是土與火的藝術，陶器的材質是成品特征的基礎，是器身；燒制是決定成品效果的階段。好的紫砂和恰當的燒制工藝，可以使粘土在燒制後呈現出最完美的坯體。不用多說，對紫砂燒制效果有決定性影響的因素只有兩個:溫度和氣氛。溫度主要影響燒結程度，氣氛主要影響顯色效果。與粘土不同，紫砂的內部物質種類比粘土多，最突出的特點是含有應時。粘土要麽不像陶器那樣燒結，要麽像瓷器那樣完全燒結。像紫砂那樣在未燒結和完全燒結之間完全過渡幾乎是不可能的，因為紫砂中不同成分的熔點不同。合理利用這個過渡期，既是在紫砂燒制工藝上大做文章的時間和空間，也是讓成品紫砂更加出彩的機會。金屬及其氧化物是紫砂中唯壹的有色物質。同樣的金屬成分，在不同的條件下壹般會產生不同的氧化物，而這些氧化物有不同的顏色，這也是為什麽同樣的粘土燒制後會有不同的顏色。有些物質，在壹定條件下，會導致不同氧化物的形成。這些物質有的存在於泥漿中，有的存在於反應環境中，主要是氧氣、壹氧化碳和二氧化碳。它們在紫砂燒制過程中起氧化劑和還原劑的作用。溫度有三個變量:高度、變化速度、內外吃溫差，對紫砂的燒制效果也有決定性的影響。氣氛是燒制過程中發生化學反應的空間，是氧氣和壹氧化碳的濃度。氧氣，基本是外來的，壹氧化碳，主要來源於燃料，少部分來源於泥漿中的壹些成分發生化學反應時釋放出來。現在燒紫砂的窯基本都是電窯和液化氣窯，以燒日用陶為主的煤窯和燒煤燒柴的千樹龍窯也可以燒紫砂壺。電窯，在封閉空間內用金屬電阻絲通電加熱，特點是氧含量恒定(裝爐時窯內空間的含量)，升溫降溫緩慢，坯體內外吃料溫度均衡(但位置差可能較大，大型電窯可達30多度)，控溫精確。由於燒成是在封閉的環境中完成的，燒成過程中沒有氧氣補充，坯體釋放的壹氧化碳無法排出，所以燒成氣氛壹般呈弱還原性(燒成後的制品放在開放的位置)。液化氣窯主要是推板窯，形似隧道。它由水壓機驅動，在燒制過程中兩端始終敞開，中間壹段是燃燒區。液化氣的燃燒物質也是碳，所以液化氣燃燒過程中也會產生壹氧化碳，與兩個開口進來的氧氣混合形成燃燒氣氛。耐火材料制成的匣缽必須先放入推板窯，匣缽上下放置，這樣壹疊匣缽只能打開上層，下部封閉半封閉(匣缽開槽)。整個窯爐的長度、燃燒區的長度、兩端開口處剩余空間的大小、液化氣的純度、液化氣的噴射量、匣缽的放置方式(開啟或關閉)、放置位置(上下)都是影響推板窯燒成效果的變量。液化氣窯也有梭式窯，形狀與大型電窯相似，只是加熱方式不是電阻絲通電，導致梭式窯與電窯的區別主要在燒成氣氛和加熱上(火焰噴出的燒成物表面會有比較高的溫度)。過去的煤窯主要是倒煙窯，外形類似蒙古包，有迂回火道，增加燒制空間流動。位置溫差大，可控性低。最大的特點來自於燃煤。如果煤的含硫量高，會使紫砂壺表面形成粉紅色和土黃色的流動構圖效果，很奇怪。變化最多的是柴窯，也就是千樹龍窯。這也是紫砂最傳統的燒制方法，所以成品具有古壺的特點。千樹龍窯燒制的變數最多，因為窯的兩側有24對看火拋柴的孔，所以天氣對成品的效果有著獨特的影響。氣壓、溫度、空氣濕度、風向、風力都會對燃放效果產生影響，再加上柴量、投柴方式等變量共同作用，最不可控，可謂不可預測、不確定，風險極大。窯燒成本也高。另外，燒制技術只講經驗，不講科學，只有隆堯才能燒制的改窯紫砂壺極為罕見。千樹龍窯現為國家級文物保護單位(只能利用保護)。因為名聲在外，現在市面上看到的山寨窯子作品並不少見。窯變是在小紫砂壺表面形成不同的氧化還原氣氛，導致紫砂壺表面形成不同顏色的金屬氧化物。電窯、推板窯、梭式窯、倒煙窯根本燒不起來，因為這些窯不可能在單個茶壺的空間內形成氧化和還原兩種完全不同的氣氛。同樣的作品，在不同的窯裏燒制，會有不同的效果。電窯燒“水色”比推板窯、梭式窯、倒煙窯、明焰龍窯好，但明焰窯的作品出窯時表面粗糙，會出現“火刺”現象。這是因為火焰頂部的局部溫度高，坯料表面的紫砂顆粒會因為溫度高而爆裂。但也正是因為這個原因，電窯燒制的作品浸泡效果並沒有其他類型的窯那樣變化多端。
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