糖醋土豆絲雖然看起來很難，但是方法很簡單:先把豆芽洗幹凈，切成段。土豆洗凈，去皮，切塊。然後把西紅柿放在鍋裏煨壹下，放在壹邊備用。放油進去，熱的時候把豆芽和土豆依次放入鍋中，然後把榨好的番茄汁澆在上面。最後在鍋裏加糖，悶兩分鐘，壹個甜甜的糖醋土豆絲就出鍋了！
首先妳拿起壹塊土豆放在嘴裏，妳會覺得很開胃。過壹會兒，再咬壹口，滲進去的番茄汁就會破皮而出，讓妳感覺壹股甜味沖進喉嚨。那妳仔細品味之後就會感受到土豆絲的香甜和奇妙。
奶奶最拿手的菜是糖醋土豆絲。每次回老家，奶奶都會給我做“土豆宴”。紅酒燉土豆有甜有香。有松軟的蒸土豆，有回味無窮的醋泡土豆。但是每次都有糖醋土豆絲。奶奶總是用不同的方式給我做飯。雖然我覺得奶奶做的菜都很好吃。但是，這抹不去我對糖醋土豆絲的喜愛。
今天是我回外婆家的日子。奶奶還像往常壹樣給我做了“土豆宴”。我像以前壹樣細細的品味著我最愛的土豆絲，還是那麽甜。不僅奶奶做的菜好吃，土豆的香味也很誘人？
詳細描述土豆的方法有很多:香噴噴的土豆，辣土豆，豆芽土豆，土豆泥...但是我覺得糖醋土豆當然好吃！糖醋土豆絲雖然看起來很難，但是方法很簡單:先把豆芽洗幹凈，切成段。
土豆洗凈，去皮，切塊。然後把西紅柿放在鍋裏煨壹下，放在壹邊備用。
放油進去，熱的時候把豆芽和土豆依次放入鍋中，然後把榨好的番茄汁澆在上面。最後在鍋裏加糖，悶兩分鐘，壹個甜甜的糖醋土豆絲就出鍋了！首先妳拿起壹塊土豆放在嘴裏，妳會覺得很開胃。
過壹會兒，再咬壹口，滲進去的番茄汁就會破皮而出，讓妳有壹種甜甜的感覺沖進喉嚨。那妳仔細品味之後就會感受到土豆絲的香甜和奇妙。
奶奶最拿手的菜是糖醋土豆絲。每次回老家，奶奶都會給我做“土豆宴”。
紅酒燉土豆有甜有香。有松軟的蒸土豆，有回味無窮的醋泡土豆。
但是每次都有糖醋土豆絲。奶奶總是用不同的方式給我做飯。
雖然我覺得奶奶做的菜都很好吃。但是，這抹不去我對糖醋土豆絲的喜愛。
今天是我回外婆家的日子。奶奶還像往常壹樣給我做了“土豆宴”。
我像以前壹樣細細的品味著我最愛的土豆絲，還是那麽甜。不僅奶奶做的菜好吃，土豆的香味也很誘人？。
3.酸辣土豆片作文今天下午作文課我和沈老師還有同學們親手做了壹道家常菜——就是酸辣土豆片。
我們從學校往北走三四百米，經過壹個小門，穿過壹條綠化帶。左邊第壹棟501單元是沈老師的宿舍。進了宿舍之後，我們立刻忙碌起來。沈老師拿出壹個土豆給我們。接下來，我們開始學習如何制作酸辣土豆絲。
沈老師教我們先用削皮器把洗好的土豆削皮。我們每個人都試過了。我以為削皮很簡單，但是我嘗試的時候遇到了困難，要麽是削不掉，要麽是刮掉了壹大塊土豆。我們花了很長時間才刮掉馬鈴薯。然後我們把土豆切成絲，或者用削皮器切。同樣，我們也遇到了困難，要麽是切得太短，要麽是把削皮器的孔堵住了。
我們設法把土豆切成絲。然後我們用冷水洗掉土豆絲表面的澱粉。
我問沈先生:“為什麽土豆絲要洗去澱粉？”沈老師說:“因為土豆條粘著澱粉，不好吃。如果把澱粉洗掉，會清爽可口。”接下來準備調料，有花生油，花椒，蔥，姜，幹辣椒，鮮辣椒，醋，鹽，雞精。
