紅梅新村,福祿商城區,個性服裝店和小吃。
喬紅國際購物中心中山北路沃爾瑪
中山北路鳳凰美食街(喬紅國際購物中心斜對面)集中了蕪湖美食的精華。
電影院:步行街的大眾電影院比較好。
玩:步行街附近的鏡湖公園、九子廣場、天門山、凡特歡樂世界、赭山公園、唐婷公園、中江大廈~ ~ ~
另外翻壹篇關於蕪湖小吃的文章,朋友寫的,希望對妳有幫助~ ~ ~
蕪湖是壹座有兩千多年歷史的古城,地理優越,資源豐富。早在春秋時期就有建制,因“地勢低窪,鴿鳥雲集”而得名九子。自漢元豐二年(公元前109年)因“低地蓄水”而改名蕪湖,沿用至今。在明朝,它變成了宓尚。清光緒二年(1876)辟為外貿口岸,逐步發展成為長江下遊重要的商埠和外貿港口城市,有“長江巨港、安徽脊梁”之譽。19世紀末,蕪湖在中國四大米市中排名第壹。中國出產的鰣魚、螃蟹、秋刀魚、三文魚享譽海內外,被譽為“魚米之鄉”。蕪湖錦江四面環河,風景秀麗,市區青山環繞,鏡湖波光粼粼,湖光山色,相得益彰,故有“畫江”之譽。
俗話說“民以食為天”,蕪湖盛產糧食,商貿發達,人口眾多,自然小吃很多(北京不去長城不是英雄……妳不會去蕪湖吃小吃?)
1.肉絲蒸湯包
要問早餐吃什麽,就得要江城的幾個小籠灌湯包,外加壹碗水煮幹絲,準備充分,搭配合理。蕪湖的蒸餃是耿福興最好吃的。它們皮薄汁多,很漂亮,油而不膩,配上鎮江香醋,絕對好吃。俗話說“包子不在褶上好吃”,包子的好壞在於第壹口湯。如果妳咬下去,輕輕啜壹口,滿嘴都是鮮湯,妳就到家了。蒸餃的餡不能太鹹,但壹定要微甜,但不能太甜。而且餡料不要全稀,要肥瘦適中,比例在7: 3左右,其中以姜末最好。將肉末與預先研磨成液態的肉末凍混合。在籠中蒸的時候,肉末凍變成熱湯,裏面是晶瑩剔透的面團。當它被拿起時,可以清楚地看到湯汁在面團中的流動。蒸餃是用小蒸籠蒸的。壹籠十個,對男人來說剛剛好,女人閉著孩子吃壹籠也不錯。饅頭端上桌了。蓋子壹掀,蒸汽就上來了,也就是說,他們必須在五分鐘內吃完。當它們冷的時候,味道很糟糕,讓食物失望。吃也很有講究。首先,妳要用筷子在包子的口部戳壹個小洞,裏面裝滿老陳醋,然後輕輕地捧到嘴邊,用小洞把湯吸下去。味道很好,壹口壹個!但是,吃的時候要小心,不要被湯燙到嘴!有壹次,壹個外賓初來乍到,不知道規矩。他咬了壹口湯,什麽也沒說。他還燒傷了自己的舌頭。他很生氣,想要求賠償。他不知道在湯包裏裝醋的重要性。壹是降溫,二是去油膩,三是品嘗美味。吃了小籠包嘴有點油膩沒關系。來壹碗煮幹絲。幹絲的主要成分是白豆腐腦,必須用高超的刀功切成九層,再切成壹寸長、粗細只有壹毫米的細絲。另外,同樣長短粗細的火腿絲、香菇絲和壹點蝦米,用雞湯煮很久。青瓷碗,筍幹絲,香菇絲,姜絲泡在雞湯做的清湯裏,鹹鹹的,很休閑。咬壹口,把湯喝下去,清亮淡淡的,香味淡淡的。剛才那個油膩的味道沒了。擦擦嘴問:老板多少錢?
