此外，還有很多乳制品，如奶酪、奶片、奶豆腐、奶皮(泡過奶茶的，還有幹奶皮)等。，喝奶酒，草原白(沒人喝低度酒)，還有比較常見的奶茶(最正宗的鹹，現在適應旅遊多是甜的)；吃羊雜，各種餡餅(妳吃過駱駝肉嗎？現在很少見了，而且很好吃)，還有各種面食(妳吃過燕麥面嗎)和各種風幹肉(比商場賣的牛肉幹強無數倍)
問題2:去蒙古旅遊壹定要吃的特色美食有哪些？
三料分為主三料和輔三料。主要的三種成分是心、肝、肺，也叫“三紅”；輔助三料為肚、腸、頭、蹄肉，也稱“三白”。將三種材料放入鍋中，切成條狀或細絲。這三種湯分別是原湯雜碎、清湯雜碎和老湯雜碎。原湯雜碎:將雜碎洗凈，放入鍋內煮熟，用水入味。味道鮮美，清淡。清湯雜碎:首先將洗好的雜碎沖洗幹凈，把湯倒掉，然後將雜碎蒸熟切塊，再往鍋裏加水放調料燒開，味道慢慢咀嚼。老湯雜碎:老湯是羊肉雜碎湯，湯很濃，醬很長。用這種湯煮的羊雜碎，味道醇厚綿長，全在湯裏。三種口味都很簡單。青城所有專做羊雜的桌子，都是這三種口味:春天的青蔥香菜粉，紅紅的辣椒面，潔白晶瑩的鹽。吃貨可以根據自己的口味進行調整，去蒙古旅遊壹定要吃的特色美食當然少不了。
酸性* * *
酸* * *是哈薩克族、蒙古族、蒙古族、蒙古族、蒙古族等許多少數民族的傳統乳制品。他們喜歡喝酸奶，擅長做各種酸奶。夏天，酸奶成了他們生活中不可或缺的食物，因為它不僅是營養的補充，也是消暑解渴、幫助消化的良藥。酸奶可以說是新疆牧區的“拳頭產品”，家家戶戶都在“生產”。由於民族不同，制作方法也不同。哈薩克族牧民制作酸奶，壹種是將牛奶煮沸，去掉奶皮，插入發酵劑倒入皮袋中發酵，另壹種是不取奶皮發酵劑。前者吃起來酸酸的，後者吃起來酸甜可口，非常好吃。蒙古族的酸奶制作方法和哈薩克族差不多，但是他們酸奶的皮囊特別大，主要是用來發酵奶皮的* * *的。這酸奶沒喝完，就成了制作奶酒的原料。生活在城市的* * * Er和* *人制作酸奶的方法與牧區不同。他們大多在不同大小的碗中發酵牛奶。牛奶煮開後略涼，倒入碗中。每碗加少量的開胃菜，幾個小時就上桌了。講究的人還會在酸奶裏放糖，讓它的味道更獨特。新疆的壹些少數民族也喜歡把酸奶放在米飯裏，倒進湯裏，這樣可以起到調味和幫助消化的作用。也是去蒙古旅遊必吃的特色美食。
凝乳
將牛奶放入器皿中發酵，取出最上層的“卓口”，然後放入鍋中煮沸，倒出酸奶湯。經多次攪拌後，倒入木模中形成各種塊狀，再切成條狀或小塊狀，曬幹曬幹，就成了奶豆腐。是牧民冬季的奶食。
淡褐色
榛子仁香脆可口，營養豐富，深受國內外人們的喜愛。堅果不僅可以用來做蛋糕、糖果等食品，還可以用來制作榛子奶和榛子粉等營養物質。榛子榨出的食用油，味道又香又清。
麻黃
麻黃是去蒙古旅遊必吃的特色食物，含有多種生物堿，具有極其重要的藥用價值。麻黃堿能興奮中樞神經系統，誘發出汗，抗過敏。麻黃揮發油具有抑制流感病毒、解熱和鎮靜的作用；麻黃堿可以降低血壓；偽麻黃堿可以利尿。在中國傳統醫學中，麻黃被用作藥物，這是壹種寶貴的中藥植物資源。
內蒙古的黑木耳
黑木耳是壹種味道鮮美、營養豐富的食用菌，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等多種營養成分。它被稱為“素食中的肉”，在醫學上可用於補氣、強身、活血和止痛。
