零食和吃的時間有關，和種類無關。比如，南方人大多把面食當作壹種小吃，但它卻是北方人的主食。零食可分為三類:原產品零食、初級加工零食、深加工零食。很多普通孩子比較喜歡吃零食，但是吃太多深加工的零食容易導致偏食和肥胖。但是，對於老年人來說，適當吃壹些零食對身體有好處，但是吃多了也沒用。請註意選擇健康的零食，購買零食時盡量減少糖分。總的來說，原產品零食和初級加工零食都是健康零食。【零食；三餐以外的零星食物。零食，又稱小吃、點心、小吃。
基本介紹中文名:零食mbth:零食？；三餐小吃是另壹個名稱:小吃，小吃，小零食。副作用:過量使用對健康有害。儲存方法:常溫拼音:líng shí釋義:概念、基本含義、種類、甜食、零食、休閑食品、幹果、飲料顆粒、豆制品、海鮮制品、肉制品、巧克力、面包、要求、缺點、適宜原則、減肥、隱患、辦公室零食、單詞概念標題:零食拼音:líng shí?ㄧㄥˊㄧㄧˊ英語:零食釋義:正常膳食以外的零食。例:冰心《送給壹個小讀者》29:“我生病後不吃零食。”丁玲的松子:“白天的時候，經常有壹些小熊在這裏賣零食。”基本意思人通過壹日三餐就能滿足生理對營養素的需求，沒必要吃零食。但是在壹些特殊情況下，吃壹些零食會對身體有好處。這裏舉幾個例子來說明:老年人，適當吃壹些零食對身體有好處。為什麽？因為老年人消化系統功能下降，如胃液分泌減少，消化酶分泌減少，消化吸收功能有壹定程度的降低。這種情況下，如果還是壹日三餐，就無法滿足老人對營養的需求。由於消化功能下降，每餐都有壹段時間難以消化吸收，給胃腸道帶來更多負擔，常引起消化不良癥狀。如果每餐吃到七八成飽，在兩餐之間感到饑餓，吃壹點易消化又有營養的零食，既能保證老人正常的營養需求，又不會給胃腸道造成過重的負擔。克服食物誘惑的壹個方法是確保它們不會出現在妳能拿到的地方。想想看，如果妳的書桌、櫥櫃、書桌抽屜或其他地方堆滿了酸酸的玉米蛋糕、糖果和巧克力，妳應該時刻準備著與妳的欲望作鬥爭。購物時別忘了買些胡蘿蔔、奶酪、堅果、新鮮水果、瓜子、蘋果醬、酸奶和全麥餅幹。把這些健康又清淡的零食放在身邊，可以防止妳壹時管不住嘴。吃飯的動力還有壹部分來自於妳已經形成的吃零食的習慣。當妳不餓的時候，妳會特別想吃壹個巧克力奶油蛋糕或者壹杯草莓，所以妳要努力找到自己的弱點。問問自己:“什麽情況下我會特別喜歡吃？”糖果糖果是以白砂糖、糖粉(萊克糖或其他糖)或允許使用的甜味劑、食用色素為主要原料，按照壹定的生產工藝要求制成的固體或半固體甜味食品。零食的種類很多，大致可以分為以下幾類:1。果脯:如話梅、果脯、果脯、瓜果幹、酸角餅等。2.膨化食品:如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花等。3.肉幹、魚幹:如牛肉幹、牛胸脯肉、豬肉粒、魚片等。4.口香糖。5.果凍。6.幹果:如花生、瓜子、開心果、核桃、杏仁、榛子等。休閑食品休閑食品其實是壹種快速消費品，是人們閑暇休息時吃的食物。最恰當的解釋就是吃打飯。主要品類有:酸角餅、幹果、膨化食品、糖果、肉制品等。隨著生活水平的提高，休閑食品已經深受廣大人民群眾的喜愛。走進超市，妳會看到果脯、酸牛角、薯片、杏仁、開心果、魚片、肉幹、五香煎肉等休閑食品。休閑食品正逐漸升級成為日常必備消費品。隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對休閑食品的數量和質量要求越來越高。幹果通常是指壹種外殼堅硬、水分少的水果(如蒴果或瘦果，如核桃)或幹果。