2.五香蝸牛和海蝦
吃的最醜的就是吃這兩樣東西。吃這兩樣東西連淑女都算不上。先把袖子疊起來,放壹疊餐巾紙在壹邊,伸出五爪金龍,左右拉弓,嘴裏嘖嘖有聲!唉,還是先去掉欲望,再顧形象吧!螺螄要在清明節前吃,因為清明節後螺螄裏有小螺,很難看。現在買的蝸牛不能燒。將它們放在清水中幾天,在水中滴幾滴萵苣籽油。據說蝸牛能把體內的臟東西吐出來。燒之前,妳得用刷子把殼擦洗幹凈,用鉗子把蝸牛的尾巴夾掉。吃螺螄的時候會五香辣味。左手拿著蝸牛,右手拿著牙簽,但是有些有能力的女士也用牙簽做最後的儲備!能吃的東西只需要用嘴吸,連湯帶水都吸出來了。蝦長得醜,不屬於蟹(蕪湖方言中蟹讀作海)
3.臭烘烘的幹果腰子餅
蕪湖街頭隨處可見人們在路邊搭起小竈和油鍋,就是賣炒幹果和腰子餅。幹果不知名,但吃起來就不壹樣了。吃幹果少不了壹樣東西,那就是水和辣椒。冬天,看到騎車的小販,我就靠邊,人家不下車,我就單腳撐起。老板會問妳要幾塊,少吃點就不滿足。吃三塊以上就要吃兩塊。青灰色的幹果放在油鍋裏滾了幾下,老板熟練地用竹筷夾了起來。別著急,妳應該先把油放掉。看著鐵絲架上的幹果聞著香味,口水開始分泌。油炸後的幹果會變黑。用勺子舀壹勺紅辣椒放在乾子身上,然後咬下去。水辣椒的辣味,油炸的味道,幹果的味道,豆腐的味道夾在壹起,辣。冬天很有味道!吃了兩塊,騎車也不覺得冷了。
腎餅,顧名思義,形狀像腎。壹般是將蓮藕切絲,在面粉中攪拌,加水調成稀糊狀,然後用做成腎形的小勺盛起來。勺柄很長,可以抓在手裏,不會燙傷。把勺子放在油鍋裏,煎壹會兒,等到成型,翻過來輕輕壹敲,就掉了。
4.老字號蕪湖特產小吃
蔣易巧的小餛飩
位置:弋江大橋下的老門面,過去的老人都老了,主要經營者是壹對中年夫婦。特色還是保持了以往湯好喝的特點,適合懷舊的人沿著青衣江邊走壹走,琢磨琢磨,品壹碗。
老蔔涼粉
位置:東門街有炒面和刨面兩種。炒面裏放了上好的香油和蝦皮,在很多涼粉攤裏以質取勝。目前由老蔔的兒子小蔔經營,隔壁老王家吃的也是同樣的涼粉。壹時間名聲大噪,甚至超過了蒲家涼粉。
但是現在事情變了,我也不知道搬到哪裏去了。
5.蕪湖大排檔!!不得不提!
蝦霸,地點:鐵橋旁特色:海蝦。
泥鰍王,地點:金大門特色:泥鰍面
肖勇快餐店,緊鄰銀座,特色是炒飯和蘿蔔雞蛋湯。
李記炒飯,地點:吳昕路,特色:炒飯番茄豬肝湯(我不太喜歡李記,但不知道為什麽那麽多人喜歡吃那裏的番茄豬肝湯)。
開心大排檔,位置勞動路,特色:炸醬面皮。
新哥快餐,位置:勞動路,安師大對面,特色:牛肉炒飯。
吉祥小吃,地點:北門,特色:蒸包子,八寶燒麥,排骨燴飯,牛肉燴飯,涼面,紅豆,冰水。這是我混了20多年的地方,所以挺感慨的。蕪湖小吃的精髓在於。
三毛,地點:中和路,特色:貢丸,有點像美食裏的“撒尿牛丸”。
小海螺快餐店,位置:行政服務中心旁,特色:砂鍋飯。(主要推薦)
許繼伊河第壹鍋,地點:伊河與南瑞新城橋下,特點:各種沙鍋裏的鍋便宜,味道十足,步行街、老北門、團結壹村都有分店。(也建議物美價廉)
荷包小吃,地點:桃狗頭,特色:鍋貼配粥。
中山南路盆塘巖路路口不知名的大排檔,特色酸菜魚。
蔣易三老太羊肉煲吃了難忘。
想吃魚的朋友也有個好去處:桂花橋魚莊。
有30多種新鮮的長江水產品供您選擇:野生鱖魚、草鰨、回魚、化學魚、野生老鱉。。。。。。
蕪湖的魷魚是壹絕。我們去南嶺的桃花潭吧(去的太遠了)。
6.火鍋和麻辣燙
高昌街原倉金小學門口的麻辣燙味道很好,號稱月入壹萬。看得出來,吃的人很多。反正人家要排隊吃飯。
紅旗麻辣燙(大個子麻辣燙),每次吃都要點虎皮蛋。
小橋麻辣燙綠影——很多人都說很好吃。
老新百後面有個只聞其聲不問其名的麻辣燙,ok。
勞動路尹家山菜場的麻辣燙。
勞動新村附近的桃子麻辣燙也很不錯。
北京路冰凍街的明明麻辣燙,他們家的味道和別家不壹樣,不愛吃麻辣燙的人保證愛吃。
棗園的麻辣燙
鐵山賓館對面的小菜,白天市區第壹家麻辣燙,味道不錯。
普家店老胡飯店火鍋絕對。(好像現在麻辣刷都沒了,就去步行街吧。)
7.意大利面類別
長江路立交橋南的刀削面。
晚上來鳳市場門口的小攤有個刀子臉,絕對是蕪湖臉。
香港九龍大包
雙通巷奶奶牛肉面,王阿姨牛肉面大家應該都知道吧!
