中秋活動設計方案1壹、活動目的
中秋節歷來是飯店、酒店促銷的好時機，也是刺激消費者、刺激消費的機會。這個活動壹方面是為了獲得更好的利潤，另壹方面也是為了強化餐廳的對外形象，加深在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“中秋佳節喜氣洋洋，好禮不停歇。”
三、活動的對象
針對高中生和低年級學生不同群體開展不同的中秋促銷活動，有效照顧不同人群。
四、活動時間
9月12日至9月21日
動詞 （verb的縮寫）活動形式
折扣；禮物；抽獎
不及物動詞活動的具體內容
1.在促銷期間，凡在本店就餐的人，消費100元以上可享受九折優惠。餐桌上擺著中秋節的特色菜肴。
2.促銷期間，在我店指定壹系列套餐，即可獲得相應的中秋禮盒。
3.活動期間，凡在本店用餐者，均可參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時，妳可以免費得到壹張快照。
七。活動廣告
1.在人比較集中的地方做戶外廣告，比如火車站，公交車站。
2.報紙和地方電視臺也要進行宣傳。
3.散發傳單。
八、其他相關策略
提前安排好人員轉移和酒店布局，啟動應急措施。同時要匯總相關記錄，為晉升考核做準備。
中秋節活動設計方案二農歷八月十五，也就是公歷的九月二十二日，我們將迎來中國重要的傳統節日中秋節。這是我們國家壹年壹度的慶祝活動。許多朋友和家人也會選擇中秋節作為壹個特殊的日子，他們也會把餐館，餐廳作為聚會的首選。
針對中秋餐飲消費市場的這壹需求，餐廳有必要策劃壹個中秋促銷方案，以吸引更多的人來餐廳就餐，拉動餐廳的營業收入，為中秋節慶祝活動營造良好的節日氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節的傳統習俗，為了更好地開展中秋節促銷活動，實現本餐廳中秋節經濟效益和社會效益的雙豐收，特制定本餐廳中秋節促銷活動策劃方案如下。
壹、目標市場分析
這家餐廳的顧客主要是中上層人士和政府官員，但很多都是周邊社區的大眾消費者，這就要求餐廳在提升檔次的基礎上，兼顧餐廳周邊人群的大眾消費需求。
二、定價策略
1，餐食基本可以維持原價，但是要考慮到部分與中秋相關的餐食價格，可以使用折扣(推薦這種方式)或者直接降價。
2.對於高價餐，建議減配和降價相結合。
3.中秋套餐(下面解釋)價格不要太高，人均消費控制在50-80元(不含酒水)。
4.其他酒水和其他服務的價格可以根據餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節前後達成(但要根據餐廳的凈利潤來定)。
第三，營銷策略
1.制作中秋特別套餐，可以根據實際情況分為三類，包括兩人餐和三人餐。主題要體現家人團聚，可以送月餅(價格不需要太高)。
2.家庭成員生日為8月15日的，憑有效證件(戶口本、身份證)在餐廳用餐可享受8.15%的優惠(根據餐廳實際決定)。建議向他們推薦中秋套餐。
3.手機、固定電話號碼為815(廣州市內)的，憑有效證件(戶口本、身份證)在餐廳用餐可享受8.15的優惠(以餐廳實際決定為準)。建議向他們推薦中秋套餐。這是壹家餐館。直接聯系這些人。
4.由於這家餐廳暫時沒有住宿服務，我們可以和其他以住宿為主的大型酒店聯手，互相介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少壹些相關費用。對於這部分客戶，可以開車去接，也建議向他們推薦中秋套餐。
5.飯後送壹些與中秋相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址)。
6.活動時間為農歷8月10日至8月20xx日，即公歷9月17日至公歷9月27日。
第四，推廣策略
1.在餐廳、火車站、汽車站門口附近放置戶外廣告(戶外廣告主要以噴繪、橫幅等形式)。
2.電視、街頭橫幅、報紙廣告結合在壹起。
3、可以嘗試手機短信廣告，群發的重點是原酒店的老客戶，註意使用恰當的語言，主要介紹餐廳的活動。
4.在網上做壹個彈出框廣告或者更大的FLASH動畫廣告或者橫幅。網頁動畫和圖片的處理必須與營銷內容保持壹致。
