餐桌禮儀在中國人的生活和秩序中占有非常重要的地位，他們認為，吃飯不僅是滿足他們基本生理需求的方法，也是至關重要的社會經驗。為此，掌握壹些中餐館的規則知識變得尤為重要，無論妳是主人，還是僅僅是客人，都必須有壹些規則。
餐桌禮儀在中國人完整的生活秩序中起著非常重要的作用。他們認為，用餐不僅是滿足基本生理需求的壹種方式——也是壹種壹流的社交體驗。因此，掌握壹些中式餐飲規則就顯得尤為重要。不管妳是主持人還是只是嘉賓，都要掌握壹些規則。
圓桌很受歡迎。因為他們可以坐更多的人，而且我們可以面對面地坐著，壹家之主的身份和不長的身材在桌子上的西方非常清楚地通過他的座位和身份。應該邀請客人坐下來等主人。主人必須註意不要叫坐在靠近桌子的座位上的客人。這是壹個禁忌。必須等到這裏的所有人都到了，才可以開始任何形式的用餐活動——即使他們必須等待遲到。壹旦妳掌握了家的位置，就可以做開場白了。在用餐期間，主人必須扮演積極主動的角色——敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
●圓形餐桌很受歡迎。因為可以坐的人多，而且大家可以面對面坐，所以壹家之主的身份並不是靠他在西式長桌上的座位來明確認定的。客人應該等主人邀請後再入座。主人必須小心不要讓客人坐在上菜桌附近。這是大忌。妳必須等到所有人都到了，才能開始任何形式的用餐活動——即使有人遲到。壹旦每個人都到位了，主人家就可以做開場白了。在用餐過程中，主人必須扮演積極的角色——督促客人盡情吃喝是完全合理的。
在典型的中式餐桌上顯得相當空曠，在西方人眼裏尤其如此。每個座位上都可以看到前輪上的壹個碗；右邊是壹套筷子和勺子，分別放在自己的座位上。在正式場合，會有餐巾紙，主要放在膝蓋上。在正式宴會上，吃的菜像幻燈片壹樣，每次壹個菜。令人驚訝的是，米飯，不與菜肴同上，但妳可以選擇吃壹樣。由於菜肴有其特殊性，所以應該是針對個人口味的，但壹次只能從壹個碗裏吃，不能混著吃。沒有盤子可以吃，只能用碗。骨頭和貝殼在單獨的圓盤上。不幹凈的盤子必須用幹凈的盤子替換。
典型的中國餐桌看起來相當空，尤其是在西方人眼裏。每個座位前都能看到盤子裏的壹個碗；右邊是壹套筷子和勺子，放在各自的座位上。正式場合會出現餐巾紙，主要放在膝蓋上。
在正式的宴會上，菜肴像幻燈片壹樣吃，壹次壹個菜。令人驚訝的是，米飯和菜是不壹樣的，但妳可以選擇壹起吃。因為菜品各有特色，要單獨品嘗，壹次只能從碗裏吃壹種，不能混著吃。吃飯不要用盤子，只用碗。骨頭和甲殼類動物放在不同的盤子裏。臟盤子壹定要換成幹凈的。
除了湯姆，畫廊裏的所有食物都用筷子夾著。可以提供刀叉，但作為中國人，最好使用筷子。筷子是吃飯的工具，所以不要玩筷子——拿筷子當鼓槌是非常不禮貌的方式，更不能用筷子指著人或示意。當然，絕對不能吮吸筷子或把筷子插在米飯上，這是禁忌--這就像葬禮上的熏香壹樣，被認為是不吉利的。還是那句話，不能用筷子在不停地翻動疊彩，應該先用眼睛瞄到妳想得到的食物。當妳用筷子夾起其中壹種食物時，盡量避免碰到其他食物。如果可能的話，在旁邊使用公共筷子和勺子。飯後或取完菜後，將筷子放回筷子座。
●筷子用於餐桌上除了湯以外的所有食物。可能會提供刀子，但作為來自中國的人，最好使用筷子。筷子是吃飯的工具，所以不要玩——把筷子當雞腿用是非常不禮貌的，也不能用筷子指指點點或做手勢。當然，妳絕對不能吸筷子，也不能把筷子插在米飯裏。這是壹大禁忌——就像葬禮上的蠟燭壹樣，被認為是不吉利的。而且，妳不應該拿著筷子在壹個盤子裏不停地轉來轉去。妳應該先用眼睛看看妳想拿的食物。當妳用筷子夾食物時，盡量避免接觸其他食物。如果可能的話，用妳身邊的筷子和勺子。吃完或取完食物後，將筷子放回筷子座。
壹個座位的中國餐館沒有正式的茶，不能索賠。因此，盡可能儲存不同品種的茶葉是壹個明智的做法，以確保最復雜的味道也被考慮在內。關於茶的問題，應該註意幾個關鍵的事情。最近端茶倒水的人應該對別人和自己負責---按照年齡倒酒的順序，從年齡最大的到年齡最小的，最後自己倒。當別人給妳倒酒時，禮節上應該用手指輕敲桌子，這樣做是對倒酒者表示感謝和尊重。
●中餐館沒有茶就不正式。因此，明智的做法是盡可能儲存不同種類的茶葉，以確保照顧到最敏銳的口味。關於茶，有幾個需要註意的重點。坐在茶壺旁邊的人，要負責給別人倒茶，也要負責給自己倒茶——倒茶的順序是按照年齡，從年紀最大的到年紀最小的，最後是給自己倒茶。當有人給妳倒茶時，用手指輕敲桌子是禮貌的，這是對倒茶人表示感謝和尊重。
想拿什麽就拿什麽。，，，望采納。