小雨淅淅瀝瀝,夜色濃重。遇到燒的烤魚,怎麽能辜負它的美景呢?去“第壹眼酒館”,再次遇見美食。
好吃的味道,脆脆的聲音——兔柳,我“最愛的公主”。咬壹口,滿嘴都是油,外面很嫩,舒服微辣,美妙的孜然吃的津津有味!用壹杯仙草,絕對!甜芋頭,辣雞柳,簡直是舌尖上的碰撞!
壹碗營養豐富的雞湯。乳白色的鍋底,鮮美的雞肉,幾顆多汁的枸杞,食欲大增!捧著壹小碗精致的青花瓷,濃濃的香味彌散開來,可以淡淡地品嘗。醇厚清新,熱氣四溢,仿佛火爐壹般,瑟瑟發抖的身體頓時溫暖起來。雞肉很棒,香味慢慢上升,肉質鮮嫩有嚼勁。越吃越想吃,越好吃停不下來。靜靜咀嚼,慢慢回味。超凡魅力!精彩,真的精彩,壹碗不夠,再來壹碗!
淡淡的酒香,或許是小雨的意境,真的讓我想喝醉。瓶蓋壹開,晨花溢出,暖暖人心。充滿了森林的氣息,充滿了清晨的清新,我不善飲酒,鼓起勇氣,細細品味,慢慢品味。不是詩人借酒消愁,不是娛樂圈的失態,不是幼稚輕浮,只是壹種小說的嘗試...捧著那古雅的酒杯,壹縷果香,醇厚而清新的特殊味道,越來越濃郁,沁人心脾。閉上眼睛,輕輕喝壹口。嗯,甜中帶點苦,軟中帶點苦。再吃壹口,只覺得壹股溫暖美妙的液體在舌尖遊走,在喉嚨裏輕輕跳躍,悄悄潛入胃裏,在胃裏漫遊,在血液裏紮根...壹杯雖逝,馥郁的花香在齒間遊走,像壹支優美的曲子,揮之不去,獨壹無二...微弱的燈光,優雅的環境,帶著我忘卻了所有的三千煩惱,終於感同身受。李白盡情享受桃花...
雨滴如煙如霧,美食縈繞;伴隨著醉酒和黑夜...
2.舌尖上的食物構成600字
說到吃的,大家都會被吊起來!我也不例外,因為我是個吃貨。不過,今天我要做壹個好吃的,那就是金土豆丸子。
首先,我拿出壹些土豆,它們看起來像胖乎乎的小泥娃娃。我決定先脫下他們的臟衣服。刮了壹會兒,洗了壹會兒,小泥娃娃被清理幹凈了,突然,它們變成了白色的胖娃娃,好可愛。胖娃娃走到我面前,好像在說:“小主人,謝謝妳把我收拾得這麽幹凈。現在請把我們切成薯片。”於是,我拿出我的魔刀,“唰,唰,唰”,很快就變成了薄薄的薯片。我把薯片放在鍋裏蒸了十分鐘,薯片就熟了。我把薯片拿出來,加了鹽,胡椒粉,澱粉,然後壓成泥,然後把土豆泥揉成壹個大球,又從球裏拿出壹個球揉成壹個小球。
過了壹會兒,在我靈巧的雙手下,又白又可愛的土豆球誕生了。然後是給這些小家夥穿衣服的時候了。我把土豆球放在壹個裝滿面包屑的盤子裏,然後把它們滾來滾去。他們都穿上了珍珠裙。最後,我把它們放在油鍋裏。油煮到七分熟的時候,我把它們壹個壹個的放進油鍋裏。那些土豆球像活潑的小女孩壹樣跳芭蕾。但是跳著跳著,我只聽到砰的壹聲。壹個土豆球裂開了,白色的土豆泥流了出來。我媽聽到了,過來看了看。她說:“妳煎得太久了。只要煎兩分鐘,就全身金黃了。”聽了我媽的話,我突然意識到我又放了幾個。據我媽說,他們沒有斷,而且越來越熟練。
隨著壹陣香味,金黃色的土豆球就做好了。我決定給他們壹個美麗的形狀。我找了壹個長方形的盤子,在上面放了壹些綠葉,在葉子上放了金色的土豆球,倒了壹些番茄醬。壹盤精致的金黃色土豆丸子就做好了。我和我媽趕緊嘗了嘗。外脆裏香。我媽還誇我做的菜色香味俱全,讓我成了我們家的大廚。
吃著自己做的好吃的,聽著媽媽的誇獎,很有成就感,感嘆勞動真美好。不信妳試試!