5.傳單廣告也可以，但是傳單質量壹定要高。
註:您可以同時選擇以上幾種廣告。推廣重點在市區，也可以推廣到周邊縣市。廣告最低受眾應該是654.38+0.5萬。
動詞 （verb的縮寫）其他相關戰略
1，保安必須保證餐廳的安全。
2.為服務員及相關工作人員指定壹些激勵政策，調動他們的工作積極性(這個內容可以在後面細化)。
3.在大廳裏放壹些高檔高雅的音樂。
4、餐廳廚房需要做好後勤工作，在保證菜品質量標準的情況下，菜品制作和上菜的速度壹定要快。
5、大廳的布置不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋的味道。
不及物動詞效果預測
餐廳的營業收入至少為65438+平時營業收入的0.5倍，以上促銷活動實施，並為顧客提供周到的服務。
七。其他建議
1，餐廳前臺及時與服務員溝通，隨時保留壹些重點客戶的信息。
2.在征得客戶同意的情況下將客戶的信息錄入數據庫(關鍵是客戶的姓名和手機號)為以後的推廣服務(這個內容以後可以細化)。
3.盡快做好餐廳的網站。網站必須由專業人士制作。域名應該簡單易記。網頁的設計要體現餐廳的特色。顏色以暖色調為主，首頁要有大的FLASH動畫。還應該有新聞發布系統、網絡營銷系統、客戶留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面。
中秋活動設計方案3壹、活動組委會
1.負責人:董事會成員、總經理辦公室、計劃部。
2.成員:各部門負責人
二、活動時間:9月6日至9月30日。
三、活動的目的:
借助中國傳統的中秋節，中國人的第二個長假期，國慶節，創造餐廳的第二個消費高峰，有針對性地減緩長假後的冷淡市場，減少消費下滑趨勢。
四、活動主題:
慶中秋，迎國慶，送大禮！
動詞 （verb的縮寫）競選口號:省略
六、現場布置:
(1)場外布局:
門口對聯:萬家團圓迎中秋，四海歡騰慶國慶，連橫:慶佳節；
外墻巨幅懸掛:寬:高=10x13M，宣傳活動內容；
在門上方掛8個紅燈籠。
(2)、會場布置:
1，分別在壹、二、三、四層電梯兩端懸掛公示牌。
2.在壹樓大堂擺壹個大月餅(采購部協商)；
3.在壹樓入口處設置牌坊，在收銀臺後方展示壹條月餅街，並在月餅街上端懸掛吊牌，烘托月餅街的氛圍；
4.在各樓層主要通道、電梯口、月餅堆頂部懸掛相應的‘宮燈’；300盞宮燈。
5.在每層樓的主要通道懸掛中秋節和國慶節的旗幟(壹邊壹面)；1000面旗幟。
6.樓梯護欄采用金色絨布包圍，同時加強了電梯入口的布局。
7.中央大廳中央懸掛壹個大(2、5米寬)燈籠(KT板制作)，大燈籠下掛“中秋快樂”字樣，並添加其他裝飾。
七、宣傳策略
1，DM海報推廣；
2、電視媒體宣傳:
a宣傳內容:月餅上市、團購、批量購買月餅及相關活動；
B.時間:9月20-26日；
中秋節活動設計方案4 1。活動目的:通過中秋促銷活動和廣告宣傳，聚集人氣，刺激消費，以增加銷售收入和利潤，另壹方面給消費者留下良好印象，加強消費者和員工對天鵝湖餐廳的信心，提升品牌知名度和美譽度，影響消費者品牌忠誠度。
二、活動主題:“中秋之夜月圓，此時天邊* * *壹片”，天鵝湖助妳與家人心靈相通。
三。活動時間:9-18-9-26(具體時間待定)
四。活動內容
1，現場猜活動
特別設置了燈謎區，活動現場懸掛著寫有燈謎的彩燈(紅燈)籠。所有謎語都沒有難度，只要猜對者能獲得10元的優惠券。
活動期間每天可展示10個謎語，中秋節期間可展示20個謎語。
燈謎是小木刻卡片，約有護身符大小，外觀簡單，具有收藏價值。壹方面是天鵝湖餐廳的招牌，壹方面是謎語。如果客人猜對了，就可以拿下來送到有獎辦公室，而謎語卡則用紅色香囊包好送給客人。(香包外還印有天鵝湖標誌)
2.巨型月餅
做壹個直徑2米的月餅，放在大廳裏宣傳，8月15號發給所有的客人。
準備好相機和打印機，如果客人要和巨型月餅或主題布置區拍照，提供服務。消費500元以上的客人免費合影，其他客人每次收費5元。
提前聯系巨型月餅的制作。如果這家餐廳做不出來，可以聯系其他地方作為促銷賣點。
巨型月餅要有壹個吉祥的名字，具體名字可以向社會征集，報紙炒作。確認領養者可獲得天鵝湖提供的8月15日團圓飯壹桌，價值288元。
