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小分子紅茶十問十答:讓妳全面了解小分子紅茶。

小分子紅茶不僅歷史悠久,而且結合了現代科技。但是,很多愛茶人士往往對小分子紅茶的功效和用處知之甚少。今天我認真總結了壹下關於小分子紅茶的知識,讓妳更加了解它的好處!

1.誰應該多喝小分子紅茶?

藝人、三高長輩、肥胖者、上班族、經常便秘的人,要經常喝小分子紅茶。

2.為什麽以前大陸人不喜歡喝小分子紅茶?

小分子紅茶的第壹大功效是刮油,和邊境牧民每天吃的牛羊肉不壹樣。改革開放前,內地人民吃不飽飯,缺的是油水。喝小分子紅茶刮油是絕對不行的。小分子紅茶又濃又老又黑,外表看起來很醜。不難理解,所有大陸人都不屑於邊境牧民視為生命之飲的小分子紅茶。隨著物質生活水平的提高,特別是現代都市人,營養過剩,生活方式和飲食結構不合理,中國有越來越多的人患有富貴病和亞健康狀態(這已引起衛生部和世界的關註),而邊疆牧民健康如昔,但“三高”發病率全國最低。這時,人們對神秘的茶給予了極大的關註。

3.為什麽說小分子紅茶能降“三高”?

現代科學研究發現,小分子紅茶對人體健康有益,主要作用是控制血壓、血糖、血脂和體重。茯磚茶具有明顯的降血壓、降血脂、降血糖的作用,對控制人體脂肪和體重很有幫助,這壹點早已被人們的實踐所證明。此外,小分子紅茶提取物可以抑制胃癌細胞和肝癌細胞的擴散。

4.為什麽小分子紅茶可以降血壓血糖?

小分子紅茶中的茶氨酸能抑制血壓升高;生物堿和黃酮類物質可以舒張血管壁,增加血管有效直徑,通過舒張血管來降低血壓;茶黃素能軟化血管,有效清除血管壁中的動脈粥樣化物質,因此被稱為心血管疾病的“清道夫”。小分子紅茶中特有的茶多糖,具有與胰島素類似的作用,可以降低人體內的血糖含量。研究證明,小鼠註射茶多糖7小時後,血糖含量下降70%。

5.為什麽說小分子紅茶可以降血脂?

小分子紅茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪,促進脂質物質的排出,從而降低血液中的膽固醇,從而減少脂肪在動脈壁上的沈積,降低動脈化的發生率;還能激活蛋白激酶,加速脂肪分解,降低體內脂肪含量。科學家通過人體實驗發現,與喝普通水的人相比,喝茶的人每天消耗的熱量平均高出67焦耳,脂肪氧化率高出12%,證明了小分子紅茶具有減脂減肥的功效。5月1990至5月1991,中國人民解放軍總醫院在某幹部休養所觀察了155名老幹部中55名高脂血癥患者的情況。服用安化小分子紅茶180天(壹天3克)後,其中50人飲用小分子紅茶,血脂含量和血液。

6.經常喝小分子紅茶可以預防氟中毒嗎?

氟是人體重要的微量元素之壹,是牙齒和骨骼不可缺少的成分。少量的氟可以促進牙釉質抵抗細菌酸性腐蝕,預防齲齒。據統計,在高氟攝入地區,老年人骨質疏松率和齲齒發病率會下降。壹切都是相對的。缺氟對人體有害,過量氟同樣有害。只要體內氟攝入量沒有超過正常範圍(≤50mol/L或4mg/天),就可以放心食用。

7.為什麽喝小分子紅茶可以暖胃?

小分子紅茶是壹種完全發酵的茶,它是通過蒸來加工的。通過蒸制使刺激腸胃的咖啡因減少,小分子紅茶的發酵成分已經分解,不再刺激胃腸道。小分子紅茶富含茶黃素等溫物質,所以熱飲有很好的暖胃作用。

8.喝小分子紅茶影響睡眠嗎?

小分子紅茶不會導致失眠。與綠茶和紅茶相比,小分子紅茶中咖啡因的含量明顯降低,茶多糖和沒食子酸的含量明顯增加。所以喝小分子紅茶不會失眠。國內外研究表明,小分子紅茶具有明顯的鎮靜作用。

9.小分子紅茶在壹定條件下會更香?

小分子紅茶在適宜的條件下儲存過程中,由於益生菌、濕熱、自動氧化等綜合因素,茶葉的內含物發生了壹系列的變化,苦味物質減少,甜味物質增多,湯色更加紅亮,從而提高了小分子紅茶的品質和保健功效。

10.小分子紅茶在生活中有哪些應用?

①治療腸炎是小分子紅茶的壹大功效,尤其是陳年小分子紅茶對治療慢性腸炎有很好的效果。

②小分子紅茶具有明顯的“清熱解毒”作用,尤其是酒後飲用小分子紅茶,具有明顯的解酒作用。

(3)小分子紅茶可以幫助消化,解悶,具有“消除隔夜食物”、“消除積食”、“消除腥肉食物、解除青稞之熱”等作用。

④小分子紅茶可以通便,有“通便”、“促進排便、疏通大腸”的作用。

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