爆炒小龍蝦很好吃。用油炒,又亮又紅,白蔥蒜相間。以肉中有肉,紅中有白著稱。雖然沒有其他顏色,但是特別吸引人。再加上孜然香,真是讓人口水流下千尺!
爆炒小龍蝦是壹種海鮮,但方法很簡單:先將鍋燒熱,放油,放入少量蔥、姜、蒜,然後將小龍蝦倒入鍋中翻炒,加入適量的鹽、孜然、茴香調味,最後燉20分鐘,小龍蝦就做好了。整個過程快速簡單,時間不到30分鐘。
小龍蝦剝皮很簡單:先去掉頭部,然後從腹部到尾部剝去外殼,吃肉。
小龍蝦的肉質鮮嫩,有嚼勁。肉裏含的湯,壹口就能吃完,回味無窮。我吃小龍蝦的時候,總是先用嘴把頭上的汁吸出來,然後把肉剝掉再吃。汁和肉合在壹起,我無法享受。
有壹次過年我們碰巧吃小龍蝦,我看著滿滿壹盆紅色的小龍蝦就有了靈感。從此小龍蝦有了別名——“滿堂紅”!
2.作文壹篇好吃的600字新炸蝦尾今天下午,我正坐在家裏看電視,爸爸手裏拿著壹個包回來對我說:“戴夫,我有個驚喜給妳。”我有些期待,就問我爸驚喜是什麽。他從包裏拿出壹袋吃的,笑著說:“我請妳吃臭豆腐。”臭豆腐?太好了。對於我這個吃貨來說,關於臭豆腐,我只知道它的名字,卻沒有味道!我迫不及待地從父親手裏搶過那袋臭豆腐。包裝袋上寫著“祖傳臭豆腐”,下面還有壹行小字“聞著臭,吃著香”,勾起了我強烈的食欲。我停止閱讀,開始吃東西!
壹打開包裝紙,臉上就有壹股難聞的味道,讓我有點受不了。有這麽難聞嗎?我猶豫了壹會兒,想到食物計劃支持者貪婪的味道,我還是拿起壹塊臭豆腐閉上了眼睛;咬緊牙關哇!整個嘴裏都是奇怪的味道。當我憋不住的時候,那股怪味瞬間變成了怪香。濃濃的香味讓我越來越有精神。這種滋味無法用語言來形容。太棒了。我的味蕾突然打開。這個味道酸酸甜甜的,讓我想起了甜辣醬。真的是精彩絕倫!我終於發現了另壹種美食!
我壹直吃,直到爸爸提醒我:“別吃了,留點下次吃。”我不情願地放下了超級臭豆腐。“對了,記得漱口,不然別人會說妳有口臭!”哈哈。臭豆腐真的很臭,會引起口臭!我想說臭豆腐真的很好吃!醜陋的外表可能隱藏著美麗。我也想請妳嘗壹嘗!
3.美味小龍蝦的構成我有壹個愛吃的叔叔。
每個周末,我都會上網瀏覽美食網站。有壹次,舅舅在網上看到壹個“盱眙諸暨龍蝦館”的廣告,裏面也有可打印的優惠券。
我叔叔印了四張優惠券,決定帶我和我姑姑還有我奶奶去試試。周六中午,舅舅開車帶我們去了“盱眙朱記龍蝦館”。
我們乘電梯上去,電梯周圍都是龍蝦的廣告。上面的龍蝦紅紅的,五顏六色,真的很開胃。上去後,服務員把我們帶到壹個安靜的靠窗座位。
舅舅拿出優惠券開始點餐,點了十三香小龍蝦、金針肉絲肚、炒肉絲、蔬菜沙拉...我借此機會向窗外望去,看到川流不息的人流和車輛,焦急地等待著誘人的小龍蝦。期待已久的小龍蝦終於上來了,但是我怕辣,不敢吃。
然而,看著紅色的小龍蝦,壹只壹只,似乎在說:“妳敢吃我嗎?妳敢吃我嗎?”他們讓我生氣。我伸手抓了壹個。我聞了壹下,壹股淡淡的甜味和草藥香混合在壹起的特殊香氣讓我垂涎三尺。我再也忍受不了了!我學會了拔頭吸腦切尾抽腸吸殼剝。
金黃的蝦腦紅油滿滿,鮮嫩的蝦肉很有彈性。放進嘴裏又辣又香,讓我汗流浹背。多享受啊!我好像來到了龍蝦的世界。我在河邊抓了很多小龍蝦,它們正在燒著吃。想到這裏,我忍不住拍了壹張...吃過小龍蝦後,我明白了上網有時會給我們帶來樂趣。比如這次上網,帶給我們吃龍蝦的快感。我愛網,更愛美味的小龍蝦!麻辣小龍蝦寒假的壹天,媽媽買了壹袋小龍蝦,高興地對我們說:“今晚我們要去吃麻辣小龍蝦了。”
我當時坐在火堆旁,聽到這裏,我自告奮勇,說:“媽媽,我來幫妳!”“做只是壹個名聲,看著怎麽做才是我真正的目的。媽媽不慌不忙:“妳先坐吧,要等兩個小時呢!”“我從來沒聽說過要等兩個小時才能吃到龍蝦,抗議道:“兩個小時足夠煮壹桌了!”“媽媽不理我,找了個盆,裝了點水,把小龍蝦全倒了進去,撒了點鹽。
我問:“這是什麽?”我媽白了我壹眼:“幸虧妳讀過不少書。弄點鹽來泡蝦,讓蝦把汙泥吐出來!”“我吐了吐舌頭,這個我真的不知道。媽媽見我坐在那裏無事可做,就開始指導我:“萌萌,妳去把蔥和姜洗幹凈,把大蒜去皮,媽媽壹會兒來切。"
