總的來說在鳳凰吃住真的很便宜,素菜3-6元,葷菜6-15元,湯圓1元1碗(20多碗),蘑菇炒肉罐頭(10元),血浸鴨(20-40元),酸鴨。小吃有冰米蝦(1元)、涼粉(0.5-1元)、油炸小龍蝦(1元)、苗鹹菜(1元)等。,都是很有特色的地方風味;夏天還可以吃到這裏的冰鎮湯圓(0.5-1元/碗),酸甜可口。小吃:有腌胡蘿蔔和姜糖,晚上已經到了夜市。最好吃的腌制龍蝦是文昌閣小學門口擺攤的那家。姜糖是去沈從文故居的巷子盡頭的那家。餐館:老街上有兩家餐館。方正酒家,還有下面的老街酒店,已經轉古城酒店了,還有下面的鮮魚店。推薦方正酒家,因為在那裏時不時能碰到壹些鳳凰的老畫家和民間藝人,聽他們聊鳳凰。鳳凰四菜壹湯壹飯:社菜,血浸鴨,酸辣魚,糯米酸辣片,蒸臘肉,泡椒豆腐湯。鳳凰的特色菜有血耙鴨、蕨菜、熟豬肉、酸湯魚、蘑菇罐頭、豆腐渣、泡椒豆腐湯,味道鮮美,數量便宜。縣城裏快餐店隨處可見,價格便宜。3-5元就能吃到壹頓飯,更有麻辣燙、米線等特色小吃,還有苗族的酸魚、酸蘿蔔等。晚上永豐橋步行街(虹橋前的那條街)和夜市有很多攤位。可以吃5元的炒菜,葷菜,2-3元的素菜。少數人2-30元就能吃到,很好吃。建議去那裏吃。鳳凰最有特色的是牛肉串,10毛錢壹串(分量少)。它們很好吃,妳可以嘗嘗。炸串很多,魚蟹之類的,五毛多到壹元。只要不怕辣,每天5分鐘左右可以試試虹橋南。晚上可以燒烤壹條街,各種燒烤,湯圓,餛飩,餃子,火鍋,5元起50個羊肉串。但是不要被50串騙了,都是很小的,完全可以淘汰的。湯圓壹元壹碗,裏面有芝麻,好吃。混沌是兩元,像上海的小混沌,但是肉少。照常營業(下雨就掛塑料布),早餐主要是油條、混沌、餃子、米線。這裏的米粉比廣東的更粗更寬。壹種是綠豆做的。妳可以試試。這就是獼猴桃和橙子的由來。雖然此時已經過了高峰期壹點,但是價格還是挺便宜的。獼猴桃1-1.5元/斤(最便宜的0.5元),橙子0.8元/斤。讓妳的胃吃東西。丁鑫蛋糕鳳凰古城石板街上的壹個攤位是壹對五十多歲的夫婦開的。他們家門前擺了壹張桌子,就成了賣蛋糕的攤位。蒸糕粉裝在竹簸箕裏。看起來像米粉,但是是黃色的。不知道是加了別的東西還是染了這個顏色。這是半熟的。顧客光顧過,攤主現在正在賣。用小勺舀米粉,放入竹筒,塞得很緊。竹筒看起來有點長,實際上是被中間的竹節壹分為二,只有頂端的壹小段是用來塞米粉的。我想這是小吃的名字。把塞好的竹筒放進蒸籠,攤主用蒲扇煽火,藍色的火苗頓時竄了起來。在等待的間隙,攤主不停的找壹些話題聊,幾分鐘就熟了。出籠的蛋糕還沒吃完。攤主用小勺子挖蜂蜜澆在蛋糕上面,等蜂蜜完全滲透後再遞給顧客。米香混合了來自甜絲絲的蜂蜜和新鮮的竹子。我壹次吃了兩個。二十美分壹個。泡菜在我的印象裏,泡菜壹定是又酸又辣的。鳳凰之行徹底改變了這個觀念。但是任何賣食物的餐館都必須有泡菜。壹般放在門口的矮桌上,有的放著瓷盆,有的放著大玻璃瓶,多是蘿蔔,切成塊或條的白蘿蔔。蘿蔔皮變白變紅,吃在嘴裏又酸又甜。壹般來說,泡蘿蔔是免費的,客人可以隨便吃。炒果到鳳凰的時候是中午,我有點餓了。誤入壹個賣菜的巷子,巷子裏有人立了個煎鍋煎東西賣。仔細看看原來的油炸水果,圓圓的,元宵那麽大。鍋裏的水果在滾燙的油裏翻滾,炸好的水果用大鐵夾夾到鍋上的鐵架子上,滴幹油,外殼金黃,用竹簽串起來,壹個壹毛錢。入口口感糯米,又香又甜...> & gt
