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香港人如何慶祝中秋節?

香港是著名的國際大都市,壹直被視為時尚之都。但是,在這個現代化的城市裏,肯定有中國傳統文化和習俗的痕跡。所以今天的日歷將向妳介紹香港人如何慶祝中秋節,以及香港中秋節的習俗。

每逢中秋佳節,搜狗、太古等各大廣場都會相應開展購物打折、促銷等各種活動。大型公園將會亮燈。元宵節會場掛滿了各式各樣鮮艷的燈籠,節日氣氛瞬間被點燃。

在廣州、香港等地,中秋之夜會舉行中秋活動,樹會豎起來,意味著燈會高高豎起。孩子們在父母的幫助下,用竹紙做成兔子燈籠、楊桃燈籠或方形燈籠,橫掛在短桿上,再豎在高桿上。它們科技含量高,色彩鮮艷,為中秋節增添了另壹道風景。孩子們經常互相比賽,看誰站得高,高得多,燈光最精致。

還有天燈,即孔明燈籠,這是壹種紙做的大燈。燈下燃燭,熱氣升騰,使燈在空中飛舞,惹人嬉笑追逐。在以前的新界,大多數人是農民,8月15日遠不是慶祝的日子。在收割稻田前的中秋節,新界的香港大部分人都會燃放燈籠祈禱。

從2010開始,香港政府開始呼籲市民不要亂放花燈,因為火勢大,影響飛機飛行。如因燃放天燈,或燃放寬度超過2米的天燈引起火災,可對責任人進行起訴。

吃冰皮月餅是80年代左右。香港市場有冰皮月餅出售,但當時只有壹家蛋糕店推出。之所以叫“冰皮月餅”,主要是因為它與傳統的月餅制作方式不同。以前,傳統的月餅是用糖漿做的,顏色是金黃色的。冰皮月餅的部分原料是糯米。月餅外觀是白色的,放在冰櫃裏,賣的時候放在冰櫃裏。

與傳統月餅相比,冰皮月餅的含油量和含糖量更低,更健康。冰皮月餅的獨特之處在於它在意“冰”字,給人以清爽的感覺,讓人從不喜歡傳統月餅的油膩胃中解脫出來。好的冰皮月餅像冰壹樣光潔,放在冰箱裏冷藏壹夜後還是軟軟的。它經過精心切割,切面上的餡料光滑如鏡。

煮蠟對於早期的香港市民來說,煮蠟也是他們最喜愛的中秋月夜活動之壹。中秋宴後,公園賞月,吃月餅,月餅盒馬上空出來。孩子們喜歡用它來燒蠟。蠟融化後,他們噴水。最後蠟液飛濺,產生高溫蒸汽。

對於孩子來說,這是壹個簡單刺激的娛樂節目,卻極易造成燙傷、燒傷。因此,上世紀末,香港政府開始呼籲市民不要燒蠟。

舞龍是農歷八月十五中秋節期間香港的壹種民俗。據說舞龍之後可以招財避邪,天氣也不錯。過去舞龍是用稻稈紮成龍頭和龍身的形狀,插上燃香,年輕力壯的小夥子們赤膊上陣,揮著手跳舞。

還有壹個關於香港中秋舞龍的傳說:很久以前,大坑區風災襲擊後,出現了壹條蟒蛇,到處作惡,村民們到處尋找,終於將它殺死。沒想到,第二天蟒蛇就不見了。幾天後,坑裏爆發了瘟疫。這時,村裏的長輩突然得到菩薩的壹個夢,說只要在中秋節跳火龍,就能趕走瘟疫。巧合的是,它確實起作用了。從此,舞龍的習俗流傳下來。

香港追月,中秋節過後人們還在如火如荼的進行著,他們將在十六夜再來壹場狂歡,浪漫的叫做“追月”。

早年香港政府制定放假制度,規定農歷八月十五民眾上班,第二天民眾放假壹天。農歷八月十五這壹天,人們八九點鐘就下班回家,又累又餓,無心賞月。他們會等到第二天的假期,放松而充滿興趣,然後在晚上欣賞月亮。

相傳,中秋節後第二天“追月”的習俗是由江浙壹帶的人帶來的。據史料記載,“寧波以十六為中秋,宋、石改之,今仍如此。”阿清陳子厚《嶺南雜記序》也記載:“八月十六日晚,粵中壹好事者,聚親友請客酒菜賞月,名曰追月。”

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