我們開始做飯，先開油煙機，再開煤氣開關，最後開煤氣竈。鍋熱了，加入花生油。花生油微微冒煙時，放入花椒，放入蔥、姜、幹辣椒翻炒。聞到焦味，立即加入洗凈的土豆絲，翻炒，最後加入鮮辣椒、醋、鹽、雞精。翻炒3分鐘左右就可以出鍋了。
做完了，不禁想起父母的辛苦。以後我會幫父母多做家務。
4.學會做土豆絲今天下午，我和叔叔壹起學會了做土豆絲。
首先，我開始做準備:首先，把土豆去皮；然後將土豆切成薄片；然後把薄薄的薯片切成細絲，這樣土豆絲就切好了。然後我開始炒土豆絲:先在鍋裏放壹小碗水，把土豆絲在鍋裏煮壹兩分鐘，然後把土豆絲撈起，把鍋裏的水倒掉；鍋裏放適量的油，把鍋裏的花椒、蒜、姜炒香，把瀝幹的土豆絲倒入鍋裏翻炒，加入適量的鹽和醋，翻炒壹兩分鐘，就可以出鍋了，裝盤，撒上蔥花，壹盤美味的酸辣土豆絲就做好了。
妳看，做土豆絲就是這麽簡單。妳想學做嗎？。
5.我最喜歡的食物，酸辣土豆絲。
簡單明了
善如水。水為萬物所好而不爭，為眾人所惡，所以是寥寥數語。住在好地方，心地善良，心地善良，善於言辭，善於政治，善於處事，善於處世。老公只是無可爭議，所以沒什麽特別的。
酸辣土豆絲食材:土豆、青椒(根據個人喜好)、鹽、醋、小紅椒、胡椒粉、蒜、姜、蔥、味精(根據個人喜好)。
酸辣土豆絲:
1.土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡，去掉澱粉，可以讓土豆變脆，女生也不會長胖；想吃點青椒還是紅椒，看個人喜好了。
2.將蒜、姜、蔥切段。
3.燒熱油鍋，放入小紅椒、花椒、蒜、姜、蔥，炒香。
4.加入土豆絲，翻炒，然後加鹽和醋。喜歡味精的話，關火後放進去，最後加點小蔥，會更香！
特點:
吃酸辣。
我的感受:
這道菜又酸又辣，在飯店吃只要5塊錢。味道好極了。我最喜歡的菜就是這道酸辣土豆絲，因為實惠，簡單，好吃，好喝。每次去餐廳都要這道菜。是我不可或缺的壹道菜。
妳不妨嘗壹嘗，記住它的名字:酸辣土豆絲。
原料:土豆(300克)
輔料:紅辣椒(15g)和青尖椒(15g)。
調料:花椒(2g)、辣椒(紅尖幹)(5g)、蔥(5g)、鹽(3g)、味精(2g)、香醋(5g)、花生油(15g)、香油(5g)。
類別:家常菜便秘調理水腫調理高血壓調理美容調理抗衰老調理【編輯此段】制作流程1。將土豆去皮，切成細絲，用清水浸泡洗去澱粉，既能避免其變黑，又能保持油炸時的香脆。油炸前取出，瀝幹水分。
2.青紅椒去籽去蒂，切成細絲，幹辣椒切絲。
3.炒鍋燒熱，放入花生油燒熱，放入蔥絲，放入幹辣椒炒香，再放入青椒絲和土豆絲，炒至八成熟，放入精鹽和味精調味，再倒入香油和香醋，翻炒。流程提示1。炒菜時灑些水，防止土豆絲炒幹變老。
2.要選擇表面光滑、無傷、無腐、無蟲眼、無病斑、個體大的土豆。
