洗鍋，沒水，柴火抽不起。不要等他熟了再催他，熱度夠了他就美了。黃州好豬肉，價格便宜如糞土。妳不肯吃，窮人不懂做飯。早上起來，妳做兩碗，滿滿的，都顧不上了。
用白話文解釋:把鍋洗幹凈，瀝幹壹點水，燒柴火和雜草遏制火勢，用不發出火焰的虛火煨。等它慢慢熟了，不要急，熱度夠了自然就好吃了。
黃州有這麽好的豬肉，價格便宜得像糞土；有錢人不肯吃飯，窮人不會做飯。我早上起來做兩碗。不要介意我吃飽了。
擴展數據
創作背景:“東坡肉”起源於他被貶黃州時。現在，在黃州以北30裏的黃陂縣(今武漢市黃陂區)，當地人也有在過年和過節吃東坡肉的傳統。所以東坡也寫了“豬肉頌”壹詞。
這個詞描述了現在餐桌上的壹道菜東坡肘子的制作過程。除了對烹飪的描寫，還有作者對生活的態度。“洗鍋”雖然是為做飯做準備，但其實是做事或修身養性時虔誠和認真的體現。
“沒有水，柴火燒不起來”——放大量的水，火不要太大也不要太小，這樣才能把肉煮得很爛很有味道。每壹個環節都要做得安全細致，不能有絲毫大意。通過這種精心的準備和實際的操作，我們看到的不僅僅是烹飪本身，更是壹種認真對待生活、修身養性的精神。
“不要等他熟了再催他，熱度夠了他就漂亮了。”豬肉煮得恰到好處，慢燉，味道自然醇美。深層次的意思是人生的成熟感，需要時間。如果妳野心勃勃，心浮氣躁，可能會獲得壹時的“勝利”，但其實是失敗的結局。
“黃州好豬肉，便宜如糞土。妳不肯吃，窮人也不懂做飯。”人們往往忽略了在燉豬肉這樣的日常事物中追求完美的可能性。蘇軾的感嘆，除了豬肉本身，對於聯想還有另壹層令人遺憾的意義——人們在面對生活中的種種事物時，要麽不願意，要麽不願意深入了解和挖掘它的潛力。
“我早上起來打兩碗，就吃飽了，也不管自己老公了。”因為對自己創造的烹飪藝術非常滿意，所以作者吃了兩碗。《兩碗》既寫了食欲的滿足，也寫了心靈的慰藉。就像魚喝水壹樣，我懂得冷暖，外界對我的褒貶都是我力所不及的。
2.關於肉的詩關於肉的詩
餓了吃的肉，笑了渴了喝匈奴的血——宋·嶽飛《滿江紅·謝紅懷》
家財骨肉隔，今日卻是苦日子——唐韋莊《福琴吟》
讓廚房吃木皮，黃巢在飛機上刨人肉——唐韋莊《福琴吟》
匆匆流於骨肉之情，豈能不苦澀——魏晉曹植贈白馬王彪。
骨肉斷否，人終有壹死——唐·杜甫《逼出九首》
雕黑池，可得人肉為祭，以其骨為參——先秦屈原招魂。
肉肉的更多是對青八尺的憐惜。誰會建議我做這件事？——曹青雪琴《蟹賦》。
古骨無濁肉，古衣如苔——唐夢嬌《秋懷十五首》
快剪刀去辮子，牛肉幹做點心——張清·林冰的《給獄中鄒容的禮物》
希望對妳有幫助。
3.蘇東坡與子柔石的《豬肉賦》
黃州好豬肉，價格便宜如糞土。富人不肯吃，窮人不懂做飯。慢火，缺水，柴火竈抽不起煙。
熟了不要催，火足了就好看了。每天起來打壹碗，滿滿的，放心不下。
這首關於豬肉的詩想必大家都不陌生吧！說到這首詩背後的菜，更是“令人垂涎三尺”！這道菜是大江南北大家都喜歡的東坡肉！