8月15日晚7點後，凡在餐廳消費的客人，均可參加巨型月餅鑒賞活動。餐廳高管、員工和客人舉行了切蛋糕儀式，並將其交付給顧客。切蛋糕的客人還可以等壹個榮譽，親自把自己切的蛋糕送給家人朋友，表達自己的深情。
3.送去和平
在飯堂設置中秋主題區，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂花樹等主題為布局。制作材料是泡沫等物品，被禮賓吧臺圍起來，不能靠近。
大廳裏裝飾性的桂花樹上掛著護身符，象征著和平、團圓和珍貴。用紅綾和小木牌制作的護身符，造型新穎，各具特色。所有在餐廳用餐的客人都可以選擇壹個最喜歡的護身符，送給他們的家人和朋友，祝他們平安幸福。
護符每桌贈送壹個，如有需要可賣10元。
4、家庭團圓飯
廚師會介紹8月15日的團圓飯菜單，價格從288元到2888元不等(視餐廳實際情況而定)。
活動期間，凡在餐廳預訂500元以下團圓飯套餐的客人，均可免費獲贈果盤壹個，與餐廳布景合影壹張，並免費獲得燈籠上的謎語壹個。
活動期間，凡在餐廳預訂500元以上團圓飯套餐的客人，將免費獲贈豪華果盤壹個、天鵝湖月餅禮盒壹個，並免費獲贈與餐廳布景合影壹張、燈籠上的謎語壹個。
活動期間，凡預訂餐飲65，438+0，000元團圓飯套餐的客人，均可獲贈豪華果盤壹個、豪華天鵝湖月餅禮盒壹個、與餐廳布景合影壹張、免費猜燈謎壹個、手寫福字燈籠壹個。
5、情侶宴
廚師會介紹8月15日情侶宴的菜單，從58元到588不等(視餐廳實際情況而定)。
預訂情侶宴會套餐的客人將獲得壹個免費水果盤、與餐廳布景的免費合影以及免費猜燈謎。
中秋活動設計方案5中秋將至，思鄉之情與家人糾結於心。但每個遠離家鄉的人都知道沒有界限，每個人都能感受到它的舒適。就像祖國關愛她的人民壹樣，母親對孩子的安慰，不會因為海洋的遙遠而被忽略，不會因為錢山的阻隔而被阻隔。叫做《千裏之外》。20xx年9月22日是1月的中秋節，是中國的壹個古老節日。可能現在有人會問為什麽8月15日叫中秋節？最簡單的解釋是，8月15日正值秋季中期，所以是中秋節。中秋節的特點是賞月、吃月餅和提燈籠。
中秋節和農歷新年壹樣，都是合家歡樂。中秋節的晚上，月亮最圓最亮，月光最美。家家戶戶在院子裏的桌子上擺上瓜果月餅等食物，壹家人壹邊賞月壹邊吃月餅。正是“天上壹輪捧出來，人間皆仰視”。多美的壹幅畫啊。在中秋節來臨之際，我特意構思了壹些以中秋節為主題的促銷主題:
首先，“把月亮帶回家”
活動期間，消費滿100元，送壹個掛月亮的鑰匙扣。月亮鑰匙扣造型多樣，制作精美，上面刻著壹些祝福的文字，如中秋快樂，祝幸福，平安，快樂，還有壹些描寫中秋和月亮的詩句。
操作說明:
1.鑰匙扣是商場定制的，定制的數量是根據餐廳的銷量來定的。每個鑰匙扣的定制成本控制在壹元以內。
2.把餐廳的名字刻在鑰匙扣上，或者和祝福語結合，比如“來自XX餐廳中秋快樂”。
3.拿購物小票到餐廳指定地點，100元壹張，200元壹張，以此類推。收到收據後在收據上蓋章。
二、隨機抽獎活動
顧客買單後，收銀員可以告訴顧客到指定地點抽獎。顧客只需要把賬單交給指定的人，顧客就有機會隨機抽獎。抽獎的獎品可以是:“今天所有飲料免費”、“今天免費贈送xx菜”等備註可能是“下次只帶壹份客人”、“今天妳的甜點免費”。可以根據餐廳的具體情況設置獎項。
操作說明:妳可以根據餐飲酒店的情況自己操作，這裏就不細說了。
第三，給中秋套餐特別優惠。
為了宣傳和營造中秋用餐氛圍，餐廳推出了新品種的中秋套餐，同時為了吸引更多的顧客點餐，可以對中秋套餐進行特別優惠。要詳細規劃內容，這裏就不詳細描述了。只是主題活動的參考。
操作說明:妳可以根據餐飲酒店的情況自己操作，這裏就不細說了。
第四，中秋之夜的客戶演講
當顧客在吃飯的時候，餐廳可以告訴他們，“誰想上臺做壹個三四十秒的簡短演講？”。得到大家最熱烈掌聲的人，今天的飯局免費。
操作說明:妳可以根據餐飲酒店的情況自己操作，這裏就不細說了。
動詞 （verb的縮寫）特邀嘉賓優惠活動
餐廳給重要客人發貴賓卡或者特別指定今晚哪些客人。比如貴賓卡裏的數字922是最重要的客人，有特別的服務和優惠。