湘劇，長沙湘劇，是湖南具有代表性的地方劇種。長沙流行於湖南和資二河中下遊及贛西修水、吉安兩縣。流行於長沙、湘潭壹帶，在長沙被稱為湘劇，被百姓稱為“大戲班子”。長沙湘劇的形成與外來口音的傳入密切相關，外來口音發源於益陽，明代由江西傳入。明朝萬歷年間(1573 ~ 1620)傳入安徽的青陽、昆曲。最新傳入長沙的是彈腔，又稱南北路。長沙地區的高腔、昆曲、彈腔、低調匯合後，結合長沙地方語言和民間音樂，逐漸形成了以“高”(高腔)、“低”(低調)、“昆”(昆曲)、“亂”(彈腔)為韻的長沙官話地方戲。湘劇有1200多個劇目。抗日戰爭時期，經過田漢、洪深、歐陽予倩等的改革。直到1949之後，經常上演200塊300塊左右的曲牌。此外，還編創了《拜月》、《追魚》、《金丸》、《花公主》等壹批優秀傳統劇目，創作了《山居巨變》、《相超》、《園丁之歌》、《布依族毛潤之》等現代戲。其中《毛潤之在布依族》獲國家“五個壹工程”獎，《月亮崇拜》、《園丁之歌》被拍成舞臺美術片在全國放映。？
長沙花鼓
長沙花鼓戲長沙花鼓戲流行於原長沙地區，由農村民歌、民間曲調和地方花鼓戲演變而來。形成期是清朝的最後壹片葉子。長沙古畫分為益陽、西湖、寧鄉、醴陵、長沙五個藝術流派。長沙話是演唱時統壹的舞臺語言，故俗稱長沙花鼓戲。川調、鑼腔、牌子、小調四大類200多個曲牌，傳統劇目336個。其特點是表演“三少”劇(蕭聲、肖丹、小醜)，反映民間生活，以生產勞動、愛情或家庭矛盾為題材。語言生動幽默，通俗易懂，富有鄉土氣息。1949後，傳統劇目《劉海劈柴》被安排參加首屆民族歌劇演出並獲獎。20世紀50年代，《劉海砍柴》傳遍了全國。1989長沙古畫歌劇院改編《海格與九妹》赴日本演出，在日本引起轟動。還有《小姨子仙》、《討學錢》、《訪友》、《快樂脈搏案》以及《忙小姨子》、《打鑼》、《補鍋》、《中秋之夜》等現代戲。其中《打鑼》、《補鍋》、《喜脈案》等都被拍成了電影藝術片。古畫戲曲演員中湧現出李谷壹、張野等壹批歌唱家。？皮影戲、木偶戲又稱“影戲”，始於漢代，盛於宋代，清代傳入長沙。皮影戲班壹般3 ~ 4人，壹對竹戲棚，壹擔戲箱。藝人多才多藝，或帶著壹個紙偶唱歌，或伴唱，每人扮演幾個角色。湘劇的調子是用來唱正劇的，古畫戲的調子是用來唱雜劇的。主要劇目有《封神榜》、《嶽飛傳》、《楊家將》等。，而雜劇則有《五男勸夫》、《要學錢》等。1949後，湖南木偶皮影戲藝術團創作了寓言皮影戲《龜與鶴》。該劇於65438-0956年參加布加勒斯特第三屆木偶皮影戲節，獲得最佳表演獎。還應邀赴蘇聯、法國、日本等10多個國家訪問演出，受到好評。木偶戲俗稱“木腦殼戲”。早在漢代，長沙就有木偶戲，到清代更為流行。長沙木偶戲是壹種“棒槌頭”木偶，擅長表演傳統劇目，尤其是傳統喜劇。其表演特點是:操作穩重細膩，袖子漂亮，羽毛球技術特別小醜和小眾。湖南木偶皮影藝術團創作的《金鱗》於65438-0983年在澳大利亞阿雷德舉辦的國際木偶藝術節上榮獲國際榮譽獎。？
長沙古樂
從長沙古樂清的光緒到民國時期，長沙有壹個“銅山雅樂社”，是壹個民間古樂演出社，有數百種古樂樂器，專門從事雅樂演出。65438年至0958年，長沙民間藝人演奏了壹首《西宮詞》詩，這是國內發現的唯壹壹首唐代宮廷曲調，瀏陽古樂更是享譽海內外。瀏陽古樂創建於清道光九年(1829)，由古代音樂家邱智？NC13A？。集歌、舞、禮、樂於壹身，演奏起來場面宏大，氣勢磅礴，可與西方交響樂媲美。作為對孔子的敬意，清憲和曾國藩同年派人去問邱智。余慶的兒子去南昌、安慶、南京等地教劉樂。之後，黑龍江、廣東、廣西以及全國各地的人都來學音樂。袁世凱還派人去曲阜、瀏陽考察。在1954訪湘期間，保加利亞客人聽了劉樂的話後，特意要求表示強烈贊賞。邱智？他致力於古代音樂的研究，積累了幾十年的《音韻概論》的經驗。1930年，日本音樂家上雄田邊撰寫《中國音樂史》，選錄《考韻》，被推薦為音樂界人士的必讀之作。據說日本的祭祀歌大多和劉樂壹樣。？
