我並不是壹個美食家，但是我是壹個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會註意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上壹兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。
說到吃我最清楚因為我很胖！
中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是：魯、川、粵、淮揚。八大菜系壹般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。 廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良， 善於變化，風味講究，清而不淡， 鮮而不俗，嫩而不生， 油而不膩。夏秋力求清淡， 冬春偏重濃郁，擅長小炒， 要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近。
我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學們肉不能吃太過！多吃蔬菜。
我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的澱粉，表辣椒壹個，切絲。鍋裏放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋裏放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開後再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒壹分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋裏放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學著做。
2. 以美食為話題的作文800字說起餃子，可以說大家是再熟悉不過了。
在我們中國，每當逢年過節，迎親待友，總會包餃子。餃子滑潤可口，味道鮮美，寓意深刻。
每年除夕之夜，在我國北方家家戶戶都會圍坐在壹起包餃子。“水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香。”
這句話代表著人們對餃子的鐘愛之情。 餃子由來已久，始於東漢末年。
醫聖”張仲景在冬至回鄉路過南洋時，看見不少窮困老百姓耳朵凍傷，饑寒交迫，很多人染上風寒。張仲景頓生憐憫之心，於是便在當地搭了壹個醫棚，支起壹口大鍋，用羊肉、辣椒和袪寒提熱的藥材做餡，再用包成耳朵形狀，盛給窮人們吃。
人們從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。為了感謝張仲景的善良、無私。
每年的冬至和除夕，人們都要吃餃子。漸漸地，吃餃子就成了我們中國人的壹種習俗。
在不同的時期，餃子的叫法也各不相同。東漢末年稱餃子為“嬌耳”。
唐代卻稱之為“湯中牢丸”；元代稱為“時歲角”；明末稱為“粉角”；清朝又稱為“扁食”……隨著歷史的發展，餃子漸漸開始變得名目繁多。如廣東的澄粉蝦餃、上海鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯水餃、東北的老邊餃子。
四川的釧水餃等，都各有特色，受人歡迎。 餃子不僅好吃，而且做法獨特、簡單。
首先需要將面團搓成長條，再把長條切成壹個個小塊，搟成面皮。然後將壹些菜或肉剁碎，用油鹽醬醋等佐料調成餡。
再用面皮把餡包起來，用手把面皮壹點點兒捏緊，這樣壹個漂亮的餃子就做好了。這些包好的餃子也是形狀各異，蘊含深意：月牙形的叫“捏福”；元寶形的象征著財富遍地，金銀滿屋；麥穗形的象征著新的壹年會五谷豐登……看來，這小小的餃子裏也飽含著人們對美好生活的向往！ 餃子可不僅僅是中國人的專利哦！外國的餃子也別有壹番風味。
如俄國人的餃子餡有牛肉、胡蘿蔔、雞蛋、蔥頭、鹽和味精等，除此之外他們還會在餃子餡中添加壹些辣椒末，而且包的個頭很大。最特別的是他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。
不過，對俄國人來說，喝煮餃子湯是第壹道菜，吃餃子和是第二道菜。其他諸如匈牙利餃子、意大利餃子、朝鮮餃子等，也都很有特色，別具壹格。
看到這裏，妳壹定很饞了吧！那就讓我們壹起動手，做壹份香噴噴的餃子吧。
3. 以食物的美味為題寫壹篇六百字作文大全提起我最喜歡的美食，我想起了關於這種美食的壹則謎語：“河裏壹群鵝，漂的漂，落的落.”這是什麽呢？其實，這種美食也並不特別，只不過，平常時間，我們都很少能夠品嘗，可是壹到春節，尤其是大年初壹，每家每戶可都是少不了的呢！它就是湯圓.我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子.記得有壹次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米面倒進盆裏，用開水調和後，把它揉成壹個面團，然後每壹次從面團上抓起壹小團面，在手裏圓成壹個窩窩頭的樣子，然後往中間放糖，再把它們圓成壹個乒乓球大小的形狀，待鍋裏的水開了之後，就全部放下去.媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長的等待了.貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看著，只見那壹個個白色的小球擺放在水底，不壹會兒，卻有幾個先漂了上來，接著又是幾個，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛.不知不覺，媽媽用沾滿了面粉的手點了壹下我的鼻子.原來，看著鍋裏的湯圓，我早已經“垂涎三尺”了.於是，媽媽找來碗筷，從鍋裏挑揀起幾個漂著的湯圓，湯圓上冒著熱氣，可我顧不了那麽多了，趕緊用筷子夾開壹個只往嘴裏塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺實在是好極了.我不由得對媽媽豎起了大拇指.媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯裏，說是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯裏放些紅糖末.至於大家喜歡在新年裏吃湯圓，媽媽說，湯圓象征著幸福團圓，它的名字更代表著人們對生活的美好祝願。
