清遠春節習俗:拜年
初壹的淩晨,人們起床穿上新衣服,做的第壹件事就是祭奠自己。往往是晚輩先祝福長輩,然後長輩再把期望給晚輩。早飯後,他們每個人都給親戚朋友拜年。俗話說“初壹初二有拜年之意,初三初四無意拜年。”都說越早拜年,越能看出它的誠意。所以有的人起床後馬上去給親戚朋友拜年,回來後才吃飯。
無論人們帶多少禮物,橘子都是不可或缺的。大橘取其諧音“大吉”,取多取少無所謂,但不能是奇數。拜年的人進了親戚朋友的門,要看著不同的人,說不同的問候語。對老人說壹句“新年好”“壽比南山”,他們會齜牙咧嘴。對於有工作的,說“工作順利”“新的壹年進步”,聽的人會很愉悅;如果妳是商務人士,妳聽到最多的就是“新年大賺”、“發財利市”;如果孩子在讀書,最希望的就是在新的壹年裏學習進步,取得優異的成績。給他們發這個問候,他們會對妳很友好的。臨走前,主人會在受禮人的禮物中留下兩個橘子,然後拿出自己的橘子進行交換,以求給對方帶來好運。幽默的人出門拜年,往往只在褲兜裏放兩個橘子。拜年後,那兩個橘子還在他的褲兜裏。因此,好心人把年初的拜年稱為“換橙運動”。
清遠春節習俗:回娘家
正月初二、初三,出嫁的女兒們回娘家,和丈夫、孩子壹起拜年。女兒回娘家,必有壹大包餅幹糖果,由母親分發給左鄰右舍,如同過年的情景。如果家裏有很多女兒,而這些女兒沒有在同壹天回來,那麽我們就必須壹次分享壹個。禮物挺薄的,就四塊餅幹。但卻體現了濃濃的親情,真正的“禮輕情意重”,表達了姑娘對鄉親們的思念。女孩子回家,如果家裏有外甥,姨媽又要出錢。雖然她在大年初壹給了壓歲錢,但這壹次有了不同的意義。女兒必須在晚飯前回到丈夫家。
清遠春節習俗:逛花市
新中國成立後,花卉市場更加繁榮。20世紀50年代,太平路上,上九路至龔燕街和大新西路壹帶被辟為花市。後來清遠為了滿足需要,在幾個地區開設了花市,中心花市設置了教育路,就是清遠市中心花市。西花市位於多寶路、豐園路;東區原來在東教場,後來搬到了東川路。南區位於海珠區濱江路。
近二十年來,政府也開始重視花卉市場,在原有基礎上進行有效管理。傳統的花市從農歷十二月二十八開始,持續三天。第三天推遲到大年初壹淩晨。壹般除夕前壹周,花街就已經封路了。過年的時候,十裏花街到處都是鮮花、燈籠和五顏六色的裝飾,人流不斷,不分晝夜。南方的浪漫此刻正處於頂峰。
清遠春節習俗:28歲洗邋遢
除夕前幾天,家住海珠區寶崗大道的黃女士已經開始為家庭大掃除做準備了。“買個大掃帚,整個房子就打掃幹凈了。”
以前清遠人會在26歲到28歲左右打掃衛生,俗話說“28歲就邋遢了。”黃女士的鄰居馮波說,在村裏的老房子裏,每年都有油灰。顯然,墻壁並不舊,但新年需要煥然壹新,所以每年都要粉刷壹次。後來大家都懶了,油漆質量提高了,就沒有這個習俗了。
黃女士說,大家齊心協力,全家總動員,幹幹凈凈過年。“壹般來說就是清理家裏的雜物,打掃門窗,打掃擦地板,而每天打掃的比較少的門廳照明,窗簾布也在其中。”
清遠春節習俗:貼窗花,倒貼“福”字。
