壹人獨學，不如群人***學。獨樂樂不如眾樂樂，帶著寶貝壹起來吧
繪本介紹之蘿蔔:
蘿蔔:十字花科蘿蔔屬二年或壹年生草本植物。花白色、紫色或淡粉色。這種花在白天是聞不到氣味的，不過到了晚上，就會聞見壹股撲鼻的芬芳，所以也叫做“黃昏之花”。
有關蘿蔔的起源問題，學者意見不壹。多數 學者認為，蘿蔔的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔。
蘿蔔是世界古老的栽培作物之壹。遠在4500年前，蘿蔔已成為埃及的重要食品。我國也早在3000多年前就開始培育蘿蔔。
常見蘿蔔種類:
青蘿蔔是中國蘿蔔中的綠皮蘿蔔，主要產自天津和山東。
天津青蘿蔔又稱衛青蘿蔔，天津種植青蘿蔔元朝就有記載，至今有600多年 歷史 ，以致後來還留有“沙窩蘿蔔——賽鴨梨”、“沙窩蘿蔔——嘎嘣脆”兩句天津人常說的歇後語。山東的青蘿蔔以濰坊青蘿蔔為主，至今已有300多年 歷史 。
青蘿蔔富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿蔔”。
白蘿蔔:又名萊菔、羅服，是蘿蔔中產量最大的品種，在我國種植有上千年的 歷史 。
白蘿蔔是藥食同源的典範，它不僅可以 養生 ，還能治病。藥聖”李時珍在《本草綱目》中稱白蘿蔔為“蔬中最有利者”。
紅蘿蔔:又名“大紅蘿蔔”、“胭脂蘿蔔”“東北紅蘿蔔”。原產於我國。東北是我國大紅蘿蔔主要產區，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。可消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒。
怎樣挑選蘿蔔:
其壹，看大小。買蘿蔔不要貪大個頭的蘿蔔，它很有可能因為生長過快，會消耗掉蘿蔔中的營養和水分，導致蘿蔔中心空心、缺水分。而個頭太小的蘿蔔，也會因為營養不足，導致個頭變小。所以我們壹定要挑選大小適中的蘿蔔為宜。
其二，看表皮。蘿蔔表皮坑坑窪窪的，壹般這樣的蘿蔔吃起來的口感是特別辣的。另外蘿蔔表皮不要有損傷，這樣的蘿蔔因為很容易出現變質。所以我們要挑選表皮光滑，看起來白嫩完整的蘿蔔，這樣的蘿蔔吃起來口感也是脆嫩甘甜的。
其三，看根部。如果蘿蔔的根須出現分叉現象，或者有很多毛細須的話，這種蘿蔔的營養成分非常低，為了吸取更多營養成分，才會出現分叉的現象。壹般這樣的蘿蔔，買回家壹刀切開，多數會出現空心的現象。
最後，掂分量，同等大小的蘿蔔，水分足的蘿蔔重量也會重壹些，相對輕的蘿蔔，裏面不是空心就是不水靈。這壹點和買柚子有些相似。
蘿蔔文化
1.與蘿蔔有關成語:
1）.空心蘿蔔
比喻無用，肚裏無貨的人。
2）.拔了蘿蔔地皮寬
比喻為了行事方便而把礙眼的事物去掉。也比喻為了擴展地盤而排擠別人。
出處： 明·蘭陵笑笑生《金瓶梅詞話》第51回：“拔了蘿蔔地皮寬，交他去了，省的他在這裏跑兔子壹般。”
3）.壹個蘿蔔壹個坑
比喻壹個人有壹個位置，沒有多余。也形容做事踏實。
出處： 《說說唱唱》1950年第2期：“從此不再空勞動，壹個蘿蔔壹個坑。管叫那，勞動用在生產上，財源茂盛，五谷豐登，人民樂太平。”
2.寫蘿蔔的詩詞:
蘿蔔詩
——（清）鄭燮
東北人參鳳陽梨，難及濰縣蘿蔔皮。