湘繡
湘繡是中國四大名繡之壹。起源於長沙縣沙坪，歷史悠久。它以彩色散絲為繡花線，除了運用“齊針”、“縫針”、“鉆針”等方法外，還獨創了“混針”的方法，使形象豐富飽滿，色彩和諧，更符合中國畫的神韻。其繡制的山水、人物、花卉、羽毛、動物都栩栩如生，栩栩如生。1912、1933年，其刺繡分別在意大利“都靈博覽會”和“巴拿馬萬國博覽會”上獲得最佳獎和壹等獎。1949後，湘繡得到恢復和發展，雙面繡和雙面異繡成功繡出。獨特的技藝和非凡的藝術效果被國內外譽為“超級刺繡”。？
王城剪紙
望城剪紙民間藝術望城很受歡迎。每逢民族節日和婚禮、生日，都用紅紙或其他彩紙剪成“百鳥朝鳳”、“生日快樂圖”，以及吉祥圖案和人物故事，貼在門、窗、墻上，增添節日氣氛，作出精美的裝飾。望城剪紙風格粗獷古樸，幹凈灑脫，以家禽家畜為題材，栩栩如生，充滿田園情趣。？
瀏陽花炮
瀏陽花炮粉是中國古代四大發明之壹。是中國的瀏陽花炮賦予了火藥文化內涵和藝術生命，使其成為世界文化中的壹朵奇葩。瀏陽花炮生產歷史悠久，始於唐代，盛於宋代。至今已有1300多年的歷史。清朝雍正元年(1723)，瀏陽花炮作為貢品向皇室進貢，壹時在朝野引起轟動，並傳到國外。從65438出口到0875，遠銷朝鮮、日本、南洋、印度、伊朗甚至歐美，受到好評。1923參加美國“芝加哥世博會”，獲優秀獎；1929參加“國貨展”獲壹等獎；1986代表中國參加在摩洛哥舉行的第21屆國際煙花比賽，獲得壹等獎；1995年4月，瀏陽市被授予“中國煙花之鄉”稱號。對於我國的重大慶典，如國慶、五壹等，大型體育俱樂部燃放的煙花多為瀏陽煙花。1997香港回歸時在北京和香港燃放的煙花也是瀏陽產品。瀏陽花炮還被1999預訂了國慶50周年和澳門回歸50周年的焰火晚會。瀏陽花炮年產量達到880多萬箱，產值超過654.38+0.2億元，其中內銷320多萬箱，出口560多萬箱，年創匯8000多萬美元，創稅收超過654.38+0.8億元(不含相關產業)。瀏陽花炮是出口創匯的重要支柱產業。現在瀏陽市成立了“鞭炮煙花管理局”加強管理，廠家成立了集團公司和全國首家煙花研究所，加強現代化、科學化管理和開發。？
湘菜
湘菜是中國八大菜系之壹。2000多年前就已成型，南宋時已成體系。到了清末，很多傳統菜譜都是從民間菜譜、祠堂祭祀菜、宮廷菜合成的。其特點是:烹飪精致，選料考究，配料精細，濃淡分明，色澤豐富，口味適中，麻辣而異於川菜，甜淡而別於峽江菜，鮮嫩而別於粵菜，因此深受海內外食客的青睞。湘菜在發展過程中形成了湘中湘南、湘北、湘西三大地域風格，以長沙為正宗。長沙的“屈原”、“玉樓洞”、“瀟湘”、“奇峰閣”、“自然居”、“三湘店”、“徐長興”遠近聞名。1949後，在北京開設的“榕園”、“玉樓洞”、“又壹村”、“屈原”等湘菜，聞名海內外。近年來，外國中餐館聘請湖南廚師負責湘菜越來越流行，湘菜正大步走向世界。？
霍王府風味小吃
火宮殿小吃長沙火宮殿和北京天橋、南京夫子廟壹樣，是外賓經常光顧的地方。火宮殿位於坡子街，其前身可以追溯到南唐時期。最初叫做甘源宮，是獻給瓦肯人的。清乾隆十二年(1747)重修，鹹豐皇帝題寫“韋德宣和”。大廳金碧輝煌。堂前的空地上，個體攤販搭著面棚和雨傘，經營著各種長沙風味小吃。到1942，在空曠的平地上已經建起了48個木窩棚。除了壹家是理發、講故事、賣煙賣酒，其他42家都是小吃。建國後主要經營品種有色綠、肉白、香脆可口的“油炸臭豆腐”、“形似菱角、色白如玉、外柔內香的姐妹餃子”、“東坡痱子”、“龍肥豬血”、“仙果飯”、“三角豆腐”、“燉肉”、等。在這裏品嘗過，來自100多個國家的客人也來這裏領略過古城長沙的飲食文化。