鐵皮石斛基本介紹
鐵皮石斛又名黑結草，屬於空中蘭花。石斛可分為黃草、金釵、鞭等幾十種。鐵皮石斛是鐵皮石斛中的極品，因其鐵綠色的外皮而得名。鐵皮石斛有獨特的藥用價值，它生在樹上和巖石上。更加工成楓木桶。原產我國安徽大別山、浙江東部天臺山、福建寧化、廣西天峨、雲南文山、四川等地，多分布在海拔近千米的山區半濕潤巖石上，壹般能耐受-5℃的低溫。
野生鐵皮石斛是國家二級保護的珍稀瀕危植物，禁止采集和出售。
1.鐵皮石斛的有效成分有哪些？
答:鐵皮石斛富含石斛多糖、石斛生物堿、石斛次生物堿、氨基酸等多種生物活性成分，以及鉀、鈣、鐵、錳、鈦、銅等礦物質和微量元素。
2.鐵皮石斛的功效
答:滋陰補腎，強身健體，滋養脾胃，保護肝膽，強筋健骨，促進循環，降血糖，抑制腫瘤，明目養顏。長壽等。
3.適宜人群鐵皮石斛(老人、兒童、孕婦慎用...)
答:(1)工作壓力大的人群，可作為常年養陰潤陽的高檔保健品，具有生津補虛、提高免疫力、調理脾胃、抗衰老、延年益壽的作用。
(2)女性更年期、經期內分泌失調，導致面色無華、晦暗、眼暗、皮膚幹燥，鐵楓桶可作為女性滋陰的佳品；
(3)“亞健康”人群，體質虛弱者，慢性病人，久病、手術或產後身體虛弱者。
(4)防治“不健康生活方式”疾病，如高血壓、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病，以及夜生活過度、煙酒過度，導致口幹舌燥、口苦乏力；
(5)對白內障、青光眼、視神經炎患者可滋陰清熱。
(6)清咽利咽，消除疲勞，恢復嗓音，為教師、演員等從業人員提供良好的保健；
(7)胃腸疾病患者可調節消化功能，改善食欲，治療腹脹腹瀉。
(8)腫瘤的所有階段；
(9)凡是中醫診斷為陰虛的患者，均可滋陰補益，具有極佳的調節作用；
(10)過度勞累導致無精打采，眼睛幹澀；
(11)因服用強壯劑導致的陰虛；
(12)運動員訓練中和比賽後的疲勞癥狀；
(13)剛開始，高中生考試時出現情緒焦慮、註意力不集中等癥狀；
(14)嬰幼兒應在醫生指導下服用，孕婦前三個月慎用。
5.鐵皮石斛怎麽吃？
答:可以用來煲湯；切片後可以泡茶；取新鮮鐵皮石斛直接食用；可以用來泡酒，3個月後食用。
6.鐵皮石斛有質量保證嗎？
a:是的，我們買的是和片仔癀壹樣的產品，同壹家公司生產的，價格比他們低壹半，而且資質齊全。
7.鐵皮石斛喝了會有什麽副作用嗎？
答:沒有副作用。石斛為清熱藥，養胃養陰。主要用於通過生津來促進腺體分泌。
8.鐵皮石斛對高血壓、高膽固醇、糖尿病的癥狀能起到什麽作用？？
答:促進循環:石斛能滋陰潤脈，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能顯著改善血瘀癥狀，降低血膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白膽固醇水平，可安全治療心腦血管疾病；
降血糖:中醫認為糖尿病的發生主要是由於腎虛、肺胃早熱，以氣陰兩虛為病理特征。石斛具有滋陰清熱潤燥的作用，自古以來就是治療糖尿病的特效藥。臨床研究表明，石斛不僅能增強胰島素活性，還能顯著降低血糖水平，使學校恢復正常。
9.嚴重糖尿病患者需要停用鐵皮石斛嗎？
答:遵醫囑。
11.是不是很神奇？既然不是藥，怎麽可能對那麽多慢性病有效果，比如癌癥，糖尿病等等。原理是什麽？
答:是的。鐵皮石斛在市場上流通的批文基本都是食品字號和保健食品兩個字。鐵皮石斛只能長期有效，那些效果都沒問題，但是壹定要堅持，食補沒有藥效來得快、立竿見影，但是在我國古代醫書中屬於藥。中國的醫學壹直主張藥食同源，很多藥既是藥又是食，比如紅棗。