3.《舌尖上的食物構成》600字。
這個寒假,我學會了爺爺的拿手菜——糖醋排骨。
那是大年三十,我和爺爺早早來到市場挑肉。爺爺說排骨做的糖醋排骨沒錯。壹看,大大小小的排骨整整齊齊地擺在案板上。我壹路挑來挑去,終於找到壹塊大小均勻剛剛好的肉。我把肉拿在手裏,心滿意足地跟著爺爺回家了。
爺爺給我帶了砧板、菜刀和圍裙,以免弄臟我的衣服。準備好了,我把肉放在砧板上,然後閃開,看著爺爺的刀落下,“咚,咚”,切下三根整齊的肋骨。看起來這麽簡單,我來試試!首先,我從我祖父那裏拿了把刀。“小心,別傷了妳的手……”爺爺的嘮叨從我耳邊傳來,我聽膩了。我想,就切壹塊肉吧。有什麽好擔心的?我想了想,跟我爺爺壹樣切了三根肋骨。結果壹塊肉被切成壹塊塊豆腐,壹塊大得離譜,另壹塊……和爺爺切的肉相差太遠。我平復了內心的煩躁,專心切剩下的肋骨。至少剩下的肉沒有剛才那麽難看了。
爺爺叫我把肉洗幹凈,然後倒進鍋裏煮。我好奇地盯著鍋,不壹會兒,鍋底開始冒泡,這是水開了的跡象。然後爺爺把肉撈出來換了壹壺水繼續煮。水再次燒開後,爺爺指示我倒入醬油。生肉突然變成黑紅色,然後加入黃酒、生姜等其他調料。攪拌後,爺爺蓋上鍋蓋。等了七八分鐘,水快開的時候,爺爺提醒我加水。我打開蓋子,壹股乳白色的煙湧了出來,在空中翻滾而去。我推開煙,往裏面倒了壹碗水,大部分煙突然就不見了。七八分鐘後,我打開蓋子,濃霧中飄來壹股肉香,饞得我直流口水。再次重復剛才的動作後,爺爺加了壹勺糖和壹點醋...然後我把肉拿出來,端上桌。
這頓晚餐我覺得意外的香甜可口,也許是因為這是我和爺爺勞動的成果,我的第壹份血汗錢!
4.舌尖上的食物構成600字
冬天吃蘿蔔夏天吃姜,沒有醫生的處方。小時候不挑食,就是不吃白蘿蔔、牛肉蘿蔔湯、排骨燉蘿蔔、蘿蔔絲炒蘿蔔片。我媽每種都試過了,我還是沒吃。每次,我都悄悄地把媽媽放在碗裏的蘿蔔放進媽媽的碗裏。
當我媽揚起壹張兇狠的臉,讓我不得不吃的時候,我的嘴裏好像塞滿了石頭,難以下咽。苦味上了我的嘴,流出了我的眼睛。我用蘿蔔把嘴包起來,低下頭,看著碗裏的白米飯,含著淚對它低聲說:我不想吃蘿蔔,蘿蔔是苦的。
白米飯使勁沖我喊:閉上眼睛,壹伸脖子就咽下去。結果蘿蔔沒咽下去,吐出了白米飯。我媽壹邊拍著我的背,壹邊嘟囔著:沒什麽,不是妳不愛吃蘿蔔,是我媽做的菜不好吃。
有壹次我和爸爸在門口玩,媽媽叫我們回家吃飯。吃完我最愛吃的蒸雞腿,我媽放了壹碗,筷子細如牙簽,晶瑩剔透,壹串串菜。讓我嘗嘗。我拿起幾個放進嘴裏,酸酸甜甜的,好吃,脆脆的,爽滑的,泡心的,壹個字——爽。我立刻把剩下的全部塞進嘴裏。酸中帶甜,甜而不膩,汁脆,脆了之後還是棉的。我忍不住伸出筷子問,媽媽,這是什麽?