鳳凰古城有什麽好吃的?鳳凰古城必吃美食攻略。
鳳凰古城很小,市內景點步行即可到達,但很多地方都在鳳凰縣城外,還得坐車才能到達。有些地方比較偏僻,出發前壹定要弄清楚怎麽走。鳳凰現在有聯票出售,大通票226元,小通票(古城9個景點)148元。大同11景點有:南長城、七梁洞、+小關(沈從文故居、古城博物館、崇德殿、東門塔、楊家祠堂、沱江泛舟、熊希齡故居、虹橋藝術樓、萬壽宮為小關)。現在不僅出售古城九個景點的門票,而且采用148元壹票制。售票處在文化廣場旁邊,旅遊局的售票窗口,虹橋還有壹個售票處。
路線規劃:吉首->鳳凰->遊覽古城(沱江泛舟,沈從文故居,田家祠堂,吊腳樓,北門城樓,石板老街等。) >黃四橋古城->-->南城墻->;獨羅寨->江珊苗寨->書架堂->吉首D1。盡早從吉首去鳳凰,遊覽鳳凰古城(沱江泛舟、沈從文故居、田家祠堂、吊腳樓、北門塔、石板老街等景點)過夜。D2。先乘包車遊覽黃四橋古城和南長城。可以在南長城前參觀黃四橋古城,然後返回古城。從鳳凰汽車站坐中巴到七良洞方向的車,參觀七良洞。D3。苗寨遊,參觀獨羅寨和江珊苗寨。D4。參觀書架大廳,然後返回吉首。
吉首至鳳凰高速公路從吉首火車站出站。壹般車站之間的廣場有空調旅遊大巴到鳳凰,10-15元/人。吉首汽車南站7:00-18:00,每20分鐘有壹班車到鳳凰。中巴票價10元,空調大巴票價12元。從懷化-鳳凰火車站打車(4元/輛)到懷化汽車西站,坐班車到鳳凰,懷化到鳳凰車票33,回程車票30。銅仁-鳳凰可以在玉屏下車,先去銅仁市,再轉鳳凰。20元/人的城市交通是1,鳳凰縣城很小,壹般不用坐車。綠色出租車3元起步,環保電瓶車1元/人。2.沈從文廣場(縣城廣場)附近的“探路者”書店等地可以租到自行車。價格約15元。老板姓陳,有壹輛自行車和壹輛雙車。3.從鳳凰到南長城、江珊、板集、黃四橋古城、獨羅寨、舒家塘、亭子關等地,如果人多,可以從長途汽車站前的廣場包車。根據距離,每輛車在50 ~ 150元之間。
飲食:甜米酒:壹種用糯米釀造的低度甜酒,就像鳳凰的景色,開始感覺綿軟香甜,然後醉人。記得放在竹筒裏,吃之前在水裏溫壹下。加繆公社大米:鳳凰城的壹大特色,這種大米含有鮮嫩的公社菜肴、野生洋蔥和糯米,以及從田間收集的土家臘肉。電飯煲壹打開,香味四溢,讓人流口水。加繆酸菜魚:這是鳳凰苗鄉的壹道名菜。將魚洗凈,去內臟,用糯米粉或玉米粉腌制,取出15天左右。可以炒,可以炸,可以生吃,味道獨特。土家臘肉:用特殊的香料腌制,再用柏葉火熏制而成,所以比壹般的臘肉好吃。苗族酸湯:苗族酸湯是苗族的傳統湯。用特殊方法腌制的蔬菜色澤金黃明亮,可用於涼拌和煲湯。做湯的時候只需要倒點酸菜,加豆腐,加野蔥,辣椒等調味品,煮就可以了。血糊鴨:鳳凰的又壹標誌。用鴨血和香糯做成,和鴨子壹起炒熟,味道很重。如果不能吃辣,最好提前告訴店家少放點辣椒。姜糖:香甜辛辣,色澤金黃誘人。鳳凰的餐廳看起來很簡單,但即使是最簡陋的壹家也充滿了絕技,可以做出獨特的美味佳肴。在新修的路上,每天晚上都會有小攤和各種燒烤。雖然很便宜,但是什麽都好吃。黑仔屋餐廳、水上樓餐廳、樓外樓餐廳、潘長江餐廳是可以看到沱江風光的餐廳。壹邊吃飯壹邊看風景,是壹件很舒服的事情。
鳳凰古城有哪些好玩的地方和好吃的食物?