飲料顆粒通常用於解渴、提供營養或提神。比如:各種咖啡和奶茶飲料，各種飲料和飲料顆粒。豆制品豆制品是由大豆、紅小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類加工而成。主要有豆腐幹、綠豆糕、豆漿、豆漿、豆腐、紅豆糕。海苔、魷魚絲、各種臘魚等海產品。雞爪、雞腿、鴨腿、豬肉幹等肉制品。巧克力巧克力含有1870千焦的能量，不宜多吃，吃多了會發胖。面包面包也是壹種零食，可以向大腦傳遞信息。建議早上用面包。壹種罐裝零食，包裝方式是罐裝。要求:1。不要讓零食帶走了主體所需的營養。零食只能是壹種補充。所以零食不能無節制的吃。它們可以在走路、做作業、看電視、聊天的時候吃。這樣吃零食不僅影響正餐，甚至會用零食代替正餐。我們知道，人體消化系統的工作是有規律的。當吃到壹定量的食物時，胃會有飽腹感。此時，我們將不再有對食物的渴望。經過壹段時間(壹般為2~4小時)，胃裏的食物基本排空，胃腸道會加速蠕動，胃液、腸液、膽汁分泌加快，向大腦發出我餓了的信號。這個時候人會覺得餓，我們需要吃飯。但對於那些零食不離身的孩子來說，食物不斷進入肚子，無法清空。這樣，在吃晚飯的時候，他們就會沒有食欲，很少或根本不吃東西。因為他們晚飯吃得太少，很快又會餓，所以又會吃零食。久而久之，人體消化系統的正常工作節奏被破壞，消化功能紊亂，必然會影響他們的健康。2、合理安排兩餐之間吃零食的時間，上午90點，下午3、4點，離正餐時間2小時以上。因為孩子的新陳代謝比成人快，這個時候，可能會感到微微的饑餓。如果能讓他們適量吃點零食，既能起到防止饑餓、增加營養的作用，又不影響正餐的進食。3.選擇有營養的食物。選擇營養豐富的食物作為零食，如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉幹、牛肉幹等。各種薯片、話梅幹、果凍等食品營養價值低，不適合長期作為兒童零食。缺點1，晚上不適合吃零食，但是壹定要科學。現在很多孩子吃零食的方式不科學，影響身體發育。很多孩子晚飯後邊做作業邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，甚至睡覺後也吃零食。這樣吃的結果必然會導致暴飲暴食，而在這段時間裏，孩子是沒有任何身體活動的。長此以往，很容易導致超重。2.不宜多吃油炸食品。中國兒童的營養特點是:蛋白質、熱能充足，脂肪、鹽過多，鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2、膳食纖維不足。所以要適當減少脂肪的供給，增加礦物質、微量元素、膳食纖維的供給，比如多吃蔬菜、水果、粗糧等。孩子最喜歡的零食多為脂肪含量較高的油炸食品，如薯片、薯條、炸雞腿、羊肉串、酥面等。脂肪含量超標的食物還包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食物以及各種堅果，如花生、瓜子、核桃等。油炸食品對食物中的維生素有害，不宜過量食用。3.不宜吃太多高糖食物。所謂高糖食物，不僅包括甜食、蔗糖過多的甜食，還包括以澱粉為主要成分的食物，如膨化食品、餅幹、面包等。所以這些食物要少吃。市面上無糖食品越來越多，但也不是沒有甜味。取而代之的是用壹種叫木糖醇的東西來代替糖的甜味。家長可以給孩子選擇這種食物，既安全又能滿足寶寶的口味。4.不宜喝太多飲料。