3.因為土豆皮下的汁液富含蛋白質，削土豆的時候只需要削去薄薄的壹層皮，不用多。食譜營養土豆:土豆是熱能低、含多種維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。土豆每100克含鉀量高達300毫克。專家認為，每周吃5~6個土豆可以降低40%的中風風險。同時，土豆對消化不良、習慣性便秘、精神疲勞、慢性胃痛、關節痛、皮膚濕疹等疾病的輔助治療有很好的效果。是胃病、心臟病患者的優質保健食品，還能降血糖、降脂、美容、抗衰老。
紅辣椒:辣椒是老百姓餐桌上最常見的原料。它營養豐富，味道獨特。吃的時候可以增加食量。多吃可以增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時，辣椒中含有壹種特殊的物質，可以加速新陳代謝，促進激素分泌，保護皮膚。富含維生素C，可控制心臟病和冠狀動脈粥樣硬化，降低膽固醇。它含有更多的抗氧化劑，可以預防癌癥和其他慢性疾病。能清理呼吸道，用於治療咳嗽和感冒。辣椒還能殺死胃和腹部的寄生蟲。
辣椒(青而尖):辣椒是老百姓餐桌上最常見的原料。它營養豐富，味道獨特。吃的時候可以增加食量。多吃可以增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時，辣椒中含有壹種特殊的物質，可以加速新陳代謝，促進激素分泌，保護皮膚。富含維生素C，可控制心臟病和冠狀動脈粥樣硬化，降低膽固醇。它含有更多的抗氧化劑，可以預防癌癥和其他慢性疾病。能清理呼吸道，用於治療咳嗽和感冒。辣椒還能殺死胃和腹部的寄生蟲。
6.土豆絲的做法285字作文土豆絲的做法
我媽總是說:“我們像妳這麽大的時候，每天都要給家裏做飯，這不像妳！”
在這個寒假裏，媽媽對我說:“從這個假期開始，每個假期我都要給家裏做三次飯，從現在開始我要學會做飯。”語氣不容辯解。天啊，每個假期都要做三次，唉！
"今天我將教妳學習‘醋溜土豆絲’。"那天晚上，我正在看電視，她突然把我叫過去，讓我削土豆。終於把土豆削好了，正準備回去看電視。我媽又讓我站在廚房，只見她拿起壹個土豆說:“先把土豆切成片，再分幾批切成絲，然後把土豆絲放在碗裏，泡在水裏……”唉，我只能和我的快樂和芋灰說再見了！
媽媽說著，把她手裏的土豆遞給了我。我壹手拿起壹把沈甸甸的菜刀，壹手壓著土豆，開始切。"用刀背切蔬菜。"媽媽壹邊洗鍋壹邊說。五分鐘後，我終於切好了土豆。我按照媽媽說的把土豆絲泡在水裏。過了壹會兒，媽媽讓我把鍋放在火上加熱。鍋裏的水沒了，我倒油。當油熱的時候，我放了胡椒，然後我把土豆放進鍋裏。土豆有水，油溢出來了。差點被濺到，炸了壹會兒。我放了醋，醬油，蒜，終於吃完了。
吃自己做的油炸食品好開心！我終於知道做飯好麻煩。
7.糖醋土豆絲和涼菜的組合，
1.把土豆削皮，切成絲。用冷水把土豆絲中的澱粉洗掉。青椒也切絲，和土豆絲壹起扔。
2.將水燒開，將土豆絲和青椒放入沸水中煮20秒。不要讓水燒開，否則土豆絲就不脆了。
3.四川的土豆絲用冷水洗凈，放入盆中，用鹽、醋、味精拌勻，放入冰箱冷藏半小時或壹小時。