今日厚禮送欽差，能驅魔道兼順氣。
園蔬十詠·蘿蔔
——（宋）劉子翚(huī)
密壤深根蒂，風霜已飽經。
如何純白質，近蒂染微青。
秋日燕城雜賦五首.其二
——（明）劉崧
菜根磊磊紅蘿蔔，草子嶄嶄白蒺藜。
東薊直通齊化外，南城更在順承西。
繪本介紹之蓮藕:
蓮藕:
蓮的地下莖，在民間常有“水中人參”的美譽。關於起源存爭議，壹說起源於印度，古時傳入中國。壹說發源於中國，我是傾向於後者的。《詩經》中至少能找到兩處記載。在《詩經·國風·鄭風·山有扶蘇》中是這樣寫的：
山有扶蘇，隰(xí）有荷華。不見子都，乃見狂且……
在《詩經·國風·陳風·澤陂（beī）》中是這樣寫的：
彼澤之陂，有蒲與荷。有美壹人，傷如之何？寤寐無為，涕泗滂沱。
《詩經》成書年代在春秋中期，在匯編成書時，應該參考了前人相傳的內容和周朝壹些內容。如果是印度傳來的，春秋時期是怎麽傳過來的？
蓮藕分七孔與九孔。七孔藕外皮呈黃褐色，也叫紅花藕，短而粗，生吃入口苦澀；適合煲湯。
九孔藕則為銀白色，又叫白花藕，光滑細長，生藕吃起來脆嫩香甜。適合涼拌或清炒。
藕文化:
1.跟藕有關成語:
1）.藕斷絲不斷
藕已折斷，但還有許多絲連接著未斷開。比喻沒有徹底斷絕關系。多指男女之間情思難斷。同"藕斷絲連"。
2）.藕斷絲連
藕已折斷，但還有許多絲連接著未斷開。比喻沒有徹底斷絕關系。多指男女之間情思難斷。
出處： 唐·孟郊《去婦》詩：“妾心藕中絲，雖斷猶相連。”
3）.藕斷絲長
藕已折斷，但還有許多絲連接著未斷開。比喻沒有徹底斷絕關系。多指男女之間情思難斷。同“藕斷絲連”。
出處： 清·魏秀仁《花月痕》第五回：“蒙愁緒以回腸，蔓牽瓜落；拭淚珠而洗面，藕斷絲長。”
4）.藕絲難殺
比喻感情纏綿，難以割斷。
出處： 清·張潮《虞初新誌·小青傳》：“而艷思綺語，觸者紛來，正恐蓮性雖胎，藕絲難殺。”
2.寫藕詩句:
藕
宋-劉子翚
密蘊羅文細，明含玉色清。
冰盤時薦美，刀惹斷絲輕。
小集食藕極嫩
宋-楊萬裏
比雪猶松在，無絲可得飄。
輕拈愁欲碎，未嚼已先銷。
望江南-詠藕
清-熊璉
紅衣落，皎潔出汙泥。
冰玉肌膚渾不染，玲瓏心孔卻多絲。
縷縷系相思。
繪本介紹之胡蘿蔔:
胡蘿蔔是壹個神奇的蔬菜。雖然名字中有“蘿蔔”二字，但是它和蘿蔔沒有直接聯系。蘿蔔是十字花科蘿蔔屬植物，而胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬植物。如果說蘿蔔和大白菜是同壹個樓棟裏的鄰居，那麽和胡蘿蔔只能算是住在不同小區裏認識的朋友了。
胡蘿蔔，壹看“胡”姓，就知道肯定不是中原作物，它原產於亞洲西南部，祖先是阿富汗的紫色胡蘿蔔。大概公元10世紀，在阿富汗壹帶，野生胡蘿蔔被馴化成壹種蔬菜胡蘿蔔。之後，被馴化的胡蘿蔔開始周遊世界，10世紀時從伊朗傳入歐洲大陸，由於地域的差異，阿富汗的紫色胡蘿蔔逐漸演變為短圓錐形的、橘黃色的歐洲胡蘿蔔。宋元時由胡人傳入我國，故稱胡蘿蔔，漸漸變成現在的長根形的中國胡蘿蔔，又名紅根、金筍、丁香蘿蔔，享有“小人參”、“金筍”的美譽。