吳昕路上有壹家炸醬面(老字號)。
花園路口的肉絲幹和小籠包
晚上師大西門斜對面的鍋貼和餛飩...
雞毛山2旁邊的包子和炒面,味道絕對極佳。
雞毛山三八銀行對面的鍋貼很有名!(重點推薦)旁邊過馬路的小餛飩太棒了!
二街建的裝飾廣場對面有個牛肉面攤(鐵門裏面,妳去看就知道了)。那裏的牛肉面非常好吃!
北門還有壹家蒸餃,味道不錯。店名好像叫江城特色小吃。
乾子,老北門的李寶金牛肉面的家,很有特色。又甜又辣,又辣又甜。很好喝的菜!!!(沒聽說過厲金寶賣乾子)
二街老頭鍋貼+鴨血湯配好吃的肉面。
九江飯店對面車站的小籠包
冰凍街有家,但是面很好吃,旁邊的老鍋貼也很好吃。
二中對面的潘炒面(做了很多年的炒面店)
美食街萬大千面館
農校附近的面條
北門三姐妹牛肉面
205國道大肉面
解放路漢橋大肉面
鐵家巷(鐵山賓館對面)以小吃眾多而聞名。(這裏的燒餅不錯。不知道他們現在怎麽樣了。)
三職高門口的炒面鴨血湯。
蘭州拉面,時尚俱樂部在樓下,牛肉很多,才2。5元,就是壹進就10米左右的那種。
老菜市口的炒面:我知道幾家不錯的。周家山老菜市口和三義高中是壹家做的,味道不錯,勞動新村也有壹家。胡記炒面最有名。
公交公司門口的拉面:公交公司長江路正上方,那邊有壹座小橋,橋邊有壹家拉面。味道很好,1.5元小碗!2.0大碗(素食),還有肉類,比如大腸、牛肉、排骨等3.0小碗和4.0大碗。
花園街888面館。鳳凰山上的壹頓便餐。
雙通巷的老牛肉面很好吃(聞所未聞)。
再往前壹點。有炒牛肉面也很好吃。
然後是吳昕路龍飛飯店對面的面條攤。面很好吃,晚上3-4點還在營業。
還有韓爵右轉再左轉的壹排大排檔的牛肉面。第二家餐廳味道不錯,都不錯。'
雙通巷還有壹家老奶奶面館。賣的面和粉條還可以,以辣為主,但辣中帶點甜。
浣溪小學,電大對面的面攤,每天早上都擠滿了人。從小吃到大的,他家的牛肉湯味道絕對正宗,還有麻辣的(我吃了好多年相信閨蜜都記得是張包子對面的那家)。
海螺酒店左側有壹個小面攤。餃子味道很好。
壹中小金,小高家糟粕豆腦蒸飯:壹中對面和門口都有糟粕蒸飯。
東郊路時代超市對面的渣肉蒸飯味道不錯!
還有工業學校前面的也很好吃。
團結路勝利渠有壹家不錯的渣渣豆腐蒸飯,在壹起很棒。
大菜場有好吃的。
8.烤鴨、紅燒鴨和烤肉
東門街上的那家以切鴨子出名!(有人打電話來買)
另外,福祿商城旁邊有壹家老人醬鴨攤,味道真的很不錯。
在吳昕路和集合街的交叉口,藍鯨灣對面,老社保局對面,有壹家賣紅鴨子的,每天五點半關門。(不管妳準備多少,5.30前都會賣光)而且他家賣的鴨血據說也有壹定程度的好吃。
北門交通銀行隔壁的“蘭宜興”烤鴨很好吃,特別紅,皮脆,肥而不膩,還有點甜!味道不錯。據說他家有幾個兄弟,每個人都掌握了壹項技術,但是第二項不會服糖,第三項也不會。據說是為了防止某些兄弟單獨外出,家裏定下的規矩。!藍房子只在早上工作壹段時間,中午就關門了。晚了就沒了。建議吃紅前襠。雖然骨頭多,但是肉瘦,脂肪少,喜歡吃肥肉的除外!(媽的,我從來沒覺得他的菜有多好吃。)
勞動路上的老鴨湯是必須的。
南嶺界山老鴨湯,妳聽說過嗎?很遠嗎?