4.鍋裏放壹勺油，燒至六成熱，放入10粒辣椒，放入壹勺老幹媽辣椒醬，切壹把幹辣椒，放壹把炒花生(超市買的)，搗幾下，然後壹起倒在土豆絲上，拌勻即可食用。
二
材料:新鮮土豆兩個，幹紅辣椒三四個，鹽，味精，醋，色拉油。
制作流程:1。土豆洗凈，去皮，切成細絲，清水洗凈，控幹水分。鍋中加入少量色拉油，加熱，放入紅椒，炸至香味四溢(離鍋遠壹點，註意不要讓辣椒油濺到眼睛裏)，待用。
2.鍋中加水燒開，將土豆絲煮開，立即撈出，然後用冷水冷卻，控水即可食用。
3.將炒好的辣椒油、少許醋、鹽、味精撒在土豆絲上拌勻。又香又辣的土豆絲做好了。特點是色澤鮮嫩，氣味清香，絕對是夏季的涼菜佳品。
三
材料:土豆400克，洋蔥絲20克，姜絲少許，花椒10。
調料:鹽5g，調料少許。
做法:1、土豆去皮，洗凈，切絲，用淡鹽水浸泡10分鐘，撈出放入沸水中焯水，撈出，放入冷開水中冷卻，撈出，瀝幹，上桌。
2、坐鍋，倒油，將花椒倒入六成熱，炒出香味，撈出花椒。3.將蔥絲、姜絲、花椒油、鹽、味精倒入土豆絲中拌勻。
提示:1，為了讓土豆吃起來又脆又好吃，燙漂時間不宜過長。2.喜歡吃辣的可以把花椒油換成辣椒油，再加點醋做成酸辣土豆絲。
四
冷土豆絲
土豆、香菜、火腿、香油、花椒油、醋、鹽、味精。
1.土豆去皮，洗凈切成細絲，放入沸水中焯至斷，撈出瀝幹備用；香菜切段；火腿切片。
2.將鹽、花椒油、醋、香油、味精放入碗中拌勻。加入土豆絲、歐芹和火腿絲，拌勻即可食用。
建議調味比例:醋:花椒油:香油=4:2:1。
五
配料:土豆、蔥花、胡椒粉、糖、醋、鹽。
做法:土豆切絲。如果不精細，就找粉碎工具，不然就太糟糕了。土豆絲燒開後翻炒，撈出用冷水浸泡。冷卻後取出，加入糖、醋、鹽、蔥花筏互相破壞，再搓在壹起，撣去灰塵備用。
鍋裏放壹點油，放入辣椒(油涼的時候)，小火炒辣椒，然後把辣椒撈出來，直接把油倒在土豆絲上拌勻。
8.酸辣土豆絲的做法:酸辣土豆絲:是家常菜，方法簡單。需要的原料只是壹個土豆，少許辣椒，少許花椒和蒜瓣。
第二，將土豆去皮切絲。越細越好。然後將青椒和紅椒切絲，蒜瓣切丁。
第三，切土豆絲，用冷水去掉澱粉，這樣炒出來的菜吃起來很脆。
第四，準備鹽和白醋。白醋會讓盤子看起來幹凈。
第五，大火，坐炒鍋，加油。
6.油溫了，放入花椒粒，炒出香味。
七、辣椒壹定要撈出來，不然吃了就知道了。
八、油熱時，放入辣椒絲、蒜末入香。
九、翻炒幾下。
十、倒白醋。
十壹、放鹽，動作要快。
十二、多翻炒幾下，讓鹽的味道更均勻。
十三、煮熟的菜，塑形，壹盤酸辣香脆的薯片就可以上桌了。
PS:記住，炒土豆絲之前，先用冷水泡壹下。因為如果不泡的話，土豆裏面的澱粉會讓它們在煎的時候很好看。
還有，切的時候小心手。用刀切割是對刀工的考驗。上次我偷懶買了個切碎刀片，把我的肉刮了兩片。
如果很脆，就切成絲，泡在水裏，水會變色，然後油炸。還有放醋的技巧！
好吃嗎？就在辣椒上面！
什麽都沒有了...