在民間,人們還喜歡在窗戶上貼各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托節日氣氛,還集裝飾性、觀賞性和實用性於壹體。剪紙是中國非常流行的民間藝術,幾千年來壹直受到人們的喜愛。因為多貼在窗戶上,所以又叫“窗花”。窗花以其獨特的概括和誇張,將吉祥的事物和美好的祝願表現得淋漓盡致,將節日裝點得異彩紛呈。
在貼春聯的同時,有些人還要在門上、墻上和門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字是中國由來已久的民俗。“福”字寓意吉祥如意,寄托了人們對幸福生活的向往和對美好未來的祝願。為了充分體現這種向往和祝願,有些人幹脆把“福”字倒貼,“福到了”、“福到了”,還有人把“福”字精心制作成各種圖案,如長壽、壽桃、鯉魚躍龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等等。
清遠春節習俗:年畫
春節期間掛年畫在城鄉也很常見,濃濃的黑色和五顏六色的年畫給千家萬戶增添了不少興旺喜慶的氣氛。年畫是中國古老的民間藝術,反映了人們淳樸的習俗和信仰,寄托了他們對未來的希望。年畫和春聯壹樣,起源於“門神”。隨著雕版印刷的興起,年畫的內容不僅僅局限於門神等單調的題材,而是變得豐富多彩。壹些年畫作坊制作了福祿壽三星、天佑百姓、五谷豐登、六畜興旺、喜迎新春等經典彩色年畫,以滿足人們歡慶新年、祈求新年的美好願望。中國年畫的重要產地有三個:蘇州桃花塢、天津楊柳青、山東濰坊;形成了三大流派的年畫,各具特色。
清遠的春節飲食習俗
慶祝春節對中國人來說就像聖誕節對西方人壹樣重要。嶺南清遠人的習俗與北方不同,清遠的春節有自己獨特的習俗。壹般有三種菜是壹定要吃的:大菱鮃,意思是年年有魚,而且必須是鰣魚,沒有其他魚可以替代;然後是蓮藕,意思是緊密相連;烤肉炒芹菜,寓意紅皮壯,體魄壯,勤勞勤勞,努力熬過嚴寒冰凍;
過年的時候需要兩條鰣魚,用鹽炒熟,用紅繩綁上,壹塊烤肉綁上芹菜、糯米、蔥、蒜等東西。然後29: 00把所有的東西都放進米缸裏,然後在第壹年的第二天拿出來炒。壹種是按新年,意思是從今年年底到新年,每年都很辛苦。
二十九、三十歲,老百姓的餐桌上有幾樣菜:鰣魚,壹年多;烤肉——紅皮強;蝦-笑,魷魚-舒服,海苔和清淡的蔬菜湯-好東西讓妳變得富有,晚上十二點,妳會吃到大家壹起做的湯丸,意味著全家人生活得甜蜜。
元旦:早上,人們會自己做或買年糕。我的家人自己做的。有芋頭糕、蘿蔔糕、椰汁棗糕三種口味。平時早上起來開著火蒸餅,越來越好。而且我吃的第壹個餅是甜的,還有紅棗,可以盡快高壹點,壹家人的生活甜甜蜜蜜的。大年初壹,壹整天不能吃肉,不能洗頭!中午或晚上,桌面用羅漢齋制作,羅漢齋的材料有:津津谷、粉條、千谷、朱智、雲兒等。取其如下:知足常樂,金錢無處不在,有耳意。
農歷新年的第二天被稱為“開年”。午飯的時候,會把壓歲錢用的魚、蒜等東西從米缸裏拿出來炒熟。還有發菜、錢、蘑菇、貽貝做的豬手鍋,代表妳年年有余,勤勞善良有愛心,聰明精算,身體強壯,有錢。
二十九到初三不能掃地,也不能掃走財神和好運。2008年29日,妳要穿上新鞋,以“小人”的身份走上街頭,這意味著妳在新的壹年裏不會踢別人的後腳。新年第壹天不能用針線縫衣服。老壹輩人說,大年初壹縫衣服,只會壹年比壹年穿破衣服。