處理的目的可以概括為以下四點:
1，消除或減輕藥物的毒性、毒性和副作用:如果生半夏、生南星有毒，用生姜、肉桂。
脆明礬可解除毒性；再比如巴豆，毒性很大。去油用面霜可以降低毒性。
2、改變藥物的性能:如果用地黃涼血，蒸成地黃會微溫補血；何首烏。煮熟後能潤大便，解瘡毒，滋補肝腎，益精血。
3.便於配制和保存:如植物藥切碎便於煎煮；礦物藥燒制，方便磨粉。再如有些生藥采集後必須進行烘幹，使藥物充分幹燥後才能保存。
4.使藥物幹凈，便於服用:如藥物采集後必須除去泥沙雜質和非藥用部分；壹些海鮮和動物藥物需要漂白，以去除鹹味和腥味。
常見的處理方法有十多種:
(1)水洗是將原藥放入清水中，然後進行水洗，除去藥物表面的沈澱物和雜質，達到清潔衛生的目的。要註意泡洗的時間，防止有效成分溶於水。
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(2)漂白有魚腥味的藥物(如龜板、鱉甲、烏賊骨)或有鹹味的藥物(如海帶、海藻)或有毒性的藥物(如附子、烏頭)，可以用大量清水反復浸泡漂白，並勤換水，可去除這些氣味或降低毒性。
(3)浸泡是浸泡在藥物的汁液中，以降低原藥的強度或刺激性，如遠誌、吳茱萸用甘草浸泡。
(4)染色是指在藥物上噴少量水，使藥物變軟，易於切片。如果有些藥物浸泡後容易失去藥性，就要用這種方法。
(5)水飛水飛是粉碎方法之壹，適用於礦物、貝類中不溶於水的藥物如朱砂，以使藥物更細膩，便於內服和外用。在水飛之前，將藥物研磨成粗粉，然後放入研缽中用水研磨，倒出上層懸浮液，然後繼續研磨沈在下部的粗粉。如此反復操作，直到細粉放在舌頭上，味道無渣。水飛還可以防止粉磨時粉飛，減少損耗。
(6)直火的作用主要是通過火直接或間接傳遞藥物？燃燒使其酥脆易碎，充分發揮其功效。
直接開火？適用於磁鐵、牡蠣等不易破碎的礦物質和貝類。把藥放在鐵絲網上，放在無煙的火裏？燒傷？程度取決於藥物的性質。礦物藥壹定要？以紅為度；貝類藥物冷卻後呈淡紅色和灰白色。
紅燒？(間接？燒):少量輕散藥，如老棕、人發等，適合燉？法律。即把藥放在鐵鍋裏，蓋上壹個小壹點的鐵鍋，用鹽泥封住鍋沿，在不方便漏風的小鐵鍋上壓壹個重物，放在火上燒，直到滴入小鐵鍋裏立即沸騰，或者在小鍋上貼白紙，直到紙糊了，冷卻後取出。
(7)爆炒是加工中常用的加熱方式。就是把藥放在鍋裏加熱，用鏟子鏟，攪拌到壹定程度。煎的方法如下。炒，不加輔料，用文火把藥炒至微焦發出焦味。？炒麩:將藥物(飲片)用蜜炙麩炒，炒至藥片微黃。以上兩種煎法的主要目的是為了緩和藥性。？根據用藥的不同要求，用其他輔料炒，如酒炒、醋炒、姜炒等。炒炭，火力強，不經灰化，不把藥炒到外面像炭，裏面像老黃(或褐色)，俗稱“炒炭”，多是為了增加澀味。
(8)裝罐與炒炭基本相同，但裝罐要求火力強，操作快，使藥(壹般切成小塊)能被高熱脹散。比如幹姜就是用這種方法加工成烤姜炭的。
(9)煨的主要作用是緩和藥性，減少副作用。常用的簡易燉法是用紙莎草把第二層和第三層的藥包起來，放入清水中浸泡，直接用文火煨，待紙莎草呈褐色，內部熟透後取出。這是燉姜的方法。
(10)炒是另壹種加熱、煸炒藥物的方法。常用的有:
蜂蜜烤:加入精制蜂蜜翻炒。先將鐵鍋和鐵鏟用清水洗凈晾幹，將鐵鍋加熱，倒入煉好的蜂蜜，待蜂蜜融化時加入少許水，再加入藥片反復翻炒至蜜汁耗盡，再噴少許水翻炒至藥不粘手。比如烤紫圓，烤鈴鐺，烤黃芪，烤甘草。藥用蜂蜜焙幹，潤肺補中，矯味。沙烤叫沙烤。先將鐵礦石炒至變藍，倒入藥，炒至松肥，取出，篩出鐵礦石。比如穿山甲、龜板、鱉甲等。焙砂後變脆，易煎取藥汁，或研成粉末，制成丸劑。
(11)烘烤烘也是用小火加熱幹燥的方法。
(12)蒸制利用蒸汽來蒸制藥物，稱為蒸制。它不同於煮沸，因為它必須在水中加熱。蒸制的作用主要是改變藥物原有的性質。比如生大黃有瀉下的作用，將其蒸熟制成熟大黃，臨床上主要用於清濕熱、活血化瘀。此外，還有壹種糾正作用，如女貞子、五味子等，可以減輕其蒸後的酸味。
(13)熬制是指將分揀幹凈的原料放入鍋中，用清水和其他輔料熬制，直至。
幹得好。如果附子、附子、豆腐壹起煮，可以降低毒性。
(14)淬火加熱藥物？燒好後趁熱放入醋或其他藥物的濃汁中，使其充分吸收。這種方法叫做淬火。比如磁鐵礦、赭石用醋淬，爐甘石用藥汁淬。急冷不僅能使急冷後的藥物變脆、易粉碎，還能因藥汁的吸收而改變其性能。