胡蘿蔔含大量胡蘿蔔素，尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高。胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於細胞增殖與生長，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。維生素A有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。
胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品。
繪本介紹之蔥&茄子:
蔥:
百合科蔥屬多年生草本植物。關於蔥的原產地，有兩種說法：西伯利亞和中國。但蔥在中國的栽培 歷史 ，已經有3000多年了。《山海經》、《莊子》、《詩經》中都有蔥的記載。
齊桓公將大蔥引種到山東地區，自此逐漸形成了山東喜食大蔥的飲食文化。2020年11月15日，世界吉尼斯總部認證官現場對章丘壹棵大蔥進行測量，長度為2.532米，創造了新的世界吉尼斯大蔥高度記錄。
蔥，壹名芤，壹名菜伯，壹名和事草，壹名鹿胎。蔥“和事草”的雅名，在宋代陶谷《清異錄·和事草》中這樣記載：“蔥和美眾味……所以文言曰和事草。”
1、蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，可促進食欲，並有殺菌作用。
2、蔥同時與維生素B1含量較多的食物壹起攝取時，有提高恢復疲勞的作用。
3、預防老年癡呆：舒張小血管，促進血液循環的，有助於防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預防老年癡呆的作用。
4、強身健體：吃蔥不偏食，保持營養的攝入均衡。
5、防癌抗癌：可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有壹定作用。
6、治療感冒：大蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到 發汗散熱之作用；蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。
蔥文化:
1.蔥成語
1）.蔥翠欲滴 :
蔥翠：深綠。形容草木等綠色植物仿佛飽含水份壹樣。
出處： 宋·郭熙《山川訓》：“春山淡冶而如笑，夏山蒼翠而欲滴，秋山明凈而如妝，冬山慘淡而如睡。”
2）. 蔥蔚洇潤
蔥蔚：草木生長茂盛；洇潤：潤澤，滋潤。形容草木蒼翠潤澤，生機勃勃。
出處： 清·曹雪芹《紅樓夢》第二回：“就是後面壹帶花園裏，樹林山石，也都還有蔥蔚洇潤之氣，哪裏象個衰敗之家。”
3）.濃郁蔥蘢
濃郁：花草的香氣濃重；蔥蘢：草木青翠茂盛。形容花草香氣濃重，枝葉茂密青翠。
出處： 肖兵《太行青松》：“首先映入眼簾的是，山上那濃郁蔥蘢的松柏，巍然挺立，充滿生機。”
4）. 停僮蔥翠
停僮：枝葉茂密；蔥翠：蒼綠色。形容樹木枝葉十分茂密。
出處： 晉·潘嶽《射雉賦》：“爾乃搫（pán）場拄翳（yì），停僮蔥翠。”
5）.倒栽蔥
指栽跟鬥時頭先著地，即栽得很重。比喻壹次慘重的失敗。
出處： 清·褚人獲《隋唐演義》第33回：“照脊梁壹拳，打個不提備，跌了壹個倒栽蔥，把壹個小孩子也丟在路邊啼哭。”
6）. 小蔥拌豆腐
壹清二白。
