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如何經營壹個小超市?詳細?0?三

隨著中國超市行業的快速發展,行業競爭日趨激烈。超市要想在競爭中取勝,就必須把握超市消費者行為的特點,及時采取相應的營銷策略。壹、超市消費者行為特征自從超市引入中國,越來越多的消費者選擇在超市購物。這些消費者包括中年婦女、白領、學生和退休人員。雖然他們有不同的職業背景,文化水平和年齡結構,但他們也有更多的性。主要包括以下幾個方面:1。註意商品的價格和質量。超市銷售的商品多為日用品和食品,主要滿足消費者的基本需求。這種消費,消費者主要關註商品是否實用,購買成本是高是低。所以,消費者不必像購買奢侈品、奢侈品壹樣,在乎外在效用的滿足。商品的價格和質量是消費者購物時考慮的主要因素。2.註意購買的方便性。與百貨商場、商業街、購物中心相比,超市消費者對便利性的要求更高。這個要求不僅包括店鋪離家近、交通方便,還包括超市購物方便、購買選擇自由、壹次性付款方便。因為這些消費群體通常生活節奏較高,大多數人都希望減少花在日用品和食品上的購物時間。3.註重感性消費。近年來,由於我國經濟持續快速增長,城鎮居民生活水平逐步提高,除了物質需求的滿足,越來越多的人開始註重精神和心理需求的滿足,即註重感性消費。這壹特征表現在基本消費上,強調購物過程中的精神和心理感受,要求有更舒適和諧的購物氛圍、購物環境和更恰當周到的服務。4.對超市忠誠度低。隨著超市消費者價值取向的增強和購物體驗的增加,與對產品品牌的忠誠度相比,他們對超市的忠誠度變得相對較低。第壹,超市差別不大,營銷策略大同小異。消費者沒有意識到超市能給自己帶來什麽獨特的價值,自然對超市缺乏忠誠度。第二,對於超市消費者來說,最重要的是優惠的價格和質量保證。如果壹家超市做得更好,消費者會選擇去哪家超市購物。二、超市營銷策略從以上對消費者行為特征的分析可以看出,超市不僅要從商品價格上進行營銷策略,還要從商品質量、商品結構、服務、購物環境等方面進行營銷策略。1.家庭營銷策略。家庭營銷策略是把顧客當作“朋友”或“親人”而不是“神”,通過建立新的家庭關系(魚和水),最大限度地縮短超市與顧客的距離。與顧客成為“朋友”,顧客就能永遠成為超市的“朋友”。這就是把超市的“感情投資”換成了顧客的“金錢投資”。2.知識營銷戰略。在知識經濟時代,超市的營銷觀念也要相應改變,即樹立知識營銷的觀念。知識營銷的概念是知識經濟發展的產物,是適應知識經濟的壹種新的營銷理念。它非常重視知識、信息和情報,以知識和情報而不是經驗在日益激烈的營銷戰中取勝。因此,我們必須充分捕捉和利用市場信息,選擇和運用現代營銷手段。3.綠色營銷戰略。從20世紀70年代初開始,將21世紀打造成綠色世紀,拉開了人類環保的序幕,綠色浪潮席卷全球。綠色浪潮的興起帶來了綠色需求的快速增長,促進了綠色市場的蓬勃發展。綠色市場規模的不斷擴大,必然要求超市以綠色營銷理念為指導,盡力滿足消費者的綠色需求。綠色營銷戰略要求超市在營銷活動中將市場需求與環境保護有機結合起來,最大限度地減少甚至消除環境汙染。4.誠實的營銷策略。全國各地質檢或工商部門不斷查出超市產品不合格事件,查出的問題有食品添加劑超標、豬肉大腸菌群超標等。涉及的超市不僅包括很多小超市(網上壹頁),還包括壹些著名的大型超市。這些事件迫使人們更加關註商家的誠信。壹般來說,超市的信用問題主要表現在以下兩個方面:壹是經營的商品質量不達標。二是價格和促銷上的欺騙,如商品標簽價格模糊不清、標簽價格與收銀價格不壹致等。如何經營壹個小超市?有遠見的超市經營者應該意識到這壹點,保證商業誠信,把誠信作為制定市場競爭策略的指導思想,樹立誠信的商業規則,成為商業誠信的典範。隨著消費者購買力和辨別真偽能力的提高,這樣的超市最終會獲得消費者的信任。5.品牌營銷策略。超市通過提供差異化的商品或服務,包括提供不同等級或類別的商品或服務,在消費者心目中塑造獨特的品牌形象。比如食品超市80%以上的商品都是食品,而大型綜合超市食品、日用雜貨、服裝都有。在食品超市,有的超市以副食和熟食為主,有的則經營大部分生鮮。例如,為了滿足消費者的“壹站式購物”需求,壹些大型綜合超市盡力完善產品線和商品品牌。對於壹些中小型超市來說,要緊緊圍繞購物的便利性,盡量提供壹些與消費者日常生活最密切相關的商品。為了促進銷售,加強品牌地位,超市應該適當開展廣告活動,比如贊助壹些公益活動,做廣告。在渠道策略上,超市不僅可以選擇盡可能靠近居民區的門店,還可以開發壹些新的銷售渠道。例如,壹些靠近居民區的中小型連鎖超市可以發展網上購物、電話購物和提供送貨上門服務,從而提供比大型超市更多的便利,增強競爭優勢。6.特色文化營銷策略。隨著消費者感性消費的趨勢日益增強,超市可以創造壹種有特色的經營文化,滿足顧客高層次的心理和精神需求,從而凝聚和增加顧客。超市的特色營銷文化既要符合中國傳統文化和節日消費文化的特點,又要把握民族文化的特點。中國有很多民族,每個民族的傳統習俗都不壹樣。超市可以在民族聚居的分店根據當地民族的文化特點打造相應的營銷文化,比如讓員工穿當地民族服裝,舉辦當地民族特有的文化活動等。通過特色文化的打造,超市可以深度融入當地社區,增強門店品牌的凝聚力,贏得長久顧客。
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