1.媽媽先把餃子餡放在皮中間，然後用勺子壓餡，再把餡弄圓，然後把餃子皮對折，用力擠壓中間的皮，最後把兩邊的餃子皮往中間揉皺。包好的餃子像個小金元寶，又圓又好看！
我也是學著我媽的樣子，壹步壹步包起來的。果然我包的餃子很不錯。我媽壹看就誇我:“上進，繼續努力！”我壹聽，就像上了發條壹樣。我拿出能量，壹個接壹個的包起來。想著吃著自己的餃子，心裏充滿了喜悅。
2.星期天，媽媽教我包餃子。先把包餃子的東西準備好，然後拿餃子皮放在手掌中央，用筷子把肉夾在餃子皮中央。媽媽給我看，我照著做了。然後把包包好，用壹些水粘在角上，對折。包的時候左右顛簸。只是不知道怎麽包裝，真的很想放棄。但是我媽媽帶著我，教我方法。最後我把餃子包起來，卻變成了小白貓。
我的餃子放在媽媽做的餃子中間。這不是滋味。看起來像花裏的泥。餃子是包好的，雖然看起來很醜，但是吃著自己包好的餃子心裏甜甜的。
3.我開始包餃子。我媽說左手拿著皮，右手拿著勺子放餡兒，把餡兒放中間，把兩邊的皮對折，然後用左右手的拇指和食指使勁往中間擠。咦，壹個元寶似的餃子做好了。太簡單了。我也開始學著我媽做，但是當我把餡放好想包起來的時候，餃子皮在我手裏變成了“膠水”。
媽媽看原來餡料太多，湯漏了，就不好吃了。然後我包了第二個，把餡夾進去，這次很順利。但是我包的餃子像個餓死的士兵壹樣受不了，而且我媽說我放的餡太少就不立了，不好吃。我繼續裝，不知怎麽的嬌子又被抓了。
4.小時候，我愛吃餃子。每當我看到媽媽穿著圍裙包餃子的時候，我都覺得很開心。長大了，還是愛吃。平時愛吃，過年的時候尤其愛吃。我喜歡全家人聚在壹起包餃子的氛圍。笑聲中，仿佛印上了指紋的餃子誕生了。他們是快樂幸福的吉祥物，吃在肚子裏，暖在心裏。
5.我壹直很喜歡過年，因為過年後吃餃子可以理所當然。雖然裏面肉少，但是吃起來特別香。我知道我媽已經把她的深情包裹在裏面了。和朋友聚餐，首選是餃子，幾個人開開心心包餃子，就是聯系飽肚子的感受，省錢。看著沸騰的鍋裏各種餃子壹起翻滾，心情沸騰。
6.“我也會包餃子。”文姐姐不愧是大姐姐，壹喊就來了。只見她不慌不忙地鋪著桌布，包著餃子。餃子，壹個看似不慌不忙的包，其實包的很快，包的都很體面。幾場比賽下來，嬌子仿佛變成了壹個白衣小女孩。
曾經以為自己是最好的廚子，今天卻不如文姐姐！包好的餃子又小又醜，還滾來滾去。我還能自以為是嗎妳還能坐著看天嗎？站直了，好好學習！我睜開眼，看著文姐姐的壹舉壹動，醜陋的嬌子瞬間被她的指點增色不少。我又羞又羞，又驚又喜！
7.俗話說“不如餃子好吃，不如倒掛舒服”，可見北方人對餃子的喜愛。
包餃子最能體現壹個家庭溫馨親密的氛圍。妳看，那些剁肉的，和面的，選菜的，搟皮的，包餃子的，生火的，都有各自的分工，每個人都可以幫忙，發光發熱。包好的餃子也有不同的形狀和大小。用我婆婆的話來說，叫“全是祖孫。”壹家人有說有笑，其樂融融！
8.媽媽買了面粉，用冷水攪拌均勻。母親的手從小就纖細靈活，但幹的粗活太多，不像城裏姑娘那樣柔軟光滑。
母親的手，從小就是做飯生火、織布劈柴、拾糞插秧的手。小時候看著媽媽的手從左到右、從上到下、從裏到外、從各個方向靈活地柔化面團，覺得她沾滿面粉的手是那麽的靈巧、美麗，在陽光下顯得特別的神聖。
9.包餃子不是女人的專利。男人也會裝。他們和朋友去過壹個單身男人家，都認為他是天天泡吧的主兒。沒想到他家裏還有面板和搟面杖。更讓人意想不到的是，還有專門用來包餃子的小木塊。他們是包餡、揉面和搟面、揉餃子的專家。不壹會兒就能冒出壹個又大又精致可愛的餃子，讓人垂涎。
我喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。包餃子的時候喜歡思考自己的想法。相信吃的人都能感受到我的溫暖。
10，奶奶拿起壹個小面餅用手壓扁，然後壹只手按在搟面杖上，另壹只手的拇指和食指捏住面餅的邊緣。隨著搟面杖在桌子上滾動，面餅也用手指做圓周運動，很快壹個圓圓的薄薄的餃子皮就好了。
奶奶把搟面杖遞給我，小傑照著葫蘆畫瓢搟面。由於是第壹次搟面，剛開始只有搟面杖在搟面，面包越壓越長。小傑似乎也發現了這種情況，於是繼續用左手將半成品的餃子皮旋轉90度卷起來。看著小傑壹本正經的樣子，爺爺奶奶開心地笑了。
165438+
