均衡飲食教育總結，小班的孩子年齡小，老師總會多照顧。但是在老師眼裏，吃飯永遠是幼兒園小班頭疼的事情。孩子在家任性慣了，不吃這個不吃那個。老師盡力讓孩子們吃壹頓飯。
郝好是壹個非常特別的挑食者。因為他脾氣特別倔，說不吃就不吃，壹點都沒有我今天吃了豬肝，從他的樣子來看，我估計我根本就沒吃。
我的老師真的很不耐煩。讓孩子吃點東西，他說不行我就妥協，今天我決定再試壹次。
？郝好，我們今天吃塊豬肝好嗎？就吃壹塊。？
我有點居高臨下。
？不吃東西就咬不動。？
？今天的豬肝在湯裏，可以吃。而且豬肝補血，吃了臉會變紅。？
？但是吃豬肝會讓我嘔吐。？
？讓我們再試壹次！？
我有點求他了。
？我不吃！？
我真的是山窮水盡了。雖然有？軟硬兼施？兩條路，剛才？軟？如果不能，那就來？努力？是的。但我猜他只會流淚？屈服？，甚至？為此哭泣？去反抗。想想孩子心情不好，吃什麽都不長肉。看來我真的要放棄了！
轉念壹想，我想到了另壹個對策。浩浩不是壹直把我當他的朋友，經常對他媽媽說:老師是我的好朋友嗎？？帶餅幹來和我分享。
？郝好，我不想和妳做朋友。豬肝很有營養。壹點都不吃怎麽健康？？然後沒說話就走了。
孩子們差不多吃完了，我要帶他們去散步。郝好走過來對我說:老師，能給我半塊嗎？
看來他真的有點動搖了，所以我決定堅持己見。
？妳怎麽想呢?我壹個人帶著孩子散步。偷偷看了他壹眼，他慢慢走回座位，拿起勺子，把碗裏剩下的豬肝放進嘴裏。他使勁嚼了嚼，然後吃了下去。他趕緊把碗收起來，拉著我的手說，老師，我吃完了。妳還是我的好朋友嗎？
我笑著對他說，當然！？
他也開心的對我笑了笑。
經常有人說，每個孩子都是壹本有趣的書，看懂這本書並不容易。只有愛他們的人才看得懂。每個孩子來自不同的家庭，有不同的生活經歷和生活環境，有不同的性格特征，不同的發展水平，有明顯的個體差異。作為老師，要善於發現孩子的差異，抓住孩子的閃光點，用不同的教育方法去尊重和理解孩子。我看似普通的壹句話？郝好，我不想和妳做朋友，好嗎？它壹定在巨大的幼小心靈裏引起了小小的騷動。他不想失去我這樣的朋友，失去和我在壹起的快樂時光。最終，浩浩放棄了自己的堅持，願意去嘗試壹些自己內心已經深深排斥的東西。把老師和孩子放在天平的兩端，在平等、尊重、友誼的基礎上，孩子和老師會得到更幸福的情態。
幼兒園不挑食教育隨筆5
有壹天中午，我按照慣例給每個孩子做飯。我請完孩子吃飯，其他孩子拿起勺子開始吃。壹個名叫妮·呂臣的孩子壹動不動地坐在那裏。我好奇地走過去，輕聲問:寶貝，妳怎麽不吃？妳怎麽了？孩子擡起頭，我猶豫了壹下，還是沒動盤子。我輕輕摸了摸他的頭，又問:怎麽了？告訴老師為什麽不吃！？他緊閉的嘴動了動，慢慢吐出幾個字。我不喜歡這些？。哦，原來孩子挑食，不想吃！
於是我又摸了摸他的頭，對他說:妳看，別的小朋友多開心啊。這些真好吃！？孩子還是搖頭。我又問:？妳喜歡吃什麽？孩子小聲說:？我想念奶奶做的飯。奶奶做的菜最好吃！？我告訴孩子:？我們學校的飯菜都是大廚師、大師傅做的，特別好吃。真遺憾，妳沒有嘗壹嘗！而且好孩子不挑食，什麽都吃的孩子是最好的！
