佛山南獅
中國是龍獅運動的發源地。中國南獅在廣東,廣東南獅源自佛山。佛山是南獅的發源地,佛山的龍獅運動更是走在國內和國際發展的前列,歷屆比賽壹直占據前列。佛山南獅有“獅王之王”之美譽。佛山的傳統“三星”“七星”獅,技藝精湛,神、形、態美,是難得的壹種民間文化藝術。獅子采青是集醒獅技巧、技藝於壹身的表現,是傳統舞獅中壹個重要環節。所謂“青”,狹義上講是壹份彩物,代表獅子需要采擷、捕獲的食物。通常用幾棵連頭的生菜,紮上利是(紅包),代表發財吉利。也有在紅包上紮上樹葉,喻稱事業有成,都是吉祥如意,鴻圖大展的意思。
雖說是采青圖吉利,通常為了吸引來客和考究獅隊的實力,客戶會擺出各種青陣,獅隊也會使出混身解數,拿出看家本領,取悅於大眾的歡心。這是因為獅子采青,不僅考究獅隊表現獅子的喜怒哀樂、動靜驚疑神態的功架、技藝、智能,既使采青既增加了獅藝的觀賞,又是壹種互動的群眾娛樂形式。
龍舟說唱
也稱“龍洲歌”,是壹種民間說唱藝術。起源於清代,流行於珠江三角洲。舊時藝人多在茶樓、鄉渡及沿街穿巷賣唱。手持壹具木雕小龍船作道具,胸前掛小鑼小鼓,邊唱邊敲,以掌握節拍。詞基本為七字句,內容多為諧趣故事及平安祝頌語。
佛山祖廟三月三北帝誕廟會
祖廟在佛山歷史上曾集神權、政權、族權於壹體,是珠江三角洲壹帶民間信仰中心和祭祀聖地。農歷三月三是北帝的誕辰,佛山民眾要舉行隆重的賀誕活動,內容包括設醮肅拜、北帝巡遊、演戲酬神和燒大爆等。
北帝誕廟會都是佛山最重要的傳統民俗文化活動,深刻地影響著佛山人的生活。2006年佛山“祖廟北帝誕”入選首批廣東省非物質文化遺產名錄,2008年2月,佛山“北帝誕廟會”入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。“2008年佛山祖廟三月三北帝誕廟會”不是單純的北帝誕廟會,而是在整合佛山民間文化資源的基礎上,濃縮了佛山民間文化的精華,是佛山鄉土文化、民俗文化的重要組成部分,表達了佛山人祈盼和諧富裕、國泰民安的美好心願。
佛山秋色
“秋色”,是豐收的景色之意。“佛山秋色”是佛山古代民間藝術活動的稱謂,也作佛山傳統民間藝術的總稱。早在明朝時期,為慶賀豐收,每於秋收之余,佛山人利用手工業的邊角料:如紙、碎布、絲綢、香膠、蠟、陶泥、竹木以及農副產品:如蠶繭、谷豆、魚鱗、瓜果、蘿蔔等,以紮作、粘砌、紙撲、雕刻、剪貼、雕塑、灌註等技法,制作成各種仿銅鐵器物、仿陶瓷古玩、仿花鳥蟲魚、瓜果等,達到以假亂真、奇巧鬥勝的藝術效果,流傳下來,成為“佛山秋色”藝術品的獨特制作風格。秋色還包括有彩燈紮作、頭牌花車、化妝造型及各種表演藝術、民間音樂等。
每年秋夜,人們在商定的晚上,各自將自制的工藝品及各項節目參加遊行表演,逐漸形成富有地方民間特色的佛山秋色賽會,佛山人稱為“出秋色”,每到賽會舉辦之日,佛山城內,萬人空巷,盛況空前。
行通濟
每年的正月十六,佛山人都有壹個風俗習慣“行通濟”。卻說佛山城南今南蒲公園附近以前有壹條河通濟河,河上有壹條橋叫“通濟橋”。佛山人認為“行通濟,無弊矣”(佛山方言,意即行通濟無憂愁)。河現在沒了,橋還在,每年這壹天,人們都到這裏走過橋,燒香、拋生菜和轉風車,人流絡繹不絕,好不熱鬧。
關帝誕
佛山有關帝廟11座。每年農歷五月十二日為關帝神誕日。此日要舉行關帝出遊,並有會景隨行。會景節目多是“飄色”、“鑼鼓框”等。在十多座關帝廟的活動中,最隆重的要算東頭、弼頭、福德、仙湧、福廟五間。
