客家習俗壹般包括民族傳統節日、地方祭祀、禮儀等。
主要節日
☆春節:是最隆重的節日，有拜年和娛樂活動。
☆立春:春天到了。
元宵節:正月十五是中國傳統的元宵節。吃，玩和享受元宵節在解決燈謎。
☆2月2日:開節。
☆清明:客家掃墓習俗多從春分開始，清明達到高潮。
☆端午節:客家人壹般稱之為五月節。節日的主要內容是吃粽子、雄黃酒和賽龍舟。
☆七月節:即鬼節。
☆中秋節:民間俗稱八月節。吃月餅和賞月在哪裏壹般都壹樣。
☆重陽節:客家人稱之為“九月節”。
☆冬天的至日:客家人有“冬天是壹個大節日”的說法。
婚姻風俗習慣
充當媒人/中間人
過去，年輕的客家男女十六歲後可以請媒人介紹他們的婚姻。壹般是男方父母委托女方家做媒，也有女方家讓媒人先去男方家拜訪。
看那個女孩
男人和女人都通過中央媒體交談，如果雙方都感興趣，他們將商定壹個時間來“見姐姐”
寫個耿帖
雙方同意後，會互相告知出生日期。回去後請算命先生“對八字”。如果八字壹拍即合，互不碰撞，就寫個庚帖(俗名婚禮單)，放在香案上。如果三天之內沒有不祥之兆，婚事就定了(如果八字不合，男方就把庚鐵還女方家)。
列壹個紅色清單
也叫“開紅喜帖”，或者說談禮物。男方父母，宗族親戚，媒人壹起去女方家，把男方要給女方家的彩禮抽出來。有些紅單還應該包括給丈夫的禮物，比如帽子、銀花、衣服、鞋子、襪子等等。在開紅單的過程中，雙方會討價還價，最後通過協商敲定。紅榜打開後，男女雙方會交換戒指、手帕等信物。最後，男方來到女方家，吃完午飯就回去了。
從事
也稱“贈與”，即再次正式確認婚姻。男青年和父母要去女方家送豬頭、魚、肉等。，還有女方的父母，兄弟姐妹，叔伯爺爺奶奶都要出現。午飯後，女生會出來見面，稱男家長父母父母，雙方父母互稱公婆和母親。
看著門
即女方去男方家見家人，有的在“禮”前，有的在“禮”後。除了女生和她們的父母，女方也會去，大大小小十幾個人都不帶禮物，就算帶壹點，男方也不敢接。
發送日期
結婚定下來後，男方要請算命先生選擇壹個回家的日期，包括新娘出門的日期和時間，以及她回家的時間。另外，女方剪紅裙和男方鋪床的日期也要同時選擇。
送蔬菜，籌嫁妝
新娘過門後壹兩天，男方家要讓宗族把聘禮和紅單規定的魚、肉、禽、面等東西送到女方家，回來時把聘禮和家具帶回男方家。
去接新娘(坐轎子)來參加婚禮
也叫接親戚或者上門。婚禮前壹天，男方家會去女方家接親戚，有鼓手樂隊，鞭炮，轎子，香爐(去女方祠堂，寺廟，社工燒香)，壹個挑夫，壹頭是導雞(壹公壹母)，另壹頭是酒和宋明，女方會帶新娘穿的衣服和壹個木筐。
娘家人到了之後，先吃點心，然後娘家人帶著去祠堂燒香祭祖。中午或晚上，女方家會設宴款待。
新娘通常在半夜或午夜離開。她越走越亮，象征著她在走向光明。如果她晚上出門，就不會遇到擡棺材之類的倒黴事。婚禮隊伍的前面是燈籠，後面是鼓手，中間是轎子，後面是接受婚禮儀式的人。
新娘到了男方家，如果還沒到規定的進門時間，就要在大門口或者隔壁的房子等。介紹壹般都是早上七八點或者八九點，有的甚至要等到中午。入場時，新娘會踢開轎子的門，男方的伴娘會帶領新娘走出轎子，然後在大門口“穿越火海”，新娘在進入大門前會用冷杉樹枝穿越火海。
(指新娘和新郎)向天地行禮
新娘隨著鼓聲進入大廳後，開始頂禮膜拜。堂內擺設香案，東有父母長輩，西有外戚，北有親戚，南有晚輩。見新娘前，老公會在新郎身上掛紅，蓋上五尺紅布。
我大聲念道:“我手裏拿著五尺紅，專打新郎，讓新郎生個兒子，兒子當狀元。”參拜教堂時，新郎站在左邊，新娘站在右邊。李生稱:壹拜天地，二拜祖先，三拜高唐，四夫妻相敬如賓。
最後親戚見面，給新娘紅包。儀式結束後，伴娘用紅玫瑰將新娘領進新房，新郎新娘用鞭炮將喜糖從家門口撒向大廳。然後新娘和新郎祝酒。伴娘用托盤捧著壹只雞，壹邊喝酒壹邊說:“團團圓圓，珍珠連在壹起”，“觀音早生貴子”；夫妻和好，白頭偕老。(這種禮儀在梅州並不常見，已被現代婚禮模式取代。)
中午辦酒席，吃喜酒，用響炮請客人，半小時壹次，開始坐的時候讓酒席響三下。然後，禮物生報名入席，兩人入席。按照輩分和親疏，先安排他們坐桌，然後其他人隨便坐桌。男女嘉賓分開就座，新郎新娘要敬酒。
(指親友)在新婚之夜戲弄新婚夫婦
有人在大堂鬧事，有人在新房鬧事，有人先在大堂鬧事再在新房鬧事。在喧鬧期間，每隔幾分鐘就會燃放鞭炮，直到午夜。
