內銷增長緩慢，出口常年保持在35萬噸。這就是中國茶葉市場的現狀。
未來幾年，國內市場增長緩慢，但出口難改。茶葉市場的內卷化會越來越嚴重。
- 01 -
茶葉市場現狀
茶葉市場依靠內銷和出口。
國內銷售:穩定增長，競爭激烈。
中國茶葉流通協會數據顯示，2020年，中國茶葉產量298.6萬噸，同比增長654.38+092.6萬噸。全國幹毛茶總產值2626.58億元(同比增加230.58億元)。
茶葉國內銷售2201.6萬噸，同比增加654.38+0.761萬噸，國內銷售額2888.84億元，比2019年增加654.38+0.4934億元，增長5.45%。
2020年，茶葉在國內銷量能實現5.45%的增長，這是難能可貴的。
然而，中國有18個省市，與茶相關的人口超過8000萬。
8000多萬人在守護著3000億的茶葉市場，市場競爭之激烈可想而知。
如今的茶葉市場，無論是源頭的茶農，市場上的茶商，還是飲茶的人，到處都是賣茶的人。
茶農:
茶農不僅采茶、制茶，還賣茶。茶每年都會發芽，在茶農手裏，總會有賣不完的茶。
茶農賣茶有壹個殘酷的現實:名茶，比如西湖龍井，雲南名山古樹。產量稀少，名聲很大。茶農在茶葉市場上有絕對的話語權。
但這樣的茶農畢竟是少數。比如，古樹茶只占普洱茶產量的3-4%，集中在不到1%的茶農手中。
其他茶農賣茶主要靠春茶，等待茶商或散客上門。有的茶農和茶商合作時間比較長，銷量稍微好壹點。
但是大部分茶農，家裏的茶葉，壹年都沒有賣完。只能日復壹日的在自己的圈子裏送茶。
茶商:
在茶葉市場，茶商是賣茶的主力軍。
茶商在雲南茶城，小壹點的茶商收藏茶幾壹噸，多的幾十甚至上百噸。
東莞是藏茶之都。2016東莞媒體曝光30萬噸藏茶。現在東莞的藏茶品種越來越多，有媒體報道東莞有40萬噸藏茶。
東莞藏茶(尤其是中期茶)相當便宜。去年有茶商開倉，壹個餅60塊錢(真的這麽便宜)，銷量還是慘淡；2012年，東莞打出了“南茶北調”的口號，想把萬倉普洱賣到北方去。但是，至今沒有太大進展。
東莞的茶葉，雲南的中小茶商，外地的茶商。這麽多茶葉，這麽多賣茶的，賣茶路上的競爭可想而知。
喝茶的人:
喝茶的人曾經是喝茶的主體，但是多少年來，他們隱藏了很多茶。
有壹天，看著我的藏茶，我默默算了壹筆賬:
壹個月357克蛋糕，壹年5公斤茶葉。現在我35歲了。70歲才能喝茶。35年茶，壹年喝4-5公斤，最多喝140-175公斤茶。
然而，現在喝茶的人有200公斤藏茶。反正我也吃不完，就加入了賣茶的隊伍。
大家都在賣茶，大家都賣不好。這是無奈的現實。
退出:持續下跌
根據國際茶葉委員會(ITC)的數據，2019年，全球茶葉產量為615萬噸，茶葉消費總量為585.9萬噸。換句話說，世界茶葉市場已經飽和。
近兩年來，我國茶葉出口持續下降:2020年，我國茶葉出口34.88萬噸，比2019年減少17.77萬噸，降幅4.84%。這是中國茶葉出口自2014以來的首次負增長。
但是2021茶葉出口又雪上加霜。2021至1-5月，我國茶葉出口總量135700噸，同比下降5.8%。
中國的茶葉出口旺季是在4-5月，也就是春茶忙完之後。從6月5438到5月，中國茶葉出口不升反降。今年的茶葉出口可能會進壹步下降。
茶葉出口下降主要是因為不同國家的飲用習慣不同。
世界茶葉出口主要是紅茶。中國出口的茶葉主要是綠茶。
2020年綠茶出口量29.34萬噸，占出口總量的84.1%。
綠茶可以消暑，中國的茶葉主要銷往赤道附近的炎熱國家，如摩洛哥。去年，經濟不景氣。與歐洲發達國家的紅茶市場相比，發展中國家購買茶葉的支出減少，茶葉的出口量也減少，這是經濟大趨勢決定的。
總之，中國的茶葉市場，國內銷售的緩慢增長和基本穩定的出口格局不會改變。茶葉市場仍以內銷為主。