關帝出遊時,五間廟聯稱為“五虎下西川”。先在弼頭關帝廟內***住,弼頭、福德脯的螺湧社、同義聯等數家武館舞師列隊歡迎,並在弼頭壹處叫冬瓜窿的地方表演舞獅入洞節目,叫“三獅入窿”。次日,各廟關帝神像回廟,“五虎下西川”的關帝出遊至此結束。
佛山祭祀關帝尤以工商界最為恭謹,武館人士和民間也有供奉者。其意是崇拜關雲長的英勇大義、正氣幹關,用關帝的正氣壓邪。後因關帝的臉是紅的,民間以紅為“紅利”,當代商家和民間又將關帝奉為財神虔誠地膜拜。
華光誕
華光是南方火神,佛山祀華光十分隆重。佛山人忌水患,故祀奉華光火神以消災。家歷九月廿三華光誕期,鎮內各坊都建“火星醮”,由所屬街巷店戶捐款,選出代表(稱為值理)搭醮棚,懸掛五色銅枝彩燈,“建醮景色”。
建醮前,值事們前往低街(今蓮花路)華光廟,迎華光塑像供奉在醮前,開壇誦經祭拜,街內各店戶到壇參神;次日午,由壹人敲響高邊鑼開道,道士們各持法器,為首的平持法劍,沿途誦經、舞劍,並用劍尖施酒凈水,俗稱“送火星”,隨後是十隊“八音”,飄色童數隊。歷時三、四日,華光神像回廟,火星醮才告結束。
開醮時,居民跟隨道士行“轉運”儀式,道士手持法器邊誦經邊繞壇走三大圈,俗稱“轉運”,據說經過如此“轉運”後,來年晦氣就能盡消,即使因事不能參加“轉運”的人,只要有人把他衣服捧在手中隨行,也可“轉好運”。今佛山市郊瀾石鎮深村華光廟每年仍舉行華光誕期“火星醮”,隨行“轉運”的人者也還不少。
佛山七姐誕
七月初六晚,佛山婦女進行“擺七夕”(又叫“擺慕仙”)的活動,為把“擺慕仙”搞得熱鬧,在前壹年就廣招未婚姐妹集資入會,稱為“七姐會”,頭年埋會(準備),次年以七姐會名義“擺七夕”。從農歷五、六月起,姑娘們就開始制作工藝品,有用布繡成的“牛郎會織女”、“三英戰呂布”等故事人物,也有用芝麻砌成花瓶,臺椅,也有用通草制作的花鳥等小巧玲瓏的工藝品。初六晚集中陳列,在大庭院或天井的八仙桌上(壹般有三、四張桌並排著)。
桌上擺上“慕仙秧”兩缽,用紅紙環套秧的四周,缽中央點燃小油壺燈並罩上玻璃罩;用盤子砌“五洞棋”(紅、白、黃及有豆沙餡的小餅,狀如棋子)最通常是砌至七層或九層的塔形;生果盤:有欖、油柑子、菱角、雞心柿、香蕉等(均盡心砌成各種形狀);擺上時花,花的品種中必有“千日紅”(佛山人稱“千日嬌”),還擺上齋菜壹盤。當晚12時,姐妹們穿戴整齊,向天跪拜;請道人(喃無先生)誦經開壇,請大戲班演劇或女令唱曲助興,通宵達旦,壹連三晚,本地姐妹及群眾多於初六晚前往“看七夕”,品評誰家姑娘手巧;四鄉群眾多在初七、初八白天趕來觀賞。初八晚散集,晚飯後,姐妹們跪拜畢,將陳列品收起,入會姐妹分派果餅。
賽龍舟(“扒龍船”)
賽龍舟俗稱“扒龍船”,是佛山各縣民間盛行的傳統群眾活動。每年端午節或其它盛大節口,都會舉辦龍舟競賽。龍舟用柚木或坤甸木造成,長約20——30米。船頭裝有木雕彩色龍頭,船後有木雕龍尾。船上插彩旗、彩牌、羅傘。每船壹般坐30至40人,穿同色衣服,鼓手以鼓聲指揮進退,船前後各站壹人,高舉長槳,大力踩足撲動,使船身撲騰,掀起浪花;船前後舵手,控制航向;眾選手含著鼓點,奮力劃,使龍舟似離弦之箭沖浪前進。龍舟賽往往吸引無數遊人,河兩岸紅男綠女,人山人海,歡泣聲、笑聲、鞭炮聲、鑼鼓聲響徹雲宵。競賽活動,村、鎮、縣、等都可舉辦,有的地方還以舉辦“龍舟節”進行聯誼、招商活動。