春節介紹
春節是中國民間最盛大、最有特色的傳統節日，也是最熱鬧、最古老的節日。壹般來說是指除夕和年初壹，也就是農歷，俗稱“過年”。但在民間，傳統的春節是指從臘祭臘月初八或臘月二十三或二十四到正月十五的祭祀儀式，以除夕和正月初壹為高潮。春節期間，我國的漢族和許多少數民族都會舉行各種活動來慶祝。這些活動的主要內容是祭祀神佛、祭奠祖先、辭舊迎新、迎接新年、祈求豐收。活動豐富多彩，具有濃郁的民族特色。天津還有春節掛中國結的習俗。在農歷新年30日之前，天津人有邀請中國結到天津古老的文化街喬葛翔，以向巧為祝福的習俗。
春節是漢族最重要的節日，但滿族、蒙古族、瑤族、壯族、白族、高山族、赫哲族、哈尼族、達斡爾族、侗族、黎族等十幾個少數民族也有過春節的習俗，但節日的形式有自己的民族特色，更有意義。
春節在不同的時代有不同的名字。先秦時期稱之為“去日”、“元日”、“改年”、“獻年”。在漢代，它又被稱為“三朝”、“歲旦”、“鄭丹”、“正日”。魏晉南北朝時期，稱為陳元、元日、元首、隋朝。唐、宋、元、明時期稱為元旦、元旦、新鄭、新幣。在清朝，它壹直被稱為“元旦”或“元日”。
春節的由來
在古代，春節被稱為“鄭丹”、“年初”和“三元節”。1911 12 31中華民國湖北軍政府發布《內務部關於中華民國改用陽歷的通告》，明確將每年的節日稱為“春節”。1949年9月27日，中國人民政治協商會議第壹屆全體會議進壹步明確，農歷正月初壹稱為“春節”，“春節”的名稱正式列入我國的節日法典。春節通常被稱為“中國新年”
甲骨文中“年”的拼寫是上為“和”，下為“任”。金文的“年”字和甲骨文中的“年”字壹樣，也是跟糧跟人的。小篆的“年”寫的是“上至五谷，下至千年”，《說文解何姿補》:“年熟。從五谷，從千聲。”小篆把“人”字改成了“千”，於是許慎就用了這個說法，“千”字本來就是裝飾的，這個解並不矛盾。“糧”是谷物的總稱，不能曲解為“麥”。壹年的好壞主要是由“禾”的生長和收成決定的，而現在甲骨文中的“禾”字已被挖掘出來，幾乎都顯得沈重彎曲，可見它象征著糧食生產的豐收。“年”字下面的“人”字呢？從甲骨文來看，“年”字似乎是壹個人頭上的紋路。
還有壹個傳說，在中國古代，有壹種叫“年”的怪物，它的觸角很長，很兇猛。“年”在海底生活了許多年，每到除夕就爬上岸，吞食牲畜，殘害人命。因此，每到除夕，村寨裏的人們都逃到深山裏躲避“年”獸的傷害。有壹年除夕，村外來了壹個老乞丐。村民們又急又慌。只有村東的壹位老婆婆給了老人壹些食物，並建議他趕快上山，以避免年獸。老人撩起胡須，笑道:“如果婆婆讓我在家裏住壹晚，我壹定會把年獸趕走。”老婦人繼續勸說，懇求老人笑而不語。
午夜時分，年獸闖進了村子。它發現村裏的氣氛與往年不同:村東頭的老婆婆家，門上貼著紅紙，屋裏點著明晃晃的蠟燭。“年”獸渾身顫抖，發出壹聲長嘯。當我們快到門口時，院子裏突然傳來爆炸聲，年渾身發抖，不敢再往前走了。原來年最怕紅，最怕火，最怕爆炸。這時候婆婆的門大開著，我看到壹個穿著紅袍的老人在醫院裏笑。“年”大驚失色，狼狽而逃。第二天是正月初壹，避難回來的人看到村子安然無恙，都非常驚訝。這時，老婆婆恍然大悟，趕緊把乞討老人的承諾告訴了村民。這個故事很快就在周圍的村子裏傳開了，人們都知道趕走“年”獸的方法。從那以後，每年除夕，家家貼紅對聯，放鞭炮。家家戶戶燭光璀璨，不如等過年。第壹天的淩晨，我要給親戚朋友打招呼。這壹習俗越來越廣泛地傳播開來，成為中國民間最隆重的傳統節日。
