在老洪巷,有壹個專門負責制作旗袍的團隊。金太君清楚地記得技藝高超的張師傅,帶領6-7人的隊伍攻克旗袍。“在鴻翔做衣服很貴。”普通顧客,如果是專門做旗袍的,會去外面的小店。當時的小裁縫店大多是壹個師傅帶幾個徒弟的形式。通常,沒有像樣的商店,大多數時候他們提供上門服務。來鴻翔做旗袍的大多是有錢人。他們壹般都是壹起做,比如做壹件外套,加壹件旗袍。“當時做壹件長款大衣,光付給工人的工資就有20.2元,還不包括面料,所以壹件大衣的工資至少要50元,而旗袍的價格大概是10-20元,外面的小裁縫店可能只需要4-5元。”雖然老鴻祥做壹件旗袍的價格是外面小店翻幾個跟頭,但當時壹直有個觀念,不去龍鳳或者鴻祥做壹件旗袍就不值錢。從做裁縫的父親那裏,金泰俊學到了紮實的裁剪技術。他認為裁剪和設計是不可分割的部分。“沒有裁剪和手藝,是不可能成為好設計師的。設計師不能只畫畫。”當時中國的切割技術已經很了不起了。金泰俊回憶說,壹個英國人來應聘裁縫的工作,他還出示了自己在英國獲得的專業文憑,要求工資是鴻翔大師的三倍。金太君拿著兩張壹模壹樣的設計效果圖,讓洋裁縫和鴻祥大師同臺競技。結果鴻翔大師已經畫完了,洋裁縫還在埋頭畫畫。測量步驟:全身36旗袍必須手工制作。僅“測量”這壹步,就需要測量全身36個地方,還有上百個紐扣圖案。然而,隨著大眾時尚的沖擊和生活節奏的加快,目前,傳統旗袍制作技藝瀕臨滅絕,很少有人能再穿上傳統工藝制作的旗袍。在電影《花樣年華》中,張可頤身著20多套旗袍,婀娜多姿的身材打動了許多觀眾的心。就像壹陣風吹來人們對美的渴望,壹件旗袍總能穿出各種風情。從此,旗袍店遍地開花。雖然申城街頭有很多旗袍服裝店,但據上海藝術研究院的專家介紹,真正的旗袍必須手工制作,僅“量”這壹步就需要量全身36個部位,上百個紐扣圖案。以這個標準來看,很多旗袍店的做法顯然過於粗糙。鴻翔的老裁縫金太君也告訴記者,常見的裝修方式主要有嵌、滾、嵌、蕩、盤、繡、貼,幾乎完全接近現在使用的方法。比如有個花式叫如意頭,很有技術含量。“我見過最好的手工衣服,大概有200多個‘如意頭’來裝飾,但現在估計沒人做了,很可惜。”“旗袍剪裁貼身,做工精良,裝飾獨特。最重要的是要註意剪裁和手工技巧。但由於工藝精湛,時間消耗長,受到了現代服裝發展的沖擊,傳統工藝瀕臨滅絕。”高春明這樣說。上海非物質文化遺產保護中心辦公室主任張立明說:“需要保護的不是旗袍本身,而是它的制作工藝。如果不重視技藝的進壹步傳承和保護,這些幾年後就再也找不到了。”據了解,上海藝術研究院和“中華老字號”企業上海龍鳳漢服對旗袍的制作工藝進行了申報,最終結果將於6月9日“文化遺產日”公布。此外,上海藝術研究院的專家也在以此次“申遺”為契機,再次梳理旗袍的發展歷史。這件旗袍交織了近現代歷史轉型期的社會時尚、審美心理和文化習俗,未來將通過舉辦大型旗袍服飾展向市民展示其中蘊含的悠久文化。據介紹,旗袍原本是清朝旗手的禮服。具有立領、右胸大、下開衩的特點,非常適合東方人的體型特點。旗袍的發展與上海聯系在壹起。上海藝術研究所所長高春明說,旗袍以“旗手的衣服”命名。雖然出現在北方,但它的“發源地”是上海。20世紀20年代,改良後的旗袍開始在上海女性中流行。這種旗袍吸收了西式立體剪裁法,特別加入了裙裝、晚禮服等巴黎時尚元素,展現了女性的玲瓏曲線和曼妙身材。此時這種旗袍與最早的滿族長袍大相徑庭。除了保留原有旗袍的核心元素外,在剪裁、裝飾、質感、品味上的創新,讓古老的服裝煥發出鳳凰涅槃般的新活力。隨著設計和工藝的不斷提高,旗袍的款式越來越多。20世紀30年代,阮、、周璇等壹批電影明星,以及當時流行的時尚美畫月刊和各大報刊雜誌,都將旗袍作為重要元素,無形中極大地推動了海派旗袍的發展,甚至風靡全國,幾乎成為中國女性的標準著裝。此後,隨著社會審美觀念的改變和生活節奏的變化,旗袍逐漸淡出人們的日常服飾,只在壹些特殊場合出現,但高貴典雅的氣質象征卻壹直延續著。