蘇東坡喜歡吃豬肉。他貶謫黃州期間，創造了東坡肉的制作方法，並寫下了這首《豬肉頌》來教人們用這種方法制作。東坡肉肥而不膩，酥脆可口，百姓贊不絕口，稱之為“東坡肉”！
4.蘇軾評論自己的詩1，蘇軾評論自己的詩:
金山自題畫像
朝代:北宋
作者:蘇軾
心如灰木，身如不拴舟。
問妳職業，儋州，惠州，黃州。
翻譯:
心已經沈默，不為外物所動。這壹生都在漂泊，像壹條拴不住的船。
有人問我事業在哪裏，就是黃州，惠州，儋州。
2.蘇軾寫過關於東坡肉的詩:
豬肉頌
朝代:北宋
作者:蘇軾
洗幹凈鍋，沒水，柴火抽不起。
不要等他熟了再催他，熱度夠了他就美了。
黃州好豬肉，價格便宜如糞土。
妳不肯吃，窮人不懂做飯。早上起來，妳做兩碗，滿滿的，都顧不上了。
翻譯:
把鍋洗幹凈，瀝幹壹點水，燒柴草遏制火勢，用不發出火焰的虛火煨。
等它慢慢成熟，不要催它。熱量夠了，自然就好吃了。
黃州有這麽好的豬肉，價格便宜如糞土。
有錢人不肯吃飯，窮人不會做飯。我早上起來做兩碗。不要介意我吃飽了。
擴展數據:
1、1101年3月，蘇軾從乾州出發，途經南昌、當塗、金陵，5月到達周振(今江蘇儀征)，計劃6月經潤州住常州。《金山畫像》是蘇軾遊覽周振金山龍遊寺時所作。
寫這首詩的時候，是蘇軾去世前兩個月，作者已經六十多歲了，就這樣走到了生命的盡頭。回顧我的壹生，我感到沮喪和沮喪。即使我有著浩浩蕩蕩的精忠報國精神，我也不得不把它變成壹聲長長的嘆息，壯誌未酬。作者只能慷慨悲嘆，嘆息墮落。接下來的《像壹只沒拴的船》指的是他晚年的漂泊，表達了他漂泊的悲情。
2.“東坡肉”起源於他被貶黃州時。現在，在黃州以北30裏的黃陂縣(今武漢市黃陂區)，當地人也有過年吃東坡肉的傳統。所以東坡也寫了“豬肉頌”壹詞。我們的春節假期真的因為蘇東坡而改變了，讓我們的壹年變得更加迷人有趣。
中國人在飯桌上總會說壹道菜——“東坡肘子”，有時還會好好吃壹頓。其實人們吃的東坡肉比起蘇軾當時的做法已經有了很大的提高。現在用的是雪豆、蔥、紹酒、姜、鹽等。在蘇軾的時代，不可能有這麽多花樣。但是，有壹點從東坡今天的做法不變——小火慢燉。
5.描寫肉的詩。朋友朋友在青雲樓設宴。
美食十二配郎酒。
交錯的杯子用完了，
門前的石獅子流口水了。
蘇東坡被貶海南島湛縣。有壹個賣環形蛋糕的老婦人。她的手藝不錯，年糕質量也很高。然而，由於這家店地處偏僻，無人知曉，生意壹直不好。老婦人得知蘇東坡是壹位著名的作家，所以她請他為商店寫詩。蘇東坡可憐她窮命，環餅手藝真好，於是寫了壹首七絕詩:
手搓時玉色均勻。
用藍油煎，呈淡黃色，深黃色。
春天晚上睡覺知道重量，
壓扁壹個美麗的女人，用她的雙臂擁抱黃金。
關於“魚”
魚
魚味道鮮美，營養豐富，自古以來就深得人們的喜愛。
範饒洲用中文吃河豚。
宋代梅姚晨
春芽萌動，春岸花開。
河豚沒有魚蝦貴。
它的形狀很奇怪，但它的毒壹點也不差。
如果妳用憤怒封住妳的胃，妳會像青蛙壹樣憤怒。