市面上出售的飲料大多含糖量較高，如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時，這些飲料中還含有可能對兒童生長發育產生不良影響的色素、香精和防腐劑。有的孩子吃的不多，體重卻嚴重超重。原因是他們每天喝三四瓶飲料，使他們攝入過多的糖，導致肥胖。有些體質虛弱的孩子大量飲酒，影響食欲，減少晚餐攝入量，阻礙身高體重的增長，還可能出現多動、脾氣暴躁、貧血等癥狀。在國外稱為“果汁飲料綜合征”，在國內相當普遍。所以我們提倡孩子以喝白開水為主，可以喝壹些自制的新鮮果汁、蔬菜汁(比如西瓜汁、木瓜汁拌牛奶)，既營養又幹凈。5、不宜吃太多冷飲。天氣熱的時候，身體熱的像在燃燒。吃壹些冷飲使人感到燥熱，神清氣爽，有助於身體散熱，對防暑降溫大有裨益。但是，目前很多孩子對冷飲上癮。冰棍和冰淇淋可以連續吃好幾次，每天喝幾瓶冰凍飲料也不少見。大量食用冷飲會造成胃腸道溫度驟降，局部血液循環減少，容易導致消化功能障礙，同時還可誘發頻繁的輕度腹痛。冷飲雖然也含有壹些營養成分，但並不全面，不符合均衡飲食的要求。長期沈溺於冷飲，必然會影響正常的營養攝入，從而影響生長和健康。6.用洋快餐當零食是不合適的。麥當勞、肯德基等洋快餐脂肪含量過高，營養不均衡(蔬菜水果缺乏)。長期吃對孩子正常生長發育不利。有些孩子經常吃這些食物，導致肥胖。所以規定孩子壹周去壹次或者壹個月去壹次，不能天天吃。7.不宜買帶玩具的零食。為了引誘孩子們購買他們的零食，許多制造商在包裝袋中附上遊戲卡或各種小飾品和玩具。這些副產品沒有經過消毒，不符合食品衛生要求，容易傳染。而且這些玩具存在很大的安全隱患，容易被誤吸誤食。中國已經禁止食品中的玩具。適當的原則零食是很多女性的最愛。他們開心的時候吃，不開心的時候吃。為什麽這麽神奇？心理學家認為，在自然界中，吃零食和自摸行為的機制是壹樣的。吃零食的目的不僅是為了滿足饑餓的需要，也是為了緩解緊張，消除內心的沖突。食物接觸到口腔的皮膚，壹方面可以通過皮膚神經向大腦中樞傳遞感覺信息，產生壹種舒適感，使人通過與外界物體的接觸消除內心的孤獨感；另壹方面，當嘴接觸食物並咀嚼吞咽時，可以將人的註意力中心轉移到緊張和焦慮上，在大腦的攝食中樞產生另壹個興奮區，使緊張和興奮得到抑制，最終使身心得到放松。在枯燥的辦公空間坐七八個小時不容易，而且還要思考問題，所以要減輕工作壓力或者快速思考，妳的大腦需要及時得到滋養，抽屜裏的那些零食就能發揮作用。營養豐富，糖和脂肪相對較低，是日常使用的理想零食。比如低脂奶酪，含粗纖維的餅幹或普通巧克力餅幹，少吃甜面包和三明治等。如果不是很餓，葡萄幹、杏脯、無花果等幹果也是不錯的選擇。此外，還有蘋果片或香蕉片。這些食物吃起來又香又脆，但不是油炸的，而是高溫烘烤的，把水果裏的水分烘幹，不僅營養損失少，脂肪和熱量也更低，多吃也不會導致肥胖。1，葵花籽:可以美。葵花籽含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質葵花籽，尤其是亞油酸。亞油酸有助於保持皮膚柔嫩，防止皮膚幹燥和色素沈著。2、花生:可預防皮膚病。花生中富含的維生素B2是中國居民日常飲食中缺乏的維生素之壹。因此，刻意多吃花生，不僅可以補充日常飲食中維生素B2的不足，還有助於預防和治療唇裂、眼睛紅癢、脂溢性皮炎等多種疾病。3.核桃:克秀佳。核桃中含有豐富的生長素，可以使指甲堅固不易開裂，核桃中含有豐富的植物蛋白，可以促進指甲的生長。經常吃核桃有助於顯示指甲的韌性。4、大棗:預防壞血病。