我把蔥、姜、蒜洗幹凈,剝好,站在旁邊看著我媽切。不壹會兒,我媽切好了,大蔥、細姜、白生生的蒜堆在壹起,整齊漂亮。
我們走出廚房,熬過兩個小時,又開始做小龍蝦。我把鍋放在架子上,倒了壹些油。
媽媽撈出小龍蝦,刷幹凈。油熱了,有刺痛感,我媽把小龍蝦倒進去,不停攪拌。
媽媽又把小龍蝦放在碗裏,倒入蔥、白蒜、姜黃,炒熟。然後媽媽加了辣椒醬,胡椒粉和鹽,炒了壹下。然後她把小龍蝦倒進鍋裏,炒了幾分鐘。“哇!”這紅色的身姿,鮮美的熱炒食物美如酥,油潤的光澤讓小龍蝦閃閃發亮,晶瑩剔透。青蔥,白蒜瓣,黃姜壹不小心露出蝦肉像新剝的雞頭。我再也忍不住了。我拿著壹雙筷子沖過去,抓了壹只小龍蝦。外酥裏嫩的蝦肉讓我胃口大開。連脆脆的鉗子都細細咀嚼,嘗起來。麻辣小龍蝦真的很好吃!看來寒假又要長胖了!後記:我還是去問了我媽她在制作過程中放的調料,因為她動作太快記不太清楚,有些地方打錯了。請記得提醒博主。
4.寫小龍蝦“民以食為天”的作文。食物在人們的日常生活中不可或缺,但“美食”才是食物帶給人們快樂的本質。
中國有八大菜系,其中川菜非常典型,夠辣是川菜的靈魂。“麻婆豆腐”是川菜的代表之壹。
材料簡單,方法精巧,難度大。“麻婆豆腐”起源於壹種街頭小吃。
相傳同治年間,麻婆擅長炒菜。她用豆腐、牛肉末、胡椒粉、胡椒粉和豆瓣醬做了紅燒豆腐。麻、辣、辣、嫩、好吃,很受歡迎。
看著壹盤,正宗的麻婆豆腐上桌了。鼻子裏傳來壹陣辛辣的味道。
潔白細膩的豆腐點綴著棕紅色的牛肉末,油綠的蒜苗夾雜在裏面,鮮紅的油包圍著。讓人眼前壹亮,嘴裏的唾液開始分泌。
輕輕舀壹勺,吹壹下,因為很燙,慢慢放進嘴裏。它的味道很特別,滑嫩,辣中帶甜,辣中帶麻,還點綴著肉末的香味。真的是人間美味。
5.如何為美味的龍蝦寫妳好!
龍蝦不同的烹飪方法可以使龍蝦有不同的風味和味道:
壹:麻辣龍蝦:
龍蝦風味獨特醇厚。上菜前,廚師用猛火烹制,讓麻辣小龍蝦濃郁鮮香更加生動。雪白的蝦肉很好吃,很辣。如果配上冰鎮啤酒,麻辣的感覺會更刺激,更過癮。
二:生吃龍蝦:
生龍蝦要配調料,壹般都是蘸著醬油和芥末吃,既能襯托
醬油又濃又鹹,但是不能比龍蝦濃。
讓每壹口龍蝦肉都在舌尖間舒展新鮮,然後微微有彈性的牙齒,紋理分明。
三:翻炒:
龍蝦肉本身有壹種天然的甜味。爆炒讓龍蝦的脆、鮮、肥、厚、滑成為壹個整體,變得精妙。
6.求壹篇關於食物的作文,烹飪食物的過程,600字左右..學習烹飪食物。
我壹直想學做飯。這個假期,我媽媽同意教我做幾種美味的食物。
蒸豆沙包子:先把冷凍饅頭從冰箱裏拿出來放在大碗裏(盡量不要重疊),然後在鍋裏放壹定量的自來水,放入蒸籠。然後把大碗放在鍋裏,放在煤氣爐上蒸。過壹會兒,用筷子戳壹下,看看包子軟不軟。如果是軟的,說明是熟的。如果不夠軟,繼續蒸,直到熟。
做蒸雞蛋:先拿出壹個雞蛋,敲開蛋殼,把蛋黃和蛋清倒入碗中,然後打雞蛋。當蛋液非常松散時,加入鹽、酒和油,然後攪拌。攪拌均勻後,放入鍋中,加入熱水,邊加水邊攪拌。最後打開煤氣竈,開始蒸雞蛋。雞蛋蒸好後放壹點味精,這樣蒸出來的雞蛋特別好吃。現在我學會了如何用牛奶蒸雞蛋。它嘗起來像牛奶!)
烹飪“琵琶傳”:首先將竹筍、肉絲、鹹菜翻炒,放入碗中。然後在鍋裏放上水、鹽和蔬菜湯,把鍋放在煤氣竈上,等到水開了,再小心翼翼地把面條放進鍋裏。水燒開後,攪拌壹下,看面條是否漲熟。當面條完全煮熟後,倒入炒好的蔬菜,加入味精攪拌均勻,然後出鍋。壹碗美味的“Piarchuan”就做好了。
燒餃子:先把速凍的餃子拿出來,然後在鍋裏放上水,放在煤氣爐上煮。水燒開後,輕輕放入餃子,蓋上鍋蓋,讓餃子微微上浮,放壹勺自來水繼續煮。當餃子全部浮在水面上,餃子皮變得透明浮腫,說明餃子熟了,可以放入少許味精,將餃子出鍋。哈哈,餃子好熟。
我認為我做的食物總是非常美味。以後我會讓媽媽教我做其他好吃的。