置身於珠三角這片改革開放熱土中，《佛山日報》以服務改革開放和經濟建設為己任，勇於改革創新，不斷探索黨報發展新路，突出權威性、貼近性、服務性、有用性，在改革開放的大潮中迅速崛起，成為佛山主流政經大報，社會影響力不斷提升，市場覆蓋面越來越廣，受到佛山各級黨政部門的信賴和廣大讀者的喜愛。各項指標位居國內地市紙媒前列。
60年前，南粵大地剛剛迎來新中國的曙光，佛山所屬的珠江專區便在專區黨委領導機關所在地中山縣石岐鎮，創辦了4開4版的綜合機關報《珠江人民報》，1951年9月15日又改版為4開4版《珠江農民報》。
上世紀五、六十年代，粵中行政區、佛山專區及佛山市，先後創辦過《粵中農民報》、《佛山報》、《佛山日報》、《新佛山報》、《紅佛山報》、《佛山三代會報》等報紙。這些報紙均為4開4版，或為雙日刊、周三刊，或不定期出版，僅在五十年代末六十年代初很短時間內出過日報。1972年2月～1975年9月，佛山地委又主辦了面向佛山地區所轄12個縣兩個市的4開4版、周三刊《佛山報》。
1983年6月，佛山市委決定恢復已停辦8年的市委機關報，並於1983年10月1日正式出版4開4版、周二刊的《佛山市報》，1984年9月10日更名為《佛山報》，1985年元旦起改為周3刊，1986年1月改版為對開4版大報，1992年1月1日更名為《佛山日報》並擴版為周六刊，1993年1月1日擴版為天天出版的日報，1994年擴版為對開8版。
1992年1月1日，《佛山報》正工更改為《佛山日報》。
1983年6月，佛山市委決定恢復已停辦8年的市委機關報，並於1983年10月1日正式出版4開4版、周二刊的《佛山市報》。當時報社只有20多人，辦公樓是壹棟建造於新中國成立前的老危房，人走在樓上，整個樓層都感覺到震動，下大雨時要用水桶來接漏雨，報社沒有自己的印刷廠……可以說，大部分地市級報紙起步階段所遇到的窘境，佛山日報人都經歷過。
1994年1月2日，《佛山日報》擴大為對開8版。這不是簡單的數量增加，而是質的飛躍。復刊10年打下的基礎，使新構想有了實現的可能。
1995年2月28日，報社在辦好《佛山日報》的同時，經國家新聞出版署批準，創辦了《佛山晚報》。《佛山晚報》為對開4版周2刊，獨立發行，1996年1月1日改為周3刊，1998年1月1日改為周5刊。
1999年1月1日起，《佛山日報》與《佛山晚報》配套出版、自辦發行，當年報紙發行量比上年增加近壹成。佛山日報社早就從1999年徹底斷奶（之前政府每年差額撥款26萬元），從1997年起至今納稅近1.29億元，員工已達350人。
2003年11月中旬起，《佛山日報》與《佛山晚報》結束配套出版發行，《佛山日報》日出版對開16版，《佛山晚報》日出版四開24版（至2004年5月11日刊出最後壹期）。2003年，報社制訂未來五年發展綱要，在傳承過去優良傳統的基礎上，提出新聞為本和三個負責的辦報理念，即用新聞實現輿論引導，用新聞強化品牌張力，用新聞夯實經營基礎；三個負責就是要對黨委政府、對讀者和對社會負責。
2004年5月，佛山日報社的部門設置分為采編、經營、行政三大板塊，其中采編類設總編辦、編輯中心、時政新聞中心、都市新聞中心、地方新聞部、經濟新聞部、文體新聞部、攝影部等部門。在采編系列裏推行主編負責制，建立高效、快速、合理的新聞采編出版機制，提出新聞優先、扁平化管理、動態化管理的辦報新理念，以適應報業市場的競爭。部門設置也越趨合理，管理力度更為加大。三次編前會實行新聞生產流水線似的動態管理，初步實現了對新聞的精耕細作，報道時效與質量得到明顯提高。