12，開始和面，媽媽先把面團揉成面團，然後把面團揉成長長的圓條，把圓條剪成小橢圓形，再把小橢圓形壓成小圓盤，最後把小圓盤卷成大圓片，調好餡包起來。我左手拿著皮，右手拿著筷子。我先包了壹個，但是餡漏出來了。媽媽說:“妳放的餡太多了，下次小心點。”我說:“好吧。”
我又拿了壹張皮，開始包起來。這次幾乎是壹樣的。我又包了幾次，我找到了最好的。開始煮餃子。過了壹會兒，餃子煮好了。嬌子的媽媽騎得很好，吃的是自己的包，很開心。今天不僅吃到了好吃的餃子，還學會了包餃子。今天真有趣。
13，吃過餃子，也見過別人包餃子，自己沒做過。這壹次我必須展示我的才能。我拿起壹張餃子皮，舀了壹勺肉放在餃子皮上。我心裏很得意:哈哈，不學也要學。我多聰明啊！就在我暗自得意的時候，肉餡像個調皮的孩子:我捏左邊的皮，肉餡就從右邊出來了；當我捏右邊的皮時，肉又從左邊跑了出來。這讓我很尷尬。我該怎麽辦？
突然，我恍然大悟，想到了壹個好主意。我先拿壹個餃子皮，在餃子皮中間舀壹勺肉餡，然後蓋上壹層餃子皮，最後把邊緣捏緊，這樣壹個圓圓的餃子就包好了。“雖然長相不好看，但也不錯。這個包裏面的餃子餡不會漏出來。”我安慰自己。這碗餃子凝聚了我的心血。我不能告訴妳我有多高興吃它。
14，餃子好忙，切，拌，遞。我也加入了這個忙碌的隊伍，開始包餃子。
好多年沒包餃子了。有了身邊的同伴，我學會了很多包餃子的風格，包括東北的包法，南方的包法，還有很多自己的風格。是因為我笨嗎？我在這裏裝了最醜的壹個，但是我還是很開心。以前的我，忘記了自己是什麽樣的人，變成了單純的自己，像個孩子...
15，爸爸包餃子，我們倆笑得像孩子壹樣興奮，開始包餃子。爸爸包餃子的時候放了很多餡，餃子又肥又壯。他捏邊的時候，捏的細膩漂亮，就像在做壹件藝術品。
有的人不忍心把它放在有熱浪的沸騰的鍋裏，但是我怕捏餃子的時候餡料溢出來，所以就少放了些餡料。包好的餃子就像失去了光澤的貝殼，看起來又小又醜。父親壹邊捏著餃子壹邊問我學校的情況，我就在侃侃說起，從名人軼事到課堂打鬧，窗外傳來陣陣爽朗的笑聲，曲調優美...
16，突然想到兔年快到了，為什麽不包點兔餃呢？我在面團中間夾了壹團肉，使勁擠，沒想到就爆了。不過沒關系。我捏了壹點面團，塞在那裏當兔子尾巴。之後我把他精心打扮了壹番，長長的耳朵，大大的眼睛，三張嘴，面前還有壹只栩栩如生的兔子。
至此，爸爸媽媽都差不多包好了。餃子會做飯。我們把它們放進鍋裏。二十分鐘後，壹股濃濃的白煙勾住了我，餃子熟了。揭開蓋子，濃濃的腥味撲鼻而來。所有的餃子裏，只有壹個爛的，那就是我的“玉兔餃子”。媽媽笑了。“這是兔子吃羊！”兔子的大肚子爆開了。
試試餃子。是的，在冬天的至日，我們不必是禿頭的人。這餃子真的比“三全餃子”好吃，因為它包含了深厚的感情。
17.有壹次，我舅舅帶他表妹來我家探親，我媽包餃子。那天餃子真香。我媽切了壹斤多肉放在餡兒裏。她還從菜園裏割下嫩韭菜。我們壹邊幫我媽包，壹邊流口水。
餃子煮好了，香香的，沁人心脾，整個房間都彌漫著餃子香，恨不得喉嚨裏生出壹只小手，抓著吃壹頓大餐。但像往常壹樣，客人們被要求先吃飯，我們卻被推到壹邊做這做那。但是哪裏有心思去工作呢？我的心思都在香噴噴的餃子上。
18，我洗了手，拿起壹個餃子皮，壹本正經的把餃子餡放在上面，拿起兩面使勁擠。好家夥，不知怎麽的，餃子餡根本不聽，徑直跑了出去。
我按下葫蘆浮起瓢，捏餃子皮花了很大力氣。這個時候，我已經滿頭大汗了。當我把我引以為傲的作品放在被媽媽包起來的嬌子旁邊時，我看起來就像壹只打了敗仗的“公雞”。我低垂著頭，站立不穩，傷痕累累。我渾身都是餃子。媽媽看了壹下，哭笑不得地說:“這餃子怎麽連個褶都沒有？”來，我教妳。"
19.聽了媽媽的話，我冷靜下來，慢慢包好。雖然嬌子沒有媽媽做的好吃，但是嬌子還是能夠停下來，他也不再暴露了。壹個比壹個好看。我感覺嬌子就像壹只小鴨子和壹只天鵝，它們都在對我微笑。我忍不住哼了壹首兒時的童謠。
“羊媽媽包餃子，中間凸起兩次，有的像香蕉，有的像船——”就這樣，我真的學會了包餃子，越多越好。不壹會兒，餃子包好了，吃著餃子，自己做的好吃，受寵若驚，別提多開心了。
20.我最期待的是能吃到爸爸包的餃子。周末聽說要吃餃子，父親會提前搟好面條，準備好蔬果。人人是我家鄉的油料作物。把人人細細搟開後，包好的餃子吃起來像汆。
我在家的時候，我媽習慣用細卷的糯米面和土豆包餃子。每次吃糯米餡的餃子，我都覺得自己又回到了小時候:壹家人聚在壹起，歡聲笑語，媽媽包著熱氣騰騰的餃子，又香又好吃。我和姐姐在嬉鬧，吃著壹碗倒過來的東西。