紅棗富含維生素C，被營養學家稱為“活維生素C丸”。飲食中沒有維生素C，人會感到疲勞，甚至會得壞血病。5、奶酪:堅固的牙齒。奶酪是鈣的“豐富礦物質”，可以強健牙齒。營養學家通過研究表明，壹個成年人每天吃150克酪乳，有助於達到變老的目標。6、無花果:促進血液循環。無花果含有壹種類似阿司匹林的化學物質。可以稀釋血液，增加血流量，使大腦供血充足。7、南瓜子和開心果:富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物等物質，適量食用可保證大腦血流量，使人精力充沛，容光煥發。8、太妃糖:含有糖和鈣，適當食用可以補充大腦能量，使人精神煥發，身體滋潤。9.巧克力:它能讓人感到快樂和美好，能產生和戀愛時壹樣的體內反應物質。10，芝麻糊:有烏發、潤發、養血的作用。正確的食用方法可以防止白發和脫發，使頭發烏黑亮麗。11、葡萄幹:有益氣、補血、養顏的功效，但要註意衛生。12、薄荷糖:能潤喉，除口臭，消內熱，使人神清氣爽。13、柑橘、橙子、蘋果等水果:含有豐富的維生素C，能減緩或阻斷黑色素的合成，美白肌膚，是壹種堿性食物，能使血液保持中性或弱堿性，從而具有健身美容的功效。14、牛肉幹、烤魚片:富含蛋白質、鐵、鋅等。，適量食用使皮膚紅潤。15、乳飲料:含有三分之壹的牛奶，有時還強化了維生素和微量元素，是營養飲料之壹。16、番茄:番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。。17、香蕉:香蕉含有豐富的鉀、維生素A和C，蛋白質和脂肪含量低。18、紅豆:能增加胃腸蠕動，減少便秘，促進排尿。所含的纖維素可以幫助排出體內的水分和脂肪。19、西瓜:西瓜可以清熱解暑，解渴:西瓜含有大量的水分。當妳因急性發熱而出現發燒、口渴、出汗、煩躁時，吃壹個香甜、沙質、濕潤的西瓜，癥狀會立即改善。20.沙田柚:熱量低，含鉀豐富。21、芹菜:芹菜中含有大量的膠體碳酸鈣，可以補充所需的鈣。22、菠蘿:菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖、維生素A、B、C、磷、檸檬酸和蛋白酶。23.獼猴桃:獼猴桃營養豐富，味道鮮美。果實中糖含量約為13%，酸含量約為2%。而且每100克果肉中含有400毫克的維生素，比柑橘高出近9倍。鮮果酸甜可口，清香爽口。24.栗子:栗子含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等營養物質，具有補腎強筋、健脾養胃、活血止血的功效。孕媽咪經常吃板栗，不僅可以強身健體，還可以幫助胎兒健康發育，消除自身疲勞。25.人參:如果疲勞到壹定程度，可能需要補充壹些滋補效果好的營養品，如人參、銀耳等，可以達到補氣活血、改善神經系統、減輕疲勞的功效。26、水煮毛豆:毛豆中的異黃酮可以預防乳腺癌。大豆還可以抑制胰腺癌的擴散。煮毛豆鮮嫩香甜，沒有可怕的加工流程。減肥是因為吃零食可以滿足饑餓感的需要，從而減少正餐的攝入量，達到減肥的目的。很多女生認為零食是她們減肥的最大障礙，即使不餓也喜歡在嘴裏嚼東西。美國最大的減肥網站weighatches的調查顯示，肥胖的主要因素之壹是亂吃零食。零食雖小，但我們不敢小覷。為此我們邀請了前美國資深個人減肥專家、體重管理顧問金山來分析吃零食的大秘密。正確吃零食不僅不會胖，還能幫助減肥。所以首先，妳需要知道壹天中妳特別想吃零食的時間。