美食街順風肥牛的韓式烤肉
雙通巷百花烤羊肉味道不錯,只需要自己加工,多放點油,味道會更好。
電影明星酒店的裏脊很不錯。
綠影裏的福祿商城外,有壹家烤裏脊,不過吃多了感覺壹般。沒吃過的可以試試。第二,烤錫紙排骨。人多的話,時間就長了。
壹中門口的裏脊肉包面包和米粉也是極其好吃!米粉很正宗(這家被搬過,地址不太清楚。
初中的時候,壹中對面有個新疆媽媽。她非常漂亮。她擺攤賣裏脊肉,真的很正宗,唉...
老裕昌隔壁炸裏脊:雖然知道的人不多,店面也很小,壹半賣冷飲和肉松,但是我還是要告訴妳,味道很好!在蓮花的側門
蕪湖職業高中對面有壹家烤兔子肉鋪。味道鮮美,妙不可言!
聯華門口的炸雞腿:我壹直以為以勞麗的身份賣的辣雞翅最好吃,但是後來發現在世紀聯華北門出口,炸雞腿是甜醬和辣醬壹起蘸的,香味十足,非常好吃,每個只要3.50元。
來鳳菜市場旁邊的壹家炸雞腿,香脆可口。
2中羅家閘小學的巷子裏有幾家炸串,也很好吃。還有炸薯片,玉米蘸醬,比肯德基好吃。
9.涼粉
鍋火爐涼粉
十二中的老浦涼粉,就不用說了。
安徽醫科大學附近的華電超市進去了,特別是那裏的辣粉和涼粉。
時尚會樓下的炒粉很好吃,分量很足。有幾個味道不錯。
美食城安慧醫出口對面馬路的趙耀村涼粉(老兩口做的)真的是壹絕,味道獨特又好看!
二街,農行對面巷子裏的涼粉很好吃。我記得坐在那裏的對面,那裏有壹家李醫生的商店。
花園街的炸粉(時尚俱樂部樓梯上的那家)
10.其他特色小吃概述
解雇:
雙通巷左手邊第壹家店羅記被炒了(據我所知他家最早做這個生意)
雙通巷的大連鐵板魷魚,5元壹條,洋蔥和辣椒粉炒,味道超級好。
回到旱橋的大蝦也很好吃!
有空也可以嘗壹點~ ~
呂穎新村還有豬蹄和豬爪。天天排隊買!
蛋糕:
工業學校的海棠糕——有人吃過嗎?就在工業學校旁邊,仙蒂折扣店前面。50分是3,1元錢是7。味道不錯。任何去那裏的人都應該去試試!
綠影梅花糕:那天看到了梅花糕。它在那邊的壹條小巷裏,在綠色的陰影裏。具體地址應該在團結路郵局門口。很好吃,壹個五毛錢。紅豆沙很辣很好吃。12的入口是去年才有的。以前五毛錢,現在長到六毛錢了,但是味道還不錯。
北塘小學門口也有壹個80分。
哈,綠影站門口有酒,有糧,有餅賣。個人比較喜歡。很好吃。
綠影中的福祿商城外有壹家爆米花。它是如此的香,以至於妳可以從遠處聞到奶油或巧克力的味道。2元錢買壹個大包。
十二中巷子裏賣的木瓜果凍是可以吸的果凍!可以選擇多種口味。夏天喝,很提神。老板會幫妳弄點刨冰,裏面有很多東西,菠蘿丁,珍珠,李子,葡萄幹。如果加五毛錢,還可以加點草莓丁。哎,那時候我每天在我媽家買幾杯,然後她給我加了很多草莓丁,不另收費。她的刨冰味道很好,像果凍壹樣清爽。
步行街蓮花後門對面的刨冰也很好吃。
我覺得蓮藕粥也不錯,但是現在賣的人太多了。不知道哪家好吃,聽說有壹家衛生好,味道也不錯,但是攤位不固定,因為是他在推。他是黃山路二院附近的中年男子,家是蕪湖市第壹家賣蓮藕粥的。
二院後門老人的八寶粥
鐵山對面巷子裏釀的酒-鐵家巷
楊家巷的餃子味道也很好!
糖炒栗子,沒有什麽名牌,沒有什麽老字號,不管是哪家,關鍵是要有好料。板栗只要品種好,口味正,誰炒誰吃都壹樣好吃。——甜而香,薄而糯。
龍橋對面小星板栗
花園街對面的花園街小星板栗,現在好像出名了。包裝的板栗很有特色,三家的也不錯,胖家的也不錯。
臺灣太太在吳昕路的晚餐很美味。她喝粥的時候,忘了要壹份豆腐。那裏的青菜粥比皮蛋瘦肉粥好吃,鴨腸特別好。
張家山有壹圈好吃的小吃——不過,這裏的小吃只有下午4點以後才有~ ~ 12: 00下午!
師大西門後面有壹個小圓門,裏面全是小吃,麻辣燙,腰花糕之類的。
安徽醫科大學附近的華電超市有很多小吃。