2.寫蔥的詩詞:
蔥絕句
[宋] 陸文圭
丹葩信不類蘋蒿，雨後常抽綠玉條。
此草豈宜棄調食，瘦莖欲比沈郎腰。
茄子:
又名“伽子”、“落蘇”、“昆侖紫瓜” ,
古印度為茄子最早馴化地，西漢中後期從古商道流入了四川。西晉嵇含撰寫的植物學著作《南方草木狀》中說，華南壹帶有茄樹，這是中國有關茄子的最早記載。相傳隋煬帝愛吃茄子。見其色彩奇異，認為是仙品，故賜名“昆侖紫瓜”。
江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄科茄屬壹年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。
果實、根、莖、葉、花、蒂均可入藥。中醫認為，茄子味甘性寒，具有清熱解毒、活血止血、消腫止痛、祛風通絡的作用。
茄子文化:
1.茄成語:
1）.白莧紫茄
白色的莧菜，紫色的茄子。比喻潞秘普通的蔬菜，生活儉樸。
2）.數東瓜，道茄子
形容說話羅唆，沒完沒了。
出處： 《醒世姻緣》第二回：“那珍哥狂蕩了壹日回來，正要數東瓜，道茄子，講說打圍的故事。”
2.描寫茄子詩詞:
《茄子》
宋.鄭清之
青紫皮膚類宰官，光圓頭腦作僧看。
如何緇俗偏同嗜，入口元來聽壹般。
《論紫青色》
宋.賈似道
紫頭青項背如龜，青不青兮紫不緋。
仔細看來茄子色，更兼腿大最為奇。
《偈頌五首》
宋.釋了悟
昨日栽茄子，今日種冬瓜。
壹聲河滿，和月落誰家。
繪本介紹之韭菜&黃瓜:
韭菜:
韭菜的原產地就在我國。春秋時期的《夏小正》當中就記載“正月囿有韭”意思是說正月的菜園子裏種植有韭菜，這樣來看我國馴化並種植韭菜的 歷史 最少要有2500年之久。溫室種植韭菜的技術早在漢朝時期就已經出現了。
韭菜在過去叫做久菜，在《說文解字》中，關於韭菜的解釋是：菜名，壹種而久之者，故謂之韭。
傳說在壹次和王莽的大戰中，劉秀兵敗，軍隊潰散。逃跑中的劉秀慌不擇路，到了壹處村寨，即是亳州泥店村。饑渴難耐的劉秀到壹家茅屋借水食。茅屋主人夏氏老漢把劉秀請到屋中，可是因為家中少飯無菜，夏老漢便到屋外割野菜烹調讓劉秀充饑。劉秀連吃三碗野菜，方才緩過神來，就問老漢這麽好吃的野菜是什麽菜，夏老漢如實回答，劉秀說既然是無名野菜，今天他救了我的命，就叫他“救菜”吧。隨後劉秀問過老漢住址，姓名，謝過之後便告辭了。
劉秀稱帝之後，忽然有壹天想起泥店“救菜”，便命人前去采割，並命禦廚烹炒，覺得味道更加可口，便封夏氏老漢為“百戶”，封地千畝，專門種植“救菜”，送皇宮食用。
後來劉秀因覺得”救菜“的”救“作為菜名不合適，又因”救菜“是壹種草本植物，便將”救菜“更名為”韭菜“。從此”泥店韭菜“就成了帝王禦用的菜而聞名於世。
韭菜是百合科多年生草本植物，壹年四季都可以食用，但以春季的韭菜最佳，自古被稱為“春菜第壹 美食 ”。
韭文化:
1.韭成語:
春韭秋菘 （同早韭晚菘）
韭：韭菜；菘：壹種闊葉蔬菜名。泛指時新蔬菜。
出處： 《南齊書·周颙傳》：“文惠太子問颙：‘菜食何味最勝？’颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”
2.韭詩詞:
園蔬十詠·韭
[宋] 劉子翚（huī）
肉食嘲三九，終憐氣韻清。
壹畦春雨足，翠發剪還生。