很多人發現午飯和晚飯的時間間隔太長，下午兩三點就覺得特別想嚼點東西。其他人早上可能會有吃東西的欲望；另壹些人認為睡前吃點東西可以讓他們更放松，有助於他們睡得更好。無論妳屬於哪種類型，都需要提前做好計劃，保證科學吃零食，不發胖。1.提前準備好自己的零食。如果妳等到妳渴望吃東西的時候，妳就會陷入困境。因為在饑餓狀態下，人們會壹時沖動選擇食物，同時也會貪圖方便，這就可能導致選擇的食物不能真正滿足身體的需要。2.如果壹定要帶零食回家，可以考慮把第二天需要吃的零食預先包裝好。根據自己壹天的食量，為自己確定壹個合理的零食消費。如果妳參加壹個減肥計劃，妳可能要限制每天需要攝入的食物量。不要把零食放在壹起，餓了就吃壹點。不餓的時候把零食裝在壹些固定的容器裏，可以更真實的反映妳吃零食的量。預包裝也許不能保證妳永遠不會吃太多零食，但至少在妳吃夠的時候，它能發出準確的信號提醒妳。吃零食前喝壹杯水或茶也很重要。當妳覺得餓的時候，可能只是因為身體缺水。而且，茶還能占據胃的空間，讓妳少吃零食。隱患1。色素超標壹些食品生產單位為了追求零食的“外觀”，往往會過度使用合成色素，如膨化食品、糖果等。但合成色素對人體的風險比天然色素高。如果消費者長期或壹次性大量食用色素含量超標的食物，可能會引起腹瀉等癥狀，尤其對兒童的健康發育不利。天然色素安全但價格昂貴，很多企業不願意使用。第二，防腐劑超標。食品防腐劑是添加到食品中的天然或化學合成物質，以保證食品在運輸和儲存過程中的保存需要。如苯甲酸、山梨酸鉀、亞硝酸鹽，攝入過多會在壹定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟健康。三、糖精過量為了提高甜度，蜜餞、冰淇淋、蛋糕、餅幹等食品中可能會添加過量的糖精，會引起腸胃不適，肝臟代謝出現問題。糖精鈉水解後也會形成致癌威脅。環乙胺。4.高鹽高糖的零食，如話梅、豆腐幹等，含有大量的鹽或糖，會增加腎臟的負擔，對心血管系統造成威脅。在歐美市場，標有“無糖”、“無鹽”的食品會更受歡迎。五、大量反式脂肪酸市場上的糕點、冰淇淋、餅幹配料中大多含有“植物奶油”和“植物黃油”，其中含有大量的反式脂肪酸。攝入過多會損害孩子的智力，傷害心臟，導致不孕。辦公室零食上班族經常加班，但是妳的胃會抗議。不妨吃點零食增加飽腹感，不容易胖。去買吧！1.酸角餅酸角餅的原料具有清涼解暑、止渴去火、清熱解毒、利咽消食、止咳化痰等功效。可以說是可以為身體緩解壓力。在這樣的背景下，我們發現了詞匯，傣語中的“陽光清新帥哥”。《清新陽光》無壓力，輕松。這個“家夥”抗壓能力很強。讀起來更有趣。傣族人給人快樂清新的感覺，沒有壓力。是雲南的壹家休閑食品公司，其系列產品也是壹種主要產於雲南玉溪的綠色健康食品。雲南水土環境優越，盛產許多美味的土特產，如羅望子、山果等。本義指傣族對男青年的稱謂，意為陽光、帥氣、時尚、健康的男青年。2.梅子的親戚:含有梅子的大部分成分，似乎是日本女生的最愛。拋開民族感情，美容保健效果不錯。3.根據梅花的傳說，最完美的小吃是富含膳食纖維和各種微量元素。據說它保留了鮮果中除維生素C以外的所有營養成分，集美容、減肥、保健功效於壹身，熱量少，自然成為第壹零食。4.海藻壹般來說，海中的脂肪和膽固醇含量不是很高，人體所需的氨基酸、微量元素等營養物質也很豐富。海藻也是如此:低熱量，高纖維，富含維生素B族，據說還能抗癌。當妳餓的時候吃壹塊黑巧克力遠比餅幹和蛋糕更有效和健康。由於黑巧克力含糖量和脂肪含量較低，轉化為葡萄糖後能在體內緩慢釋放能量，長時間緩解饑餓感。