12.鐵皮石斛適合青少年兒童食用嗎？
答:每個孩子的體質都不壹樣，吃石斛的人大多體質較弱。隨著人們生活水平的提高和對下壹代孩子健康的重視，要求對孩子的身體進行調理，以增強體質，強化防病觀念。石斛性微寒，對於脾胃虛寒的寶寶會引起消化不良或腹瀉，所以石斛更適合胃火的寶寶。其次，石斛有生津養陰的作用，比較適合陰虛的寶寶。脾虛濕盛的寶寶如果大量服用，會油膩，有礙腸胃，容易引起消化不良。可以生喝，但要看體質。我們只能大致區分這些東西。最好問問醫生。壹切都和妳的體質有關。包括食物，體寒的人不要長期吃苦瓜，不同體質的人要少喝，不要天天喝。
13.凍幹鐵皮石斛、傳統幹品鐵皮石斛、鮮鐵皮石斛各有什麽優勢？
答案:(1)，形狀:
凍幹鐵皮石斛:外觀特征不變，容易辨別材質好壞。
傳統幹制石斛:外觀隨著水分的蒸發而收縮，很難辨別材質的好壞。
(2)功效:
凍幹鐵皮石斛:凍幹鐵皮石斛最大程度保留了原有成分，功效接近鮮鐵皮石斛。
傳統幹制石斛:以傳統熱法為主，容易破壞鐵皮石斛的有效成分，使鐵皮石斛的藥效降低40%。
(三)、食品安全:
凍幹鐵皮石斛:鐵皮石斛上的細菌和孢子能在零下幾十度，真空中凍死。
傳統幹制石斛:細菌孢子、農藥、重金屬殘留較多。
(4)、重量:
凍幹鐵皮石斛:1 g成品需要15 g鮮鐵皮石斛。
傳統幹制石斛:1g成品只需要8g-10g鮮石斛。
(5)保質期:
凍幹鐵皮石斛:去除97%水分，保質期長。
傳統幹制石斛:排除83%水分，保質期比較短。
經過冷凍幹燥技術後，微生物的生長和酶的作用不會進行，因此產品豐富的營養成分得以保留，過程中不會出現濃縮現象，保持了原有的性質和結構。即使時光流逝，產品依然會新鮮如初。
好的產品才能看出來。凍幹技術可以完美的保存產品的原貌，讓消費者從產品的外觀和質地上區分實際的品種和產品，從根本上避免了市場的混亂，杜絕了以次充好的可能。
冷凍幹燥是在低溫真空下進行的，使原料的營養能量得以完整保存，特別是對壹些溫度敏感的物質，如蛋白質。微生物不會因為溫度過高而失去活力，容易被氧化的營養物質會被保留下來。
凍幹產品的生產工藝精細嚴格，經過多重篩選，去除了原料中多余的雜質，保證了產品的純凈無汙染。凍幹的水分含量極低，1g的成品只有原料大於8g才能凍幹..)
結論:凍幹鐵皮石斛質量可見，療效好，細菌金屬殘留少，貯存時間長，使人們飲用更安全、更放心。
14.鐵皮石斛怎麽吃比較好？
答:鐵皮石斛是滋補強身的聖品。古人入藥，稱之為“救命草”。現代人把它當保健品，泡水煮食，稱之為“養陰寶”。是鐵皮石斛，醫學上的大熊貓，植物上的軟黃金。鐵皮石斛的功效、作用、吃法有很多。所以，鐵皮石斛怎麽吃最健康。妳吃的對嗎？
1.仙池
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其天然精華。現代醫學證明，鮮食能清熱養陰，生津止渴，大量攝入石斛多糖和石斛生物堿，清除體內垃圾和毒素，凈化血液，再生細胞，加速傷口愈合，抑制細胞變異，促進人體新陳代謝。具體操作:取壹些新鮮的鐵皮石斛，洗凈後細細咀嚼；或搗碎用開水吞服，或用開水焯壹下，味道香甜微黏，清新爽口。直接作用:壹般每天服用10 ~ 20g，早晚空腹咀嚼吞咽。可降低各種發熱引起的發熱，還可用於治療成人虛火牙痛。
2.新鮮果汁
鐵皮石斛鮮榨果汁不僅能充分利用和吸收鐵皮石斛的有效成分，還能起到消暑解渴的作用，適合夏天飲用，而且我覺得這種吃法也比較“高大上”。具體操作:取新鮮鐵皮石斛約10g，用冷水浸泡，洗凈，脫衣，切成短條狀(約5cm或稍短)，分兩次完成:第壹次加入約1/4升水，與新鮮鐵皮石斛條壹起開始榨汁(可加入幾塊食用冰)，停頓約30秒，加入約1l水，繼續...