水泡炸了，就輸在喉嚨裏了。
像這樣傷害人命的食物，為什麽還要有人去吃？
問南方人，黨的保護贊不絕口。
都說魚真的很好吃，對毒沈默的人更像麻。
我不會屈字，思空。
回到朝陽，就怕籠中之蛇。
子厚住在柳州，但他願意吃青蛙。
雖然兩件事都很惡心，但他們的生活是壹樣的。
四維從未好過，隱患無窮。
說它美，說它惡，是難能可貴的。
6.蘇軾關於美食的詩(不重復回答，12後感謝)“吃豬肉”
黃州的好豬肉便宜如糞土，富人不肯吃，窮人不懂烹飪，著火慢缺水，火候足了才好看。
豬肉頌
洗鍋，沒水，柴火抽不起。熟了不要催，火足了就好看了。黃州好豬肉，價格便宜如糞土。富人不肯吃，窮人不懂做飯。早上起來打兩碗，滿滿的，根本不用擔心。
吃豆粥頌
道人煮豆粥，大眾念般若。
我試過選壹口，感覺自己是西方的馬。
惠州壹絕
羅浮山四點是春，橘楊梅是新。
壹天300顆荔枝，我毫不猶豫的長大做壹個嶺南人。
4月11日初的荔枝
南村朱陽北村盧，百花綠葉冬不雕。煙雨中，尤以荔枝為先鋒。
海山仙絳，紅紗裏白玉皮。不用等公主笑，性格自然美。
我不知道上帝是有意還是無意，就把這個尤物送到了海的某個角落生活。雲山松柏相伴，霜雪梨花困。
先生，來壹杯桂花，冰盤推薦這款珍珠。就像聞到河裏的玉柱香，又把河豚洗幹凈煮了肚皮。
我生於世，以生為業，做了很久的輕低音。究竟什麽不是夢？來南方萬裏真好！
《二韻寄見日》(節選)
強歡雖然有酒，但是沒有桌子可以上冷飲。
秦只煮羊肉湯，龍裏有熊蠟。
新城路兩首詩之壹(節選)
野桃笑竹樹籬短，溪柳搖沙清水。
西樵人應該是最幸福的，煮芹菜燒筍春耕。
惠崇河畔的兩個夜景之壹。
竹林外的兩三朵桃花，水裏的鴨子，它們首先註意到了春天的暖春。
沙灘上長滿了艾草，蘆筍也開始發芽，河豚正準備逆流而上，從大海遊回河流。
鯛魚(節選)
清晨的陽光照在河上，像玉瓶壹樣遊動。
誰說“縮項”，每次都是饞餌煮。
送筍送牡丹兩首詩之壹與公共選擇
長期以來，客人吃膩了，卻渴望南方烹飪。故人知我意，千裏送筍芽。
壹個平行頭的玉娃娃壹件件脫下錦緞。人不應該互相認識，但旅行者應該先看到。
我家簡陋的廚房食物，肉和蕪菁。送江南客，以香粳烹之。
“2月19日，我拿白酒鱸魚過詹讓妳吃槐葉。”
(題記:帶著白酒、鱸魚等東西，雖然不好吃，但是滿滿的都是和朋友的睡眠，也是樂趣。)
枇杷熟帶金珠，桑葉初嘗玉蛆。我暫且借十掛蓮花，空腹倒五本書。
綠浮蛋碗槐米芽餅，紅點冰盤魷魚。喝醉了睡個好覺才是真正的事業，我這輩子很有品味。
註:槐葉冷淘是中國古代傳統寒食。將面條與槐葉水混合，切成餅、條、絲等。，煮，用涼水吃。
五首新年歌曲(三)
滄海桑田，春山無限清。冰流裏下雨，雪菌來江城。
等壹聲輕雷，先把竹筍凍起來。胡風湖裏有藤類蔬菜，這似乎是壹個敵人。
大年三十，我去看兒子吃野菜，燒芋頭。
春日清風寒，夜我饑響。
牛糞在火裏燒芋頭，山民更懶更殘。
五行打油詩
無竹使人俗，無肉使人瘦，好而不瘦，竹筍燉肉。