衡山是湖南的壹處風景名勝,是中國“五嶽”之壹。主要名勝有:南嶽廟、朱升廟、老廟、南天門、祝融峰、觀日臺、上峰廟、福巖廟、南臺寺、烈士祠等。嶽陽樓:位於嶽陽市西部,是江南三大名樓之壹。曲子廟:在汨羅市於人山上,據說是為屈原寫的。地點。君山:在嶽陽市,是洞庭湖的壹個小島。島上有兩座嬪妃墓,劉義經和郎音閣。張家界:距張家界32公裏。是國家森林公園,開通了黃石寨、金鞭巖、情侶巖、霧海金龜子等4條旅遊線路85個景點。索溪峪:在武陵源區索溪峪鎮。巖石幽深雄偉,有黃龍洞、寶峰山、仙橋、百丈峽、南天門等,被稱為“地下明珠”。嶽麓山:在長沙市嶽麓區,有嶽麓書院、麓山寺、雲露宮、愛晚亭、白鶴泉等名勝古跡,還有黃興、蔡鍔、蔣翊武等革命先驅的陵墓。田字:距桑植縣城45公裏,有將軍巖、雙塔、獨尖等石柱3000余根,自然景點84處。這座山上鑄造了壹座賀龍同誌的雕像。蘇仙嶺:郴州城東2公裏。素有“湘南勝地”之稱。有白鹿洞、三絕牌、蘇仙道觀等古跡。愛國將領張學良曾在此被禁。桃花源:在桃源縣水西。傳說陶淵明寫道
鳳凰古城有哪些有名的小吃?
如果想在其他地方吃,那就不太好吃了,就是血鴨只有湘西才有,就是鴨血拌糯米做成的血鴨。做飯的話可以加幾只鴨子做血鴨,但是現在基本沒有真鴨血給妳拌了。
還有蝦餅,是用沱江的蝦拌面粉炸的。
不要喝米酒,裏面摻了酒精。想吃就喝點土豆泥。
如果妳對獼猴桃幹感興趣,買壹些,但它們到處都是。
可以買些木錘餅嘗嘗。姜糖也應該無處不在。
什麽葛根粉,涼粉?我認為它無處不在。妳想喝就喝吧。
土豆是穗薯片,壹直都是五塊錢壹片。難道是四塊在討價還價?它們也無處不在,別人想吃什麽就吃什麽。
出來玩,想幹嘛幹嘛。隨便買點吃的嘗嘗。開心就好。
鳳凰古城有什麽好吃的?誰建議壹些地方或者壹些菜?謝謝妳。。。
鳳凰的小吃價格普遍較高。回龍哥的壹碗涼粉能賣到2元,早餐的壹碗香菇雞粉能賣到6元。但是,它是正宗的,味道很好。過橋還沒到萬壽宮,就有小販在賣苗餅,壹小塊5元,又脆又脆。店主人很好。妳可以坐在攤位前,和他們聊天,看苗族杜詩梅在河上巡遊唱民歌。
還有,遇到正在拉姜糖的老師,妳上去問姜糖,有壹定幾率免費吃。
還有苗餅,壹般都在2元。
還有社交餐。
血染鴨
這是鳳凰城最著名的地方菜肴。制作時將預泡好的壹級糯米放入瓷盆中備用,待宰鴨時將鴨血溶入糯米中浸泡均勻。鴨血疑固後,入鍋蒸。血糕涼後,切成小方塊,用茶油煎。鴨肉用豬肥肉、胡椒粉、植物油翻炒,晾幹,加鹽、醬油,拌勻,加水,大火煮十幾分鐘,再放入紅辣椒切片。鴨肉熟了,把血糕放入鴨肉中煮熟,再加點調料,煮到金黃即可。血糊鴨既有鴨肉的鮮香可口,又有血糊的清香綿軟。味道鮮美,使人食欲大增,是不可多得的美味。
鳳凰古城有哪些特色小吃?
