練習:
1，將所有食材清洗幹凈，豬肉、雞腎切薄片，雞爪、臘鴨切小塊，蘿蔔、白菜切條。
2.在大盤子裏倒壹些糯米粉，在糯米粉裏均勻撒壹點鹽，分幾次把開水倒入糯米粉裏(不要壹次倒太多)，然後用筷子順時針攪拌。
3、直到糯米粉攪拌成絮狀，然後用手反復揉搓糯米粉，直到不粘為止。如果感覺太粘，就把糯米粉放進去繼續揉，直到糯米粉變軟不粘為止。
4.從大糯米粉面團中擠出壹塊，揉成條狀，直到所有面粉錯位成條狀。再拿壹個盤子，先在盤子上撒壹層薄薄的糯米粉，然後用手從條狀的糯米粉上壹張壹張地掰下來，再用雙手和手掌揉搓，湯圓的形狀就出來了。
5、先把水放入鍋中，水要多壹點，然後把姜、油、雞爪、雞腎、瘦肉、臘鴨依次放入鍋中。水燒開後，面湯會浮上壹層泡沫狀的臟東西(血水)，再用勺子把血水舀出來。大火煮15分鐘，然後在湯中加入白蘿蔔絲和蔬菜，蓋上蓋子用中火煮10分鐘。
6、
蔬菜全部煮熟後，先在湯中加入壹些醬油、鹽和少許雞精，用勺子攪拌，然後將揉好的餃子輕輕均勻地倒在湯底表面，再用勺子輕輕攪拌，蓋上鍋蓋，煮5分鐘左右。
7、5分鐘後，湯面上漂浮著湯圓，漲得很大，說明熟了。關火出鍋！
在壹棵大柳樹下，有壹間胡蘿蔔房，裏面住著壹只大兔子和壹只小兔子。春天，小兔子對大兔子說:“我真想有壹個大花園！壹年四季花開不同！”大兔子搖搖頭說:“那妳得像水牛壹樣耕地。”
巴尼沒有水牛的力氣，但他說到做到。他清除房子周圍的雜草和石頭，並使土壤變得平坦松軟。
大兔子搖搖頭說:“過得舒服不好。何必呢！”"
小兔子說:“我想要壹個四季常青的大花園！”這樣，妳可以在花園裏賞花品茶，還可以釀出美味的百花酒！"
“我在找花種。我要有壹個四季開花的大花園！”小兔子說。“來我家吧！也許妳能找到更多的花種！”倉鼠熱情邀請。
在小倉鼠的儲藏室裏，小兔子真的找到了不壹樣的花種:“謝謝！”花開的時候，我邀請妳做客！”“那妳得像蜜蜂壹樣追著花，收著種子！“大兔子不想做這麽辛苦的工作！
兔子立刻出發了。他跟著蜜蜂，壹路拜訪紫羅蘭、三色堇和白色雛菊，收集春天開放的花種。壹只路過的倉鼠問:“兔子，妳在找什麽？”
告別倉鼠後，兔子又遇到了愛旅行的小鳥，小鳥給了他壹些特別的花種。小兔子回家後，大兔子懶洋洋地說:“妳要像螞蟻壹樣勤奮，會累死的！”"
小兔子什麽也沒說。他在土裏種下各種種子，並在周圍圍上白色的柵欄。每天，兔子像螞蟻壹樣勤奮。他早起澆水，拔草，給秧苗施肥。
大兔子呢？他每天曬著太陽，心裏想:“不過是個花園，何必這麽辛苦！”"
日子壹天天過去，又壹個春天來了。看啊！兔子的花園裏開滿了各種各樣的花，太美了！春風把花香傳到很遠的地方，蜜蜂、蝴蝶、倉鼠和鳥兒都來了！
他們還帶來了許多特殊的花種！香味還吸引了其他小動物，兔子熱情地拿出百花糕和百花酒招待大家。“哇！小兔子太棒了！”“我從來沒見過這麽漂亮的花園！”
客人們紛紛稱贊這只兔子。
材料:糯米粉、鮮雞爪10、鮮雞腎3個、瘦肉1、臘鴨1、白蘿蔔1、大白菜半顆至1、姜3根、醬油、鹽、油、開水。
練習:
1，將所有食材清洗幹凈，豬肉、雞腎切薄片，雞爪、臘鴨切小塊，蘿蔔、白菜切條。
2.在大盤子裏倒壹些糯米粉，在糯米粉裏均勻撒壹點鹽，分幾次把開水倒入糯米粉裏(不要壹次倒太多)，然後用筷子順時針攪拌。
3、直到糯米粉攪拌成絮狀，然後用手反復揉搓糯米粉，直到不粘為止。如果感覺太粘，就把糯米粉放進去繼續揉，直到糯米粉變軟不粘為止。
4.從大糯米粉面團中擠出壹塊，揉成條狀，直到所有面粉錯位成條狀。再拿壹個盤子，先在盤子上撒壹層薄薄的糯米粉，然後用手從條狀的糯米粉上壹張壹張地掰下來，再用雙手和手掌揉搓，湯圓的形狀就出來了。
5、先把水放入鍋中，水要多壹點，然後把姜、油、雞爪、雞腎、瘦肉、臘鴨依次放入鍋中。水燒開後，面湯會浮上壹層泡沫狀的臟東西(血水)，再用勺子把血水舀出來。大火煮15分鐘，然後在湯中加入白蘿蔔絲和蔬菜，蓋上蓋子用中火煮10分鐘。
6、
蔬菜全部煮熟後，先在湯中加入壹些醬油、鹽和少許雞精，用勺子攪拌，然後將揉好的餃子輕輕均勻地倒在湯底表面，再用勺子輕輕攪拌，蓋上鍋蓋，煮5分鐘左右。
7、5分鐘後，湯面上漂浮著湯圓，漲得很大，說明熟了。關火出鍋！