孩子聽後沈默了，我就把他的座位挪到我這邊，對他說:今天中午我們和老師壹起吃飯，看誰吃得多，誰吃得快。經過我的引導，孩子們終於開始吃飯了。後來從父母那裏得知，因為工作的原因，孩子壹直放在奶奶家，奶奶壹直照顧溺愛，也就養成了挑食的習慣。現在我已經把孩子帶回來，帶在身邊，以後會以身作則，但不會太寵他們，引導他們改掉挑食的習慣。相信在我們家和學校的配合下，孩子會逐漸改掉挑食的壞習慣！
均衡飲食教育概要。生活入門，內容選擇源於生活，屬於生活。
本次教學活動是結合幼兒園小班“國學活動”的話題，選擇“不挑食的寶寶”的教學內容。因為小班的孩子年齡小，入園時間不長，雖然老師每天都強調不挑食，但是有的孩子還是挑食，壹會兒不吃菜，壹會兒不吃肉。在老師的鼓勵下，有的孩子還能堅持把菜都吃完，有的孩子只是把不吃的菜放在桌子上，亂七八糟。鑒於這種挑食的情況，我選擇了這個內容。
二，教學過程及後續教育課內活動，課外延伸
1，故事教學。
在活動開始的時候，我讓孩子們觀察這兩只豬長得怎麽樣，然後進行比較，最後說說為什麽。壹個孩子說他不挑食，我馬上進入主題。今天李老師帶來壹個小故事《寶寶不挑食》，根據故事內容提出相關問題，讓孩子知道我們吃的各種食物都是營養豐富，對身體不可或缺的。多吃魚和肉、蔬菜和水果，培養孩子良好的飲食習慣。
2，對應國學。
用這個故事引導孩子學習《弟子規》？不選擇飲食？這兩句話，讓孩子看著寶寶在這節課上吃飯。通過兩張圖的對比，教育孩子養成良好飲食習慣的重要性，讓孩子基本明白吃飯不挑食的道理。
3.延伸和擴展。
飲食習慣不容易改變。不挑食不是用語言表達的，也不是壹天的工作。應該壹步壹步來，用行動來證明。所以每次吃飯前都要告訴孩子不要挑食，要把自己的那份吃完，讓挑食的孩子壹點壹點吃，爭取每天進步壹點。同時要爭取家長的支持，讓孩子在公園和家裏都壹樣。
第三，案例分析和活動反思，收獲很多，有點遺憾
我個人認為這次活動的成功之處在於:
1，活動為載體，生活為目的。說到底，幼兒園的教育活動是終身的。本次活動的內容選擇基於對孩子生活習慣的充分觀察，教學過程也非常生動。
2、動畫的運用，精準的切入。我以孩子感興趣的動畫片為出發點，準確把握孩子的心理，成功引入有故事的活動。
3.活動內容與國學內容巧妙結合。對於三四歲的孩子來說，國學的內容是深刻而抽象的。？不選擇飲食？是文言文的壹句話，小孩子容易理解。而“寶寶不挑食”與之不謀而合。
4、運用現代教學手段，多媒體課件，使教學更加直觀生動，讓孩子更容易理解《弟子規》？不要挑剔妳的飲食。？這句經典的話讓孩子思考？活過來？。
但是，在教學過程中仍然存在壹些不足。如果壹個孩子在學習？不選擇飲食？有時候，老師在這個環節不夠明確，還要教會孩子如何對待不挑食的人，把學到的東西放到日常的日常活動中，讓孩子真正學以致用。另外，老師是第壹次探索國學的活動，經驗不夠。教師在教學中的語言可以是簡潔的。