這種說法大概是後人按照舊習俗的傳統附上的。不太可能是“年”的由來。
春節家宴禮儀
餐飲禮儀問題由來已久。據文獻記載，自周朝以來，飲食禮儀已經形成了壹套相當完善的體系，尤其受到曾向魯敬酒的孔子的推崇和推崇，成為歷朝歷代展示大國面貌、禮儀之邦和文明之地的重要方面。春節期間，家人團聚，親戚聚會，排在第壹位的就是忙著“吃”字。為了春節吃得營養、衛生、文明、開心，家宴要講究禮儀。
1，滿滿的酒茶和對別人壹半的禮貌
當今社會，以茶待客已經成為人們日常社交和家庭生活中常見的交際方式。俗話說:酒滿敬，茶滿欺。敬酒時要倒滿杯，但奉茶時要註意不要倒得太滿，以七八分滿為宜。否則會有驅逐客人的嫌疑。"
2.餐桌轉盤隨著時間慢慢轉動。
聚會吃飯的時候，經常會遇到帶轉盤的圓桌。如果晚宴上有尊卑之分，壹道菜剛端上來時，要先轉給主人、主賓、尊者，其他人欣賞完再慢慢轉轉盤。而且轉盤要順時針旋轉，禁止快速旋轉。
3、魚頭魚尾有壹種說法
家宴時，主人要把魚頭朝向桌上輩分最大、地位最高的人，他會帶頭吃魚、喝酒。如果有人不等魚頭指著他的人說話就先動筷子，會被嘲笑為不懂規矩或看不到大場面。
4.“徒手拳擊儀式”有高低手之分
大多數情況下，鞠躬禮應該是左手在上，右手在下，即左手壓右手。這是因為人們壹般用右手握武器，左手按右手象征或表達了我國古代人民愛好和平的意誌。“左手往下右手是葬禮。
春節禮儀
在古代，如果鄰居的親戚朋友太多，就很難走遍整個房子。叫“飛郵”，讓仆人拿著名片去拜年。每家門前都放了壹個紅紙袋，上面寫著“符節”二字，這就是飛郵的目的。現在，大多數人會在春節期間互相拜訪。逢年過節走親訪友，既是遵循傳統習俗，也是修補因工作繁忙而疏遠的親情。但是切記不要因為自己去拜訪別人而給別人造成不必要的負擔和麻煩。
1，穿新衣，帶年貨，吉祥話。
衣服壹定要幹凈整潔，不管貴不貴，手裏壹定要拎著禮物。當然，進門說拜年是必不可少的。
2.拜訪應該提前確認。
在拜訪之前確保主人在家。出發前或前壹天晚上打電話確認很重要，這樣才不會錯過飛機。所以要註意過年放假，在提前預約的前提下提前確認。
3.參觀時註意適度。
禮節性拜訪，假期越短越好，在客人家停留時間壹般為十分鐘；壹般來說，走親訪友半小時左右為宜。這不是壹個非常特殊的情況，停留超過壹個小時是不合適的。壹般來說，除非是至親好友，否則不要留下來吃飯，因為對方會有很重的負擔。
4.註意鞋襪衛生。
現在城市人家裏裝修豪華，進門都要脫鞋。有些人不太註意這個，所以如果壹個有經驗的人去別人家做客，鞋襪的衛生很重要。這就是細節，教育體現在細節中。
5.應該限制活動的範圍。
去別人家做客，壹定要註意，可以在對方指定的範圍內活動，指定的範圍是客廳。如果隨意走動，可能會給主人家造成尷尬，所以到別人家做客很重要，連家人朋友都要註意。