鳳凰古城美食介紹:湘西鳳凰姜糖姜糖采用特殊配方手工制作,起源於清朝,至今已有數百年歷史。主要成分:紅、白糖、生姜、芝麻、優質茶油、山泉水等。本品品質壹流,口味純正,香脆甜辣,回味無窮,具有暖胃、防治感冒、止嘔、解表、消食、止咳、生津的功能...鳳凰血鴨血鴨是鳳凰最有特色的地方菜肴之壹。制作時,將事先泡好的上等糯米放入碗中。鴨血凝固後蒸熟,晾涼,切成小方塊,然後放入植物油中炸熟。鴨肉煮到九分熟時,將血糕放入鴨肉中煮熟,加入壹些調料,使其呈金黃色。鴨煮血糕既有鴨肉的鮮香可口,又有血糕的清香綿軟,吃起來清香撲鼻,食欲大增。真是人間難得的美味。隔年炒蕨菜熏肉是普通農民喜歡吃的壹種食物。鳳凰故裏苗寨有隔年熏臘肉的習慣。臘肉的確是壹道不可多得的民間菜肴。次年臘肉是指當年熏烤的臘肉。開春後,從耐火材料上取下,洗掉灰塵和汙垢,在涼爽多風的地方幹燥,然後放在谷倉的幹燥谷物堆裏。因為小米吸水,臘肉埋在小米裏的時候,水分被小米吸收了,所以不會發黴腐爛,吃的時候會從小米裏拿出來。隔年吃熏肉,益腎補虛,益健腸胃。這是招待客人的美味佳肴。酸湯煮豆腐“苗族人不吃酸的,走路都磕絆。”可見,酸味食物在苗族家庭的生活和飲食中占有重要地位。在長期的戰亂和頻繁的遷徙中,由於歷史的特殊地位,苗族家族養成了吃酸菜的習俗。酸菜煮豆腐是苗家的主菜。它制作簡單,味道無窮。酸菜煮豆腐,做出來的時候,適合酸鹹淡,煮的時間稍微長壹點,味道鮮美濃郁,吃起來非常美味誘人。吃酸菜、水煮豆腐可以健胃、提神、增進食欲、促進血液循環、清胃、利便,有益健康。是鳳凰苗家招待貴賓的美味佳肴。加繆酸菜魚是苗寨最常用、最受歡迎的名菜,尤其是糯米酸菜魚。心靈手巧的苗姑娘和嫂子是做糯米酸魚的專家。入秋後,在高寒山區的廟嶺,到處都是散落的種子。苗家的後人從被淹的地裏抓來壹筐又活又鮮的肥魚。帶回家後,由家庭主婦洗凈加工,與細磨的糯米粉混合,用土鍋腌制。壹個月後,他們可以帶它們出去吃東西。糯米酸菜魚的吃法有幾種,就是炒、炸、蒸、紅椒炒都可以。但是油炸是最好的。糯米酸菜魚營養價值很高,是苗族招待客人的絕佳美味。苗家的火燒餅:苗寨裏流傳著壹句話:“少吃肉不如少吃餅。”粑粑做好之後,放在房間裏晾幹,十天半月之後,放在木桶或者水缸裏浸泡,想吃的時候隨時取用。浸泡過的巴贊光滑潔白。吃的時候放在火炕上用炭火烤,直到加熱變軟。經炭火烘烤,巴贊香糯,味道純正,柔軟幹凈。它嘗起來非常美味。如果將巴贊與蜂蜜辣醬等香料混合,味道會更好。農家豆腐豆腐是鳳凰縣苗族、土家族常見的家常菜和地方菜。豆腐打好後剩下濃濃的豆汁,炒的時候壹般和白菜壹起煮。豆腐做好以後,放點辣椒汁在上面。吃起來鮮嫩可口,對健身健胃,促進血液循環,加速消化非常有益。菜豆腐是苗族、土家族吃的名菜,也算是壹種美味。酸辣炒姬松茸籽當地春夏雨後,采集生長在山體巖壁上的深綠色地菇地衣(當地稱姬松茸),用清水反復沖洗數次。把泡椒和蒜放在壇子裏翻炒,出鍋後撒點小蔥。> & gt
鳳凰古城哪裏最好玩!最著名的食物是什麽?
