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香港人的風土人情有哪些?

由於香港的華人居民大部分來自廣東,所以香港人大多說粵語,但表達方式與內地略有不同,其中夾雜著大量的香港俚語。由於歷史原因,多年來英語壹直是香港的官方語言,受過教育的年輕壹代大多能用英語回答問題,粵語也很流行。近年來,普通話在香港逐漸普及,使用普通話的居民人數不斷增加。1997 7月1日香港回歸祖國後,根據《中華人民共和國香港特別行政區基本法》的有關規定,香港特別行政區的行政機關、立法機關和司法機關除使用中文外,還可以繼續使用英文。

香港的宗教信仰是自由的,世界上幾乎所有的主要宗教都在香港信仰。香港華人主要信仰佛教和道教,大部分“信神”。他們雖然遵循傳統的宗教信仰和習俗,但並不具備信徒的意識和觀念。人們普遍崇拜祖先神和門神之地。在農歷正月初壹和十五,人們必須燒香或點燃“蠟燭和燈籠”,他們還應該在喜事和傳統節日參拜。也有很多人平時會去寺廟向神佛祈求好運或者征兆。

根據《華人廟宇條例》,香港所有廟宇都必須註冊。據統計,香港現有廟宇360多座,公廟40座,天後宮24座。因為香港近海從事捕魚和航運的人很多,所以最崇拜的廟就是天後廟。據說田厚姓林,福建人,為救漁民投海自盡,後被漁民水手奉為守護神。據說有25萬信徒。在香港的天後廟中,大廟灣的佛寺門最為著名。

生日是香港最隆重的傳統節日之壹。寺廟中供奉的其他神包括觀音、北帝和關帝。許多商店也有關帝的神龕以示祝福。

中國的傳統節日,如春節、清明節、端午節、中秋節、重陽節等,與內地基本相同。為了方便公民慶祝節日和回家,政府還頒布了法定假日。此外,傳統的拜神活動,如燒衣(蘭花節,農歷七月十四),七夕節(乞丐節),觀音的生日,師父的生日和天後的生日,都非常熱鬧,被列為盛大的旅遊項目。

香港人經常去茶館吃早餐,吃廣東點心或在餐廳喝“西式茶”(奶茶、檸檬茶、咖啡和面包)。員工通常在餐廳吃工作餐、快餐或下午茶。正餐為主,多為傳統粵菜飲食。香港人見面喝茶時,經常互相倒茶。酒席之類的壹般都是晚上9點開始。4點左右主人已經在等客人了,擺好麻將桌招待客人。不打麻將的壹般7點左右到。入座壹般比較隨意,但客人要等主人說“拿起筷子”才開始吃飯。吃飯時,不要水平擡肘或枕桌;不要“飛象過河”,即伸筷取遠方菜;不能“美人照鏡子”,拿起菜倒;喝湯時不要發出聲音,吃完飯不要把食物留在碗裏。喝酒吃菜時,手不要放在筷子上。敬酒和邀請是不禮貌的。上魚時,魚頭要面向客人,吃飯時不要把魚翻過來。

香港人對菜名也有很多禁忌,不吉利的名字改成吉利的名字。比如豬肝叫豬潤,因為“肝”和“幹”是諧音;說絲瓜比甜瓜好,是因為“絲”字與“輸”字諧音;“舌”之所以叫“益”,是因為“舌”與“蝕”諧音。許多菜肴也有吉利的名字,如伊萬英李(醬鴨舌),年魚(松子和黃花魚),幸福永紅(金華火腿加蜂蜜醬),開花增添財富(蟹肉和西蘭花)。

香港人也很講究數字和身材。“3”和“8”是他們最願意追求的數字,他們認為這兩個字最吉祥。“3”的粵語諧音是“命”,意為生命、財富、活力;“8”的粵語諧音是“發”,意為發財、發達。有些店還喜歡用吉祥數字作為店名,比如“168時尚店”、“338發型屋”。“168”的諧音是“壹路”,“338”的諧音是“生活成長”,“238”的諧音是“容易成長”。

香港地處兩大文明交融傳播的樞紐,是壹個巧妙而熱烈地融合了東西方文化的城市實體。即使在繁華的鬧市,也依然保留著中國傳統文化的民俗,比如送禮物不帶鈴(送別)、書籍(丟)、毛毯(省錢)。賭馬打麻將,忌人借錢取錢。做生意,第壹個案子壹定要結,也要降價。客人講價不買是最忌諱的。另外,香港人很迷信。除了求簽占蔔之外,風水手相大行其道,相信鬼神輪回的人也不少,不吉利的諧音也相當厲害。

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