天麻天麻:石柱盛產天麻。
杜仲。杜仲。是最有名的。
黨參:是巫山特產,又稱“廟參”。
來自老四川鄧英的鄧英牛肉:由重慶老四川餐廳烹制。
樂毅牌小臘肉:為重慶肉類加工廠生產的傳統川味產品。
桂樓牌臘豬頭:產於涪陵
北京醬肉:是重慶涪陵地區的傳統民間食品。
金角牌老四川五香牛肉幹:成立於1937。
易白石板鴨:因產於巴縣易白石鎮而得名,距今已有100多年的歷史。
雙江牌熊鴨:重慶市江北區食品公司熊鴨廠生產。成立於1909。
永川皮蛋:創作於清朝光年間。
江津爆米花糖:是傳統名品,已有近百年歷史。“玫瑰牌”和“蓮花牌”的產品都是名牌。
美生牌奇異花生:是重慶眉佳食品廠改進工藝生產的奇異花生。
三江牌合川桃片:合川桃片廠出品,歷史140多年。
聯通牌冬瓜條:重慶寶鼎食品廠生產。
蝴蝶牌怪味豆:北碚縉雲食品廠生產。
花生糊:是重慶有名的特色食品,歷史悠久。
木洞孫棗:100多年前,在重慶巴縣木洞鎮發現。
白橙糖:是合川傳統的地方名品。
奶油核桃糕:是重慶關勝園林的傳統產品,早在20世紀30年代就很有名。
花根:是銅梁縣的傳統名勝,距今已有100多年的歷史,原名“蘭花根”。
椒鹽燒餅:又名芝麻餅,是川味糕點中的名品,歷史悠久。
醪糟麻花:本品外觀呈粗繩狀,色澤棕黃,外形美觀,松脆。
賴桃酥:原名賴頭酥,是重慶傳統名點,創建於20世紀20年代。
魚皮花生:本品內脆,甜鹹適中,香脆可口。
甜糖果:這種產品脆甜,過去是當地人春節期間的常規甜食。
嶽南泡泡糖:是重慶著名特產,有100多年的歷史。
龍鳳糕:龍鳳糕是川味糕點中糖衣小吃的代表,已有600多年的歷史。
江北玉米粉絲:由重慶市渝北區康華糧油食品廠采用最新工藝精制而成。
白沙蒿粉絲:重慶市江北區戴宇食品廠生產。
保定牌冬尖:由大足縣裕盛通酒廠生產,距今已有100多年的歷史。
魯寧牌火鍋底料:是重慶魯寧祥食品廠的名牌產品。
山城牌金鉤豆醬:重慶啤酒廠生產。
涪陵榨菜:最早制作於清朝光緒年間。
永川豆豉:由重慶永川酒廠生產,已有200多年歷史。
長壽血豆腐:由瘦豬肉和豆腐制成,是長壽縣的傳統名吃。
仙佳豆腐腦:豐都縣的傳統名吃。
秀山雪棗:秀山雪棗以其脆甜的風味而聞名。
涪陵夏橙:長壽湖特產。
蒼溪雪梨:蒼溪雪梨的果實呈橢圓形或葫蘆狀。
大紅袍柑:著名的柑橘產品,產於長江沿岸的萬州地區和江津、巴縣等地。
長壽沙田柚:產於長壽縣。香味甜甜的,口感醇厚如蜜,汁化成渣。這種水果看起來像壹個葫蘆,頂部微微凸起,上面有不同圖案的圓環。
梁平柚:產於梁平縣,已有200多年的歷史,是我國優良的柚類品種。蘇以皮薄肉嫩,香氣濃郁,汁甜營養豐富而著稱。
黃沙白柚:產於墊江縣。品質優良,嫩渣,軟糯多汁,酸甜可口,有濃郁的蜂蜜香味。
楊嬌梨:產於武隆縣楊嬌區,已有250多年的栽培歷史。這種梨外形美觀,汁甜香,肉脆嫩,有獨特的蜂蜜風味。
江津蜜桔:江津是重慶著名的柑橘產區。江津蜜桔品種很多,特別是金城橙、夏橙、冰糖蜜桔、五月紅。其特點是汁液豐富,酸甜適中,肉質細嫩,香味宜人,營養豐富。
奉節臍橙:臍橙是柑橘中的名品,具有色澤美觀、脆嫩渣、酸甜可口、風味濃郁、無籽、易剝皮等優點。
城口磨盤柿:城口縣種植柿子歷史悠久。這裏出產的柿子又大又圓。因底部形似磨盤下的扇子,上部略凸而尖,故稱磨盤柿。
巴山銀芽茶:是重慶市巴縣獅嶺茶廠生產的高檔茶葉。
景星綠茶:產於重慶萬盛區景星臺。
翠屏銀針茶是重慶著名的綠茶之壹。
縉雲毛峰:由西南農業大學實驗茶廠研制,已有20年生產歷史。
峨眉牌重慶沱茶:重慶茶廠出品,已有30多年歷史。
四面山吳韻比亞茶:選用海拔1000米的高山茶為原料。
西農毛尖茶是壹種特殊的茉莉花茶。
蜀繡:蜀繡是中國四大著名刺繡之壹。其特點是針短而細,勻而亮,內實外松,密而無底,繡面由各種藝術品和攝影作品構成,內容豐富多彩。
西蘭庫普:土家織錦。“西蘭”土家語的意思是被套,“卡普”是花,是土家族民間藝術的精髓,編織時以紅、藍、白等顏色的棉線為經,各種顏色的絲、棉、毛為緯。是鏤空技術手工挑選的。圖案多為象征性的,直線、連續、對稱,以單壹類型演變,極其古樸典雅,畫面新穎,具有實用和欣賞價值。
兆豐陶瓷:由兆豐陶瓷有限公司生產,產品有500多種,分為酒店用瓷、日用瓷、藝術瓷三大類。產品釉面光亮,瓷質晶瑩細膩,“白如玉,明如鏡”,易洗。該產品的使用壽命是普通日用瓷的2-4倍。
金中牌刀具:大足縣順發金中刀廠生產的刀具,采用優質不銹鋼,帶牛角,純鋼手柄,精心鍛造而成。彎刀、菜刀、水果刀、旅行刀等20多種。
三峽硯:俗稱夏硯,主產於北碚,由產於嘉陵江段的紫雲石雕而成。石硯質地細膩,色澤灰黑,造型美觀,雕刻精美,具有溶墨快,不揮發墨的特點。數百年來,壹直深受文人墨客喜愛,被譽為巴渝三大名硯(三峽硯、金銀硯、顏葵)之壹。
夢麗牌竹編:江津竹制品工藝廠生產。