4. 作文以美食記憶為題八百字在我的記憶裏，我最喜歡吃的是蠶豆炒雞蛋。
那壹年，我壹回家，就有壹股香味撲鼻而來。我立馬問外婆：“外婆，您做了什麽呀？這麽香？”“這不，給妳做了妳最喜歡吃的蠶豆炒雞蛋！”我過去壹看，外婆正在炒蠶豆雞蛋。
綠綠、青青、脆脆的蠶豆，放入鍋裏去和金黃的油在快樂地做遊戲。炒了壹下，脆生生的蠶豆就變軟了，雞蛋的蛋清壹下變白，再加壹些白開水燜壹下，炒好後，壹股甜甜的香味壹下子竄入妳的鼻子裏，讓妳胃口大開。
每次吃這道菜，都有壹種回味無窮的感覺，吃完了還想再吃，而且口裏不時還有點清清的甜味兒呢！可能妳還不知道，如果妳還想更好吃的話，妳可以加上壹點甜甜的醬，吃起來心裏會有壹些奇妙的愉悅感。每次我吃完了，都像壹種飛天的感覺，像人見了金子那樣開心。
每次我吃這道菜的時候，都看見外婆看著我在笑，好像看見我很愛吃，打心眼裏很高興，那笑壹樣很溫暖，很回味！如果天天能吃到這“人間美味”，那不是飛天是什麽？每次我想到這道菜，就會想到外婆那慈愛的笑。
5. 以寫自己喜歡的美食為主的作文,800字左右,謝謝美味的小籠包 常聽人們說小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。
這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天終於如願以償了.小籠包壹個個白生生，皮薄薄的，裏面好象有壹包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上壹陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。
小籠包以上壹般都是壹籠裏面有十個，每個都是圓鼓鼓的像壹個個小雪球似的，只不過上面有壹個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包壹口吞掉。
壹籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了壹絲淡淡的香氣息。壹聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。
剛夾起壹個 “小胖墩”塞進嘴裏，它就開始反 抗。 我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包壹口吞下去。
於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了壹小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴裏奔跑。我把它沾壹點醋，輕進我的嘴裏，肉餡又松又軟，只要壹嚼，它的肉就壹下子松了下來，鮮美無比 媽媽說：“吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬壹個洞，把裏面鮮美的湯汁吸幹，再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁裏。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。
果然，小籠包壹會兒不吃不知道，壹吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。
它的肉非常十足，咬壹口鮮鮮的，濃濃的，鹹鹹的，讓妳吃了還想吃。於是我又纏著媽媽去買壹客，當阿姨笑盈盈端來後，我又怎能放過呢？吃了壹個又壹個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱贊道：“美！真是美味之極。”
壹眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余興未了。 怎麽樣，心動了？西東不如行動，去吃吃妳們家鄉的小籠包吧！ 油炸臭豆腐 這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時候，壹放學就往街上跑，當然，這是在口袋裏有幾個錢的時候。穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。
經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑壹副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前面壹個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和壹疊小盤子，還有壹個罐頭瓶，裏面插著幾雙筷子。後面壹個箱子安放著壹只小煤爐和壹口鍋。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔子前站成壹圈。
他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什麽兩樣，但壹入鍋再壹出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，塗上壹層醬油或辣椒醬（他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服），黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上壹口（因為非常燙），外黃內白，外酥內嫩，香辣 *** ，此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人壹次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是壹個吃，其他的人***同行註目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但壹到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬塗了厚厚的壹層還要塗，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。