好玩的是在古城,鳳凰不大,景點相隔不遠,都在城裏。鳳凰八景包括南長城、七梁洞、黃四橋古城、沱江泛舟、沈從文故居、熊希齡故居、楊家祠堂、東門樓。可以買套票進去,也可以不買就出去。鳳凰有很多苗寨,有王渺天龍峽、老洞苗寨、巖板巖苗寨、茶坪苗寨、老家苗寨、江珊苗寨,壹天團就能玩完。價格不壹樣。隨便選個苗寨,遇到趕集的日子,也可以去看看。附近還有其他景點,比如情人谷、雷公洞、野牛山、漂流。鳳凰古城其他特色小吃——小吃:1、鳳凰古城姜糖2、獼猴桃王3、麻花糖4、龍須酥5、鳳凰古城冷面。
6.芙蓉鎮米豆腐7。鳳凰酸蘿蔔8。湘西鳳凰古城其他特色菜——菜品:1,湘西鳳凰臘肉2。鳳凰血鴨3。野洋蔥俱樂部飯4。酸辣炒蘑菇。
5、農家豆腐6、加繆火燒7、加繆酸魚8、酸湯水煮豆腐9、蕨菜炒臘肉隔年
鳳凰古城有哪些特色小吃?
鳳凰古城的特色小吃豐富,營養豐富,味道鮮美,深受遊客喜愛,如湘西鳳凰姜糖、血燜鴨、隔年熏肉、板栗燉雞、蘑菇罐頭、烤牛蛙等。我推薦烤牛蛙,肉質壹流,味道純正。集鮮、香、脆、辣於壹身,回味無窮。祝妳玩得開心!
鳳凰古城有名的小吃或餐館
●齊良棟:
號稱中國第二洞,位於鳳凰古城東北的七良橋鄉。從鳳凰到吉首的路上,洞內奇形怪狀的巖石就像風景壹樣,栩栩如生。
交通:從鳳凰汽車站乘坐公交車到七梁東方向的中巴,票價3元。
●獨羅齋:
位於古城西南,屬於鳳凰林雷蒙鄉的壹個村莊,距離鳳凰16公裏。是典型的土家、苗族、漢族雜居的石板村。最可貴的是,有壹條清澈的小河穿過寨子向山下流去。河兩岸的山脈千姿百態,瀑布眾多。在這裏妳也可以和壹個農民商量,讓他們做壹頓好吃的農家飯,很便宜。
交通:到獨羅寨可以坐小巴到拉姆雷蒙鄉,也可以包車,價格60元到80元左右。
●江珊苗寨:
又稱將軍軍營,苗語叫“巴古”,位於古城西北20公裏的壹個峽谷裏,是壹個充滿苗族生活的小村舍。這裏保存著許多古老的苗族習俗。如果妳有幸遊覽山川,妳會被絢麗的苗族服飾、獨特的美酒、獨特的鼓點、路歌和副業遊戲迷住,耳目壹新。
交通:中巴到,票價3元。
●書架大廳:
位於鳳凰縣黃河鄉,又名舒家塘,曾是北宋楊家將楊六郎第三子楊在思的營寨。古城堡的規劃很有特色,也很合理。城內有13座大石門,全部由單片石頭砌成,氣勢非凡。
交通:坐小巴大概40分鐘就到了,來回租金60-80元左右。
友情提醒:鳳凰現在有聯程票出售。黃四橋古城、南長城、沈從文故居、東門城墻、楊家祠堂、七良洞、沱江泛舟、熊希齡故居7個景點,1 * * 150元。
詳細住宿:
來鳳凰旅遊的朋友,如果不住在古城的吊腳樓,來了也是浪費。沱江兩岸的吊腳樓大多歷史悠久。住在臨江邊的吊腳樓裏,打開窗戶,就是沱江的慢河,點點漁船。這麽美的景色,妳怎麽能坐得住呢?快來!