2004年7月29日，《佛山日報》悄然邁進“厚報時代”，工作日平均達到24版。
2004年10月18日起，《佛山日報》進行擴版，版面總數增至每周***對開172版，平均每天24.57版。此後，《佛山日報》又多次進行改版，保持在日均出版對開24版的規模，每周另有《今日高明》和《今日三水》兩個專刊***24版。
2007年3月，佛山日報社搬進了地處新城區中心的佛山地標式建築--新聞中心大樓；2009年6月榮膺2008～2009中國地市報經營管理十強。作為佛山傳媒集團的主報和旗艦，《佛山日報》為成就全國少有的跨媒體集團的先行者作出積極的貢獻。
2008年8月6日，增設封面導讀版。“桌面化”、“窗口化”的導讀版閃亮登場，使《佛山日報》傳統的黨報面孔有了徹底改觀，演繹了網絡時代新型都市黨報的華麗變身。
2009年初，佛山傳媒集團對報業實施了深化整合，《佛山日報》、《珠江時報》、《珠江商報》進行了重新定位，確定要集中優勢把《佛山日報》打造成壹份超強的報紙。在黨報龍頭的帶領下，其他報紙錯位發展，更好地為市、區的中心工作提供服務。報業還成立了發行公司和印務公司，統壹發行、統壹印刷。
2009年3月，受佛山傳媒集團委托，佛山日報社籌建的廣佛都市網上線，在佛山在線的基礎上整合集團網站，努力打造佛山最大的門戶網站和集團的第四媒體。
2012年6月19日，順應中國互聯網的快速發展浪潮，在佛山傳媒集團廣佛都市網的基礎上，佛山日報復辦官方網站——佛山在線。佛山在線此次重新上線，為重樹影響力，對網站重新定位，它拋開了綜合網站的枷鎖，回歸新聞網站的本質。內容上，佛山在線主打精選與權威，以《佛山日報》為後盾，確保消息來源的可靠性，為佛山市民提供獲取官方信息的便捷渠道。同時，信息內容經過精選提煉，避免新聞資訊同質化和龐雜，讓網友更便捷獲取息息相關的新聞熱點、周邊資訊。時效上，佛山在線首推滾動新聞及民生熱點，第壹時間播報佛山新鮮熱辣新聞，提供最貼身實用的生活信息。
2013年1月1日，《佛山日報》正式變身“瘦報”。從這天起，您第壹眼看到的是《佛山日報》變“苗條”了。采用“瘦報”這壹國際流行的“黃金報型”，是本次改版給您的最直觀的印象。當然，我們所變的，不只是形式，更重要的還有內容。新的改版，繼續提升時政新聞板塊質量，增強新時期黨報的影響力；進壹步打造佛山思想、觀點新聞第壹紙，更好發揮現代大報的思想文化引導力；重點加強對市民讀者的服務，更加貼近本土社會和基層，提升城市主流媒體的親和力。
2014年8月28日，佛山日報進行全新改版，順應移動互聯網發展的流潮，佛山日報客戶端佛山日報APP“佛山在線”正式上線。佛山日報APP“佛山在線”是佛山日報社新媒體集群中的壹員，致力於提供最新、最全的佛山新聞資訊；致力於提供貼心、實用的佛山生活信息。這裏有來自官方的權威信息資訊，這裏有來自坊間的聲音訴求，這裏有明天的佛山新聞預告……我們還搜羅全城各類實用信息、美食信息，給您提供生活信息服務指南。客戶端內有佛山日報數字報，還匯集報料、查詢功能等服務。
2015年2月3日，佛山日報移動客戶端“佛山在線”app試運行5個月後，在佛山市委書記劉悅倫的點擊下正式上線，為800萬佛山人民提供服務，全面拉開“佛山日報全媒體”的大幕。