老人只是不住地說：辣得結棍，勿要吃得格許多。說歸說，他也不去阻擋。
所以，老人的辣椒醬每天都要消耗壹瓶。 那時，我父親每月給我五毛錢，至少有壹半的錢是貢獻給臭豆腐了。
壹塊臭豆腐壹分錢，吃完壹塊，這壹天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了，那麽，我就克制住自己不往那裏跑，怕自己的眼睛裏會長出鉤子來。
不過，那樣的時候，只要我不小心溜到老人的擔子前，老人總會洞察壹切，好象發現了我的口袋裏沒有半分錢，就會笑瞇瞇地炸壹塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個月父親寄錢來的時候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸壹塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐（雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了壹點）。它總是出現在我的夢裏，和它壹起出現的還有那個連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
肉骨頭粥 我只吃過壹次肉骨頭粥。 那是江南冬日的壹個星期日的早晨，壹向節儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。
我受寵若驚，壹路屁顛屁顛地緊跟在她身後，生怕她又突然改變主意。 沿著青石板路，穿過熙熙攘攘的菜市，拐進壹條小巷。
遠遠看見壹個小鋪子飄出陣陣白霧，還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。舅母領著我走進這間鋪子，鋪子裏已經座無虛席。
大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西，好象這東西真的很好吃。 老板娘把我們領進裏間的竈旁，滿臉歉意地說：“就在這裏吃吧。”
老板娘是壹個40來歲的女人，頭發齊耳，壹絲不茍地用黑色的發卡別在耳後。我生怕舅母臨陣脫逃，趕緊自做主張說：“可以可以。”
結果招來舅母兩個白眼。“好吧，來壹碗肉骨頭粥。”
老板娘壹手抄起大鐵勺，壹手揭開大鍋蓋，頓時壹股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來。她用大鐵勺在鍋裏攪了攪，盛了壹大碗粥遞給我。
這碗粥是灰白色的，米已經煮得不見原形，粥面上還點綴著幾。
6. 誰能以“談談美食”為題寫壹篇700字隨著生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。
大家已經不再滿足於吃飽，而是要吃好。於是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。
我卻認為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應該註重其安全性和營養價值，同時要兼顧其營養成分的全面性與均衡性。 有人常吃路邊的燒烤，認為這就是壹種美食。
可我不喜歡這種所謂的美食，因為我擔心不衛生。網上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。
亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作為美食，而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質。
網上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說註意力低下、記憶力差、多動，另外容易沖動、愛發脾氣等等。
我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。
每頓飯都做到有飯，有鹹菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，裏面加上豆沙餡兒，外面再加上壹個大紅棗兒。
我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細糧間隔著使用。
這樣壹來，營養比較全面。我認為這也是壹種美食。
總之，我覺得對美食的追求應該多註意安全性和營養價值，註意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。
7. 以美食為主題的作文有壹次在看電視，不經意間見到壹道名叫紅嬌桂魚的家常藥膳，它的營養不怎麽樣，但不知為什麽讓我那麽著迷（以前我壹直認為壹樣食品只要營養好就行了，不必那麽費事地烹調）。
雖然我不那麽在意菜的味道，也從來不那麽在意菜的種類，但我卻很喜歡看他人做菜，因為我覺得這也是壹種生活的享受，也許這也是我個人的壹種嗜好吧！ 只見那位廚師平穩地端過那個盛著桂魚的盆子，然後把魚放入鍋中，緊接著他熟練地把各種藥材灑進鍋中，手法看似隨意但實際上卻恰到好處。不壹會兒魚就出鍋了，雖然我不在現場，但也可以感覺到這道僅是半成品的菜會是多麽地誘人。
魚出鍋後，就要開始專門炒辣椒了，案板上鮮艷的紅椒在閃著亮光的刀下馬上就被剁碎了，那刀壹起壹落沒有壹點拖泥帶水，可見廚師的刀法甚是熟練。紅椒被剁好後馬上就送入鍋中與蒜、蔥等調味配料壹起爆炒，那把鏟子像是有規律地不停翻炒著，鍋中的紅椒像是耐不住高溫而上下跳個不停。
不壹會兒，紅椒也炒好了，顏色還是那樣紅艷，那麽誘人，沒有因為高溫而失去原來的色澤，接著那位廚師把紅椒鋪在桂魚上，最後再做壹些裝飾，這樣，這道菜就完成了，魚肉鮮嫩，紅椒甜辣，二者相互襯托之下使此菜色香味俱全。 “民以食為天”，飲食是我們生活的基本要求，但也可以是壹種藝術，所以在某方面，廚師也是藝術家，怎樣把大自然給予我們的，變成壹種美食、壹種藝術，這才是廚藝的真諦吧！希望對妳有幫助。