媽媽說:這是媽媽的家鄉菜——千絲萬縷,所以媽媽做了這道菜,因為她想媽媽了。
我壹口氣把它吃了個底朝天,最後我貪婪地把盤子裏的湯全喝光了。我還在努力討好我媽:下午吃這個吧。
我的父親和母親相視壹笑。我媽把我叫過去,打開冰箱,拿出剩下的壹半白蘿蔔告訴我,我剛才吃的其實是涼拌白蘿蔔絲,做起來簡單方便。所以不是我不愛吃胡蘿蔔,沒有不愛吃的孩子,只有差勁的廚師。
做涼拌蘿蔔絲,必須在深秋後的自然光下種植蘿蔔。去皮後用蘿蔔絲擦幹凈,放兩大勺白糖拌勻,放壹會兒,再拍壹些蒜末,少許鹽,少許花椒油和香油,最後燒壹些熱菜籽油澆在蒜末上,倒入兩大勺香醋,用筷子攪拌均勻。裝盤後撒些香噴噴的蔥花,雪山和草原相映成趣。
後來我也知道了,這條路千絲萬縷,每壹條痕跡都是媽媽的愛!
5.舌尖上的食物構成600字
周末我們要去看掛面是怎麽做的。掛面是壹種傳統美食,通過復雜的工藝制作而成。
師傅們前壹天下午就開始準備了。他們先把面條搓成條狀,每條都有筷子那麽寬,然後整齊有序地掛在竹簽上,進行幾個小時的發酵,也就是醒面。這就要求師傅早上四點就要早起,把面掛在地窖裏發酵,用壹塊布蓋好,以免見光。睡醒後,那是面條最刺激的最後壹道工序。現在我們來談談面條。
師傅先從地窖裏拿出醒著的掛面,然後站在高高的三角梯上,開始在用來掛面的樹樁上掛面。首先,師傅將表面掛著的竹簽放入樹樁上方的口中,然後用兩根竹簽以嫻熟的技藝將粘好的表面輕輕分開。這個過程壹定要非常小心,壹不小心就會破掉壹個面。然後上下翻轉,分開。就像被施了魔法壹樣,再也粘不住了,而且不管多長時間,好像都不會斷。面條拉長了,我們更加震驚。
面條掛起來綁在壹起。往下看,面下有磚和鐵墜,都有三米高。光看是不能相信的,更不要說道聽途說了。看到這麽細又長又好吃的面條,我們真的為中華民族的智慧和才華感到驕傲。這種絲綢般的面條是壹種象征。
分離的表面從下面看像瀑布,傾瀉而下,遠遠看像有人在晾衣服;仔細壹看才發現,令人眼花繚亂,細如面條。壹進屋,香味撲鼻,進屋就不想出來了。妳會沈浸在這種香味裏,使勁聞!
更神奇的是,它還是空心的,讓人難以置信。比頭發粗不了多少的面條,其實是空心的!雖然不敢相信,但事實就擺在眼前,毋庸置疑。我們再壹次為中華民族的智慧而自豪,為中國勞動人民的聰明才智而震驚。
面條不僅是美味的食物,而且是人們智慧的結晶,也是中國壹種技能的代表。吃著美味的掛面,我不禁回想起那些師傅做手工掛面的手藝有多好。我嘴裏吃的不僅僅是那壹面,還有我們中華民族的心血、結晶和汗水。