用各種方式包餃子、劃龍舟、煮雞蛋,紀念這位偉大的愛國詩人。又是壹年端午節,我很想體驗壹下這種氛圍,就讓奶奶教我包餃子。浸泡在熱水中直到變軟。然後準備棗、蛋、肉等。對於餡料,把自己喜歡的餡料煮到味道鮮美,就可以動手了。先把長箬葉折起來,圍起來,做個窩,中間放好準備好的糯米和粳米,包邊包角。然後把餡放在米飯裏,揉成壹團,最後把箬葉包起來。要看四個角對稱不對稱。剛開始學的時候,總是把四個角扭成壹團,要麽是六個角,要麽是壹個球。奶奶不止壹次看著我的“傑作”笑了:“這,這能叫粽子嗎?妳把細線綁在哪裏?”我暈!情感粽子的四個角方便用細線掛起來。為什麽這個世界上沒有圓圓的粽子?將包好的粽子放入鍋中,用大火煮。約1小時後,用文火煮30分鐘即可。在煮粽子的過程中,我總是渴望揭開鍋蓋看看情況。因為粽子的香味從鍋裏飄出來,我流口水了。等待的時間總是特別長。當我終於看到熱氣騰騰的粽子從鍋裏“解放”出來時,我高興得手舞足蹈。可以看到裏面金黃綿軟的“粽子肉”。妳咬壹口就很好吃,我差點把筷子都咬掉了。這壹年,我學會了包粽子,嘗到了勞動的果實,不是壹般的甜。

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