熬湯
鐵皮石斛要長期浸泡煎煮，內酯類生物堿水解後更易吸收。近代名醫張錫純說:“鐵皮石斛炒制最耐久，要先劈後炒，才能得到真正的味道。”。具體操作:取新鮮鐵皮石斛，洗凈，去衣，切碎或搗碎，放入鍋中加水文火煨壹小時左右，早晚帶渣服用。為方便起見，宜煎三天(約50克)，低溫冷藏，加熱後服用。直接作用:促進胃液，幫助消化。
泡茶
當鐵皮石斛進入茶中，可以嘗到草木特有的清香。香甜清涼的口感讓喉嚨清爽舒適，長期飲用對健康極為有益。最常見的就是用幹制鐵皮石斛裏的帶皮楓鬥來煮泡。具體操作:取鐵楓桶若幹(視需要約3-5個)，直接用開水沖泡多次，或煎服飲用，最後連渣嚼碎。直接功效:清咽潤肺，滋陰益胃。如果用鐵皮石斛花喝，還可以清心解郁。
5.吃飯對吃飯的人來說是最重要的，藥不如食。鐵皮石斛可以藥食兩用。在日常飲食中加入鐵皮石斛，邊吃邊補，可能是大家最喜歡的吃法...可以在不知不覺中達到強身健體的效果。具體操作:將新鮮鐵皮石斛洗凈，去衣，切碎，或平切，然後煮粥、煲湯、做菜。妳可以把雞、鴨、骨頭和魚壹起煮。
煮沸奶油
具體操作:洗凈，去衣，剁碎或搗碎，加入其他中草藥加水煎煮兩次，棄渣後用小火濃縮，加入冰糖或蜂蜜，繼續熬成糊狀飲用。例如:鐵皮石斛膏
浸泡在葡萄酒中
洗凈、脫衣、剁碎、搗碎、單味或與其他材料壹起浸泡在40度以上的酒中，3個月後食用。但是切記不要用蕎麥酒，會嚴重影響口感。直接影響:濕重。
8.沒完沒了的
鐵皮石斛豐豆超微粉碎成鐵皮石斛超微粉，每天可服用約1g，可加入開水、牛奶、豆漿及各種煮湯中。同時可以根據不同體質咨詢醫生，與西洋參、珍珠粉、靈芝粉、花粉、蜂蜜等壹起服用。
15.鐵皮石斛可以天天吃嗎？
答:鐵皮石斛的功效很多，可以經常服用。長期服用不僅能使低血壓患者血壓升高，還能養胃。腸胃不好的人還可以改善腸胃系統，女性可以泡茶喝，可以減少皺紋的生長。(但不要太多)
16.鐵皮石斛膏有哪些不良反應？
答:目前還沒有發現不良反應。
18.鐵皮石斛有什麽禁忌嗎？
回答:感冒是不能吃的，會有收斂的作用，導致寒氣無法發散，加重病情。
19.感冒不能吃，那麽發燒能吃嗎？
答:發燒和感冒不壹樣。發燒的原因有很多，可能是感冒、熱空氣或者心肺感染引起的。肝病也會導致發燒。調節內分泌，清肝肺的可以喝，治胃病的可以喝。患有外感濕邪者，飲用前應先加濕，以增強人體免疫力。
44.這種眼罩可以重復使用還是壹次性使用？
答:不能重復使用。
45.患者術後可以使用鐵皮石斛嗎？
答:(請遵醫囑)。鐵皮石斛在補充陰虛、提高免疫功能、抗疲勞、抗腫瘤方面有很好的效果。患者可以在術後嘗試壹點，看看有沒有不良反應再加大劑量。
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47.孕期可以用鐵皮石斛嗎？
答:懷孕前三個月，胎兒比較脆弱。小心不要吃它。其他時間還好。最好不要吃，因為懷孕前三個月胎兒不穩定。
48.鐵皮石斛有保質期嗎？
答:18個月最好。
50.感冒了可以用鐵皮石斛嗎？
回答:感冒是不能吃的，會有收斂的作用，導致寒氣無法發散，加重病情。
76.有很多皺紋。鐵皮石斛能降低它們嗎？
答:是的。鐵皮石斛可以調節女性分泌，讓女性朋友由內而外的改變。
人體進入中年後，體內陰道液日益減少，加速皮膚衰老，使皮膚變黑或起皺。鐵皮石斛含有粘液，能滋潤、滋養人體皮膚，緩解皮膚衰老，淡化皺紋。
鐵皮石斛含有豐富的石斛多糖、氨基酸、微量元素等營養成分，可以調節新陳代謝，恢復人體機能，延緩衰老！
75.鐵皮石斛什麽時候效果最好？
答:沒有固定時間。主要看堅持。