春節
在農歷正月初壹，古代有30多個名字，如元日、元旦、鄭源、陳元、元朔、三元、三城、鄭丹和正朔。辛亥革命後改為公歷，並將這壹天定為春節，以區別於公歷新年的元旦。但人們還是習慣把它當作壹年壹度的節日，俗稱“大年初壹”、“大年初壹”、“舊歷年”、“農歷年”。元旦最早見於《尚書·順典》。到了漢朝，民俗還挺多的，至今還是壹年中最隆重的節日。公職人員放假三天，民間慶祝活動持續半個月。
春節的舊習俗
按照舊的習俗，春節從農歷正月初壹的零點開始。在山東各地，家長壹般都是先起床“發紙”，在開門前放壹根火鞭，然後才說話。男人在父母的帶領下崇拜天地之神。春節的第壹餐是餃子。煮餃子的時候，放鞭炮。為了驅除邪惡，尋求好運，壹些地區用芝麻莖煮餃子，這意味著新的壹年就像芝麻開花，日子越來越好。餃子要煮的綽綽有余，飯後饅頭要放鍋裏，意在綽綽有余。餃子煮好後，先捧壹碗敬天地，再捧壹碗敬竈王爺。吃飯時，除了每人壹碗外，還要盛上壹兩碗，以求人口興旺。吃餃子充滿了節日的氣氛。在春節，餃子裏裝滿了錢、棗、栗子等。吃紅棗意味著新的壹年可以早起，努力致富；吃栗子，意味著在新的壹年裏可以付出巨大的努力和汗水；吃花生，可以長壽；吃錢，就能發財。不管誰吃到其中壹個，大家都真心祝賀。如果孩子拿到了錢，父母就更高興了。他們認為這個孩子很有前途。除了鼓勵，他們也應該得到金錢獎勵，以示祝賀。許多地方在正月初壹吃素餡餃子，這意味著“平靜的壹年”。在臨清，我們吃各種各樣的包子、棗糕、粘窩等。初壹的早餐，輔以各種丸子、粉條、大白菜，稱為“吃全年飯”。
支付新年電話
春節拜年的習俗由來已久，至今仍經久不衰。首先是家庭拜年，在壹個家庭中，晚輩給長輩拜年，同輩之間互相拜年；後來的拜年是給未服五服的長輩拜年；最後是遠拜，給五福的長輩和親友拜年。以前拜年要磕頭，現在壹般只打個招呼。商人不僅要打招呼，還要祝賀對方富有。晚輩給長輩拜年，長輩要給他們壓歲錢。臨清的第壹天，男人和已婚婦女參加拜年。男女分開，先拜長輩，再拜家裏所有的長輩。這被稱為“全家新年祝福”。之後，族長帶領他們到不同姓氏的寺廟和祠堂裏拜神，這壹年被稱為“村拜年”。最後，村長指揮全村人在村裏的十字路口互相拜祭，解決往年的糾紛和恩怨。這壹年被稱為“拜年和團結年”，運城等地有“在春節乞討很長時間”的習俗。起床後，孩子們默默地擁抱著臭椿，唱起了《臭椿王，妳長粗我長，妳長粗做料，我長穿衣服》。而鄒城則有夯鼠洞的特殊習俗。第壹天早上，他用面棍搗鼠洞，說:“戳，戳，戳，十只老鼠九只瞎，壹只不瞎，要我來戳”，以保證糧食安全。
地域風俗
按照魯西南的習俗，雞、鴨、鵝等。第壹天早上放不出來。有的人壹圈壹天，至少半天，怕打擾過年(因為到處都是鞭炮，家禽會被嚇得飛來飛去)。其他家畜，如牛、馬、狗、貓等。都是優待，有的吃餃子，有的吃肉骨頭。有些人用全谷物餵養他們的動物。動物吃飽後，用掃帚掃下頭，表示這種糧食豐收。即墨初壹早上，隔年雞餵飯。據說雞吃壹粒米就能下壹個蛋，各種食物都是給狗吃的。據說狗先吃的東西壹定會大豐收。
第壹天早上在膠東的龍口和蓬萊有壹些特別的活動。第壹，拍照浪費。女主壹起床就手持紅燭，掀開炕席拍照，然後拍下各個角落的照片，意思是用光明驅除黑暗，驅除壹切邪靈。二是壓窗臺，大年初壹早上把各種面粉做的面放在窗臺上，很好看。三是“蕩”。孩子壹起床，就按照父母年前的指示，爬上門閂打三個“秋千”。據說這樣能長得快。第四種是把錢放在罐子裏，往罐子裏扔壹些硬幣。據說，如果妳把錢放進罐子裏，壹年都不會幹旱，收獲的時候會有更多的錢。五是扔蟲(龍)。第壹天早上，女主人必須先把年前用面粉蒸好的蟲子放進糧庫和面缸裏。笙是盈余的諧音，拋笙蟲就是“盈余”的意思在地處京杭大運河的巍山縣南陽鎮，大年初壹，孩子們提著燈籠走上街頭，跳躍歡呼唱著吉祥的歌，俗稱“收發”。有很多孩子唱的吉祥歌:“發財啦！胖！買地！蓋房子！”，“今年是個好年！明年劃大船！裝紅棗，下江南，裝壹個，卸壹萬，掃倉掃八百擔！”，“從！過來吧。元寶要回家了！”