黃瓜:
葫蘆科黃瓜屬壹年生蔓生或攀援草本植物。起源於南亞，原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。後趙開國皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為黃瓜。
黃瓜作為熱量極低的蔬菜，以清香多汁而著稱。可治療失眠癥，降血糖，美膚護膚，對保持肌肉彈性和防止血管硬化有壹定的作用。
黃瓜文化:
1.黃瓜成語:
黃臺之瓜，比喻不堪再摘。出自《新唐書·承天皇帝倓傳》。
2.黃瓜詩詞:
浣溪沙
（宋.蘇軾）
簌簌衣巾落棗花，村南村北響繅車。
牛衣古柳賣黃瓜。
酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。
敲門試問野人家。
新蔬
（宋.陸遊）
黃瓜翠苣最相宜，上市登盤四月時。
莫擬將軍春薺句，兩京名價有誰知？
繪本介紹之葫蘆:
葫蘆:
葫蘆有很多別稱，如“壺盧、蒲盧、瓠[hù]、壺、盧、匏[páo]等，後來統稱為葫蘆，其中“壺”最初指的是盛酒的器皿，而“盧”則是盛飯的器皿。
關於葫蘆的原產地，有說產地在中國，有說產自印度，也有說是從非洲傳入的，目前尚無定論，但至少在春秋時期，葫蘆就在民間廣泛種植了。考古學家在河姆渡遺址發現了葫蘆的種子，證明我國種植葫蘆已有七千多年的 歷史 了。
《詩經》中多次提到葫蘆，如“匏有苦葉，濟有涉深”、“七月食瓜，八月斷壺”、“南有樛木，甘瓠累之”等等。
葫蘆不僅可以食用，還能制作盛水的水瓢，盛酒的酒葫蘆，裝藥的藥葫蘆，還可做成吉祥的擺件。
“葫蘆”與“福祿”諧音，其藤莖稱作“蔓帶”，與“萬代”諧音，成熟的葫蘆內部有很多種子，象征著子孫多多，加上“福祿萬代”，有這麽多美好的寓意，葫蘆當然倍受世人青睞。
很多民間傳說、神話故事當中，葫蘆是神仙隨身攜帶的裝飾物，比如鐵拐李、濟公和尚、太白金星等等，古人認為葫蘆還有化煞、辟邪等非凡的力量。
我最喜歡看的壹部動畫片就是《葫蘆兄弟》。紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七個葫蘆擁有不同的本領:紅娃是大力士，橙娃是千裏眼和順風耳，黃娃是硬鐵頭，綠娃會火功，青娃有水性，藍娃有隱身術 ，紫娃有寶葫蘆……
葫蘆文化:
1.葫蘆成語:
葫蘆依樣：依樣畫葫蘆。比喻只是模仿，缺乏創造。
堅瓠無竅：瓠：葫蘆。堅硬的葫蘆沒有壹點空隙，不能剖瓠盛物。比喻徒有虛名而無實用的東西。
沒嘴的葫蘆：沒有嘴的葫蘆。比喻不善言談或說話很少的人。
千金壹壺：壺：通“瓠”，葫蘆。比喻物雖輕賤，關鍵時得其所用，卻十分珍貴。
依本畫葫蘆：比喻單純模仿原樣照搬或沒有改變、創新。同“依樣畫葫蘆”。
依葫蘆畫瓢：照著真葫蘆的樣子畫葫蘆。比喻刻板地照著做。
依樣葫蘆：照別人畫的葫蘆的樣子畫葫蘆。比喻單純模仿，沒有創新。同“依樣畫葫蘆”。
依樣畫葫蘆：照別人畫的葫蘆的樣子畫葫蘆。比喻單純模仿，沒有創新。
2.葫蘆詩詞:
劉道士贈小葫蘆
[宋] .陸遊
葫蘆雖小藏天地，伴我雲雲萬裏身。
收起鬼神窺不見，用時能與物為春。
葫蘆頌
[宋] 黃庭堅
大葫蘆乾枯，小葫蘆行酤。
壹居金仙宅，壹往黃公壚。
有此通大道，無此令人老。