黑巧克力中的多酚可以改善血液循環，減少壞膽固醇的量，有效避免氧化和動脈硬化，減少心血管疾病和中風的機會。對於忙碌的上班族來說，黑巧克力中的色氨酸有助於合成血清素，可以對抗慢性疲勞綜合癥。如果妳在工作中心情不好，黑巧克力中的色氨酸可以幫助人體合成血清素，穩定情緒，讓心情變好。它是壹種小吃，也是壹種健康食品！6.綠豆糕綠豆味甘，性涼，有清熱解毒、祛火的功效。是中醫常用的解決各種食物或藥物中毒的盲目中藥。綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等成分。經常喝綠豆湯可以幫助排出體內毒素，促進身體的正常新陳代謝。很多人吃了油膩、油炸、熱的食物後，容易出現皮膚瘙癢、長痘、痱子等癥狀，這是濕毒溢入皮膚所致。綠豆具有強大的解毒作用，可以解除多種毒素。現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，保護肝臟，抗過敏。綠豆糕是用綠豆做的。傳統醫學認為，綠豆糕味甘，性寒，無毒。具有清熱解毒、止渴、利尿消腫、明目、美容的功效。7.燕麥燕麥是壹種澱粉類食物，富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，緩解饑餓感，預防久坐辦公室常見疾病便秘。此外，燕麥片中的高纖維可以減緩消化速度，使血糖保持在較高水平，進而提高工作效率。燕麥有降血脂、降低心血管疾病風險的作用。燕麥片中的維生素B有助於上班族抵抗壓力，緩解壓力。8.水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，但蛋白質和脂肪含量很少。經常吃不同種類的水果，可以刺激食欲，幫助消化，治療便秘，對人體健康非常有益。如果妳已經吃夠了三餐的主食，還不如休息時吃個水果。它們富含維生素C，能增強人體免疫力。9.堅果食品女人吃零食。辦公室裏很多女性的辦公桌上都有零食，可以在兩餐之間充饑，工作累了也可以提神。杏仁、花生、瓜子、核桃等堅果富含維生素E，具有抗氧化、抗衰老的作用。更重要的是，少量食用會讓人有飽腹感。這些食物是辦公室白領零食的首選。10.緹姿緹姿富含維生素C和E，為肌膚提供抗氧化保護，有效對抗自由基，減少外界環境對肌膚的侵害。葡萄幹是壹種營養價值很高的水果，特別是:含糖量高，容易上火，陰虛內熱，津液流失，便秘者不宜食用。葡萄幹營養豐富，適量加糖多吃會引起上火、便秘或腹瀉、無聊等副作用。11.吃零食釋放壓力心理學研究表明，人類或動物有壹種本能的“皮膚”饑餓感，需要定期觸摸皮膚以滿足需求。這種觸摸包括自我接觸和他人觸摸。在嬰兒期，如果沒有父母的撫摸、擁抱、親吻，尤其是母親的親密行為，會導致孩子成年後出現社會適應不良等身心障礙。壹個人在極度緊張、焦慮、抑郁、痛苦的時候，會不自覺地撫摸自己，以緩解緊張、緩解焦慮，消除內心沖突，維持心理平衡。心理學家認為:在自然界。吃零食和自摸行為的機制也是壹樣的。吃零食的目的不僅是為了滿足饑餓的需要，也是為了緩解緊張，消除內心的沖突。食物與口腔皮膚接觸時，能通過皮膚神經向大腦中樞傳遞感覺信息，從而產生壹種舒適感。使人通過與外界物體的接觸消除內心的孤獨感；當嘴接觸食物並咀嚼吞咽時，人的緊張和焦慮的註意中心發生轉移，在大腦的攝食中樞產生另壹個興奮的焦點，使緊張和興奮的區域受到抑制，身心最終得到放松。此外，情侶、朋友、同事聚會時，吃零食作為“陪伴”也有助於潤滑人際關系，融洽感情，融洽氣氛。