●河畔客棧:就在沱江邊上,晚上可以免費坐船。雙人間30元。
電話:0743-3222920
食物增加:
鳳凰菜以麻辣酸辣為主,風味濃郁,能讓妳汗流浹背,大快朵頤。這裏的特色菜有血泡鴨、糯米酸菜魚、隔年熏肉、蘑菇罐頭、酸湯豆腐、蘿蔔幹等。光是這些品牌就能讓人食指大動。
*甜米酒:用糯米釀造的低度甜酒,就像鳳凰的景色,開始感覺綿軟香甜,然後醉人。記得放在竹筒裏,吃之前在水裏溫壹下。
*苗社飯:鳳凰的壹大特色,包括鮮嫩的社菜、野蔥和糯米,以及從外地采集的土家臘肉。電飯煲壹打開,香味四溢,讓人流口水。
*加繆酸菜魚:這是鳳凰苗鄉的壹道名菜。將魚洗凈,去內臟,用糯米粉或玉米粉腌制,取出15天左右。可以炒,可以炸,可以生吃,味道獨特。
*土家臘肉:用特殊香料腌制,再用柏葉火熏制而成,比普通臘肉好吃。
*苗族酸湯:苗族酸湯是苗族的傳統湯。用特殊方法腌制的蔬菜色澤金黃明亮,可用於涼拌和煲湯。做湯的時候只需要倒點酸菜,加豆腐,加野蔥,辣椒等調味品,煮就可以了。
*血糊鴨:鳳凰的又壹標誌。用鴨血和香糯做成,和鴨子壹起炒熟,味道很重。如果不能吃辣,最好提前告訴店家少放點辣椒。
*姜糖:香甜辛辣,色澤金黃誘人。
鳳凰餐廳:
鳳凰的餐廳看起來很簡單,但即使是最簡陋的也充滿了絕技,可以做出獨特的美味。在新修的路上,每天晚上都會有小攤和各種燒烤。雖然很便宜,但是什麽都好吃。
*黑仔屋餐廳、水上樓餐廳、樓外樓餐廳、潘長江餐廳是可以看到沱江風光的餐廳。壹邊吃飯壹邊看風景,很舒服。
*國賓酒店:在鳳凰城很有名氣。老板娘熱情好客,吃的很飽。普通素菜3元,葷菜5元,特色菜另算。酸白菜、臘肉、炒松茸等菜都有地方特色,四個人壹頓飯30多元就夠了。早點去吃飯,晚了就沒位子了。這裏的鹵鴨是特色之壹,還有罐頭...> & gt
鳳凰古城有什麽吃的?
當地主菜壹般做成火鍋,血燜鴨是鳳凰第壹道菜。做起來比較復雜,味道也不錯,屬於那種壹口吃下去就要贊的那種。其他的還有苗魚火鍋和特色臘肉火鍋。葷菜有紅燒肉、蒸肉、窮人菌的炒肉或燉肉(南方山區冷杉野生)、鍋菌炒肉(學名牛肝菌,鳳凰拉兒山特產,少數人會有不良反應)、蕨菜小蔥炒臘肉...鳳凰本地菜比較刺激,口味也比較特別,比如酸湯水煮豆腐,酸辣片炒糯米,酸辣籽野蔥糯米。餐桌上的本地野菜有鴨腳(野芹菜)、木耳、本地菜、野蔥等。
當地傻飯(社會飯)是祭祖活動中產生的壹種飯,用糯米、糯米、野蔥、野蒿、臘肉在柴火火鍋中烹制而成。很好吃,但是多吃很傻,暴飲暴食真的很傻。
小吃:鳳凰的小吃種類很多,酸蘿蔔(鳳凰經常見到吃的津津有味的女生)、燈盞窩、炸蒿、蒿粑粑、包谷巴等。......