不問惡與好，兩葫蘆俱倒。
繪本介紹之辣椒&山藥:
辣椒:
管狀花目茄科、辣椒屬壹年或有限多年生植物。
辣椒最早被發現於南美洲，那時候的辣椒辣度不壹，大小不壹，形狀各異。公元2000年前，古瑪雅人開始將辣椒培育成可以食用的、辣度大家可以接受的食用辣椒，明朝傳入中國。
辣椒最初傳入中國也並不是用來食用的，而是用作藥材及觀賞。直到清朝康熙年間，貴州等地人們發現辣椒可以增強自身抵抗力，能夠抗寒，辣椒才逐漸被搬上了餐桌。
目前最辣傳奇是"象鼻涮涮辣"，這種辣椒是野生小米辣的變種，其辣度級別超過了10級，是目前國內外定性為辣度最高的品種。
辣椒花有兩種:，紫花結出來的辣椒是紫的，而白花結出來的辣椒就是普通的紅辣椒。
辣椒是重要的蔬菜和調味品，種子油可食用、果亦有驅蟲和發汗之藥效。
山藥:
山藥原名為薯蕷或署預。因唐代宗名豫，薯蕷的“蕷”或“預”與唐代宗的“豫”諧音相同，故改名為薯藥或寫作署藥；後又因宋英宗諱曙，因此改名為山藥。
先秦古籍《山海經》中就有關於山藥的文字記載，“景山，南望鹽販之澤，北望少澤，其上多草薯蕷”。我國食用山藥己經有數千年的 歷史 ，最早關於食用山藥的記載見於《衛國誌》中衛國國君姬完向周桓王進貢當地出產的懷山藥。
山藥起源於熱帶和亞熱帶地區。關於山藥的起源中心有不同的觀點，有的學者認為山藥的起源中心有三個，包括非洲、美洲和亞洲；另壹種學說認為山藥的起源中心有四個，包括非洲西部、加勒比海、中國中部和中國南部。
雖然山藥在我國種植很廣，但以焦作壹帶出產的山藥品質最好、藥效最高，又稱懷山藥。
關於山藥的傳說：古時候，焦作壹帶有壹個小國，叫野王國。由於國小勢弱，常被壹些大國欺負。壹年冬天，壹個大國派軍隊入侵野王國，野王國因軍力不足戰敗逃進了深山，天降大雪，將士們饑寒交迫，許多人已經奄奄壹息。正當絕望之際，有人發現壹種植物的根莖，吃起來味道不錯，士兵們喜出望外，紛紛挖這種植物的根莖吃。更為神奇的是，吃了這種根莖後，將士們體力大增，就連吃這種植物藤蔓和葉枝的馬也強壯無比。士氣大振的野王國軍隊終於奪回了失地，保住了國家。
後來，將士們為紀念這種植物，給它取名“山遇”，隨著更多人食用這種植物，人們發現它具有治病健身的效果，遂將“山遇”改名為“山藥”。
古方中醫指出山藥為保健佳品，適合男女老少各個人群，多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，對人體 健康 非常有益，《本草綱目》記載，山藥性味平、甘、無毒，有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛、治遺精健忘等功效。
很多人烹飪山藥的時候都會碰到壹個問題，那就是山藥的粘液，不僅難處理碰到手上還會很癢。山藥很粘是由於其富含的山藥多糖和蛋白所導致的，而讓人很癢則是因為山藥裏含有皂苷，刺激皮膚引起過敏。想要去除黏液可以先把山藥用清水洗凈，再放在開水鍋中煮四、五分鐘，晾涼後去皮，山藥黏液都消失了。如果不慎沾了黏液導致很癢，可以用大量水沖洗，然後在手上抹醋，過壹會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由於酸堿中和的原因。
山藥文化:
山藥
張舜民 〔宋代〕
