中國情人節最常見的習俗是女性在七月七日晚上進行的各種乞討活動。
討巧的方式大多是女生想盡辦法做小物品，上面放些瓜果。不同地區討巧的方式不同，各有各的利益。
山東濟南、惠民、高青等地的乞討活動很簡單，只是展示瓜果進行乞討。如果瓜果上有蜘蛛網，說明乞討很有技巧。然而，在鄄城、曹西安、平原等地，吃巧飯、討巧的習俗很有意思:七個好姑娘收集糧食和蔬菜，包餃子，把壹枚銅錢、壹根針和壹枚紅棗分別包成三個餃子。乞求聰明後，他們聚在壹起吃餃子。據說，他們有錢，善用針線，早早結了婚。
有些地方的乞巧節活動帶有競賽性質，類似於古代鬥智的習俗。現代習慣用穿針、巧蒸、巧烙水果，有的地方還做巧芽湯。壹般在七月初壹把五谷泡水，七夕割芽煲湯。這壹帶的孩子特別註重吃機靈芽，面塑、剪紙、彩繡做成的裝飾品就是鬥機靈芽習俗的演變。牧童會在七夕這壹天采野花掛在牛角上，這壹天叫做“牛生日快樂”(據說七夕是牛的生日)。
諸城、藤縣、鄒縣稱七夕上的雨為“相思雨”或“相思淚”，因為它是牛郎織女相會所致。傳說膠東和魯西南的喜鵲很少，都上天去搭鵲橋了。
今天浙江各地仍有類似的乞巧習俗。如杭州、寧波、溫州等地，在這壹天，各種小物件都用面粉做成，放在油裏炸熟後稱為“妥果”，晚上在院子裏陳列妥果、荷花、白蓮藕、紅菱。女孩在月亮上放壹根針，祈求織女給她壹個聰明的技能，或者抓壹只蜘蛛放在盒子裏。如果第二天打開盒子，那就叫聰明。
在紹興的農村，那壹夜會有很多年輕的姑娘躲在茂盛的南瓜棚下。如果能在夜深人靜的時候聽到牛郎織女相遇時的呢喃，那待嫁的姑娘將來壹定會得到這份永恒的愛情。
為了表達人們希望牛郎織女每天都能過上幸福美滿的家庭生活，在浙江金華，每家每戶都要在7月7日殺壹只雞，這意味著牛郎織女將在這壹夜相會，如果沒有公雞宣告黎明，他們將永不分離。
在廣西西部，傳說七月七日早晨，仙女會下凡洗澡，喝它的洗澡水可以辟邪、治病、延年益壽。這種水叫“雙七水”。當雞在這壹天啼叫時，人們爭先恐後地從河裏取水，然後帶回去放在新的甕裏以備將來使用。
廣州的乞巧節是獨壹無二的。節日來臨前，姑娘們提前準備好彩紙、通草、細繩等，編織成各種花裏胡哨的小玩意。他們還把種子和綠豆放在壹個小盒子裏，浸泡在水中使它們發芽。花蕾長到兩寸多時，用來祭神，稱為“拜仙”、“拜神”。從第六天晚上到第七天晚上，壹連兩個晚上，姑娘們都穿上了新衣服，戴上了新首飾。壹切安排妥當後，他們焚香點燭，向星星跪拜，稱為“迎仙”。從第三夜到第五更，他們要連續拜七次。
祭拜完神仙，姑娘們手裏拿著彩色的線，穿過針孔。比如能壹口氣穿七個針孔的叫巧手，穿不了七個針孔的叫巧手。七夕過後，女孩們互贈小工藝品和玩具，以示友誼。
在福建和中國的情人節，應該允許織女欣賞和品嘗水果和蔬菜，這樣她就可以祝福來年的水果和蔬菜豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五種種子(桂圓、紅棗、榛子、花生和瓜子)、鮮花、女性化妝品的花粉和壹個香爐。壹般齋戒沐浴後，大家輪流燒香拜神，默默祈禱。女人不僅求聰明，還求孩子，求長壽，求美麗，求愛情。然後大家壹邊吃水果，壹邊喝茶聊天，玩著討巧的遊戲。乞求聰明有兩種:壹種是“占蔔”，即用占蔔工具問自己是聰明還是愚蠢；另壹種是巧配，即誰穿針快誰就巧，慢的就叫“輸巧”。“失去聰明”的人應該給聰明的人準備壹些小禮物。
有些地區還組織“七姐妹會”，各地的“七姐妹會”聚集在宗鄉會館，擺上各種明香案，遠遠地給牛郎織女獻祭。所有的“香案”都是紙糊的，桌上擺滿了鮮花、水果、胭脂粉、紙做的小花衣、鞋子、日用品和刺繡，等等。不同地區的“七姐妹會”會在香案上下功夫，看誰做的精致。如今，這種活動已被遺忘，只有少數祠堂仍在這壹節日設立香案，供奉牛郎織女。香案壹般在七月初七準備，晚上開始求織女幫忙。
適當的水果是七夕節最著名的節日食品。妥妥的水果，又叫“琪琪果”，樣式很多。主要材料是油、面粉、糖和蜂蜜。《東京夢中華》將其稱為“笑童”、“吃果紋”，而紋則包括持香、中獎。在宋代，適當的水果已經在市場上出售。正當果的做法是:先將白糖放入鍋中融化成糖漿，再與面粉、芝麻混合，攤在桌上，晾涼，用刀切成長方塊，最後折成紡錘形正當果胚，煎至金黃。手巧的女性還會創作各種與七夕傳說相關的圖案。
此外，《乞巧》中使用的瓜果也有很多變化:要麽將瓜果雕刻成奇花異鳥，要麽在瓜皮表面浮雕花紋；這種瓜叫“花瓜”。
直到今天，七夕仍然是壹個浪漫的傳統節日。但許多習俗已經弱化或消失，只有象征忠貞愛情的牛郎織女傳說在民間流傳。