狹葉沙棗
沙棗全身都是寶。沙棗面條可以用來做煎餅、包子、面條，也可以做糕點、果醬、醬油、糖、酒、醋的原料。沙棗葉是豬、牛、羊最喜愛的飼料。沙棗樹幹堅硬，是優質木材，可用於制作各種木制品。沙棗的樹皮、花和果實具有藥理特性。樹皮能清熱涼血，花能止咳平喘，果能止瀉安神，而棗仁有治療神經衰弱、失眠的作用。當然少不了壹種去蒙古旅遊必吃的特色美食。
蒙古奶皮
牛奶做的。取出奶皮，在奶皮上撒壹層糖，再在上面疊壹層奶皮。最後切成小塊，含在嘴裏吃。很好吃。奶皮在蒙古語中稱為“查幹依德”、“烏如木”、“烏日莫”。中文意思是“白色食物”。是...> & gt
問題3:蒙古有什麽特產？羊毛地毯和掛毯；牛皮錢包，皮靴；奶茶，奶糖；蒙古長袍
問題4:蒙古有什麽特產？內蒙特產。
內蒙古地域遼闊，自然資源豐富。全區有經濟價值較高的野生植物600多種，其中羅布麻、蘆葦等70多種纖維植物是造紙、制繩、人造棉的重要原料。榛子、杏、文冠果、紅豆是很好的油料植物和釀酒野果。橡子、沙棗等50多種植物富含澱粉，可加工成面粉、粉條、糖漿、糖色等。內蒙古也是中國中藥材生產基地之壹。已發現的藥用植物有500多種，包括被譽為中國“老國”的甘草、黃芪、肉蓯蓉，以及赤芍、麻黃、桔梗、知母、柴胡、蒼術、遠誌、車前子和龍膽草等數十種藥材。鳥獸包括鵝、鴨、雉雞；紫貂、馬鹿和駝鹿等。鼻子、熊掌、鹿尾被譽為大興安嶺美食中的三寶。內蒙古也是牛、羊、駱駝和馬的故鄉，盛產駝峰、駝掌、牛鞭、牛黃和馬寶。還有黃河鯉魚，河套蜜瓜，中華麥飯石，稀有的巴林彩石，都是內蒙古的特產。
內蒙古特產
特產有黑木耳、松鼠皮、瓜子、茴香、麝香等。
具有特色的名產有蒙古容器、小馬頭琴、蒙古刀、包頭仿古地毯等。
有沂蒙羊絨、阿聯駝絨、草原蘑菇、發菜以及黃草、甘草、麻黃等名貴藥材。
菜肴包括烤全羊、烤羊腿、奶豆腐和馬奶酒。
問題5:內蒙古有什麽特產？牛肉幹、奶酪、奶皮、奶茶、炒米果、馬奶酒、蒙古刀、蒙古族服飾和帽子。如果妳買食物，妳可以去超市。如果妳買蒙古服裝，妳可以去商店。
問題6:外蒙古有什麽特產，銅礦，鐵礦，煤炭，稀土，蒙古馬海馬頭琴，奶茶，奶酒？當然是吃烤羊腿，手抓羊肉，哈哈。還有蒙古族摔跤、蒙古族舞蹈等藝術方面的。
問題7:外蒙古有什麽特產，銅礦，鐵礦，煤炭，稀土，蒙古馬，馬頭琴，奶茶，奶酒？當然是吃烤羊腿，手抓羊肉，哈哈。還有蒙古族摔跤、蒙古族舞蹈等藝術方面的。
問題8:蒙古有什麽特產？“烤全羊”是內蒙古傳統獨特的宴席。由於“烤全羊”特殊精致的加工方式，過去只有蒙古王公才能享用，普通牧民根本吃不到。現在大多數人都能吃到這種傳統食物。紅燒肉:是壹種紅色的食物。蒙古族稱肉類為紅色食品，蒙古語為“烏蘭依德”。顧名思義，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年來的傳統食品，也是牧民的普遍做法。手抓肉的做法是把帶骨頭的羊肉按關節拆開，放在不加鹽等調料的大鍋裏，用生汁煮。吃的時候，壹只手抓著羊骨頭，另壹只手用蒙古刀脫下羊肉，蘸著調好的調料吃。按照牧民的習慣，晚飯壹般用紅燒肉。呼倫貝爾魚宴:呼倫湖出產的鯉魚、鯽魚、白魚、紅尾魚，肉質豐滿，營養豐富。用呼倫湖出產的新鮮魚蝦可烹制120多種魚菜，被稱為“全魚盛宴”。