幼兒園“暑期至日”教案1活動目標
1.了解夏季至日吃面食的習俗。
2.了解面食的制作流程。
3.能獨立完成用橡皮泥模仿面團制作面食的活動，鍛煉手部肌肉和控制力。
要準備的活動
面團攪拌和揉面視頻，簡單面食制作方法視頻，橡皮泥
活動過程
1.介紹夏季至日的新麥收，以及人們在夏季至日的這壹天吃面食的傳統習俗。
2.會話介紹
孩子知道哪些食物是面食嗎？
妳喜歡意大利面嗎？妳喜歡哪種面食？
——有的孩子喜歡吃面條，有的喜歡吃面包。其實包子的外皮和餃子皮都是面食。它們的形狀不同嗎？但其實都是面粉做的。為什麽面粉可以有這麽多種形狀？我們來看看面粉在大哥手裏是如何壹步步變化的。
3.老師播放揉面視頻並講解。
讓壹個孩子復述把面粉變成面團所需的步驟？(加水，然後往壹個方向攪拌，最後用手揉成球)
太好了，現在我們有面團了，這是我們的橡皮泥。現在請動動妳的小手，把面團揉成妳喜歡的面食形狀。
4.孩子自己捏橡皮泥，老師給有需要的孩子指導，鼓勵孩子做出包子皮、餃子皮等難度更大的作品。
5.讓孩子展示作品，老師會獎勵能做出優秀作品的孩子。
6.活動結束
幼兒園“暑期至日”教案2活動目標
1.了解夏季至日的天氣變化。
2.感受雨的變化，欣賞關於雨的詩句。
3.能夠獨立畫傘，培養創造力和審美能力。
要準備的活動
雨傘簡筆畫，雨聲音響
活動過程
1.介紹至日夏季天氣變化的知識。
夏季至日過後，地面受熱強烈，空氣對流強烈，午後到傍晚往往容易形成雷暴。這種熱雷雨忽來忽去，降雨範圍小。人們稱之為“夏雨分田”。唐代詩人劉禹錫巧妙地利用這種天氣寫下了著名的詩句“東升西落，路有晴而晴。”江淮地區出現梅雨天氣，雨水頻繁，空氣濕潤。
孩子們，妳們喜歡雨天嗎？
有些孩子喜歡，有些不喜歡。為什麽不呢？為什麽喜歡？
其實下雨天也沒那麽討厭。只要妳仔細觀察它們，就能發現很多人們喜歡的東西。比如老師特別喜歡聽雨聲，古代很多詩人也喜歡雨。讓我們壹起聽壹聽，看壹看。
3.老師播放雨的音頻，體驗古詩詞中的雨。
(1)老師播放小雨音頻。讓孩子們描述小雨是什麽樣的。
誌南寫道“杏花雨濕衣，柳風不冷臉”。小雨落在衣服上，衣服沒有濕；風吹在臉上，臉不覺得冷。
(2)老師播放暴雨音頻。讓孩子們描述大雨是什麽樣子的。
李商隱寫道，“秋陰霜飛遲，留壹枝枯蓮聽雨。”深秋，天已黑，霜降將至，池中荷葉已枯，只剩下幾片，供人聽雨滴滴落的聲音。
(3)老師播放暴雨音頻，讓孩子描述暴雨是什麽樣子的。
蘇軾寫道，“烏雲翻墨不掩山，白雨跳船。”烏雲如墨，卻不遮萬山。大雨打在湖面上，濺起的水花跳進船裏。
孩子們，現在下雨了。妳怎麽能擋雨呢？
現在老師給妳壹把小傘，請在上面畫壹個漂亮的圖案。
5.老師分發打印好的雨傘簡筆畫，小朋友發揮想象力畫畫，老師會給需要幫助的小朋友指導。
6.讓孩子們展示他們的作品，並解釋他們為什麽這樣畫。老師獎勵能創作出優秀作品的孩子。
7.活動結束
幼兒園“暑期至日”教案3活動目標
1.要知道，在至日的夏天，影子是最短的。
2.了解陰影長度和大小變化的規律。
3.手影表演鍛煉手部肌肉。
要準備的活動
手電筒，手影表演視頻
活動過程
1.介紹夏季至日節氣知識。
據說夏季至日是最早的節氣，因為祖先用土規測量太陽的影子，發現這壹天的同壹時間太陽下影子長度最短。這是為什麽呢？原來地球是球形的，表面是弧度的，太陽直射點的變化引起了太陽高度角的變化。夏季至日的這壹天，太陽的直射點到達北回歸線，是離我們最近的時間，所以這壹天太陽的高度角最大，同時太陽下的影子最短。
2.做實驗證明光照角度與陰影長度和大小的關系。