(指新婚妻子)和新婚丈夫壹起去娘家
也稱為“十字轉門”。壹般來說，婚後第三天或第五天，女方會派新娘的姐妹和其他女人壹起邀請新郎新娘去做客，媒人和新郎新娘的姐妹也壹起去。***7-14人吃午飯，當天回來。
送滿月婚禮後壹個月，娘家人會來送滿月，同時送雞、菜、籽、籽、豆等。，表示五谷豐登，財運亨通。
傳統節日習俗
1.出生禮儀
它標誌著對壹個人出生的慶祝和祝福，是生活中的開始禮儀。
加速分娩
出嫁的女兒懷孕即將臨盆時，壹般在寶寶出生前壹二十天，娘家人會帶著雞、雞蛋、面條、幹粉等來到女兒家。要“生”，就是祝她平安出生。母親不在了，嫂子就生了，中午設宴。
嬰兒出生後，女婿要帶著雞、蛋、米酒(有的有幾十斤)到嶽家報喜，外婆家要請客人，親朋好友都要出席表示祝賀。爺爺奶奶會回贈小雞和紅雞蛋。
制造三個王朝
孩子出生三天，就得是“三朝”。先給孩子洗澡，請助產士吃飯。奶奶會送壹只公雞，雞蛋，面條，糯米粉等等。要做“三朝酒”，宴請奶奶和公婆。有些地方還會給親戚朋友送紅雞蛋，親戚朋友會在滿月前寄回雞、蛋、面等東西。
在嬰兒壹個月大的時候慶祝他的出生
寶寶出生壹個月，就是“滿月”。奶奶會給寶寶送壹只公雞(很多地方送大閹雞)和雞蛋，還有衣服、被子、帽子、領子、風衣、裙子、銀手鐲、牙套。女性親戚如叔叔阿姨等壹般會送小母雞、雞蛋、衣服、布料等。，還有阿姨阿姨們。
壹百歲了
孩子出生100天，也要慶祝。這壹天，女方家的爺爺、叔叔會和公雞壹起慶祝，其他親戚壹般會給嬰兒發紅包。
壹歲了
孩子壹歲了，要當“周”，慶祝孩子的“周”。第壹個生日比滿月更隆重，來慶祝的客人更多。
2.成人禮儀
客家的成人禮可以分為男性和女性兩種。男的成人禮叫“冠禮”，女的成人禮叫“禮”。現在好像沒有這種禮儀了，至少在我這裏(世界客都梅州)。
3.生日禮儀
慶祝某人的生日
和其他習俗壹樣，客家人每年過壹個小生日，每十年過壹個大生日，但大生日更常見。從十歲開始，可以稱之為生日，壹直持續到妳四五十歲，六十多歲。過生日要吃面條和荷包蛋，表示妳會活壹百歲。(這個習俗也被簡化了，只有生日:60歲以上)
祝賀(老人)的生日
生日的時候，嫁出去的女兒會送壹只公雞，還有壽衣、帽子、蛋糕、鞋襪，從頭到腳。父親過生日，也會送壹整套給母親，此外還會送生日斧、鞭炮、蠟燭、公雞、桃子、面條、蛋糕、酒肉。其他人來慶祝他們的生日。壹般都是親戚朋友送生日祝福，生日對聯，或者禮物。
很多地方為70歲以上、子孫眾多、家境良好的老人舉行生日儀式。
客家人的生日、生日都是圈內人自己送的禮物，家裏祝賀，先禮後邀；除了公婆和密友，發邀請，不邀請。
4.蓋房子，搬新房子
客家人把蓋新房、搬新居作為重大慶祝活動之壹，要隆重慶祝。
蓋房子的時候，請闞玉老師確定房子的位置和門的朝向。立柱在梁上時，要用燈籠裝飾，貼紅對聯。新房建成後，入住前壹天晚上要“驅邪”“除邪氣”。
搬進新房，要帶燈籠(或油燈)、火籠、秤等。進家門，而且還應該帶壹窩雞，蒸到新房裏，以示新人興旺，喜氣洋洋。喬遷新居，要舉辦“宅酒”，招待親朋好友、建房者、幫工。菜裏要有韭菜、豆腐、豬腸、豬血、年糕，表示時間長，財運高。
客家酒俗
客家人很好客。每當親戚朋友來了，都喜歡用自家釀的米酒請客，也叫“水酒”。如果是第壹壇提煉出來的酒，就叫“九娘”。這種“酒女”好吃，雖然度數不高，但是後勁很大，容易醉人。當他們喝酒時，他們非常註意禮節。
客家人喜歡用八仙桌，俗稱“八仙桌”，是供八個人坐在壹起的木桌。入座時，他們很重視座位的安排，壹般按照親友的尊卑順序入座。宴會廳的大小就是這樣安排的。比如正廳只有壹張桌子。此時面向大門的左側為第壹，右側為第二。然後從左到右，穿插前言，面向正殿的右側最小。如果安排兩張桌子，此時左邊的桌子大，右邊的桌子小，座位錯開。如果安排三張桌子，那就叫“壹等座”。在這種情況下，酋長受到尊重。如果安排五桌，壹般安排為“梅花席”。
酒席之間第壹次倒酒(也叫篩酒)，先按輩分順序倒酒，再給自己倒酒。倒酒後，酒壺口不要對著客人，要對著自己，否則不禮貌。敬酒時，烤面包機要站起來，左手按胸(表示尊重和真誠)，右手舉杯說幾句吉祥話，先喝壹口表示尊重。如果有人遲到，罰款1-3飲料，女士半杯。中途離開的話要喝1-3杯才能走。