人無本則憂，物以地為貴
如何山芋輩，天下稱宋衛。
山藥
王冕 〔元代〕
山藥依闌出，分披受夏涼。
葉連黃獨瘦，蔓引綠蘿長。
結實終堪食，開花近得香。
烹庖入盤饌，不饋大官羊。
繪本介紹之長果&豆腐&絲瓜:
長果:
石家莊、邢臺、保定、濟陽、齊河以及山東西南等地農村的壹帶方言，指的就是“花生”。
花生:豆科落花生屬壹年生草本植物，壹般認為原產於南美洲，世界上栽培花生的國家有100多個，亞洲最為普遍，次為非洲。大約在15世紀晚期或16世紀初期，花生從南洋群島引入我國，中國有關花生的文獻記載栽培史約早於歐洲100多年。
花生這種植物自花傳粉，花落後，子房柄向下生長，鉆入土中發育成花生莢，民謠曰：“花生花生，落花而生”所以叫花生，也叫落花生。
花生被人們譽為“植物肉”。除供食用外，還用於印染、造紙工業，花生也是壹味中藥，適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥。
豆腐:
豆腐是以黃豆為主要原料的食物。
豆腐的出現最早可以追溯到西漢初年，漢文帝十六年(前164年)，劉安被封為淮南王。劉安喜好道學，欲求長生不老之術，為此不惜重金招納方術，尤以蘇非、李尚、田由、雷波、伍波、晉昌、毛被、左昊八人最為有名，號稱“八公”。劉安與八公壹起登北山造爐，煉仙丹以求長壽，北山因此得名“八公山”。
劉安他們以“珍珠”、“大泉”、“馬跑”三泉清冽之水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗，卻沒想到丹藥沒有煉成，卻發現豆汁與鹽鹵化合成了壹種芳香誘人、白白嫩嫩的東西，食之美味可口，於是取名“豆腐”，劉安於是便在無意中成為了豆腐的祖師爺。
不過，關於豆腐的起源還有不同說法，有人認為五代時期才有豆腐，而日本學者則認為豆腐起源於唐朝末年。另有說法認為，劉安雖然發明了豆腐，但當時的豆腐並未將豆漿加熱，乃是壹種較為原始的制作方法，其導致其未能成為烹飪主流，直到宋代經過改良後才大規模推廣。
豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，但要想更好地發揮豆腐的營養價值，還需要註意做好搭配。
豆腐文化:
1.豆腐成語:
1）.刀子嘴豆腐心
形容人說話尖刻，但心腸很軟弱。
2）.小蔥拌豆腐
壹清二白
3）.刀切豆腐兩面光
比喻為人圓滑，兩面討好。
2.豆腐詩詞:
豆腐詩
王老者 〔宋代〕
朝朝只與磨為親，推轉我邊無大法。
碾出壹團真白玉，將歸回向未來人。
絲瓜:
葫蘆科絲瓜屬壹年生攀援藤本，也叫勝瓜、菜瓜、水瓜。
絲瓜是典型的多產地***生的原始農作物，在印度，非洲，新西蘭和南美都有發現古老的絲瓜。
中國的絲瓜引自印度這壹說法呼聲最高。它因是外籍中國菜，故又稱為蠻瓜，宋朝引種到我國。
絲瓜從種子、果實、果皮、絲瓜絡都有實用效益，它含有維生素和礦物質 ，可以治療便秘 緩解腸胃問題，降血壓、血脂 預防糖尿病，治療咳嗽 減輕關節疼痛，消除浮腫 減緩月經不適。
絲瓜文化:
《詠絲瓜》
宋·趙梅隱
“黃花褪束綠身長，白結絲包困曉霜。
虛瘦得來成壹撚，剛偎人面染脂香。
絲瓜
宋-杜汝能
寂寥籬戶入泉聲，不見山容亦自清。
數日雨晴秋草長，絲瓜沿上瓦墻生。