膳食平衡教育概述。幼兒時期是養成良好衛生習慣的關鍵時期。我們認為，培養良好的衛生習慣最重要的是從小養成良好的飲食習慣。作為壹名幼師，首先要學會善於觀察每個孩子的差異，采用有趣的、不同的教學方法對每個人進行教育，從而糾正孩子的偏食、挑食和不良飲食習慣，從小養成自覺良好的飲食習慣。
周媽媽，周媽媽，妳聽，孩子們多好啊。看到孩子們早上帶著甜甜的笑容很有禮貌的跟我打招呼，讓我很有成就感。因為是幼兒，挑食是件很頭疼的事。他們對壹些蔬菜的氣味、顏色和形狀很挑剔。
關於孩子如何不挑食的問題，我開始查閱書刊，也向有經驗的老師請教如何讓孩子做自己不喜歡的事情。每次吃飯前，我都會告訴他們今天吃什麽，今天吃什麽對身體好。孩子們會很高興吃完所有的飯。每次看到孩子們大嚼飯菜，我都覺得很開心。我會耐心地讓壹些孩子嘗壹嘗偏食的現象，然後問他:？好吃嗎？他也會努力慢慢吃完飯。我鼓勵壹些孩子偏食。今天誰不挑食，把吃的都吃光了，老師會獎勵他漂亮？小星星？。為了引起壹些挑食者的熱情，我特意做了漂亮的？小星星？希望能吸引他們，幫助他們改掉挑食的習慣。
有壹天，午飯快吃完的時候，幾個平時挑食的孩子真的有了進步，但是牛大卻遲遲不吃，碗裏的胡蘿蔔壹點也不動。我走過去:大牛，胡蘿蔔有營養。只有吃了它們，妳才能長得又壯又高！？他不為所動。妳看，小星最喜歡不挑食的寶寶了！？妞妞看著我手裏的小星星，想了想，然後咽了口唾沫。不壹會兒，我吃光了所有的食物。小星星？獎勵他，牛大很高興。就這樣，挑食的人開始改變自己的壞習慣。
現在寶寶班的孩子都能吃，很少挑食，飯碗也很幹凈！做了這麽久的保護工作，這是我孩子壹生中最開心的事！現在很多家長都跟我說，在家吃飯進步很大。這時候，我會很欣慰的笑。
寶寶班的孩子也是我們的孩子。我想告訴大家，我們的孩子不再挑食了！
均衡飲食教育總結4今天的午餐是肉絲、炒胡蘿蔔、白菜、土豆排骨、米飯。子豪很快吃完了排骨和米飯，只看到他慢慢地吃著白菜，壹副不高興的表情，壹直在說？我不能吃這道菜。很難吃？壹邊嘟囔壹邊四處張望，壹會兒看到同桌的小朋友在吃壹個胡蘿蔔壹個白菜。他還試著吃了壹小塊胡蘿蔔，面部表情還是不高興。很快，他舉手說想喝湯。護理老師告訴他:孩子要把盤子裏的菜都吃完，才能喝湯。？他帶著不悅的表情拿起胡蘿蔔，慢慢地吃著。過了很長時間，他才把盤子裏的盤子洗幹凈。
針對孩子挑食的現象，我發起了壹個關於健康飲食不挑食的教育活動，讓孩子知道多吃蔬菜的好處。安排不挑食的孩子和子豪同桌吃飯，可以影響和帶動他吃飯。在午餐環節，鼓勵孩子好好吃飯，不挑食，不斷表揚吃得好的孩子。離開園時，與他的父母溝通，要求他在家裏避免挑食，盡量少吃零食和甜食。
有良好生活衛生習慣的3-4歲兒童的發育指標是什麽？吃飯時細嚼慢咽，切忌挑食、偏食。？其實班上像子豪這樣挑食的也有好幾個。作為老師，壹定要細心觀察，引導孩子嘗試，鼓勵他們做不挑食的好寶寶，讓他們健康快樂的成長。
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