臨安十大農村宴有10個村，10桌農村土菜，都是正宗食材，傳統烹飪。它們是非常有煙火味的農村食物。
1.天目山鎮五山村:老尼姑庵的傳統土菜
廚師說所有的菜都是用當地的菜籽油做的，保持了菜的天然味道。雞是吃蟲子和玉米長大的土雞，而螃蟹是從小溪裏抓來的，還保留著小溪的清澈味道。很多菜都是記憶中最熟悉的“童年味道”。
具體菜品:石雞鞭筍鍋、石斑魚、淡水蟹、臘肉筍鍋、泥鰍絲瓜湯、山老鹹筍、南瓜葉、烤紅薯、蒸土豆、燉臘肉豬蹄、炒野姜、石叫雞等。
2.天目山鎮九石村:九石戲珠
主菜為“九獅戲珠”，靈感來源於九獅村當地地形，菜品呈“九獅環湖”之勢。它的菜肴也是用當地的天然蔬菜、家禽和家畜肉烹制的。
具體菜品:涼拌野芝麻、九獅戲珠、黃燜雞鍋、茄子肉幹、杜仲腰花、山裏筍幹、火燉石斑魚、石磨豆腐、農家羊肉、豬皮黃豆、老火腿、小三寶等等。
3.天目山鎮月亮村:月亮宴
月亮村真的是壹個有著童話名字的村莊。月亮黃金片和菜裏的月亮之吻，聽起來很浪漫，但浪漫中也不乏美味的現實。正宗的地方菜紅薯餅也挺好吃的。
具體菜品:烤黃瓜、高山野芝麻、天目黃燜雞鍋、紫蘇石斑魚、蒜香肉絲、天目石雞鍋、火腿蒸筍、外婆家豆腐、月亮金片、月餅幹、月亮之吻、媽媽的鍋巴飯、本地紅薯餅等。
4.天目山鎮橫塘村:棋盤家宴
棋盤山府的棋盤家宴，有文人風的竹隱士湯，有江湖俠義風的土燒鵝山野菜，還有仿生態環境馴化的大鯢，還有山裏新鮮的蜂巢蜜盤，都是好菜，好吃！
具體菜品:娃娃魚鍋、竹隱士湯、天目鮮筍鍋、棋盤三石鍋、土燒鵝、葛粉紫苑、紅燒肉、蟬蛻、有機土豆餅、天目魚幹、山野菜、蜂窩紅薯餅等。
5.龍崗鎮村相見:相見恨晚私房菜。
田園子弟覺得這是必嘗的私人家宴。無論是神仙豆腐，還是西紅柿燉牛腩，想起來都很誘人！
具體菜品:幹炒美味手卷、昌北酸黃瓜、鐵皮石斛老母雞、雞湯排骨野筍煲、番茄燉牛腩、鞭筍魚、美味大腸、昌北特色丸子湯、遇見土豆餅、遇見幹青豆、蒜香薯苗、神仙豆腐。
6.龍崗鎮大峽谷村:峽谷美食
聽說這是臨安本地人才最高的壹桌，食材全部來自海拔700米以上的大山。感覺壹桌子都是高山氣質鋪成的，山上面有山珍海味。如果妳去大峽谷村，妳需要嘗試壹下！
具體菜品:魚頭豆腐湯、紅燒草雞、覆盆子五花肉鍋、烤石斑魚、紅燒肉、觀音豆腐、壇子肉、稀飯_、椒鹽土豆串、昌北酸黃瓜、涼拌紅薯葉尖、迷妳鮮餃等。
7.龍崗鎮龍井村:三都家宴
第壹道菜是三都和大龍灣的七條蝦。七條指的是龍井村石斑魚養殖基地的新鮮石斑魚，身上有七條條紋；蝦是華光潭水庫的野生河蝦，味道鮮美。
具體菜品:醋加西紅柿、鴨筍幹、三都七條牛排、大龍灣蝦仁、泥鰍上岸、圓雞蛋、刀板香、南瓜藤、紅薯梗、金土豆、包子等等。
8.太湖源頭鎮之南村:十八碗指南。
十八碗指南第壹次在谷雨中，太湖鎮的村民們煮了十八碗當地的菜肴招待他們，以感謝前來幫助他們工作的親戚和朋友。經過幾代人的傳承，就有了最經典的《十八碗指南》。
具體菜品:棕葉蒸雞、老鴨燉石筍幹、紫蘇溪魚幹、紫藤蒸火腿、梅幹蒸豬肉、熏豬頭油豆腐、狗媽媽豆腐、野芹菜、山野馬蘭頭、土豆餅、紫南鹹筍、七彩貴德。
9.太湖源頭鎮白沙村:尋味鄉宴
壹桌屢獲殊榮的家宴，其中愛喝啤酒的鴨味選用使用壹年半以上的瘦鴨為原料，慢火發揮鴨味和佐料，不失嚼勁，口感好！
具體菜品:九正九孫、白沙飛雞公煲、喜歡喝啤酒的鴨子、野生小溪魚、火腿蒸筍、宗香肉、毛根、花椒黃瓜幹、野生芝麻菜、觀音豆腐、農家鍋巴、豆腐皇後、鄉村餅幹等。
10.於謙鎮白源村:劉莊老八碗
在這裏的老八碗中，劉莊山水雞是明星產品。果然不僅僅是壹方水土養活了壹個人，壹方水土也影響著其他生物的生長。竹林小溪邊長大的雞，和小圍欄裏養的雞自然不壹樣，煮出來的雞味道比家養的雞好多了！
具體菜品:涼拌番茄、蒜蓉菊苣葉、劉莊山水雞、紫蘇泥鰍、臘肉土豆鍋、炭烤小溪魚、英公小溪蝦、芋頭水餃、燉土雞蛋、茄子蒸飯、玉米水餃、南瓜芝麻餅等。
臨安核桃臨安是我國山核桃的產區之壹。臨安的核桃，殼薄圓，果仁飽滿。每年秋天都是山核桃上市的季節，來臨安記得帶壹份！除了臨安山核桃，臨安還有很多好吃的，比如石斑魚、昌西豆腐幹、紅菱饅頭、旱澇包子、湍面。但是今天牧童要推薦的是臨安十大農村宴，其中包含了很多臨安的特色美食。想多嘗試臨安美食，壹頓吃農村宴，妥妥的！
資料流量資訊
自駕:導航即可到達。距離杭州市區約90km，車程約1.5小時。
公交:黃龍、杭州汽車西站、杭州火車東站東口汽車站均有公交車，車程約1至1.5小時。