——孩子有沒有觀察到我們的影子？妳有什麽發現？
影子是我們的好夥伴，壹直跟著我們，但它也很調皮，經常變換長短大小。孩子們知道這是怎麽做的嗎？
(1)把鉛筆豎著放在桌子上，手電筒先從側面照。讓幼兒觀察影子的長度，逐漸把手電筒舉得太高，觀察影子長度的變化，讓幼兒發現照射角度越小，影子越長，影子越短。
(2)將手電筒固定在桌子上，照在墻上，手在墻和手電筒之間來回移動，觀察陰影大小的變化，讓孩子發現物體離光源越近，陰影越大，離光源越遠，陰影越接近物體的實際大小。
觀看手影表演
(1)-影子太調皮了！然而，他是我們的好夥伴。有這麽壹群人，和影子關系特別好，能讓影子表演節目！
(2)教師播放手影表演視頻。
進行簡單的手影表演
(1)小朋友，看完這些兄弟姐妹的影子表演，妳想試試嗎？只要和影子很熟，也可以成為好朋友。
(2)展示壹些手影動作，讓孩子練習。
(1)老師讓幾個小朋友用手影表演壹個故事。註意動物的大小。
5.活動結束
故事參考:想飛的大象
有壹只小象，剛剛出生。對這個世界充滿了好奇。壹天，大象媽媽帶他去河邊，他看到了河流和山脈。大象說:“世界真大！”這時，壹只鳥在天空中飛來飛去。
大象想:“要是我能飛，我就能看到更多的東西了！
大象爬上樹學飛，“哎喲”壹聲，掉了壹個大腦袋。
小兔子看見了，說:“小象，我們有自己的本事。我不會飛，但我會打洞。”
山羊說:“我也不會飛，但我能爬上陡峭的懸崖。”
烏龜說:“我不會飛，但我會遊泳。”
爸爸媽媽對小象說:“我們大象力氣大，這是鳥比不了的。”
大象明白了，他跟著父母去運木頭。他用他的長鼻子鉤住它，大木頭移開了。每個人都喜歡他。大象說:“我是壹只小象。我太高興了。”
幼兒園“暑期至日”教案4活動目標
1.了解夏季至日節氣。
2.能夠區分大米，小米，小麥，大豆和高粱。
要準備的活動
壹小袋大米、小米、小麥、大豆和高粱。
活動過程
1.介紹夏季至日節氣知識。
《史記》記載:“夏至日，祭祀。”明清時期，每年夏天至日，皇帝帶領數百名官員到北京地壇舉行盛大的祭祀儀式。夏季至日恰逢小麥收獲季節，人們希望獲得壹個好收成。但夏季至日過後，地面受熱強烈，空氣對流強烈，容易形成暴雨。如果壹直下雨，會形成洪澇災害，影響收成。因此，人們應該向祖先獻祭，以祈求風調雨順、五谷豐登。因此，夏季至日作為壹個節日，被列入古代祭祀神靈的儀式中。如今，壹些地方會在夏季至日周圍舉行盛大的“夏麥節”，這可能是古代“夏麥節”活動的遺跡。
2.區分不同的食物
(1)-小朋友，夏季至日是收割小麥的節氣。妳知道小麥長什麽樣嗎？我們通常吃小麥嗎？
(2)——那麽孩子知道什麽食物呢？
(3)-今天老師帶了五種食物，看看小朋友認不認識。
(4)教師展示四種食物，請幼兒說出它們的形狀和特點。
3.打遊戲分五谷。
把孩子按人數分成幾組，在教室後面排隊，在講臺上把幾種五谷混合分成幾堆，每堆的組數相同。遊戲開始，孩子們從教室後面跑到講臺前面，依次找到三個大米、小米、小麥、大豆、高粱，然後跑回下壹個孩子身邊，孩子繼續。看幾組花的時間，最後檢查孩子手裏的顆粒是否符合要求。老師獎勵了壹組符合要求，用時最短的孩子。
4.活動結束
幼兒園“暑期至日”教案5活動目標
1.了解夏季至日吃面食的習俗。
2.知道有哪些小麥制品。
3.發揮妳的想象力，至日的夏天有什麽，鍛煉孩子的動手能力和創造力。
要準備的活動
壹碗簡筆畫，和印刷品，壹人壹份，蠟筆，剪刀，雙面膠。
活動過程
1.介紹壹下夏季至日吃面食的習俗:
在夏季至日，當收獲新的小麥時，盡管飲食習俗有所不同，但吃面條是壹樣的。據史料記載，中國漢代就有過夏季至日節的習俗，吃面條也意味著品嘗新事物。比如擔擔面，四川，無錫的人早上吃麥片粥，中午吃餛飩，江南還有麥團子，夏天的至日餅。所謂的夏季至日蛋糕被卷成薄餅，烘烤，夾著蔬菜、豆莢、豆腐和熏肉，在祭祖後食用。事實上，夏季至日蛋糕中沒有指定的餡料。只要是開胃消暑的，都可以作為餡料加入餅中。
2.知道有哪些小麥制品。
(1)-孩子們，妳們看到小麥了嗎？它看起來像什麽？(老師展示圖片)
(2)-我們平時吃的面食是不是和小麥壹樣又硬又黃？
(3)其實小麥是先做成白細的。面粉可以被我們廣泛使用。孩子們知道什麽東西是用面粉做的嗎？剛才在介紹夏季至日上吃的面食時，我們已經提到了很多。有孩子能回憶起來嗎？還有別的嗎？(面條，面團，蛋糕，面包，蛋糕)
3.在夏天的至日吃面條。
(1)面條也是小麥做的，這是我們在夏季至日吃的主要食物之壹。有壹種說法叫“冬天的至日餃子面”，還有壹種說法叫“夏天吃至日面條讓壹天變短”。今天我們的面條做好了，但是光是吃面條就有點單調。大家開動腦筋，想想面條可以加什麽菜。
(2)請把妳能想到的菜畫出來，剪下來貼在這碗面裏。
(3)老師分發打印好的面條簡筆畫。
(4)孩子自由玩耍，老師給有需要的孩子指導。
(5)請給畫完的小朋友看妳的作品，告訴他們畫了什麽，為什麽畫這些菜。
(6)老師獎勵作品優秀的孩子。
幼兒園“夏日至日”教案6活動1:
(1)科研“尋找北鬥和北極星”
活動領域:科學領域
活動目標:
1.我對天文學感興趣，並有通過尋找北鬥七星和北極星來探索的願望。
2.能夠識別北鬥七星和北極星。
3.要知道，在夏季至日，北鬥七星的鬥柄指向正南。
②畫星空
活動領域:藝術領域
活動目標:
1.欣賞作品《星空》，感受夏日星空的神秘與意趣，感受作品之美。
2、能大膽地用點和線來創造性地表現夏夜的星空。
3.願意大膽地用自己的語言說話。
父母的指導和建議
1.炎炎夏日仰望星空，是孩子了解天文學的好時機(這裏推薦stellarium的中文名字是虛擬天文館軟件)。下面是妳想知道的明星名字。
2.家長可以鼓勵孩子發揮想象力畫星空，記錄看到的星星，鼓勵孩子大膽說出自己的作品。
活動二:古詩《竹枝詞》賞析
活動字段:語言字段
活動目標:
1.欣賞古詩《竹枝詞》，感受夏日至日的氣候特征。
2.能夠理解古詩詞的含義。
3.願意表演古詩詞朗誦。
附古詩壹首:《竹枝詞》劉唐玉溪
江水平的柳樹是綠色的，我能聽到朗江上的歌聲。
東邊的雨，東邊的日出，說天沒有晴，但依然晴朗。
父母的指導和建議
1.家長可以收集其他關於“夏季至日”節氣的古詩，供孩子背誦和欣賞。
2.鼓勵孩子們通過繪畫、唱歌和表演古詩來表達他們對夏季至日節氣的理解。
俗話說“冬至日餃子，夏至日面”，尤其是冷面，可以降火開胃，不會因冷而損害健康。是夏天不可或缺的食物。
讓我們壹起做壹碗清涼的夏日至日面條。
活動3:健康飲食清涼夏日至日面條
活動領域:健康領域
活動目標:
1.知道在夏日至日吃面的意義，感受並熱愛夏日至日的飲食文化。
2.在爸爸媽媽的幫助下，我可以做清涼的夏季至日面條。
3.認識和了解不同地方的夏季至日。
父母的指導和建議
1.家長要鼓勵孩子自己去體驗和操作，既鍛煉了孩子的耐心和動手能力，又能在享受親子制作樂趣的同時體驗到成功的喜悅。
2.除了清涼的“夏季至日面條”，我還要推薦壹種食物——生姜。俗話說“飯不香吃姜”，“冬吃蘿蔔，夏吃姜”，“早上三片姜，塞好後喝滲透湯”。這些都是對生姜的營養價值和醫療作用的精辟總結。夏天大部分人食欲不佳，而生姜有利於食物的消化吸收。
最後，祝大家有壹個健康快樂的夏天！