首先，國外鋼琴教材的選擇是多樣化的，大致可以分為以下幾種書目。
《EasiestThompsonBook 》.
《韋克斯曼的預備書》.
FritzEmonts》Emonts，出生於德國的鋼琴教育家和演奏家，在德國和日本都很受歡迎。
費迪南德·拜爾(拜爾是中國非常熟悉的教科書)。
Methode Rose(由Vendevelde創作，他是法國優秀的鋼琴演奏家和教育家，法國人經常將他的作品與拜爾的作品搭配使用)。
《standard graded courses of studies for hepiano-fortiengrades》(作者Mathews，美國人特別推崇的教材，十卷本)。
FirstyearatthePiano，SecondyearatthePiano，Thirdyearatthepiano，第四年在鋼琴上(作者約翰·m·威廉姆斯，四卷* *是很多經典作品)。
dieklavierfibel(Willy Schneider)，作品涉及維也納古典作品、浪漫音樂和壹些四人二重奏。
ErnestVendeVelde》(VendeVelde由法國傑出的鋼琴家和教育家所著，書中有許多法國童謠)。
JohnThompson(大湯普森***5卷，這本書是美國湯普森為美國學生寫的，已在中國翻譯出版)。
Mikrokosmos (BeleBartok Bartok，匈牙利語，中國出版)。
中國教科書的選擇大多遵循以下系列:
壹、鋼琴演奏的基礎練習技術性很強，學習過程中需要大量長期的純技術訓練，最基礎的部分叫做基礎練習。初學者往往最不喜歡玩這種練習。在他們看來，這些練習既復雜又枯燥，他們對其重要性認識不足。他們不知道，壹個打算經常學鋼琴的人，如果在初級階段缺乏這樣紮實的訓練，在進入中級後不久，必然會遇到壹個難以克服的困難，使他無法進壹步提高。那麽為什麽經常會聽到壹些著名的表演者仍然每天堅持這種“無聊”的做法呢？這方面常用的教材有哈農的《鋼琴手指練習》、勃拉姆斯的《鋼琴基礎練習5l》、皮什那的《60首練習曲》。
二、練習曲
鋼琴練習曲的目的主要是訓練鋼琴技巧，每首練習曲都有明確的目的是訓練壹些應用技巧。這些練習曲很多都有壹定的音樂形象，旋律更加優美動聽。著名的車爾尼寫了大量由淺入深的練習曲，我們在國內常用的作品有599、849、299、740等等。它們經過長期實踐的檢驗，已成為國內外鋼琴教學中的必修教材。克拉莫的《60首鋼琴練習曲》由法國鋼琴家比羅編著，陶西克的《29首鋼琴練習曲》，又稱“gradus ad parnassum”，也是非常有用的中高級練習曲。至於肖邦、李斯特、拉赫瑪尼諾夫、德彪西等人所寫的音樂會練習曲，不僅用於練習技法，而且具有很高的藝術價值，是音樂會中常見的曲目。
三、復調音樂作品鋼琴文獻中有很多復調音樂作品；所以在教學中，首先要培養學生良好的多聲部聽覺和手指的獨立性和控制能力。只有在此基礎上，才能進壹步培養學生掌握巴洛克時期的復調音樂風格，提高演奏能力。在復調音樂中，最集中、最有效的教材是賦格，德國著名復調大師巴赫所著的《十二等溫鋼琴曲集》(兩卷)是壹部優秀的音樂文獻和教材。其中，巴赫的《初級鋼琴曲集》小前奏曲、賦格和《創作音樂集》都是學習復調音樂很好的初級和中級教材。
四、大中型鋼琴作品為了培養學生學會演奏中大型作品的能力，能夠表達豐富多樣而深刻的內容，獲得邏輯思維和結構組織的能力，教師壹般要求學生演奏相當數量的奏鳴曲。因為尤其是19世紀以來，奏鳴曲是所有大型作品的基礎。在初始階段，老師往往會選擇克勒編的奏鳴曲集為學生打基礎，到了中期會逐漸加入海頓、莫紮特、貝多芬、舒伯特的奏鳴曲，尤其是貝多芬的32首奏鳴曲。最重要的是加入了很多有特色的鋼琴作品和中國作曲家寫的奏鳴曲，其中演奏不同時代和作曲家的作品，對提高學生的演奏水平能起到壹定的作用。