魚菜不僅營養豐富，而且鮮嫩可口，百吃不厭。壹桌菜有12，14，20，24，甚至壹桌菜上百。主要名貴魚菜有二龍齋藤優子、鯉魚三鮮、熟鯉魚、梅子鯉魚、油浸鯉魚、鯉魚餃子、松鼠鯉魚、荷花鯉魚、湖水煮魚、清蒸銀邊鯉魚、葡萄魚、蔥白鯉魚、金獅鯉魚、蘇璞鯉魚、番茄魚片、鴛鴦魚卷、水煮鯉魚、紅燒白魚、什錦生蝦、什錦刺身等。奶食:蒙古語名“查幹伊德”，意為純潔吉祥。奶食有六種:1和白油。將鮮奶放入桶中，攪拌，使發酵等脂肪在上面呈現白色，即白油。2.黃油。將白油用紗布過濾，然後倒入鍋中，加熱大火，用勺子頻繁攪拌，直到顏色微黃，就成了黃油。3、奶皮。夏天和秋天，把鮮奶放在鍋裏，小火烘烤，稍微滾壹下，用勺子舀，讓奶泡在上面。同時把生奶點亮，牛奶上就會變成壹層皮。用筷子攪壹下，放在通風處陰幹，就是奶皮。4.奶豆腐的制作方法有兩種:白油後煨酸，放入袋中擠成酸奶豆腐；另壹種是將牛奶在器皿中發酵，取出最上層的“卓口”，然後放入鍋中煮沸，將酸奶湯倒掉。經多次攪拌後，倒入木模中形成各種塊狀，再切成長條或小塊，曬幹後成為奶豆腐。是牧民冬季的奶食。5.奶酪通常的做法是將黃油剩余的牛奶放在熱的地方，等待其發酵沈澱，將沈澱的粉末裝入袋中，擠壓成各種形狀，幹燥後制成奶酪。6、牛奶水果。將白面粉和鮮奶糖混合，做成蛋糕或其他形狀，油炸。黃油、白油、奶皮是牛奶的精華，有獨特的純香，營養豐富，最有價值。吃飯的時候，奶茶、奶果、炒飯往往是招待貴賓的最佳產品。
問題9:蒙古族有什麽特產？內蒙古自治區的特產有牛羊肉、牛奶、名貴中藥如黨參、黃芪、青羊血、牛黃、榮達等。稀有金屬、稀土、鈮、鋯、鈹、金、銀、鎢、鉬、鋅等儲量可觀，煤田遍布全區。蒙古的產品真的很豐富。僅此而已，希望采納。
問題10:蒙古族有什麽特色美食？蒙古人的飲食大致可以分為三類，即肉、奶、糧。
羊肉的傳統吃法有全羊宴、皮嫩全羊宴、帶毛全羊宴、烤羊、烤羊心、爆炒羊肚、羊腦燴菜品等70多種。最有特色的有蒙古烤全羊(剝皮烤)、烤箱烤全羊帶皮或阿拉善烤全羊，最常見的是手抓羊。
炒飯是蒙古族特有的食品，在日常飲食中占有與紅白食品同等重要的地位。西部地區的蒙古族也有用炒飯“撞人”的習俗。各種由面粉制成的食物在蒙古族日常飲食中也越來越多，最常見的是面條和煎餅，他們擅長制作有特色的蒙古包子、蒙古餡餅和帶餡的蒙古蛋糕。蒙古族人每天離不開茶。除了喝紅茶，幾乎都有喝奶茶的習慣。早上第壹件事就是煮奶茶。奶茶最好用新鮮幹凈的水煮沸。煮開後倒入裝有茶粉的凈鍋中，煮2-3分鐘，再將鮮奶和鹽混合煮開。
蒙古奶茶有時會加入黃油，或奶皮，或炒飯等。，清香鹹鮮，是壹種含有多種營養成分的滋補飲品。甚至有人認為三天不吃飯可以，壹天不喝奶茶不行。
蒙古人也喜歡用很多野生植物的果實、葉子、花來煮奶茶。煮出來的奶茶風味各異，有的還能防病治病。
蒙古族大多能飲酒，多為白酒和啤酒，部分地區也喝奶酒和馬奶酒。每逢節假日或親朋好友聚會時，都有大量飲酒的習慣。馬奶酒是由新鮮的馬奶酒發酵而成，不經過蒸餾。
典型食物:這裏有許多有特色的蒙古食物，如烤羊、帶皮烤全羊、手拉羊肉、油炸羊、烤羊腿、牛奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間也有:稀奶油；奶皮；毛毛全羊宴；熟烤羊；白菜羊肉卷；新蘇蛋糕；晾幹大米。