萊蕪等地有初壹送家人回家的習俗。人們去上墳，燒紙，放炮，磕頭，送祖先回墳。回家後，我收起了家譜，春節的祭祖儀式結束了。但有的地區是開學第二天，有的地區是初三，各地不壹樣。
第壹天禁忌
第壹天禁忌很多，地點也差不多。在莒南，禁止推磨(年前就封了，初五才允許用磨)，禁止提水，禁止掃地，禁止打人罵人。而臨沂則避免花錢，包餃子，吃肉，搗蒜。怡園初夜不點燈。據說如果妳點亮壹盞燈，老鼠就會泛濫成災。第壹天破事是膠東各地最忌諱的。萬壹打破東西，妳要拿著棋子，不要回頭，不要說話，直接走到井邊，把棋子扔到井裏，否則妳就是“主兇”。有的地方打碎器物後，念“歲歲平安”的吉祥語來破解。第壹天煮餃子，破了不能說“破”，要說“掙”。該店春節時同時吃餃子和蒜，因與“蒜”同音，改名為“怡和料理”。
慶祝
春節的慶祝活動從正月初壹開始，壹直持續到正月十四。膠東地區在農歷正月初二後發新年賀詞。拜年的時候要擺貢品，燒香燒紙，放鞭炮。壹些人在街上搭起祭祀臺，壹個接壹個地燃放鞭炮，非常熱鬧。鄒平在初三下午送新年，俗稱“送百神”，也叫“圓年”。臨清有在農歷二月初二祭祀財神的習俗，商人家裏都備有財神的牌位，桌上有“乾隆”和“棗山”。祭祀時，人們燒香磕頭。鄰居們也會帶著香紙到商人家裏去祭祀財神，祝賀生意興隆，主人也會用酒和菜招待他們，以表示感謝。
去拜訪親戚
探親是春節的壹項重要活動。探親的順序因地而異。臨清是:初二，姑姑家，新婚姐姐家，孫子到姥姥家；第三天拜公公，俗稱“離婆家”；第四天，姨媽家和遠房親戚家。在膠東東部和萊蕪等地，初二去嶽父家做客，未婚青年男女可以不去看望父母而去看望爺爺奶奶。春節期間，家人應該帶壹些禮物。新婚女婿送給嶽父的禮物很有講究。萊蕪壹般是四色、六色，有的甚至八色、十色。四色是酒、肉、餅、饅頭。雞肉，魚肉，香腸，罐頭，掛面，油條都是壹個顏色。另外，香煙和糖塊是必不可少的，但不是同壹個顏色。帶兩只雞，兩條魚，各種禮物，都是雙數，切忌單數。即墨初三或初四給公公婆婆拜年，初五去不了。俗話說“拜四不拜五，拜五死。”萊西串親戚的順序是“先見姑姑，後見姑父，公公婆婆在後”。嶽家對子女要熱情，尤其是新婚的子女。在萊蕪等地的宴席上，除了雞魚肉蛋之外，壹般都有“四頂四”，即四個果盤、四個炒盤、四個小碗、四個大碗、四個大盤。陪同客人要輪流給孩子敬酒。嶽的家人給了他叔叔壹個大饃饃和壹個大約10斤的大蛋糕作為回報。第壹年，膠東新媳婦要去老公爺爺奶奶家做客，這叫“紮根”。據說到了爺爺奶奶家，她就可以紮根了，不會有離婚和早寡的情況。生根的時候，爺爺，叔叔，月經等。都給新娘壓歲錢。魯西南新婚夫婦壹般在雙日串親，表示成雙成對，運氣好。舊時臨清壹般正月十五前不串親戚，十五後可以串親戚。
娛樂活動
春節期間的娛樂活動在山東人中極為普遍。秧歌、龍燈、舞獅、旱船、武術表演、球類運動等形式多樣。正月初二到十六，曲阜城有鼓樓門會，孔廟開放。會上有花鼓、盲調等地方戲曲表演，有民間藝術表演，有賣玩具、煙花、鮮花、炸糕的商販。14號是這個會的高峰，農村很多人進城趕會，俗稱“趕訪會”。為了觀看會上的熱鬧場面，孔府的夫人們在孔府大門內側的墻邊搭了壹個平臺和壹個棚子，掛了燈籠和裝飾好的燈籠，並在平臺的臨街壹側掛了竹簾，以供觀光。