其次，通過對國外尤其是美國鋼琴教學時數的調查研究，發現國外鋼琴教學時數的安排有以下特點:
1，按程度分為初級、中級、高級；按照時間分為半小時，45分鐘，1小時。當然也有老師壹次給兩個小時，看老師的喜好，時間，水平。壹般來說，前三者居多。
2.教學過程壹般是這樣的。課程由三部分組成:編排教材、技術指導、耳朵訓練、鍵盤和聲或為初學者講解教材、試聽。初級課程安排壹般為半小時。老師上課大約有四分之壹的時間在做基礎練習，比如五指練習、音階、琶音等。，還有三分之二的時間講解分析教材，看音樂，技術指導等。，其余時間練耳朵。如果是45分鐘的話，壹般老師會在課堂上花10分鐘左右做基礎練習，30分鐘講解教材，5分鐘學習樂理和耳朵練習。1小時，因為時間比較長，講解會比較詳細。壹般老師在課堂上花15分鐘左右做基礎練習，40分鐘講解作品，5分鐘學習或試聽樂理和耳練。
3.教學目標的制定科學合理；壹般來說，老師會給學生設定10節課左右的學習目標。對於普通初學者，需要做到以下幾點:(國外鋼琴教案總結)
1.所有白鍵的識別。
2.有識別和彈奏所有五行和四行高低譜號名稱的能力。
3.背壹些妳經常聽的兒歌。
4.音符和休止符的識別:全音符、半音符、四分音符和點狀半音符。全休息，二分休息，四分休息。
5.演奏兩個或兩個以上不同風格的作品。..........
根據國外的教學成果數據，壹般學生學習十節課之後，會遇到學習的第壹個障礙:看譜，雙手熟練彈奏，這需要付出很大的努力和精力。要求學生在彈鋼琴的時候睜大眼睛，堅持練習。這種手眼同步是很難的。學生(尤其是孩子)應該受到很多鼓勵。大約壹個月後，學生可以克服這個困難。大概上了五個月的課，就可以給學生壹個考試或者比賽，打得好就獎勵。
最後，介紹幾個不同水平的外國留學生鋼琴練習(鋼琴學習)項目的初學者:
1，五指練C~G，
2.分離壹個音的練習:C-E-G，F-A-C，G-B-D(包括升調和降調)。
3.三分法及其換位(兩種方法)
a，近法:發音長時間停留在按鍵上
撥奏法:快速跳繩
4、摩天輪(輪指)諧音，先用3，2，1學習，再用4，3，2，1。
5.反向雙音(半音形式的音調轉換)
6、默練(有點像手指練習，彎曲手指——1，2，3關節呈原來的弧形，放在桌子上，擡起壹個手指敲下去，其他手指壓在桌子上)
7、秤:先單手，後雙手。(壹個八度)
8、顫音:從3、2指開始，慢慢用1、2、3、4、5、4指，速度由慢到快。
9、六度:(手腕動作，八度準備練習)，手腕動作像拍皮球。
中級學生:
1，五指練習:使用哈孔(哈農)和施密特(施密特)
2.平行的大小音階和琶音(包括自然、和諧、旋律優美的大小音階，從兩個八度開始，最後達到四個八度)
3，八度
4.三度雙音(包括大調和小調)
5、各大顫音(哈農)
6、拇指練習(右手向上音階，左手向下音階，用1-2-1-2...指法)
7、終止(I-IV-V，I-IV-V7-I)。
8.全和弦及其轉位練習
9.五指及其換位練習
10，踏板及其相關音樂的用法
晚期
1，所有大小五指練習。
2.手分開三度、六度和十度音程的音階和琶音(漸強逐漸加強，漸弱逐漸減弱，斷奏斷奏斷奏，連奏)
3、和弦及其移調，采用以下方法:
近奏法(壹種連奏)
撥奏法(跳音法)
c、斷奏法(Staccatoapproach)
4、雙音反向練習
5、八度(聯立、分解，見Hanon)
6.分解所有大調和小調的音階、琶音、屬七和弦和減七和弦。
7、半音階(包括指針相隔四度和六度的同向和反向半音階)
8、顫音
9.拿莫斯科夫斯基的72號當練習。
10.用Dohnanyi或Pillipe和Pischna的練習曲練習手指。
11.提出工作的難點和特殊部位進行練習。