未來幾年，國內市場將進壹步擴大。但是，茶葉是滯銷品。就算每天喝，壹年也就3-5斤茶。
喝茶賣茶的人太多，僧多粥少。市場競爭只會越來越激烈，市場很難變好。
- 02 -
茶復興，路阻且長。
國家統計局數據顯示，2021上半年，我國GDP同比增長12.7%。經濟形勢非常好。
然而，茶葉市場卻沒有在大好形勢下分得壹杯羹。茶，怎麽了。
國內市場應該有標準。
在購買茶葉時，飲茶者最擔心的是:沒有標準價格，質量無法區分。簡單來說，賺錢不容易，擔心被騙。
我在茶城見過壹個買茶葉的小夥子:老板，妳這裏有2000斤茶葉嗎？我想放棄半個阿津。
茶老板看著這個無知的師傅，奸商的價值從0飆升到100%。他指著蛇皮袋裏的毛線說，這茶我賣3000，壹斤我給妳2200。
其實茶老板的袋泡茶，對小樹茶比較熟悉，茶山上賣300多塊壹斤。
茶葉市場上有很多這樣的東西。西湖龍井，普洱茶，巖茶，白茶，但是任何名茶，大家都會這麽玩。
壹堆羊毛全靠吹，三言兩語，試著弄清楚買茶的人懂不懂。遇到不懂茶的師傅，見人就胡說八道。
壹堆茶葉值多少錢，茶客不知道(有些老司機能喝山)，茶商賣多少錢全憑良心。
試想壹個消費者，想用5000元給某人買壹塊名古樹茶，卻分不清是不是古樹，也不知道是不是真的名村。
買茶葉怕被騙，要麽買便宜的茶葉，要麽根本不買茶葉，買瓶茅臺當禮物也很香。行業亂象直接嚇到了很多剛進門的人。
市場沒有標準，嚴重制約了茶葉市場的拓展。
拓展國內市場，必須明確茶行業的痛點:沒有標準，名山名村(核心區)造假，古樹茶、臺地茶不清。在混亂的市場中，要喝到壹杯真正的茶，靠的是方式。
中國茶葉的標準絕不是照搬西方機械化的標準，也不是把酒的分級模式硬性嫁接到沒有工藝標準的茶葉行業。沒有標準的分級有什麽用？
中國茶業需要依托茶文化，制定符合自身需求的標準。
無論種植采摘，生產加工(尤其是技術)，倉儲物流，投資收藏，甚至庫存評估，都要有標準可尋。
讓消費者買茶不用擔心被坑，是行業的當務之急。
茶葉出口的新希望
古茶出口撐起了中原經濟的半壁江山。
明朝之所以能夠用白銀作為法定貨幣，是因為歐洲人搶了南美的白銀去中國買茶葉。
清朝中後期，茶葉出口占全部出口的90%以上。鴉片戰爭前，清朝每年出口茶葉45萬噸。
1881年，僅上海就出口茶葉62.3萬噸，福州出口茶葉66.3萬噸。清朝能延續幾十年，茶功不可沒。
如今，中國茶葉的年出口量約為35萬噸。僅次於肯尼亞(2065，438+09年出口49.7萬噸)，位居世界第二。
但茶葉出口，受飲用習慣等諸多因素影響，出口市場難以改變。
但從長遠來看，如果新壹輪科技革命帶來產業變革。中國的茶葉還有機會占領世界茶葉市場的制高點。
換句話說，短期內，銷往國外的茶葉是有限的，茶葉市場的內卷化會越來越激烈。
寫在最後:
茶葉市場競爭激烈。
每年都有人進入茶葉市場，每年都有人倒在賣茶的路上。市場永遠是大浪淘沙。
茶商:做好質量和服務。
目前，中國約有1.28萬家茶葉相關企業。大部分茶企都是小微企業，壹家開茶葉店就是小茶企。
中國茶企很難成為巨頭，現在不會有，以後也很難有。幾十萬的線下門店，壹直是茶行業的中流砥柱。
換句話說，在行業規範化之前，賣茶的都是在拼自己的圈子。
茶葉是農業，但也是服務業。賣茶，質量是根本，守住質量底線，服務好自己的圈子。這是中小茶商最明智的選擇。
同時也希望有擔當的大企業家承擔起社會責任。帶動茶產業走向標準化，促進茶產業轉型升級，造福人民。
喝茶的人:茶不貴也不賤，就是好喝。
從茶葉品質的角度來說，茶葉既不高貴也不廉價，而是美味，這種說法並不準確。但是茶葉市場沒有標準，尤其是沒有價格標準。
同樣的茶葉，有人賣800元壹個餅，有人賣2600元壹個餅另壹個包裝。然而，喝茶的人對此壹無所知。
所以，喝茶，只要買得起，喜歡就好，玩得開心就好。
壹杯茶，簡單，隨意，舒服，就夠了！