妳知道用來收割水稻的工具以及它們是如何工作的嗎？第壹個是水稻切割過程，需要人們半蹲著。壹般左手張開手指按住稻稈下部(不要太低，太低怕割手，也不要太高便於操作)，右手拿著彎曲的鐮刀，沙沙作響。鐮刀換了新的更鋒利，會又快又省力，割七八株左右(看情況，大株少，小株多)，左前臂。左手拿著鐮刀(記得要拿著鐮刀，不然走不動就不知道放哪裏了，可能會不小心踩到被割傷)，左手小臂幫忙扶著稻穗，這樣就不會因為稻穗末端太重而導致稻稈中間斷裂，造成紊亂，增加脫粒難度。放下稻草也很重要。稻穗的壹端要朝向田埂兩側的小土堤，穗端和穗端要呈X形疊放。註意堆碼的穩定性，不能太高，太高容易掉，也不能太低。過低的脫粒工具會推很多次，費力費時。壹般在壹個畦田裏，也就是兩個小土堤隔開的範圍內，堆三四排稻稭垛，兩排稻稭垛的垛頭相對並排，中間留壹條通道，讓脫粒工具通過。
聽起來精致復雜嗎？我也有點暈。可能是太久沒收割水稻了吧。割稻子是壹種苦活，壹會蹲，壹會直，反復弄得腰很酸，大熱天穿長袖襯衫，不然胳膊會對稻葉過敏，癢好幾天。秋收比較好，收前基本不下雨，田地土壤比較幹燥，不像夏收，有時候地裏很泥濘，好像踩在泥塘裏，增加了收割的難度。？
先介紹水稻切割過程，再介紹水稻脫粒過程。我知道兩種打稻谷的工具。最早的是水桶，然後是脫粒機。摔跤桶由壹個橢圓形的大桶、壹根兩端有小竹竿的竹竿和壹個頂端較寬的木梯組成。脫粒前將竹簽插入桶底，使其緊貼桶壁，自然留有空隙。竹竿成了屏風，把糧食鎖在了桶外。然後將木梯的寬端斜伸至桶底(寬端可以脫粒的面積較大)，尖頭掛在竹簽缺口處的桶沿上，將桶內竹簽的缺口略放在兩堆稻稈中間的前方。打谷的姿勢也很有講究。脫粒機要先用雙手捏住稻稈的背面(稻捆太大握不緊時，要用左手抓四五根稻稈，繞過右手拇指，再用左手拇指和食指緊緊夾住，實在太大就幹脆劈成兩捆)， 然後雙手向上擡起與頭平齊，在空中畫出壹個弧線，然後稻穗會順勢散開，然後用力的砸在梯面上，這樣米粒就會處於力量和慣性中。 每次打完後，手要微微抖動壹下，這樣有助於落下的谷粒在桶裏散開，不至於被稻葉夾住，上升時拋出桶外。每捆都要翻幾次，直到谷粒完全脫落，被捏成壹捆稻草。兩邊稻草堆完了，妳還要把桶往前拉。有時候桶裏的糧食太多拉不動，得拿個編織袋和簸箕裝糧食。裝滿的時候記得用繩子綁住袋口，防止掉落散落到土裏。格鬥摔跤簡直就是高強度的體力活動。不幹農活的往往連胳膊都擡不起來，第二天胳膊肋骨都很疼。打架摔跤消耗能量大，效率低。
稍微高級壹點的是打谷機。壹開始是手動腳踏，後來改成電動。先介紹壹下人工的。它由木槽架、脫粒滾筒、篷鬥、自行車零件等組成。踩打谷機絕對是考驗腳力的，屁股上的摩擦力也是考驗，尤其是兩個人壹起打谷的時候。如果都是新手，踩死稻穗特別難。打谷也很危險。首先，妳必須堅強，立場堅定。拿起捆好的稻稈，放在滾筒上。雙手握住稻稈，小心稻稈被快速旋轉的滾筒夾住，造成傷害。
電動脫粒機由電機驅動，省去了踩脫粒機的人力，效率高。
這些都是收割水稻的老式工具，但現在已經逐漸退出農業舞臺，尤其是摔跤。
現在讓我們介紹收割水稻的新工具。這當然是全自動收割機。它把割稻和脫粒兩個過程合二為壹，連稭稈也粉碎或攤薄，省去了鋪草的工作。裝糧不用拿簸箕，壹個壹個裝進編織袋，先存放在機器的糧倉裏。糧倉上安裝有可旋轉的卸糧桶，將糧食從糧倉中抽到卸糧桶中，然後打開編織袋口進行裝載，非常方便。如果是公路附近的稻田，可以直接裝在公路上。
隨著時代的發展和科技的進步，我們不得不承認科學技術是第壹生產力。這也意味著大部分落後的生產力都會被淘汰，所以我們必須與時俱進，才不會像摔跤打谷機壹樣被社會淘汰。